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Desnutrición infantil en niños de 5 años

Marco teórico:
El modelo teórico resultante propone cuatro elementos, estructurados en
variables fácilmente operacionalizables en las EDS, que incluyen la atención
efectiva, la morbilidad, el acceso a los servicios de salud y los servicios y
alimentos adecuados. La aplicación del modelo pretende explicar la etiología
de la desnutrición y la malnutrición, sin profundizar en la forma en que estos
factores etiológicos podrían alterarse.
Se pueden utilizar tres categorías para clasificar las causas de la malnutrición:
 Debido al escaso acceso a los servicios, a la falta de higiene y a las
malas prácticas sanitarias, existe una importante carga de
enfermedades.
 baja ingesta nutricional como consecuencia de las escasas preferencias
dietéticas y del acceso a los alimentos.
 debido a una nutrición materna inadecuada, bajo peso al nacer.
 necesidades dietéticas maternas.
La estrategia del programa reconoce cuatro factores que pueden influir en los
niveles de desnutrición: el acceso a una alimentación suficiente, la
disponibilidad de un acceso suficiente a servicios de agua y saneamiento, el
uso de un acceso suficiente a servicios sanitarios de calidad y el cambio de
comportamiento en cuanto a prácticas de higiene, alimentación y cuidado de
los niños.

Acceso a alimentos de calidad:


En los últimos 25 años, ha cambiado la idea de la malnutrición como resultado
del déficit energético y/o proteico y/o de la carencia de proteínas.
Otros determinantes importantes son la calidad de los alimentos, la
biodisponibilidad de los nutrientes, su composición y su biodisponibilidad
nutricional. La calidad de los alimentos se ve afectada por los métodos de
alimentación, y estos mecanismos se tratan con más detalle más adelante. Sin
embargo, la capacidad de los hogares para adquirir una dieta de calidad es uno
de los factores más críticos para el acceso a una alimentación adecuada y es
esencial para acceder a una alimentación apropiada.

Agua y saneamiento:
La posibilidad de prevenir o reducir la contaminación por agentes infecciosos
del agua, los alimentos e incluso los propios seres humanos está representada
por la disponibilidad de servicios de agua y saneamiento.
infecciosos. Además, las condiciones de hacinamiento aumentan el riesgo de
infecciones respiratorias.
Aunque se reconoce que la prevalencia de una enfermedad puede
cuantificarse directamente, probablemente sea más apropiado evaluar el
impacto acumulativo que la ausencia de servicios básicos ha tenido en el
estado nutricional de los niños de entre 2 y 4 años que ya han pasado la edad
de mayor riesgo.

Servicios de salud:
A través de la atención prenatal, la utilización de servicios sanitarios de alta
calidad afecta al estado nutricional de varias maneras.
La atención prenatal, el trabajo de parto y el parto, las vacunas, el control de
las infecciones en los niños, el crecimiento y el desarrollo, y la gestión de las
enfermedades infantiles. La prestación de iniciativas de educación y
comunicación a la población se realiza con frecuencia a través de los servicios
sanitarios. Aunque la instalación de sistemas de divulgación de servicios
basados en agentes comunitarios puede superar este problema si se utiliza de
forma eficaz, la accesibilidad puede ser un elemento que limite su eficacia.
adecuadamente.

Prácticas de higiene, cuidado y alimentación:


Mantener unas normas adecuadas de higiene, control de infecciones y
prevención
Los efectos de las enfermedades sobre el estado nutricional de los niños
pueden reducirse mediante el control de las infecciones, la prevención y la
búsqueda de ayuda. Al igual que las prácticas de alimentación ayudan a la
nutrición, especialmente las relacionadas con la lactancia materna y la
lactancia materna. Según algunas investigaciones, se pueden conseguir
efectos nutricionales considerables con un sólido componente educativo,
incluso en la falta de
La educación formal desempeña el papel de catalizador en el proceso que
hace que las intervenciones educativas sean eficaces.
intervenciones en la educación.

https://es.scribd.com/document/475351507/Metodologia-LA-
DESNUTRICION-INFANTIL-2

https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/
Est/Lib0563/Libro.pdf

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