FORMACIÓN HUMANÍSTICA - LIMA ATE

“Desnutricióninfantil de niños y niñas de 6 a 35 meses en la

región de puno, puno-Perú en los años 2017-2021”

PROYECTO EMPRENDEDOR – PENSAMIENTO LÓGICO

AUTORES

Basilio Ordoñez, Ruth Zarai

Dominguez Trujillano, Franco Arom
Panduro Peñaloza, Mercedes Malú
Pérez Bolañoz, Liseth
Puican Capuñay, Jhon Kevin
Rojas Gutierrez, Belgica Celeste

DOCENTE

Zavala Alfaro, Blanca Soledad

Noviembre, 2022
 Tabla de contenidos

I. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA………………………………………………………….…….………….1

II. CAUSAS…………………………………………………………………………………………………..….2

- DESIGUALDAD DE OPORTUNIDADES………………………………………………………….………2

- BAJO DE CONSUMO DE HIERRO……………………………………………………………..………….2

- FALTA DE CUIDADO EN LA SALUBRIDAD DEL NIÑO………………………………………………2

- EXCLUSIÓN Y DISCRIMINACION………………………………………………………….……………2

- POBREZA……………………………………………………………………………………………………2

III. CONSECUENCIAS………………………………………………………………………..………………..3

- DISMINUYE LA CAPACIDAD INTELECTUAL EN EL APRENDIZAJE………….……………………3

- MAL DESARROLLO COGNITIVO MOTRIZ…………………………………………..…………………3

- MAL CRECIMIENTO O DESARROLLO FÍSICO………………………………………………………....3

- CASOS MUY GRAVES DE MORTALIDAD………………………………………………………...…….3

IV. ÁRBOL DE PROBLEMAS…………………………………………………………………………………4

V. MODELO MATEMÁTICO LINEAL…………………………………………………….………………..5

- RESUTADO HECHO EN GEOGEBRA…………………………………………………………………….7

VI. SOLUCIONES ESTABLECIDAS………………………………………………………….………………8

VII. PROPUESTA DE SOLUCIÓN………………………………………………………..…………………………10

VIII. CONCLUSIONES………………………………………………………………………..………………….12

- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………………………………………...….13

- LINKS DEL PORTAFOLIO………………………………………………………………………...………14

I. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

En la actualidad aún podemos observar noticias en relación a la pobreza y hambre en

familias, jóvenes y niños de nuestro país, dejando graves consecuencias de problemas
de salud tanto físicas como emocionales, para ser más directo la desnutrición,
llegando a afectar gravemente a los niños que apenas están en pleno desarrollo.

A continuación, observaremos las cifras porcentuales de desnutrición en la región de

Puno de los años 2018-2019.

78
76
75.9%
74
72
70
69.9% 70.4%
68 69.4%
66 67.7%

64
62
2017 2018 2019 2020 2021

Desnutrición infantil de niños y niñas de 6 a 35 meses en la región de puno, puno-Perú en los años
2017-2021

En la región de Puno los niños y niñas (6 a 35 meses) son víctimas de anemia y

desnutrición. Debido a las Autoridades que no ejecutarán proyectos contra la anemia
porque serían intangibles. Los niveles de anemia y desnutrición presentan que, a
diferencia del 2018, en el 2019 en Puno se incrementó el porcentaje de anemia en 2.2%
más. En el 2020 la región Puno tenía la estadística de 69.4% y en el 2021 aumentó el
porcentaje a 1% más. Esta situación es muy preocupante para las familias puneñas que
poco se sensibilizan o no asimilan las estrategias que plantea el gobierno nacional y
subnacional contra el síndrome que afecta los glóbulos rojos de la niñez.

1
II. CAUSAS

Las principales causas de esta enfermedad en Puno es el bajo consumo de hierro en los
alimentos, hecho que está estrechamente relacionado a la extrema pobreza, que es alta en
nuestra región. Como origen “moderno” llaman también la atención los cambios radicales en
los patrones de alimentación: Una ingesta cada vez mayor de productos procesados,
“chatarra” y una menor opción por productos naturales, frescos y regionales.

