PLATOS PARA NIÑOS / KIDS MENU APERITIVO | APPETIZER

Tallarines boloñesa Lasaña boloñesa Pan rústico

Tagliatelle bolognese Bolognese lasagna
7,5€ 8€
Rustic bread CARTA | MENU
1,5€
Escalope de pollo con patatas paja Alioli, crema de sobrasada y tapenade de aceitunas
Chicken breaded with skinny chips “Alioli”, sobrasada butter and olive tapenade
8€ 3€
Corvina con patatas paja TODO PARA COMPARTIR / EVERYTHING TO SHARE
Sea Bass with skinny chips
9’5€ Ensaladilla rusa de mejillones con su espuma, pasas y almendras laminadas
Russian salad with mussels, raisins and almond flakes
POSTRES / DESSERTS 8,25€
Torrija de horchata y helado de leche merengada con canela Ensalada Cala Bandida con aguacate, cacahuete, langostinos en tempura,
“Torrija de horchata” and meringue milk ice-cream with cinnamon cebolla, tomate cherry, mango y nuestra deliciosa salsa bandida
7,95€ Cala Bandida salad with avocado, peanuts, king prawns in tempura, onion, cherry tomato, mango and
delicious bandida sauce
Cremoso de queso, fresas, crumble y parmesano 14€
Cream cheesecake, strawberry, crumble and parmesan
7,5€ Ensalada con pollo rebozado, naranja, huevo a baja temperatura, tomate y guacamole
Breaked chicken salad, orange, low temperature egg, tomato and guacamole
Cookies con chocolate caliente y helado de vainilla 12€
Cookies with hot chocolate and vanilla ice-cream
7€ Tartar de atún rojo con aguacate, mango, nuestra salsa holandesa y almendra laminada
Red tuna tartare with avocado, mango, hollandese sauce and almond flakes
Brownie de chocolate y nueces, toffee y helado de vainilla 21€
Chocolate and nut brownie, toffee and vainilla ice-cream
7,95€ Tempura de verduras con salsa bandida
Vegetable tempura with bandida sauce
Tiramisú 7,95€
Tiramisu
6€ Cremosas croquetas caseras de jamón ibérico
Creamy homemade iberian ham croquettes
Plato de fruta de temporada 7,5€
Season fruit
5,5€ Bravas bandidas
Bravas bandidas
Sorbete de limón 7,95€
Lemon sorbet
3,5€ Hummus casero con berenjena ahumada, pasas, aceite de albahaca y pimentón dulce
Homemade hummus with eggplant, raisins, oil basil and sweet paprika
Galleta de chocolate blanco y cacahuetes 6,95€
Cookies with white chocolate and peanuts
1,5€

Galleta de chocolate, avena y nueces

Cookies with chocolate, oats and walnuts
1,5€

Puerto de Jávea s/n Planta 1, Jávea, 03730 | www.calabandida.com | +34 965 79 10 64 | info@calabandida.com
TAPAS Y ENTRANTES VALENCIANOS PLATOS MEDITERRÁNEOS / MEDITERRANEAN DISHES

Chopitos a la andaluza Tallarines con crema de trufa con champiñones y parmesano

Andalusian style baby squid Tagliatelle with cream of truflle with mushrooms and parmesan
11,95€ 13,95€

Calamares rebozados con alioli Spaguetti fruto di mare con calamaret, mejillón, gambas y nuestra salsa de marisco casera.
Cala Bandida’s deep fried calamari with alioli Spaguetti fruto di mare with baby squid, mussels, prawns and our homemade seafood sauce
12,5€ 15,5€

Gambas con huevo a baja temperatura y patata al ajillo Hamburguesa de berenjena ahumada con hummus, parmesano, tomate, cebolla encurtida
Prawns with low temperature eggs and garlic potatoes y albahaca. Acompañado de patatas paja
15,50€ Eggplant hamburguer with hummus, parmesan , tomato, pickled onion and basil.
Served with skinny chips
Pollo rebozado con nuestra deliciosa salsa de mostaza y miel 14,5€
Crispy chicken with our delicious honey and mustard sauce
9€ ARROCES / RICES

Pulpo de Xàbia a la brasa (330gr) con cremoso de garbanzos Paella valenciana de pollo y conejo
Grilled Xàbia octopus (330gr) with homemade hummus Valencian paella with chicken and rabbit
20,95€ 15’5€

Milanesa de pollo con puré de patata, tomate, huevo a baja temperatura y trufa Arroz o fideuà de muslo de pato, boletus y foie
Milanese chicken with mashed potato, tomato, low temperature egg and truffle Rice or fideua with duck, boletus and foie
15€ 18,95€

Burrata frita con crema de tomate, tapenade de aceitunas, cebolla encurtida, albahaca y parmesano Arroz caldoso de pollo, garbanzos, brócoli y lascas de foie
Fried burrata with tomato cream, olive tapenade, pickled onion, basil and parmesan Creamy rice with chicken, chickpeas, broccoli and slivers of foie
15,5€ 17,5€

Paella de verduras frescas de la tierra

PESCADOS Y CARNES / FISH & MEATS
Paella with freshly grown vegetables ** Las cabezas de gamba y cigalas las sofreímos con todos
los ingredientes de la paella para sacarles todo su jugo
13€
Salmón al curry con arroz y verduras salteadas **Prawns are cooked with olive oil and garlic to get the most
intense juice possible
Salmon curry with rice and sautéed vegetables
Paella mixta
21,5€ *Precio por persona / Mínimo dos personas
Mixed paella *Price per person / Minimum 2 persons
18€
Rodaballo a la brasa con vinagreta CB, acompañado de patatas a la riojana y calabacín Todos nuestros arroces pueden ser secos, melosos o cal-
dosos.
(mínimo dos personas). Precio por persona
Paella o fideuà de marisco All rices can be dry, wet or creamy.
Grilled turbot with our CB vinaigrette. Served with Potatoes Riojana’s style and zucchini
Seafood paella or fideua
(Minimum 2 people). Price per person
18,5€
24€
Arroz de corvina, gambas y mejillones
Corvina con crema de patata, tapenade de aceitunas y tomates cherry
Rice with sea bass, prawns and mussels
Sea bass with mashed potatoes, olive tapenade and cherry tomato
21’5€
17€
Arroz negro de sepionets y gamba
Pescado fresco del día con salsa de marisco y patata
Black rice with cuttlefish and prawns
Fresh fish of the day with seafood sauce and potato
16’5€
21,5€
Arroz de pulpo de Xábia con alcachofas y brócoli
Hamburguesa de lomo alto de ternera black angus aderezada con foie y trufa,
Rice with octopus from Xabia, artichokes and broccoli
queso parmesano, champiñón, cebolla caramelizada y cremoso de foie. Acompañada de patatas paja
23€
Burger with the best black Angus beef tenderloin garnished with foie and truffle, parmesan, mushrooms,
caramelised onion and foie sauce. Served with skynny chips
Arroz caldoso de chipirones, cigalitas y alcachofa
15,5€
Creamy rice with cuttlefish, norway lobster and artichoke
15’5€
Entrecot de ternera gallega de 300gr con puré de patata, champiñones y calabacín
Galician beef entrecote (300g)with mashed potatoes, mushrooms and zucchini
Arroz del senyoret con marisco pelado**
23,5€
“Senyoret” rice with peeled seafood**
18,95€