PÉPTIDOS

LOS L-ALFA-AMINOÁCIDOS SE UNEN MEDIANTE ENLACES

PEPTÍDICOS PARA FORMAR LOS PÉPTIDOS
Carácter Parcial del Doble Enlace
Rotación Restringida en Torno al enlace
Peptídico
Libre Rotación en Torno al Carbono Alfa
Configuración del Enlace Peptídico
► Oligopéptido
► Polipéptido
► Proteína
 Abreviaturas para representar la
estructura primaria

▪ Abreviaturas de 3 y 1 letra

EAKGYA
Dipéptido y Tripéptido
Pentapéptido
Hexapéptido
Polipéptidos
 La secuencia de aminoácidos -
Estructura primaria de un péptido

Los péptidos reciben su nombre como derivados de la terminal

carboxilo del residuo aminoacilo. Por ejemplo, el tetrapéptido Lis-
Leu-Tir-Gln se denomina como derivado de la glutamina y se le llama
lisil-leucil-tirosil-glutamina

Alanina
il
 Péptidos de Importancia Biológica
Hormonas Peptídicas

✔Hormona antidiurética, también llamada vasopresina o ADH

✔Oxitocina o OXT
✔Hormona estimulante de melanocitos o MSH
✔Hormona liberadora de tirotropina o TRH
✔Hormona liberadora de gonadotropina (GnRH)

Antibióticos
✔Valinomisina
✔Gramicidina A
✔ Tirocidina
✔Bleomicina
 Hormona antidiurética, vasopresina o ADH

► Es una hormona pequeña (oligopéptido) constituida por nueve

aminoácidos:

► NH2-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH.

Enfermedad Causada:

Diabetes insípida: se manifiesta

por polidipsia y poliuria.
 Oxitocina o OXT

Su secuencia es cisteína - tirosina - isoleucina - glutamina - asparagina - cisteína - prolina - leucina -

glicina
Hormona Estimulante de
Melanocitos o MSH
Hormona Liberadora de Tirotropina
Hormona liberadora de gonadotropina
(GnRH)

pyroGlu-His-Trp-Ser-Tyr-Gly-Leu-Arg-Pro-Gly CONH2.
Tirocidina
Bleomicina
Glutatión
Aspartame
Insulina
Hormona Adrenocorticotropica (ACTH)

En el humano, la secuencia de aminoácidos es la

siguiente:

Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-His-Phe-Arg-Try-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-L
ys-Lys-Arg-Arg-Pro-Val-Lys-Val-Tyr-Pro-Asp-Ala-Gly-Glu-A
sp-Gln-Ser-Ala-Glu-Ala-Phe-Pro-Leu-Glu-Phe.
 Bradiquinina

► Arg - Pro - Pro - Gly - Phe - Ser - Pro - Phe - Arg.

Su fórmula empírica es por consiguiente C50H73N15O11.