• DESIGUALDAD DE OPORTUNIDADES: Que no les brindan el mismo apoyo como a

las otras personas al realizar un servicio como trabajar ya que las condiciones de acceso al
empleo, de la mayoría de la población en la región Puno, denotan su carácter de inequidad
y desigualdad; debido a las escasas oportunidades que tiene la población en el sector público
y privado, situación que conlleva a la generación del autoempleo o la condición de su
ocupado o desempleado
• BAJO DE CONSUMO DE HIERRO: La región Puno, a pesar de haber sido la región que
mayor disminución ha tenido con una cifra importantísima de 8.2%, presenta la mayor
prevalencia de anemia con 67.7 %, que afecta a la mayor parte de los menores entre 6 y 36
meses, lo que equivale a que siete de diez niños padecen de esta enfermedad y baja la
cantidad de los glóbulos rojos y esta disminución hace que las células y los tejidos del
organismo reciba menos oxígeno, afectando su funcionamiento.
• FALTA DE CUIDADO EN LA SALUBRIDAD DEL NIÑO: El cuidado se considera
como la esencia de la disciplina que implica no solamente al ciudadano, sino también a la
enfermera como transmisora de él y también al ministerio de la salud ya quienes son quienes
de ver si el niño está en situación delicada.
• EXCLUSIÓN Y DISCRIMINACION: No dan el mismo apoyo a la comunidad donde la
desigualdad en función del origen socioeconómico es la más significativa y la exclusión
social está relacionada además a otros factores como los étnicos, por ejemplo, las brechas
entre grupos, se profundizan, ubicando a las personas con ciertos rasgos físicos y con ciertas
características en una posición “especial”.
• POBREZA: Las sequías causa sequedad en los cultivos lo cual tiene bajo incremento de la
alimentación pobreza produce discapacidad, que puede aparecer como consecuencia de una
alimentación inadecuada o desnutrición, por falta de cuidados sanitarios como cuidados
perinatales, durante la maternidad, o por causa de enfermedades y deficiencias que podían
haberse evitado, siendo el problema principal la falta de prevención

2
III. CONSECUENCIAS

El daño que causa la desnutrición y la anemia a menores de edad va más allá del daño ya
que son más propensos a morir por enfermedades y presentar retraso en el crecimiento
durante el resto de su vida.

• DISMINUYE LA CAPACIDAD INTELECTUAL EN EL APRENDIZAJE:

deficiencias en el desarrollo cognitivo (bajo coeficiente intelectual), en la memoria y la
atención, lo que tiene por consecuencia bajo rendimiento escolar, así como déficits en la
psicomotricidad y la socialización.
• MAL DESARROLLO COGNITIVO MOTRIZ: Esta enfermedad silenciosa está
acabando con el desarrollo intelectual y aniquila de por vida el potencial de las personas,
perpetuando en ellas la baja autoestima, la improductividad. En los niños, la anemia
provoca un retraso psicomotor significa que los logros o hitos del desarrollo que los niños
deben adquirir dentro de una determinada edad, no están apareciendo o lo están haciendo
de forma anómala
• MAL CRECIMIENTO O DESARROLLO FÍSICO: Puno es el bajo en consumo de
hierro en los alimentos, hecho que está estrechamente haciendo daño a los niños menores
en su crecimiento. Del mismo modo, el mal altera el funcionamiento inmunológico y el
sistema nervioso. En madres gestantes, la anemia incrementa el riesgo de un parto prematuro,
bajo peso al nacer, mortalidad y morbilidad infantiles. En los adultos, reduce su capacidad
productiva
• CASOS MUY GRAVES DE MORTALIDAD: Son más propensos a morir por
enfermedades y presentar retraso en el crecimiento durante el resto de su vida. las mujeres
experimentan fatiga y un incremento del ritmo cardíaco en reposo. La tensión proveniente
del parto, el aborto espontáneo y otras complicaciones mayores pueden resultar en la
muerte materna. En el caso del infante, la anemia puede afectar su desarrollo psicomotor
como también su sistema inmune donde puede llegar a una enfermedad muy severa.

3
IV.ÁRBOL DE PROBLEMAS

4
V. MODELO MATEMÁTICO LINEAL

78

76
75.9%
74

72

70
70.4%
69.9%
68 69.4%
67.7%
66

64

62
2017 2018 2019 2020 2021

Desnutrición infantil de niños y niñas de 6 a 35 meses en la región de puno, puno-Perú en los años 2017-2021

5
 La fuente de información es pertinente, porque muestra el número de niños con desnutrición
infantil en el Perú-Puno, según el tipo de estudio que está dada del 2018 al 2021. De esta
manera, se podrá comparar la cantidad de niños que sufren de desnutrición infantil en Puno,
permitiendo identificar la variación de niños con desnutrición situada en cada tipo de nivel de
estudio.

