Cabo Dorado

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DESAYUNOS

SANDWICHES JUGOS
COMPLÉTALO CON UN JUGO CLÁSICO Y CAFÉ + S/10 VUÉLVELO MILKSHAKE + S/4

MIXTO COMPLETO LIGHT

PIÑA 9
Jamón, queso y huevo. Pollito a la plancha con mozarella, MANGO 9
10 palta y mayonesa. 9
FRESA
15 9
NARANJA
PAPAYA 9
TRIPLE CLÁSICO
DE LECHÓN LÚCUMA 11
Huevo, palta y tomate. 11
Con camote crocantito y salsa criolla. GUANÁBANA
12 11
15 CHIRIMOYA
GRANADILLA 11

CAPRESSE
CLUB SANDWICH

CALIENTES
Mozarella, tomate, albahaca y aceite
Grandazo. Con: pollo, tocino, palta,
de oliva.
tomate, queso, jamón, huevo frito y
13
papas.
25 CAFÉ PASADO 7
INFUSIONES 3.50

DESAYUNO AMERICANO PORCIÓN DE HUEVOS

Huevos, jugo, café, panes, mantequilla, Revueltos, fritos, duros, pasados o omelette
mermelada Con jamón.
18 8

LOMITO SALTADO ENSALADA DE FRUTAS SMOOTHIE DEL BOSQUE

Con dos panes de la casa, jugo clásico y café. Frutas de estación. Con yogurt, miel de abejas Frutos rojos de estación, plátano y manzana.
20 y granola. 13
12

POR QUE NO HAY AMOR MÁS SINCERO QUE EL AMOR A LA COMIDA

GUARDA NUESTRO NÚMERO PARA CONSULTAS, RESERVAS O DELIVERY: 933-430-178
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PIQUEOS CEVICHES Y TIRADITOS

POR QUE AMAR ES COMPARTIR... FRESQUITOS! COMO RECIÉN SALIDOS DEL MAR

PULPITO AL OLIVO COCKTAIL DE LANGOSTINOS

CEVICHE CLÁSICO TRIO DE CAUSITAS
Ahumadito. Con su paltita más. Con leche de tigre. Como Dios Personal 30 MARINAS
30 manda. Fuente 45 Una acevichada, una de pulpo y una
25 de tartare de mariscos.
CONCHITAS BLANCAS A LA 30
CEVICHE MIXTO
CHALACA PIQUEO DORADO
Personal 36
Negriteñas. Tequeños de lomo saltado con Fuente 54 TIRADITO DE CONCHAS
18 guacamole y boliyucas rellenas de BLANCAS
mozarella con huancaína 25
CEVICHE CARRETILLERO
CHICKEN FINGERS A LA 24
Ceviche en crema de escabeche y
BBQ TIRADITO CLÁSICO DEL
chicharrón de mariscos.
26 NORTE
Personal 42
28
Fuente 60

SANDWICHES SOPAS
TODO ES SANGUCHEABLE LAS CLÁSICAS RECETAS DE LA ABUELA

HAMBURGUESA DORADA DE PEJERREY

SUDADO DE MERO O SOPITA A LA MINUTA
Carne Angus de 200 gramos, en pan Enteritos y extremadamente CABRILLA 24
brioche con: lechuga, tomate, crocantes. 36 Criolla. Con leche y huevo +2
cebolla, queso cheddar, tocino, 15
huevo frito y papas.
AGUADITO CHUPE DE LANGOSTINOS
DE LECHÓN LEVANTAMUERTOS
O pídela con hamburguesa de 24
Con camote crocantito y salsa criolla.
25
lentejas. 15
32 CREMA DE VERDURAS
DIETA DE POLLO
LIGHT 20
CLUB SANDWICH 20
Pollito a la plancha con mozarella,
Grandazo. Con: pollo, tocino, queso, palta y mayonesa.
tomate, palta, huevo frito y papas. 15
25

POR QUE NO HAY AMOR MÁS SINCERO QUE EL AMOR A LA COMIDA

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ENSALADAS EL BALANCE DE LA VIDA

FRESCA SOLTERITO ANDINO DEL MAR

Variada, contundente y colorida. Quinua tricolor, espinaca, queso Mix de lechugas, palmitos,
Con medallones de lomo al jugo 28 fresco, tomate, choclo, aceitunas, langostinos crocantes, palta,
Con pollito crocante 26 habas y pescado al grill. duraznos y ajonjolí.
28 27

FONDOS SALE CALIENTE

TACU TANQUE FETUCCINI A LA CLÁSICO LOMO SALTADO

ARROZ MELOSO DE
Cubierto en salsa de mariscos. HUANCAÍNA CON LOMO Arroz con choclo y huevito frito.
MARISCOS
SALTADO
36 36
Personal 34
34
Fuente 52
CABRILLA A LA
TACU TACU CON LOMO
FETUCCINI AL PESTO CON CHORRILLANA
CHAUFA TAPADO DE SALTADO
SÁBANA DE MILANESA DE Entera. Con guarniciones
MARISCOS O DE LECHÓN
38 POLLO 34
Personal 32 Personal 30
Fuente 50 Fuente 38
TACU TACU CON
A LA PLANCHA CON
MEDALLONES DE LOMO A LA Niños 20
GUARNICIONES
ARROZ VERDE CON HUANCAÍNA
POLLITO CROCANTE SPAGHETTI CON Pollo 29
38
Papita a la huancaína y
LANGOSTINOS AL AJILLO Pescado 32
salsa criolla. 28 Lomo 34
30 Con 2 guarniciones: ensalada, arroz
RISOTTO PICANTERO
o papas fritas.
PREGUNTA POR LOS
SECO DE CHABELO De champiñones con picante de
DUOS O TRIOS CON
De Res 35 mariscos. CHICHARRÓN
CHILCANOS
De Pulpo 38 MACERADOS 34 Pollo 29
Pescado 31
Mixtura de mariscos 34

