GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: Tecnólogo en Producción agropecuaria
Ecológica.
 Código del Programa de Formación: 722143
 Proyecto: Contextualización del recurso humano en el manejo de modelos productivos
agropecuarios ecológicos.
 Fase del Proyecto: Hacer
 Actividad de Proyecto: N/A
 Resultados de la Guía: Identificar poblaciones asociadas a cultivos según criterios técnicos
y normas de la agricultura ecológica.
Evaluar dinámica poblacional según criterios técnicos y normas de la agricultura
 Duración de la Guía: 60 horas

2. PRESENTACION

El Manejo Integrado del Cultivo

es un sistema multidisciplinario
que busca aplicar las técnicas,
métodos y recursos disponibles
que son aceptados para reducir o
mantener las poblaciones de
plagas por debajo del nivel de
daño económico. Todos los
componentes de este sistema
requieren de una buena
orientación que apoye las
acciones de manejo que se
deben realizar.

La clave de este manejo integrado del cultivo está en realizar las labores en el momento oportuno,
de acuerdo con las condiciones agroecológicas de la región y con la asesoría técnica adecuada que
garanticen la productividad e inocuidad de los productos agropecuarios.

Para poder entender que el Manejo Integrado de Cultivos es un sistema dinámico que demanda la
transferencia de conocimientos entre productores y técnicos, que debe ser flexible en el momento
de tomar decisiones para llegar a un acuerdo en las mejores estrategias a adoptar; es necesario que
conocer todos los elementos y conceptos involucrados en este tema; se debe reconocer cómo se
realiza en los cultivos de la región y bajo qué criterios se toman las decisiones de control. Lo
anterior permitirá a los aprendices del Tecnólogo en Producción Agropecuaria Ecológica conocer

GFPI-F-019 V3
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el estado actual del sector agrícola en la región para que sean propositivos frente a la realidad de
los productores.

3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 ACTIVIDADES DE REFLEXIÓN INICIAL

“Antes de centrarnos en cómo curar

las enfermedades, la medicina debería
enfocarse en qué hacer para no
enfermarnos”

El mismo razonamiento se aplica para

la agronomía: los cultivos son atacados
por plagas porque el manejo de los
sistemas agrícolas altera los equilibrios
ecosistémicos y reduce la capacidad de
recuperación del impacto ambiental
(resiliencia).

Es así como en la actualidad, la

agronomía desarrolla “medicamentos” para tratar las “enfermedades” de las plantas y aplica
“drogas” para mejorar los “rendimientos” de los cultivos.

Sobre esto se basa el sistema agrícola industrial contemporáneo, orientado por los precios de las
materias primas en el mercado internacional; es un modelo enteramente dependiente del petróleo,
altamente ineficiente y destructivo del medio ambiente.

Respetado aprendiz, con base en los párrafos anteriores y de acuerdo a la imagen, se realizará de
forma individual una reflexión sobre el desequilibrio ambiental actual, posteriormente se
socializará una buena práctica con la que se puede contribuir a la protección de nuestro planeta y
entre todos analizaremos la mejor propuesta que se pondrá en marcha en el mes de mayo.

Duración: 30 minutos

3.2. ACTIVIDADES DE CONTEXTUALIZACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LOS

CONOCIMIENTOS NECESARIOS PARA EL APRENDIZAJE

Descripción de la(s) actividad(es)

De forma individual observarán la siguiente imagen y mediante la técnica QQQ (Qué veo, Qué no
veo, Qué infiero), se diligenciará la siguiente tabla, teniendo como guía el significado de cada Q;
así:

1. Qué veo: Lo que veo, lo que conozco

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2. Qué no veo: Aquello que no está explícito en la imagen pero que puede ser importante
3. Qué infiero:Aquello que deduzco del tema

Diligencio la siguiente tabla y socializo en mesa redonda con todo el grupo, la actividad no
debe ser entregada a la instructora, pero será la base para continuar con el desarrollo de la guía
y le permitirá a lo largo de la misma, auto-reconocer los conocimientos adquiridos sobre
regulación de poblaciones y Manejo Integrado de Cultivos.

¿Qué veo? ¿Qué no veo? ¿Qué infiero?

3.3. ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO

Descripción de la (s) actividad (es)

3.3.1 Cognitiva (Saber)

¿“Sabías qué: Los insectos constituyen el grupo dominante entre los animales terrestres”?

A usted le ha sucedido, que cuando la curiosidad lo

lleva a inspecciona las plantas, descubrimos trepados
en ellas, posados en cualquier parte de ella o
caminando en su alrededor lombrices (Anélidos),
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caracoles (Moluscos), cien-pies, arañas, insectos (Artrópodos), reptiles, aves y mamíferos

(Cordados), manchas en las hojas parecidas al algodón (Hongos), plantitas a su alrededor de
diferente forma, tamaño y color (Arvenses).

