6. ¿En qué consiste la nanofiltración y dónde se aplica?

La nanofiltración permite el paso de iones pequeños (p. ej., minerales) y bloquea tanto los iones
más grandes como la mayoría de los componentes orgánicos (p. ej., bacterias, esporas, grasas,
proteínas, gomas y azúcares).

7. Defina ósmosis inversa, su fundamento y dónde es aplicable.

La ósmosis inversa utiliza la membrana con los poros más diminutos posible en la separación de
líquidos. En principio, la única sustancia que puede atravesar esta membrana es el agua. Ninguna
otra sustancia podrá hacerlo, ni bacterias, esporas, grasas, proteínas, gomas, sales, azúcares,
minerales, etc.