PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

• Denominación del Programa de Formación: Tecnólogo en producción agropecuaria ecológica

• Código del Programa de Formación: 722143 V1
• Nombre del Proyecto: Implementación de prácticas agropecuarias ecológicas para la
reconversión de sistemas de producción en el departamento de Boyacá
• Fase del Proyecto: Ejecución
• Actividad de Proyecto: Controlar población de plagas y enfermedades en explotaciones agrícolas
de acuerdo a parámetros y normatividad de agricultura ecológica.
• Competencia: Regular poblaciones asociadas a cultivos conforme a criterios técnicos y normas
de la agricultura ecológica.
• Resultado de Aprendizaje Alcanzar:
✓ Evaluar dinámica poblacional según criterios técnicos y normas de la agricultura ecológica.
• Duración de la Guía: 40 horas

2. PRESENTACIÓN

Conocer las principales plagas y enfermedades

que afectan a las plantas es el primer paso para
realizar planes de control eficientes y que sean
amigables con el medio ambiente, para lograr
producciones sanas. Es necesario saber qué tipo
de insecto es, cuál de sus estados de desarrollo
es el dañino y cuál es el estado a atacar, así
mismo, si el agente patógeno es hongo, bacteria o
virus, para determinar la mejor manera de realizar
las acciones de control.

Con el desarrollo de esta guía, el aprendiz podrá identificar las principales características de los diferentes
organismos plaga que comprometen la sanidad de los cultivos agrícolas para de esta manera, poder plantear
estrategias de control mas adecuadas según poblaciones, niveles de daños y umbrales económicos.

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Actividad Cognitiva: Conocer los fundamentos sobre plagas, enfermedades, arvenses, normatividad
ecológica en manejo de plagas y enfermedades y niveles de daño.

GFPI-F-135 V01
Actividad Procedimental: Identifica diferentes individuos encontrados en campo determinando si son plagas,
de igual manera reconoce síntomas de enfermedades y determina niveles de daño.

Actividad valorativa-actitudinal: Desarrolla de manera responsable todas las actividades planteadas para
su proceso de formación.

3.1 Actividad de reflexión inicial

En dinámica grupal, se hablará sobre la problemática de la disminución de especies de abejas en áreas de

uso agropecuario, se promoverá la participación de todos mediante preguntas dirigidas que le permitan al
grupo lograr ubicar la causa y consecuencias de esta situación planteada, para finalmente llegar a una
conclusión que permita dar apertura a la temática central.

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje.

3.2.1 Actividad complementaria principios de entomología.

Posterior a la exposición por parte de instructor sobre principios de entomología, realice en su cuaderno de
apuntes la siguiente actividad.

1. Defina que es entomología

2. Investigue y dibuje en su cuaderno la morfología básica de un insecto.
3. Investigue y dibuje en su cuaderno el proceso de metamorfosis incompleta de un insecto.
4. Escriba 5 ejemplos de insectos que tienen metamorfosis incompleta.
5. Investigue y dibuje en su cuaderno el proceso de metamorfosis completa de un insecto.
6. Escriba 5 ejemplos de insectos que tienen metamorfosis completa.
7. Complete el siguiente cuadro comparativo:

Parametros Insecto Arácnido Crustáceo Miriapodo

Morfologia

Habitat

Alimentación

Ejemplos

3.2.2 Actividad complementaria aplicaciones de entomología

Posterior a la exposición por parte de instructor sobre aplicaciones de entomología, realice en su cuaderno de
apuntes la siguiente actividad.

1. ¿Por qué una especie se convierte en plaga?

GFPI-F-135 V01
2. Consulte y registre en su cuaderno cuales son los principales ordenes de insectos, cuáles son sus
principales características y elabore un dibujo representativo de una especie por orden.

