Asignatura: Lenguaje

Docente: Valentina González – María José Jimenez

Curso: 5to A y B
Programa de Integración Escolar

GUÍA DE APRENDIZAJE

Nombre: Fecha:

Objetivo: comprender propósito y estructura de recetas aplicando habilidades de comprensión.

I.- Lee y comprende:

La receta se encuentra dentro de los textos NO LITERARIOS en la categoría de los instructivos, los cuales
son, aquellos que indican los pasos precisos que se deben seguir para realizar una actividad o elaborar
algún producto. Es decir, presentan un conjunto de reglas que ordenan como hacer una tarea.
Ejemplos de este tipo de textos son: los reglamentos, las reglas, las instrucciones de aparatos eléctricos,
los manuales, las recetas de cocina, entre otros.

La receta
Este tipo de texto tiene por lo general, las siguientes características y estructura:
-Titulo

-Ingredientes
-Porciones
-Preparación e Ilustración.

II.- Lee comprensivamente los siguientes textos y responde a las preguntas.

 Asignatura: Lenguaje
Docente: Valentina González – María José Jimenez
Curso: 5to A y B
Programa de Integración Escolar

Responde las siguientes preguntas relacionadas con el texto leído anteriormente.

1.- ¿Cuál es el propósito comunicativo del texto leído?
a) Informar sobre los beneficios que tiene para la salud comer sopaipillas.
b) Expresar la emoción de hacer sopaipillas.
c) Contar una historia de las sopaipillas sureñas.
d) Enseñar a cocinar sopaipillas sureñas.

2.- ¿Qué ingredientes se utilizan para hacer la masa de las sopaipillas?

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3.- ¿Para qué sirve la fotografía que acompaña al texto?
a) Para mostrar los pasos de preparación
b) Para mostrar el resultado de la receta.
c) Para mostrar los ingredientes.
d) Para decorar el texto.
 Asignatura: Lenguaje
Docente: Valentina González – María José Jimenez
Curso: 5to A y B
Programa de Integración Escolar

4.- ¿Si alguien prepara la receta y las sopaipillas se inflan, que habrá
…….ocurrido?
A) No amaso fuertemente la masa.
b) No pincho las sopaipillas con el tenedor.
c) No utilizo la harina adecuada.
d) El aceite estaba demasiado frio.

Cocadas

INGREDIENTES

2 paquetes de galletas de vino.

1 tarro de leche condensada o manjar
450 gramos de coco rallado o mostacillas de colores.

PREPARACION

Muela las galletas de vino hasta que queden completamente molidas. Luego, agregue la leche
condensada o el manjar. Una todo hasta obtener una mezcla homogénea y consistente. Con
esta mezcla se hacen bolitas de la medida de una trufa. Una vez que tenga las bolitas hechas,
páselas por las mostacillas o coco (es a su elección, igual que el manjar o la leche
condensada). Si quiere que queden más duritas, métalas al refrigerador por 30 minutos y ¡a
comer!

1.- Para el bingo le piden a Macarena que haga 50 cocadas. ¿A cuánto debe aumentar cada
ingrediente para poder hacerlo?
a.- 10 paquetes de galletas, 5 tarros de leche condensada o manjar, 2,250 gramos de coco o
mostacillas.
b.- 5 paquetes de galletas, 5 tarros de leche condensada o manjar, 2,250 gramos de coco o
mostacillas.
c.- 4 paquetes de galletas, 2 tarros de leche condensada o manjar, 900 gramos de coco o
mostacillas.
d.- 4 paquetes de galletas, 5 tarros de leche condensada o manjar, 900 gramos de coco o
mostacillas

2.- Si Macarena gasta $2.000 en comprar los ingredientes para 25 cocadas. ¿Cuánto gastó
esta vez que hizo 50 cocadas?
 Asignatura: Lenguaje
Docente: Valentina González – María José Jimenez
Curso: 5to A y B
Programa de Integración Escolar

a.- Gastó el triple.

b.- Gastó el doble.
c.- Gastó la mitad.
d.- Gastó lo mismo.