AÑOS(x) F(x)=DESNUTRICION EN
PORCENTAJES
2018=0 67,7% (0;67,7)
2019=1 69,9% (1;69,9)
2020=2 69,4% (2;69,4)
2021=3 70,4% (3;70,4)

• FUNCION LINEAL
Hallando la pendiente “m”

(0;67,7) (3;70,4)

𝑦2 − 𝑦1
𝑚=
𝑥2 − 𝑥1

70,4 − 67,7
𝑚= = 0.9
3−0

Hallando “b”

(3;70,4)

F(x)= mx + b

70,4 = 0,9(3)+b

70,4 - 2,7 = b

67,7=b

F(x)=0,9x + 67,7

6
RESULTADO HECHO EN GEOGEBRA:

La ecuación obtenida es: y = 0,9x + 67,7. Se puede reescribir como la ecuación de una función
lineal afín: F(x) = 0,9x + 67,7 que modela la problemática de Desnutrición infantil de niños y
niñas de 6 a 35 meses en la región de puno, donde x: son años e y: Nª desnutrición en
porcentajes. Además, esta función tiene como pendiente: m = 0,9, es decir es una función
creciente.

PROYECCIÓN:
2023 = 5

F(x) = 0,9x + 67,7

F(5) = 0,9(5) + 67,7

F(5) = 72,2%

Se estima que para el año 2023 la desnutrición infantil de niños y niñas de 6 a 35 meses en
Puno será 72,2%.

7
VI. SOLUCIONES ESTABLECIDAS

Entre los integrantes del equipo emprendedor se dieron a conocer las diversas propuestas de los
miembros sobre la problemática

N° Apellidos y nombres Problema identificado Propuesta: Idea emprendedora

Dar charlas acerca de los alimentos

01 Basilio Ordoñez, Ruth Zarai que nutren el sistema inmune de los

menores niños para así reducir la mala
información de alimentos chatarras

Elaboración de kits alimenticios

Dominguez Trujillano, necesarios alto en hierro para
02
Franco Arom contrarrestar la anemia

“Desnutrición Organizar en conjunto campañas

03 Panduro de alimentación saludable también
infantil de niños y
Peñaloza, junto a los centros de salud brindar
niñas de 6 a 35
Mercedes Malu hierro a personas de bajos
meses en la región
recursos. .
de puno, puno-
Perez Bolañoz, Liseth Reuniones en los colegios donde se
Perú en los años
04 refuercen los conocimientos de los
2017-2021”
alumnos.
Puican Capuñay, Jhon Ir un grupo de personas a entregar
Kevin volantes para que se informen de
05
este tema y como combatirlo
Rojas Gutierrez, Belgica Hacer un proyecto emprendedor
Celeste donde informar acerca de la
06 desnutrición a las personas
hacerles saber que es importante la
salud de los niños así que esto
puede ser un problema perjudicial
a nivel mundial donde podemos
ayudarles

MACRO FILTRO: Es una herramienta que sirve para seleccionar ideas de emprendimiento de manera rápida
guiándonos por algunas preguntas ejes para seleccionar y excluir las ideas que tengan respuesta negativa.

8
 Ideas Idea 1 Idea 2 Idea 3 Idea 4 Idea 5 idea 6

Preguntas Orientadoras L
Sí No Sí No Sí No Sí No Sí No Sí No
a
¿La idea emprendedora es innovadora? X X X x x x s

¿Existen oportunidades de implementación de esta X X X i

X x X
idea? d
¿Existe demanda por el producto o servicio que se e
X x X X X X a
ofrecerá?
s
¿Es posible implementar la idea en tu
X x X X x x
distrito/región?
s
Total 2 2 3 1 2 2 1 3 3 1 1 3 e
leccionadas son: La idea 2 y la 5

MICROFILTRO: Es un segundo filtro más preciso para seleccionar la idea de emprendimiento a trabajar en una
implementación futura. Se tendrá en cuenta para esto la que ofrezca mejores oportunidades comerciales y a la vez
que se puedan producir en su región de acuerdo con la disponibilidad de destrezas, tecnología, mercado y materia
prima. Se seleccionará la idea que tenga mayor puntaje

Idea 1 Idea 2

Elaboración de kits Ir un grupo de

alimenticios necesarios alto personas a entregar Tabla de
Preguntas Orientadoras/Ideas en hierro para contrarrestar volantes para que Calificaciones

la anemia se informen de este

tema y como
combatirlo

Existen canales de comercialización 4 4

establecidos para esta iniciativa 5: Muy Bueno
emprendedora

Se cuenta con los recursos humanos, 4 5 4: Bueno

técnicos y monetarios necesarios para su

puesta en marcha 3: Regular

Se cuenta con una red de contactos que 4 5

potencien la idea de emprendimiento. 2: Malo

El proyecto tendrá una contribuciónpositiva 4 5

y el tiempo para cubrir los 1: Muy Malo
costos de lanzamiento es viable.

Puntaje Total 16 19

9
 VII. PROPUESTA DE SOLUCIÓN

Antecedentes

Antecedentes: soluciones
Autor - Institución /fuente Descripción Impacto evidenciado / posible
establecidas para el
problema identificado

1. Local Andina.pe/agencia Personas que están Fortalecen capacidades para

desinformadas acerca de la formación de tutores en
desnutrición y anemia. prevención y control de anemia
en menores y en adultos.
2. Nacional elperuano.pe/noticia/ Menores que tienen anemia Equipos técnicos de los
a causa de la desnutrición ministerios de Salud del Perú y
en Puno de Chile desarrollaron acciones
en establecimientos de salud de
esta región.