Recuerde cuando fue la última vez que inspeccionó o se adentró en un cultivo y se encontró con
algo así, recuerde si tuvo curiosidad por conocer su comportamiento, su nombre y sus hábitos; ya
que en ocasiones el interés por conocer, se debe a que usted se ha dado cuenta que su presencia
está ocasionando un daño irreversible a la planta y entonces entenderemos que estas poblaciones
están íntimamente relacionadas a las grandes pérdidas en la agricultura.

Esta actividad está diseñada para reconocer los saberes previos que ustedes tienen frente al
reconocimiento de poblaciones asociadas a la agricultura.

Indicaciones: De forma individual, después de recordar con detenimiento cuándo fue la última vez
que usted observo sobre una planta o en un cultivo poblaciones como las descritas anteriormente,
realizará un dibujo de la población y del cultivo o planta, escribe el nombre con el que
comúnmente se conoce y cuál es el daño que usted considera le causa a la planta.

Duración actividad: 30 minutos

3.3.1.1
Estimado aprendiz, tener conceptos claros sobre las ciencias de entomología, microbiología y
fitopatología, son la base fundamental para que ustedes en su etapa práctica puedan generar
confianza y credibilidad frente a sus propuestas para el manejo y control de las poblaciones
relacionadas a los cultivos y que puedan afectar significativamente su productividad.

Indicaciones: La instructora realizará una presentación en Power point sobre Entomología, aunque
el tema es muy amplio es necesario que prestemos mucha atención y realicemos preguntas para
enriquecer el momento de la orientación.

Al finalizar la presentación y teniendo en cuenta lo socializado, en equipos de trabajo de 4

aprendices y utilizando papelógrafos se realizará una gráfica de un insecto plaga del cultivo
asignado en donde se evidencie sus partes, aparato bucal y orden.

Una vez realizada la imagen, cada equipo deberá socializarla y la instructora validará lo solicitado
en la evidencia.

Tiempo estimado: 2 horas

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Ambiente de Aprendizaje: Mezanine 3

Materiales: Papel bond, colores, marcadores, cinta, lápiz.

3.3.1.2 Indicaciones: Cada aprendiz debe escoger un insecto plaga, de quién realizará una breve
descripción y con la asesoría del instructor de bilingüismo se traducirá esa descripción para que se
socialice frente a los compañeros en el segundo idioma en el horario de esta transversalidad.

Tiempo estimado: 15 minutos para realizar la descripción en español por cada aprendiz y en el
horario de formación con el instructor de bilingüismo cada aprendiz realizará nuevamente la
sustentación.

3.3.1.3 Respetado aprendiz para el desarrollo de esta actividad es necesario que estudien el
material de apoyo, compartido en BlackBoard en la opción <Mi Material de
Estudio>/Fitopatología que les permitirá tener un panorama más amplío de todos los componentes
de fitopatología.

Para la apropiación del conocimiento, es indispensable que el material audiovisual y de lectura se

observen en su totalidad y más de una vez; así mismo es importante que a través del espacio FORO
DE INQUIETUDES disponible en la plataforma, manifiesten sus preguntas sobre este tema.

El orden de visualización/lectura del material es el siguiente:

1. ¿Qué son las enfermedades de las plantas?
2. Hongos
3. Bacterias
4. Virus
5. Nemátodos
6. Postulados de Koch

En forma individual se realizará un mapa conceptual en donde se resuma cuáles son los agentes
que producen enfermedades bióticas y sus características. El archivo deberá ser cargado a través
del espacio dispuesto en plataforma <Mis actividades>/Actividades de la Guía de Regulación
(Abril)/ Link de envío Actividad 3.3.1.3 Mapa Conceptual. Este espacio estará habilitado hasta el
día 29 de abril de 2019

3.3.1.4 Dinámica Poblacional

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La dinámica de poblaciones hace referencia al desarrollo de las poblaciones de plagas en el tiempo

y en su ambiente en relación con los factores que regulan este crecimiento. (Nicholls, Clara.
Control biológico de insectos: un enfoque agroecológico. Universidad de Antioquia, 2008, pag 11)

En este sentido, es importante que apropiemos los conceptos cómo Umbral Económico (UE),
Nivel de Daño Económico (NDE) y su relación directa para la toma de decisiones para iniciar un
plan de control y evitar pérdidas económicas.

Para la realización de esta actividad, es necesario realizar la lectura previa del documento
denominado DINÁMICA POBLACIONAL, (disponible en <Mi Material de Estudio>/Dinámica
Poblacional) posteriormente en los equipos conformados responderán las siguientes preguntas:

 ¿Considera qué el control biológico es una alternativa altamente eficiente para el control de
insectos plaga?
 ¿Por qué es importante conocer la
dinámica poblacional de una plaga?
 ¿Cómo realizaría el estudio para
determinar la dinámica poblacional de
una plaga en el cultivo que usted va a
establecer?

Para la entrega de esta actividad se deberá

presentar un informe en donde se evidencie la
respuesta de cada interrogante y la propuesta
para determinar el impacto económico en el
cultivo seleccionado.

