ALIMENTACION ADULTO MAYOR

Nombre:____________________________________________________

INDICACIONES:

 Consuma 2 a 3 tazas de leche, bebida láctea AÑOS

DORADOS o yogur descremados o semidescremados.
 1 presa de pescado fresco o en conserva (al agua) 2 veces a
la semana
 Prefiera carnes blancas como pollo o pavo sin piel, carne de
vacuno sin grasa (posta, asiento) o 1 huevo al día.
 2 platos de verduras, crudas o cocidas.
 2 a 3 frutas al día
 1 ½ a 2 panes diarios
 1 a 1 ½ tazas de legumbres cocidas dos veces a la semana.
El resto de los días puede comer arroz, fideos, sémola o
papas.
 Una pequeña cantidad de aceite para cocinar y aliñar las
ensaladas.
 Consuma 6 a 8 vasos de agua al día, aunque no sienta sed.
 Evite el AZUCAR, endulce sus preparaciones con sucralosa o
stevia.
 Reduzca el consumo de sal, y quite el
salero de la mesa.
 Realice actividad física 30 minutos diarios.
Paseos al aire libre, baile, caminatas,
bicicleta, entre otros.
 Consuma a diario la “CREMA AÑOS
DORADOS” y “BEBIDA LACTEA”
EVITE EL CONSUMO DE:

Leche Entera, Queso maduros y/o mantecosos, carnes con mucha grasa,
TODO TIPO DE EMBUTIDOS (vienesas, chorizos, cecinas), cremas,
preparaciones muy condimentadas y frituras en general, productos de
pastelería, comida chatarra, condimentos que no sean naturales, ALCOHOL
Y TABACO.

EJEMPLO DE MINUTA

Desayuno 8:00 hrs. 1 taza de BEBIDA LACTEA AÑOAS

DORADOS

1 marraqueta con palta

Colación 10:00hrs. Manzana cocida

Almuerzo 12:00 hrs. Ensalada de espinaca con zanahoria

Pescado al horno con puré de papas

1 naranja

Once 16:00 hrs. Infusión de manzanilla

Pan con quesillo

Cena 20:00 hrs. Crema años dorados

Fideos con salsa boloñesa

Gelatina con plátano picado

CEREALES