POSTRES PREGUNTA POR LOS DEL DÍA Y AGRÉGALE HELADOS Y FUDGE

POR QUE NO HAY AMOR MÁS SINCERO QUE EL AMOR A LA COMIDA

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BEBIDAS JUGOS CERVEZAS

AGUAS CLÁSICOS:
Stella Artois 11
PIÑA, FRESA, MANGO
San Luis sin gas 4 Corona 10
San Luis con gas 4 Vaso 9 Budweiser 9
Jarra 20 Cusqueña 9
Frozen +2 Pilsen 8
GASEOSAS Cristal 7
Coca cola 4 PREMIUM:
Coca cola zero 4 GUANÁBANA, CHIRIMOYA,
Inca cola 4 LÚCUMA, GRANADILLA ARTESANAL:
Inca cola zero 4 TALLÁN
Vaso 11 15
Jarra 22
LIMONADA, CHICHA MORADA,
Frozen +2
MARACUYÁ

Vaso 7 SMOOTHIE DEL BOSQUE

Jarra 15 Frutos rojos, fresa, plátano y

Frozen +2 manzana
13

VINOS TINTOS VINOS BLANCOS VINOS ROSADOS

LOS ARBOLES - ARG INTIPALKA - PERÚ TABERNERO - PERÚ
(CABERNET SAUVIGNON/ MALBEC) (CHARDONNAY / SAUVIGNON BLANC) (GRAN ROSÉ)
Copa 15 Copa 15 Copa 12
Botella 45 Botella 50 Botella 40
COUSIÑO MACUL- CH CASILLERO DEL DIABLO - CH ROSA SALVAJE -PERÚ
(CABERNET SAUVIGNON) (CHARDONNAY) (EXTRA BRUT ROSÉ)
Copa 15 Copa 15 Copa 18
Botella 45 Botella 50 Botella 70
CASILLERO DEL DIABLO- CH
(MALBEC)

Copa 15
Botella 45

NOSOTROS
Instagram:
@Cabodoradotalara

DIRECCIÓN NÚMERO DE CONTACTO HORARIO DE ATENCIÓN NÚMERO DE CUENTA

Av San Martin H 87, Talara
Restaurante del Hotel Oro Negro
Para consultas, reservas, delivery Lunes a Sábado
y YAPE Desayuno: 7AM a 10AM
+51 933 430 178 Almuerzo: 12M a 3PM
Cena: 7PM a 10PM
Domingos: 12M a 4PM
Cuenta Corriente BCP
545-2539277-0-11
002-545002539277011-28

¡TE ESPERAMOS!
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SABORES
ALFAJOR:
HELADO DE LECHE SABOR VAINILLA, CON TROZOS DE ALFAJOR, BAÑADA
CON MANJAR BLANCO.
BROWNIE:
HELADO DE LECHE SABOR VAINILLA CON TROZOS DE BIZCOCHO DE
CHOCOLATE.
CHOCOLATE:
HELADO DE LECHE SABORIZADO CON CACAO.
COCO:
HELADO DE LECHE SABOR COCO CON TROCITOS DE COCO RAYADO.
FRESA:
HELADO DE LECHE SABORIZADO CON PULPA DE FRESA.
GRANIZADO:
HELADO DE LECHE SABOR VAINILLA CON CHISPAS DE CHOCOLATE.
LÚCUMA:
HELADO DE LECHE SABORIZADO CON PULPA DE LÚCUMA.
MANJAR BLANCO:
HELADO DE LECHE SABORIZADO CON MANJAR BLANCO.
MENTA CHIPS:
HELADO DE LECHE SABOR A MENTA CON CHISPAS DE CHOCOLATE.
RON CON PASAS:
HELADO DE LECHE SABOR RON ACOMPAÑADO DE PASAS
MACERADAS EN RON.
TUTTI FRUTTI:
HELADO DE LECHE SABOR TUTTI FRUTTI ACOMPAÑADO CON FRUTA
CONFITADA.
VAINILLA:
HELADO DE LECHE SABOR VAINILLA FRANCESA.

1 LITRO: S/21 1/2 LITRO: S/12

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BAR
COCKTAILS SHOTS / A LAS ROCAS

Pisco Sour 16 Pisco Puro 12

Chilcano de Macerados 18 Macerados de Pisco 14
Chilcano XL 25 Jager 14
Cuba Libre 18 Bailey´s 16
Mojito 18 Tequila José Cuervo 14
Daiquiri de frutas 18 Tequila 1800 30
Piña Colada 20 Zacapa Ámbar 25
Cocktail Algarrobina 20 Disaronno 25
Borra mente 20 Whisky Black Label 25
Moscow Mule 20 Whisky Jack Daniel´s 25
Destornillador Whisky Chivas Regal 30
20
Vodka & Tonic
22
Tropical Gin & Tonic
25
Whisky Sour
20
Negroni
24
Tequila Sunrise
22
Margarita
24
*SUPERIOR +5

Si no encuentras tu media naranja, busca un

limón, agrégale ron, hielo, y sé feliz