Duración: 2 horas

3.3.2 Procedimental (Saber Hacer)

Teniendo en cuenta, el cultivo seleccionado para establecer en La Finca La Uribe (Ají, Maracuyá,
Patilla y Tomate) y según los equipos de trabajo creados, deberán registrar la información
solicitada en el formato REGISTRO DE ENFERMEDADES disponible en el espacio <Mis
Actividades>/Registro de Enfermedades; en él encontrarán un ejemplo de cómo se realizará la
actividad, es necesario que citen la bibliografía utilizada y cargar el archivo a través de la
plataforma, a través del espacio <Mis actividades>/Actividades de la Guía de Regulación (Abril)/
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Link de envío Actividad 3.3.2 Registro Enfermedades. La actividad estará disponible hasta el día
24 de Abril de 2019.

Ambiente: Mezanine 3
Materiales: Computador.
Duración: 2 Horas

3.3.2.1 Colección entomológica

Indicaciones: En el espacio indicado por la Instructora y en el espacio dedicado dentro su

autoaprendizaje, se observarán los vídeos, disponibles en plataforma a través de la opción <Mi
Material de Estudio>Material Guía Regulación de poblaciones/Vídeos Colección Entomologica

- ARTHROPODA Capítulo 2 Técnicas de Recolección

- ARTHROPODA Capítulo 3 Técnicas de Montaje

Posteriormente en equipos de trabajo, seleccionaran un área de intervención (cultivos – vivero) en

La Finca La Uribe, en donde se realizará una colección de insectos, previamente, se deberá
construir una caja para el montaje de los insectos; así como llevar los materiales necesarios para la
actividad.

El día indicado por la instructora, nos desplazaremos a La Finca La Uribe y teniendo en cuenta las
recomendaciones y portando el equipo de protección personal (Botas, Gorra, Guantes, Overol) los
aprendices se darán a la tarea de colectar los insectos que se encuentren en las zonas definidas,
para posteriormente realizar su montaje y clasificación.

Duración: 10 Horas

3.3.2.1 En los grupos de trabajo, tomar 3 muestras de suelos y colocarlas en recipientes plásticos, a
ellos se les dará las condiciones necesarias de humedad y cuidados requeridos con el fin de realizar
un Banco de malezas, se tomará evidencias fotográficas y anotaciones; al finalizar la actividad se
entregará un informe en donde se esté consignado el nombre común y científico de las malezas que
germinaron.

Ambiente: Finca La Uribe

Materiales: Recipientes plásticos, agua, palas, cámara fotográfica

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3.4. Actividades para la Transferencia de Conocimientos

Teniendo en cuenta que es necesario que usted, estimado aprendiz esté en la capacidad de
identificar y reconocer los síntomas propios de un agente patógeno en los cultivos; es necesario
que se establezcan algunos cultivos de ciclo corto (transitorios) para que realice todas la
trasferencia en campo del conocimiento que hasta el momento se ha adquirido.

Cada equipo de trabajo, deberá leer la cartilla compartida en plataforma de su cultivo de elección;
en ella se encuentra definidas algunas recomendaciones sobre distancias de siembra, manejo del
cultivo, agentes causantes de enfermedades y control

Indicaciones: Teniendo en cuenta la información leída los equipos de trabajo deberán entregar un
cronograma de actividades para el establecimiento y mantenimiento del cultivo seleccionado,
teniendo con fecha de inicio el jueves 25 de abril de 2019 , día en el que se dará inicio a las
actividades necesarias para el establecimiento de los cultivos – Ají, Patilla, Maracuyá, Tomate –

Duración: Entrega del cronograma 2 horas

Establecimiento y Mantenimiento del cultivo: Número de meses requerido por cada cultivo.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN:

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación
Evidencias de Producto:
Caja de colección
Entomológica
Identifica poblaciones
Formato diligenciado Registro asociadas a cultivo según Instrumento: Lista de chequeo
de Enfermedades criterios técnicos y ubicación - valoración
geográfica
Informe sobre dinámica
poblacional Presenta informe de impacto
económico de poblaciones
asociadas
Evidencias de Conocimiento: Instrumento: Lista de chequeo
Mapa conceptual sobre
agentes patógenos que causan
enfermedades
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Evidencias de Desempeño: Instrumento: Lista de chequeo

Identificación de agentes – Observación
fitopatogenos en el cultivo
correspondiente

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
Plaga: Colonia de organismos animales o vegetales que provoca un disturbio fisiológico y puede
destruir los cultivos y las plantas

Insecto: Artropodo invertebrado que consta de tres pares de patas, dos antenas y dos pares de alas.
Enfermedad: Disturbios ocasionados por factores bióticos (Virus, Bacterias, Hongos) y abióticos
(Condiciones climáticas, fertilización, riego)

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS
Nicholls, C. I. (2008). Control biológico de insectos: un enfoque agroecológico. Universidad de Antioquia.

Altieri, M. Á., Altieri, M. A., & Nicholls, C. I. (2007). Biodiversidad y manejo de plagas en

agroecosistemas (Vol. 2). Icaria editorial.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor Liliana Mora Gómez Instructora Formación
22/04/2019
(es)

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio
Autor
(es)