3. Complete el siguiente cuadro descriptivo

Órdenes a los que Ejemplos con nombre

Descripción del
Clasificación por daño generalmente cientifico y nombre
daño
pertenecen común.
1 Masticadores

2 Minadores de hojas

Enrolladores y
3
pegadores de hojas
Perforadores de flores y
4
frutos

5 Barrenadores de tallos

6 Cortadores de hojas

7 Chupadores

3.2.3 Folleto generalidades de los insectos

Empleando la herramienta ofimática de su predilección, realice lo siguiente:

1. Elija un insecto presente en su región.

2. Investigue su nombre científico.
3. Investigue el Orden al que pertenece.
4. Investigue la familia a la que pertenece.
5. Investigue su morfología general (imagen con sus principales partes).
6. Investigue su hábitat
7. Investigue su ciclo de vida (estados de desarrollo).
8. Investigue sus hábitos alimenticios.
9. Organice la anterior información en forma de un *folleto (máximo 1 hoja).
10. Revise ortografía, presentación y diseño. Debe aparecer su nombre, el nombre del programa de formación
y el número de la ficha.
11. Cargue su folleto en archivo PDF, en el enlace de la plataforma creado para tal fin.

GFPI-F-135 V01
3.3 Actividades de apropiación del conocimiento.

3.3.1 Video gusano blanco de la papa

Visualice el video: “INIAP Conozca y combata al gusano de la papa”, ubicado en la dirección:

https://www.youtube.com/watch?v=n5fkbE9mJyk . Posteriormente responda lo siguiente:

a. Describa el ciclo biológico del gusano de blanco.

b. ¿Cómo se muestrea la presencia de gusano blanco?

c. ¿Qué tipos de trampas se utilizan en el monitoreo del gusano blanco?. Explíquelas
d. ¿Después de monitorear el gusano blanco cual es el procedimiento a seguir?
Organice el desarrollo de su trabajo en una hoja tamaño carta, marcada con su nombre y entregue al instructor
para su valoración.

3.3.2 Exposiciones normatividad ecológica en la regulación de poblaciones.

En grupos de máximo 3 aprendices, se deberá dar lectura a la normatividad asignada por el instructor, luego
deberán preparar una exposición y socializar su respectiva temática al grupo en pleno.

3.3.3 Captura y diagnostico en campo de poblaciones microbiales del suelo

Se realizará mediante la técnica en campo de trampas de arroz, la captura de poblaciones microbiales

presentes en diferentes áreas destinadas para uso agropecuario en el centro de formación. Posteriormente,
se realizará un ejercicio en campo de identificación a partir de la coloración de los micelios de los especímenes
inoculados naturalmente, determinando de esta manera el predominio de microorganismos beneficos o
patógenos, esto mediante la revisión y confrontación de los resultados, con literatura y referencias
bibliográficas especializadas. Finalmente se deberá registrar y organizar la información en el documento
denominado “Guía practica captura microorganismo en campo” disponible como material de apoyo para
descarga.

3.3.4 Práctica identificación de plagas y diagnostico de daños

Se realizará un recorrido en la finca de CEDEAGRO en el área destinada a cultivos agrícolas, durante el cual
se hará una observación e identificación de artrópodos (insectos) y problemas fitopatológicos presentes, de
igual manera se determinaran niveles de infestación a partir de la observación de los daños que se encuentren
los cuales se deberán registrar en un formato de monitoreo de plagas y enfermedades disponible en la
plataforma como material de apoyo. Por otra parte y como complemento a la práctica, en grupos deberan
recolectar por lo menos 5 muestras de tejidos vegetales con afectación por problemas fitopatológicos
(necrosis, clorosis, mildeo, oidio y alternaria, junto con una muestra normal como testigo), posteriormente y
deberán realizar un montaje de las muestras de tejido vegetal colectadas en una cartulina con una descripción
de cada una y determinando la incidencia y severidad (apoyese con referentes bibliográficos). Entregue al
instructor para su revisión y retroalimentación.

GFPI-F-135 V01
3.3.4. Cuestionario evaluación cierre.

Se realizará un cuestionario evaluativo para verificar apropiación de conocimientos.

3.3.5. Actividades SENA Empresa.

Las actividades prácticas del numeral 3.3.3 y 3.3.4 se realizarán como parte del mantenimiento y plan de
manejo integrado del las unidades productivas agrícolas SENA Empresa.

3.4 Actividades de transferencia de conocimiento

Los aprendices deberán realizar un ejercicio de diagnostico y monitoreo de plagas y enfermedades en cada
una de sus unidades productivas. Deberán presentar como evidencia formato de monitoreo diligenciado.

