PRÁCTICA 1

CONTROL DE CALIDAD IND 221

1. ¿Qué es calidad?
2. ¿Qué es competitividad?
3. Explique cuáles son las variables de un proceso
4. ¿Qué es satisfacción al cliente?
5. ¿Qué es tiempo de ciclo?
6. Enliste las causas para que la calidad sea baja
7. ¿Qué es productividad?
8. ¿Qué eficiencia y eficacia?
9. Que son acciones correctivas y preventivas
10. ¿Cuáles son las guías de desempeño de una empresa?
11. Que es variabilidad
12. Que son las 6M
13. ¿En qué consiste la evaluación del desempeño?
14. Detalle los ocho pasos de la solución de problemas
15. ¿Qué es capacidad de procesos?
16. ¿Qué es estadística?
17. ¿Qué son las medidas de tendencia central?
18. ¿Qué son las medidas de dispersión?
19. ¿Qué es un histograma?
20. ¿Qué es un diagrama de Pareto y como se construye?
21. ¿Qué es estratificación?
22. Dos máquinas cada una operada por una persona, se utilizan para cortar tiras de hule,
cuya longitud de la es de 200 mm, con una tolerancia de más menos 3mm. Al final del
turno un inspector toma una muestra y observa que la longitud cumpla con las
especificaciones. A continuación, se muestran las 110 mediciones para ambas
máquinas.

a) ¿Es adecuada la tendencia central de las maquinas?

b) Calcule la desviación estándar y una aproximación de los limites reales, y con base
en ello decida si la variabilidad de los datos es aceptable.
c) Obtenga el histograma e interprételo (tendencias centrales, variabiliadad)
d) ¿El proceso de capaz de cumplir con las especificaciones?

Ing. Rosmery Quispe Huanca I/2019

 23. Un aspecto clave de la calidad de cierto producto es su peso: la norma establece que u
peso mínimo sea 2 kg. El ingeniero de producción informa que se está cumpliendo con
tal norma, ya que el peso promedio del producto es de 2.2 kg. ¿Está usted de acuerdo
con el ingeniero?
24. En una fábrica de envases de vidrio se han tenido problemas con la capacidad de las
botellas de 750 ml. Con base en el historial del proceso se sabe que la capacidad media
de tal tipo de botellas es de 749 ml, con una desviación estándar de 12.
a) Si las especificaciones para la capacidad de las botellas son de 750 +- 10, de un
diagnostico calculando los limites reales sobre el tipo de problemas que se tiene
en cuanto el volumen.
25. Un aspecto importante de fabricación de estatores es el diámetro interior del
embobinado. Enseguida se muestran los datos obtenidos en la inspección de esta
variable. Considerando que el diámetro exterior debe ser menor de 119.0, haga un
análisis detallado de los datos para evaluar la variabilidad, tendencias del proceso e
histograma.

26. En una empresa se están rediseñando los tiempos de salida y llegada de sus autobuses.
En particular se tiene el problema de establecer el tiempo de recorrido entre dos
ciudades. A continuación, se describe una muestra de estos tiempos.

a) Realice un histograma para los datos e interprételo.

27. En el departamento de policía de una ciudad se lleva un registro de las denuncias de
diferentes tipos de delitos. Proponga como haría un análisis de estratificado para
enfocar mejor las estrategias de prevención de los delitos en las diferentes zonas de la
ciudad.
28. En una fábrica de estatores se registran los diferentes defectos durante el proceso de
manufactura. Algunos de estos defectos se pueden reprocesar y otros implican
desperdicio del producto. Los datos de dos meses se muestran enseguida

Ing. Rosmery Quispe Huanca I/2019

 a) Realice un análisis de Pareto y plantee cual es el problema principal.
29. En una fábrica de válvulas se está buscando reducir la cantidad de piezas defectuosas.
Cada molde está dividido en tres zonas cada una de las cuales incluye dos piezas.
Como punto de partida se recaban datos mediante la hoja de verificación de la tabla,
en la cual especifica tipo de problema, el producto y la zona del molde.

a) Realice un análisis de Pareto completo.

b) ¿Cuál es el problema más importante?

30. En una empresa procesadora de carnes frías se detectan mediante inspección, los
problemas en las salchichas. En la tabla se muestran los resultados de una semana.

Ing. Rosmery Quispe Huanca I/2019

 a) Considerando la gravedad de los tres problemas es la misma, realice un análisis de
Pareto para problemas y detecte cual es el más trascendente.
b) Respecto al problema más trascendente, haga Pareto de segundo nivel (causas)
tanto como para maquina como para turno.

Ing. Rosmery Quispe Huanca I/2019