10
 PROPUESTA

“VOLANTES PARA PODER DAR INFORMACION ACERCA DE LA DESNUTRICION

EN MENORES DE EDAD EN PUNO”

Reunión donde se refuerzan los conocimientos de los alumnos.

Objetivo

Lograr que la población de Puno que posee un índice alto en

desnutrición infantil de niños menores de 6 a 35 meses de
nacidos que puedan mejorar con la ayuda de información que
tienen que

adquirir para así poder menorar la problemática de Puno.

Descripción

El plan que nosotros proponemos como grupo es que vayamos a

centros para poder hacer saber de la problemática que está
pasando Puno, Con el objetivo de disminuir la desnutrición de menores de 6 a 35
meses, esto se logrará con el apoyo de las autoridades, como la municipalidad
de Puno ya sea el alcalde y con los centros de salud para ver con van en su
proceso de menorar resultados negativos, para así lograr nuestro objetivo que es
disminuir la desnutrición de la localidad.

Justificación

Nuestra idea tiene como principal objetivo de poder ayudar a la población a que sepa sobre los
cuidados de alimentación para así poder concientizar a las personas en que puedan consumir
comidas saludables, como también brindar ayuda a esas personas que necesitan, tanto en lo
económico como en la atención de su salud para que así puedan llevar un estilo de vida saludable,
brindándoles información con nuestros volantes acerca de la desnutrición de menores de edad en
Puno.

11
VIII. CONCLUSIONES

1. En Perú, la anemia es considerada uno de los problemas de salud más importantes y se presenta
cuando la cantidad de hemoglobina en la sangre ha caído por debajo del límite esperado. Esto se
debe a una serie de factores, incluida la ruta directa a la insuficiencia de hierro en la dieta, así como
la alta prevalencia de enfermedades infecciosas. Por lo tanto, tiene un impacto significativo en el
desarrollo social, emocional, cognitivo y motor de niñas y niños menores de 36 meses.

2. Esto puede ser un tema para que las personas tomen conciencia para su salud de los niños y niñas
que hay consecuencias por sus alimentos a la hora que no se puedan alimentar a su debido tiempo
necesario a los niños la falta de vitaminas a su cuerpo.

3. Como hemos visto, la anemia es uno de los problemas nutricionales de mayor magnitud en la región
Puno-Perú y a nivel mundial, afectando y devastando a las familias de pobreza extrema,
especialmente a los niños con desnutrición causando; problemas de aprendizaje, un mal desarrollo
cognitivo, físico y en los casos más graves, la muerte.

12
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

INEI. (2019, 1 de febrero). Desnutrición crónica afectó al 12,2% de la población menor de

cinco años de edad en el año 2018. https://m.inei.gob.pe/prensa/noticias/desnutricion-
cronica-afecto-al-122-de-la-poblacion-menor-de-cinco-anos-de-edad-en-el-ano-2018-
11370/#:~:text=La%20prevalencia%20de%20anemia%20en,Tacna%20(34%2C9%25).

INEI. (2020, 3 de junio). La Sierra presenta los mayores niveles de anemia del país en el año.
https://m.inei.gob.pe/prensa/noticias/la-sierra-presenta-los-mayores-niveles-de-anemia-
del-pais-en-el-ano-12223/

INEI. (2021, 19 de abril). El 12,1% de la población menor de cinco años de edad del país
sufrió desnutrición crónica en el año 2020. https://m.inei.gob.pe/prensa/noticias/el-121-
de-la-poblacion-menor-de-cinco-anos-de-edad-del-pais-sufrio-desnutricion-cronica-en-
el-ano-2020-12838/

INEI. (2022, 13 de mayo). Desnutrición crónica afectó al 11,5% de la población menor de

cinco años.https://m.inei.gob.pe/prensa/noticias/desnutricion-cronica-afecto-al-115-de-
la-poblacion-menor-de-cinco-anos-13587/

El peruano. (2022, 28 de noviembre). Fortalecen capacidades de tutores en prevención de anemia

y desnutrición crónica infantil https://elperuano.pe/noticia/177140-puno-fortalecen-
capacidades-de-tutores-en-prevencion-de-anemia-y-desnutricion-cronica-infantil

Andina. (2016,26 de septiembre). Promueven campaña para prevenir la anemia infantil en la región
Puno. https://andina.pe/agencia/noticia-promueven-campana-para-prevenir-anemia-infantil-la-region-
puno-632633.aspx

13
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