Proyecto de Simulación y Optimización de Procesos Químicos.

Introducción

La digestión anaerobia (DA) es un proceso biológico empleado para el tratamiento de residuales orgánicos. Los
productos generados en este proceso son el biogás y lodos digeridos. El biogás es una mezcla gaseosa que
contiene principalmente metano y dióxido de carbono. El lodo digerido contiene materia inorgánica con
consumida en la reacción, así como una fracción de materia orgánica no degradada. Entre las ventajas de la DA
destacan: reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, generación de combustible, disminución de
malos olores y vectores, y producción de lodo estabilizado con capacidad como abono.

El ensayo de potencial bioquímico de metano (PBM) es la prueba con mayor aceptación para la evaluación de
sustratos. El PBM es un ensayo realizado en condiciones de reactor batch y las principales respuestas son:
rendimiento de metano (o incluso de biogás), curva de producción de metano (o biogás) y en algunos casos la
cinética de producción de metano. El rendimiento de metano en un PBM y la cinética del proceso dependerá de
factores como composición del sustrato (carbohidratos, lípidos y proteínas), origen del inóculo, temperatura del
medio, pH, entre otros.

Existen sustratos que presentan bajas producciones de metano a pesar de presentar composiciones favorables
(altos contenidos de lípidos, proteínas y carbohidratos). Existen diversas causas para estos comportamientos:

(i) presencia de compuestos inhibitorios: algunas sustancias orgánicas e inorgánicas limitan el

crecimiento microbiológico, lo cual disminuye la actividad y la producción de metano.
(ii) Exceso de carbono frente a la disponibilidad de nitrógeno: El crecimiento microbiano requiere de
una fuente de nitrógeno. Sin embargo, si existe limitación en nitrógeno, los microorganismos
tenderán a consumir únicamente las fuentes que disponen de este elemento.
(iii) Exceso de nitrógeno frente a la disponibilidad de carbono: Las fuentes de carbohidratos y lípidos
proporcionan energía a los microorganismos para realizar las funciones.

La literatura presenta a la mezcla de sustratos (co-sustratos) como una alternativa para contrarrestar efectos
negativos causados en los monosustratos. El uso de co-sustratos en DA tiene por nombre co-digestión anaerobia
(CoAD). La literatura es extensa en la identificación de mezclas que presentan resultados alentadores.

Objetivo General del proyecto:

- Evaluar la co-digestión anaerobia de residuales a partir de la simulación de procesos

Objetivos específicos (primer ciclo):

- Caracterizar un caso de estudio de co-digestión anaerobia reportado en la literatura

- Estimar los flujos de biogás y metano de los monosustratos y co-sustratos reportados a partir de la
simulación de procesos
- Comparar los resultados de los tratamientos anaerobios a partir de la simulación del proceso

Objetivos específicos (segundo ciclo):

- Diseñar un sistema de tratamiento anaerobio de residuales que incluya tratamiento de biogás.

- Optimizar el tratamiento anaerobio de residuales

Tareas a realizar (Primer ciclo):

1. Buscar un artículo científico que evalúe el PBM de mezclas de sustratos.

Título:

Autores:

Año:

Revista:
 URL:

Referencia bibliográfica (estilo IEEE):

2. Caracterizar los mono-sustratos:

Tabla 1. Caracterización de sustratos

Unidade
No. s 1 2 3
Sustrato        
pH
Sólidos
totales        
Sólidos
volátiles        
Carbohidratos        
Lípidos        
Proteínas        
Carbono        
Hidrógeno        
Oxígeno        
Nitrógeno
Otros datos        
3. Caracterizar los inóculos:

Tabla 2. Caracterización de inóculos

Unidade
No. s 1 2 3
Inóculo        
Temperatura
pH
Sólidos
totales        
Sólidos
volátiles        
Carbohidratos        
Lípidos        
Proteínas        
Carbono        
Hidrógeno        
Oxígeno        
Nitrógeno        
Otros datos
4. Caracterizar el PBM:

Temperatura:

pH:

Cantidad de réplicas:

Agitación:

Flush (Nitrógeno u otro):

Relación inóculo:sustrato:
Blanco:

Control:

Sistema de medición de metano:

Determinación de composición:

Normalización de gases:

5. Caracterizar el experimento y resultados:

Tabla 3. Rendimiento de metano de monosustratos

Sustrato Rendimiento Unidad

     
     
     
Tabla 4. Rendimiento de metano de cosustratos

Mezcla No. Sustrato 1 Sustrato 2 Sustrato 3 Rendimiento Unidad

1  0.3  0.3  0.4  210  
2          
3          
4          
5          
6          
…          
6. Extracción de puntos experimentales (Uso de WebPlot Digitilizer)

Tiempo Rendimiento de metano

(unidad) Sustrato 1 Sustrato 2 Sustrato 3 Mezcla 1 Mezcla 2 Mezcla 3 …
0              
1              
2              
3              
4              
5              
6              
7              
8              
9              
10              
11              
…              
7. Diagrama de proceso (simulación en SuperPro Designer)

8. Identificación de parámetros ingresados en el simulador. (Incluir la secuencia de reacciones y constantes

cinéticas)

9. Estimación de los flujos de metano y biogás

10. Comparación de resultados de las simulaciones