Reducción de tamaño: Proceso de transformación de materiales que consiste en disminuir el tamaño
de partículas sólidas, para mejorar la calidad y las propiedades de los materiales, facilitar su transporte y almacenamiento, y obtener productos de tamaño adecuado para su uso final. Técnicas y equipos: 1. Trituración: reducción mediante la aplicación de fuerzas mecánicas (de mandíbulas, de cono, de impacto, de rodillos). 2. Molienda: reducción mediante fricción ( de bolas, de barras, de martillos, de rodillos). 3. Granuladores: reducción mediante el corte o trituración (de cuchillas, de rodillos, de tornillos). 4. Pulverización: de partículas sólidas a polvo fino (de chorro, de impacto, de martillos). 5. Compresión: reducción mediante presión (prensas hidráulicas). 6. Corte: mediante cuchillas o láminas de corte (de corte transversal, de corte longitudinal). Análisis granulométrico: Procedimiento que se utiliza para determinar la distribución de tamaño de las partículas en una muestra de material. Consiste en: La separación de partículas según su tamaño, utilizando diferentes técnicas de clasificación o tamizado. Se utiliza tamices de diferentes tamaños de malla, donde se coloca la muestra y se agita para que las partículas queden retenidas en el tamiz correspondiente a su tamaño. La cantidad de material retenido en cada tamiz se pesa y se registra. Útil para: Conocer las propiedades físicas del material, como su densidad, permeabilidad, capacidad de compactación. Propiedades del sólido para poder ser analizado: 1. Ser homogéneo y estar compuesto por partículas sólidas. 2. El tamaño de las partículas debe estar en el rango de 0.01 mm a 10 mm. 3. El sólido debe ser estable y no sufrir cambios en sus propiedades físicas durante el proceso de análisis. 4. El sólido debe ser seco antes del análisis para evitar la aglomeración de partículas. Aplicaciones: distribución de tamaños de los agregados utilizados en la fabricación de concreto, medir el tamaño de las partículas en productos como harina, medir el tamaño de las partículas en medicamentos ( la distribución puede afectar la eficacia del medicamento). Separación mecánica: Proceso de separación de mezclas que utiliza las diferencias físicas entre los componentes de la mezcla para separarlos (sin químicos, con ayuda de medios mecánicos). Técnicas de separación mecánica: filtración, decantación, centrifugación, tamización, flotación, separación magnética. Filtración: Es la separación de componentes sólidos de un líquido o gas, utilizando un medio poroso o una membrana que permite el paso de dicho fluido, pero retiene las partículas sólidas. Aplicaciones: Purificación de agua potable, tratamiento de aguas residuales, procesamiento de bebidas (eliminación de microorganismos en líquidos). Mecanismos de filtración: filtro de torta, filtro clarificador, de flujo transversal. Centrifugación: Proceso de separación de mezclas que se basa en la fuerza centrífuga generada por la rotación de un objeto alrededor de un eje (densidades). Aplicaciones: Análisis de muestras sanguíneas, separación de proteínas y ácidos nucleicos para su posterior estudio. Flotación: Técnica de separación de partículas basado en sus propiedades físicas y químicas por medio de la agitación para introducir burbujas de aire. Las partículas sólidas con menor densidad que el líquido pueden adherirse a las burbujas de aire y flotar hacia la superficie, formando una espuma, mientras que las partículas sólidas más pesadas se hunden hacia el fondo. Propiedades superficiales de las partículas: Hidrofílicas (tienden a permanecer en el fluido), hidrofóbicas (tienden a adherirse a las burbujas de aire). Se pueden modificar las propiedades con: 1. Colectores:Compuestos orgánicos que vuelven hidrófobas las partículas (ácidos grasos, sulfatos de cadena larga y aminas). 2. Espumantes: Agentes tensoactivos (estabilizan la espuma, disminuyen la tensión superficial del agua, mejoran la interacción burbuja-partícula). 3. Modificadores: modificadores de pH, activadores, depresores. Factores que afectan la flotación: % de sólidos en la pulpa, granulometría, reactivos, agitación, aire. Aplicaciones: tratamiento de aguas residuales, decoloración de papel, clarificación de jugos, industria minera (concentrar minerales con valor agregado). Sedimentación: Separación de mezclas en el que las partículas sólidas o líquidas en suspensión se asientan y se separan del líquido que las contiene. Se basa en la diferencia de densidad entre las partículas y el líquido, donde las partículas más pesadas se asientan en el fondo y las más ligeras flotan en la parte superior. Aplicaciones: Tratamiento de aguas residuales (eliminar materia orgánica), clarificación de líquidos (eliminando las partículas en suspensión). Tamizado: Separación mecánica que se utiliza para separar las partículas de diferentes tamaños en una mezcla. Equipos: centrífugo, vibratorio, para lavado en húmedo. Aplicaciones: clasificar los minerales según su tamaño, separar impurezas, como insectos o piezas de plantas, de granos y harina, clasificar los ingredientes farmacéuticos activos según su tamaño. Almacenamiento de sólidos: Garantizar la producción segura, eficiente y de alta calidad. 1. Silos: Son contenedores de gran tamaño fabricados a medida (granos, cemento, polvo) 2. Tanques: Son contenedores que se utilizan para almacenar líquidos y algunos sólidos a granel, como productos químicos y materiales inflamables. Manejo de sólidos: Pueden ser: duros, gomosos, blandos, frágiles o pegajosos. Partículas sólidas se caracterizan por: 1. su tamaño: muy gruesa(>1000), gruesa (355-1000), moderadamente fina (180-355), finas (125-180), muy finas (90-125) micrómetros (µm) 2. su forma: esférica, redondeada, cilíndrica, esponjosa, acicular, cúbica, agregada. ( en promedio se pueden representar en un histograma en función de la masa). 3. su densidad. NOTA: Poseen propiedades de un fluido cuando están secas y no se pegan, ejercen presión sobre las paredes de un contenedor y fluyen a través de un orificio.