P O R N UESTRO

A
CONSULT D E L U NCH
SERVICI O

13
D O C E N A ES DE
LA !!!
UNIDADES

SANDWICH DE MIGA CLASICOS

JAMON COCIDO Y QUESO
JAMON COCIDO ó QUESO Y TOMATE
JAMON COCIDO ó QUESO Y HUEVO
JAMON COCIDO ó QUESO, HUEVO Y TOMATE
QUESO, TOMATE Y ALBAHACA
QUESO, ZANAHORIA Y HUEVO
SALAME Y QUESO

SANDWICH DE MIGA ESPECIALES

JAMON, RUCULA Y CHERRY
JAMON, PALMITOS Y SALSA GOLF
JAMON Y ROQUEFORT
ATUN Y QUESO
ATUN, QUESO Y HUEVO
POLLO AL ESCABECHE Y QUESO
BERENJENAS EN ESCABECHE Y QUESO ó MORTADELA

VITEL TONE Y QUESO

CREMOSO DE SALMON, QUESO Y TOMATES SECOS
CREMOSO DE PALTA, HUEVO Y QUESO
MATAMBRE CASERO Y TOMATE / HUEVO XXL

SANDWICH DE MIGA EN PAN DE SALVADO

JAMON CRUDO, Y QUESO
JAMON CRUDO, RUCULA Y PARMESANO
JAMON CRUDO Y ROQUEFORT
TOMATES SECOS, MIX DE HOJAS Y MUZZARELLA
CANTIMPALO Y QUESO / CAESAR
 CIABATTA
JAMON SERRANO, MOZZARELLA, RUCULA, TOMATES Y OLIVA
MORTADELA CON PISTACHO, MOZARELLA, RUCULA Y PESTO
POLLO, TOMATE, QUESO Y GUACAMOLE
SALMON AHUMADO, BASE DE CREMA ACIDA Y RUCULA
MILANESA DE LOMO, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Y ADHEREZO
BAGEL DE SALMON, RUCULA, Y FILADELFIA CON HIERBAS

WRAPS
POLLO
POLLO, MIX DE VERDES,TOMATES SECOS, QUESO Y ALIOLI

CARNE
TERNERA BRASEADA, MORRONES Y CEBOLLAS
CARAMELIZADAS, LECHUGA, Y DRESSING DE MOSTAZA

SALMON
SALMON, CREMA DE PALTA, RUCULA, CHERRYS Y CEBOLLA
ROJA

LANGOSTINOS
LANGOSTINOS CRISPY, COLESLAW Y HUEVO

VEGGIE
MIX DE VERDES, TOMATES SECOS, PALTA Y QUESOS

CUARTO DE VITOS
TERNERA PICADA, CHEDDAR Y ADHERESO CUARTO
 ENSALADAS
CAESAR
POLLO, MIX DE VERDES, CROUTONES, Y ESCAMAS DE PARMESANO
CON NUESTRO DRESSING ESPECIAL

DE SALMON
SALMON, MIX DE VERDES, CHERRY, QUESO CREMA
PALTA Y SEMILLAS

VITO´S
QUESO AZUL, PERAS CARAMELIZADAS, RUCULA, NUECES, CON
VINAGRETA DE LA CASA

PICADAS GOURMET
CLASICA

PARA 4 PERSONAS
PARA 8 PERSONAS

PREMIUM

PARA 4 PERSONAS
PARA 8 PERSONAS

VEGGIE

INDIVIDUAL
PARA 4 PERSONAS
 PATISSERIE
CHEESECAKE
ROGEL
LEMON PIE - KEY LIME PIE
BROWNIE
MARQUISE DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS
TORTA OREO
CHOCOTORTA

CRUMBLE DE MANZANA
TARTA FRUTAL

BUDIN ENTERO
CUADRADO DE LIMON
CUADRADO DE BROWNIE CON NUECES

PETIT GATEAU
RASPBERRY LOVE
Interior cremoso de frambuesas y chocolate blanco con núcleo
gelificado de frambuesas naturales. Crema namelaka de frambuesa
inspiración Valrhona. Mousse de chocolate semiamargo 56% cacao.
Biscuit de cacao sin harina. Sablée de cacao

BRICK MILK CHOCOLATE AND PEAR

Interior gelificado de peras,
mousse de chocolate con leche 38%cacao.
Namelaka de almendra inspiración Valrhona con praliné de
avellanas. Biscuit de cacao sin harina. Sablée de cacao
 PETIT GATEAU
PASSIONFRUIT LAND
Centro cremoso de chocolate blanco y maracuyá, interior gelificado de pulpa de
maracuyá. Mousse cremosa de chocolate con leche. Dacquoise de coco.
Sablée de vainilla.

EXOTIC LIME
Interior de pulpa de guanábana y pulpa de maracuyá, mousse de chocolate
blanco y lima. Biscuit de Limón. Base sablée

INDIAN APPLE
Centro de manzana caramelizada aromatizada con canela, y una mousse
especiada muy sutil, con chocolate blanco, rosa, jengibre, vainilla, té negro y
cardamomo. Biscuit de limón. Base sablée.

SWEET BANANA
Interior: confit de banana dentro de un cremoso de dulce de leche y bananas
caramelizadas. Mousse de chocolate con leche blend Ecuador / Perú.
Pastel de bananas quemadas al ron. Base sablée de vainilla.

HAZELNUT & MILK CHOCOLATE

Interior: Praliné de avellanas tostadas, en cremoso de chocolate blanco.
Mousse de chocolate con leche blend Ecuador/Perú. Brownie de chocolate
semiamargo. Base cookie sableé de cacao.

PRODUCTOS GOURMET Y PANIFICADOS

LINEAS DE PRODUCTOS GOURMET Y DELICATESSEN
PANIFICADOS, MASAS SECAS, ALFAJORES Y MAS!
MEDIALUNAS
CAFE, TE
JUGOS NATURALES, GASEOSAS, VINOS PREMIUM Y CERVEZAS