• Ambiente requerido

- Plataforma territorium.
- Internet.
- Bibliotecas físicas y virtuales.
- Finca CEDEAGRO

• Materiales
- Computador
- Material virtual de apoyo.
- Libreta de apuntes
- Redes de captura de artrópodos.
- Lupa
- Tijeras de poda y/o navaja
- Bolsas plásticas.

GFPI-F-135 V01
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Técnicas e Instrumentos de
Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación
Evaluación

Evidencias de Conocimiento:

-Cuestionario evaluación de cierre. Identifica poblaciones Técnica: Formulación de

asociadas a cultivo según preguntas
criterios técnicos y ubicación
Instrumento: Cuestionario en
geográfica.
plataforma.

Evidencias de Producto:
Identifica poblaciones
-Folleto Técnica: Valoración de producto
asociadas a cultivo según
criterios técnicos y ubicación Instrumento: Lista de chequeo
geográfica producto.
- Formatos de monitoreo
diligenciados. Presenta informe de impacto
económico de poblaciones Técnica: Valoración de producto
asociadas
Instrumento: Lista de chequeo
producto.

Evidencias de Desempeño.

Prácticas poblaciones asociadas a

cultivos.

-Práctica Captura y diagnostico en

campo de poblaciones microbiales Identifica poblaciones
Técnica: Observación directa
del suelo. asociadas a cultivo según
criterios técnicos y ubicación Instrumento: Lista de chequeo
geográfica. desempeño.

-Práctica identificación de plagas y Identifica poblaciones Técnica: Observación directa

diagnostico de daños. asociadas a cultivo según
criterios técnicos y ubicación Instrumento: Lista de chequeo
geográfica. desempeño.

GFPI-F-135 V01
5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

ARTRÓPODOS: Animales invertebrados, con simetría bilateral, el cuerpo segmentado, esqueleto extgerior y
patas articuladas; a este pertenecen tres subtipos: trilobitomorfos, quelicerados y mandibulados.

BACTERIAS: Microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de algunos micrómetros de largo (entre
0,5 y 5 μm) y diversas formas incluyendo esferas, barras y hélices.

DEPREDADORES: Organismo carnívoro que en su estado inmaduro y/o adulto activamente busca y captura
varios números de presas que consume parcial o totalmente.

ENFERMEDAD: Es el efecto negativo del ataque de microorganismos a los cultivos, atacando a las plantas,
disminuyendo su producción y calidad, teniendo pérdidas económicas.

ENFERMEDAD ABIÓTICAS O FISIOLÓGICAS: causadas por alteraciones metabólicas.

ENFERMEDAD BIÓTICAS O INFECCIOSAS: causadas por microorganismos.

HONGOS: Pequeños organismos, productores de esporas, microscópicos, eucarióticos, filamentosos,

carecen de clorofila, con pared celular con quitina o celulosa.

INÓCULO: Estructura del patógeno capaz de llegar a la plata y producir enfermedad.

INSECTOS: Grupo de animales con simetría bilateral, constituidos por segmentos y con un par de apéndices
por segmento, cuerpo cubierto por una capa quitinosa, que necesitan mudar para su crecimiento.

NIVEL DE DAÑO ECONÓMICO (NDE): Es la densidad poblacional de las plagas, donde el valor del
rendimiento salvado cubre exactamente los gastos del control; si la densidad de la plaga es menor, no es
rentable implementar el control.

PARASITOIDES: Insectos parásitos de otros insectos, necesitan del huésped para reproducirse. Colocan sus
huevos dentro o fuera del huésped, parasitando al insecto plaga.

PATÓGENOS: Son microorganismos que causan enfermedades.

PLAGA: Son aquellas especies animales que generan un efecto negativo a los cultivos, atacando las plantas,
disminuyendo su producción y calidad, causando con ello pérdidas económicas.

PLAGAS CLAVES: son las especies que de manera permanente se sabe que van a causar daño a los cultivos.
En estas especies se enfoca el manejo integrado.

PLAGA DIRECTA: es aquella especie que ataca el órgano de la planta que se cosecha. Ejemplo: las moscas
de las frutas.

