1. Nombre y 2. Rol que 3. Aporte al trabajo 4.

Fecha de

Apellido desempeñará colaborativo entrega

Director del proyecto

Diego Fernando Programador  Matriz PESTEL  15-03-2023
Albarracín
gestor
auditor
Ferney Montealegre Entregas 2. Investigar una 15 – marzo – 2023
empresa

2. Investigar una empresa

Jugos Tropicales

Jugos tropicales en una empresa con más de 30 años de

experiencia dedicada al desarrollo de bebidas, procesamiento de
pulpa, y envasado de néctares, refrescos, y bebidas no lácteas

sector en el que se procesamiento de pulpas, y a la producción y

desenvuelve envasado de bebidas no lácteas
Carrera 20 No. 17- 24
sede (s) Bogotá D.C. - Colombia
georreferenciació
n

recepción
la fruta llega a la planta y se hace una
inspección para garantizar si cumple con los
estándares de calidad

selección
se selecciona la fruta acta para el jugo

lavado
la fruta es paso por un lavado extrita con
agua para garantizar su higienización

extracción
la fruta pasa por una máquina para eliminar
proceso de
la corteza
producción
pasteurización
aplica un tratamiento térmico al zumo para
eliminar el y reducir la oxidación de las
vitaminas

envasado
una vez se ha sido pasteurizado se espera a
que el zumo se enfrié para poder ser
envasado

almacenamiento
Se almacena del producto para ser
distribuido
Matriz PESTEL
Políticos
 Leyes alimentarias aplicadas a las
bebidas, como promoción de la línea de
alimentación saludable, vigilancia y
control sanitarios entre otras; que
permitirán el correcto desarrollo de la
bebida.
 Ajustes realizados en la política
colombiana que regulen la leyes de
importación de frutas.
 Permisos y tramites costosos para la
creación de una empresa
 Baja inversión del gobierno aun
sabiendo los riesgos a la salud que estas
bebidas.
Económicos
 Devaluación de la moneda esto puede
tener impacto a la hora de importar
fruta usando una moneda diferente.
 Cambios en la demanda agregada, la
cual determina el gasto en bienes y
servicios de los consumidores.
 Crecimiento de la industria gracias al
aumento constante del poder
adquisitivo de los consumidores de los
países en desarrollo.
 Grandes proyecciones de crecimiento.
Socio - culturales
 Tasa de crecimiento en la población
colombiana
 Hábitos de compra por parte de los
consumidores.
 Cambio en los gustos de los
consumidores, demanda cambiante.
 Tendencia a llevar una vida saludable.
Tecnológicos
 Búsqueda y expansión de nuevos
sabores y productos
 Sistemas eficientes de distribución a los
canales de supermercados y tiendas de
conveniencia.
 Las redes sociales son mas confiables
que los noticieros debido a las políticas.
 Plataformas virtuales
 Nuevos niveles de tecnología para la
fabricación de los productos
Ecológicos
 Las actitudes hacia los productos
ecológicos
 Gestión de residuos
 El cambio climático uno de los factores
que más afecta la producción de fruta
 Ausencia de grupos ecológicos o
protección ambiental.
Legales
 Modificación de las leyes sobre las
condiciones del local donde se
distribuye los alimentos
 Derechos de autor, patentes y derecho
de la propiedad intelectual.
 Variaciones en las normas de
contabilidad, gestión y
comercialización aceptada.