PLAGA INDIRECTA: es aquella especie que ataca los órganos de la planta que no son los que se cosechan;
sin embargo, reduce la producción de los cultivos. Ejemplo: nematodos.

PLAGAS MIGRANTES: son especies que no se encuentran en los cultivos, pero que eventualmente pueden
migrar y llegar causando daños. GFPI-F-135 V01
PLAGAS OCASIONALES: son aquellas especies que aumentan su población causando daño al cultivo, solo
en ciertas épocas, permaneciendo el resto del tiempo en niveles de infestación que no afectan la producción
ni la calidad.

PLAGAS POTENCIALES: son aquellas especies que habitan de manera natural los cultivos sin dañarlos,
pero que si se llegasen a afectar sus controladores naturales o a cambiar las condiciones de diversidad del
cultivo a monocultivo, podrían crecer sus poblaciones sin control y constituirse en especies dañinas a los
cultivos.

SIGNO: Es una estructura del patógeno visible a simple vista o con lupa 10X generalmente en el exterior de
la planta.

UMBRAL: Mínimo necesario para que un fenómeno sea perceptible. Intensidad mínima de estímulo para
producir una sensación perceptible.

UMBRAL ECONÓMICO (UE): Es la densidad poblacional de la plaga donde el productor debe iniciar la acción
del control para evitar que la población sobrepase el nivel de daño económico en el futuro. Esto es difícil de
estimar, porque depende de la dinámica poblacional de la plaga.

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

Agrios J. 1997. Conceptos básicos de fitopatología. 4ta Edición. 756 p.

Convenio SENA – SAC .Especificaciones técnicas en materia fitosanitaria y organizacional, para acceder al
mercado de productos agroalimentarios. Bogotá, 32 p. 2006.

FAO. Manejo integrado de plagas y enfermedades en cultivos hidropónicos en invernadero. Proyecto

tcp/ecu/066 (a) mejoramiento de la disponibilidad de alimentos en los centros de desarrollo infantil del innfa.
Ecuador, 36p. 2002

Instituto Nacional Tecnológico. Manual Para el Estudiante Primer Año de Bachillerato Técnico. CONTROL DE
PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LOS CULTIVOS. Nicaragua. 2002. 56 p.

IPES / FAO 2010 Biopreparados para el manejo sostenible de plagas y enfermedades en la agricultura urbana
y periurbana. Lima Perú, 96 p. 2010.

ICA. RESOLUCIÓN No. 00375. Por la cual se dictan las disposiciones sobre Registro y Control de los
Bioinsumos y Extractos Vegetales de uso agrícola en Colombia.

IICA. Guía de identificación y manejo integrado de enfermedades de enfermedades del frijol en América
Central. 2008

INTA. Manejo ecológico de plagas de la huerta. Secretaria de Desarrollo Social. Mendoza – Argentina.

PROBIOMA. Manual de manejo ecológico de plagas. Métodos de producción ecológica y de control biológico.
Bolivia, 128 p. 2008

GFPI-F-135 V01
Trujillo G. Eugenia; Perea G. Santiago. Plagas y enfermedades de la papa. Identificación y control. Servicio
de Agricultura y Desarrollo Rural. Cabildo Insular de Tenerife. España. 2009.

Vergara R. Rodrigo A; Yepes R Francisco C; Saldarriaga Miguel A. Memorias Proyecto: fortalecimiento y

capacitación técnico empresarial para cuatro microempresas agroindustriales del municipio de Granada.
Medellín , 114 p. 2000

WEBGRAFIA:

http://www.agrowww.com/ Directorio Agropecuario de Colombia

http://www.agrobiologicossafer.com/. Laboratorios safer
http://www.biotropical.com.co/website/. Laboratorios Biotropical

Documentos sobre MIP http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/AGRICULT/AGP/AGPP/IPM/gipmf/defaul

GEPP, V. 2005. Guía de estudio del tema: Manejo integrado y principios de control de enfermedades.
http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/cursos/fitopato/Materiales/Guias/GuiasEstudio/Guia_Epidem.pdf Acceso
10/8/09

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

SENA – Regional Mayo de 2023

Autor (es) Fabian Octavio Tovar Duarte Instructor
Boyacá - Cedeagro

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio

Autor (es)

GFPI-F-135 V01