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LOS COMPUESTOS DE

CARBONO
Juan José Ortega Soler
El átomo de carbono

Singularidad del elemento carbono

• 4º elemento más abundante en el Universo

• Capacidad de formar cadenas

La química del carbono es la parte de la química que se encarga de estudiar las moléculas que
contienen carbono e hidrógeno, pudiendo contener también otros elementos, como oxígeno y
nitrógeno.

También llamada Química Orgánica, ya que dan origen a los constituyentes de los seres vivos.
El átomo de carbono

Características del carbono

El carbono tiene 4 electrones en su última capa y esto le confiere unas características especiales:

• Puede formar enlaces sencillo, doble o triple.

• Puede formar cadenas lineales o cíclicas y ramificaciones.

• El átomo de carbono se va a unir al hidrógeno, al oxígeno o al nitrógeno principalmente.

• Isómeros. Tienen la misma formula molecular, pero los átomos se unen de diferente forma.
El átomo de carbono
Formas alotrópicas del carbono

Los alótropos son sustancias constituidas por un mismo elemento, pero cuyos átomos se
encuentran ordenadas formando estructuras diferentes y, por tanto, tienen propiedades distintas.
Fórmulas y modelos moleculares

Tipos de fórmulas

• Fórmula molecular. Indica el número de átomos presentes.

• Fórmula semidesarrollada.

• Fórmula desarrollada.
Fórmulas y modelos moleculares

Tipos de modelos moleculares

• Modelo de varillas.

• Modelo de bolas y varillas.

• Modelo de esferas.
Fórmulas y modelos moleculares

Formulación y Nomenclatura

Debemos reconocer:

• Grupo funcional. Átomo o


conjunto de átomos con
propiedades parecidas,
aunque sean diferentes
compuestos.
Fórmulas y modelos moleculares

Formulación y Nomenclatura

• Cadena principal. Cadena más larga que contiene el grupo funcional.


Fórmulas y modelos moleculares

Formulación y Nomenclatura

• Serie homóloga. Conjunto de compuestos que presentan el mismo grupo funcional.


Fórmulas y modelos moleculares
Hidrocarburos

• Sólo presentan carbono e hidrógeno.

• Propiedades similares (ver libro, pág. 106)

Alcanos

Los carbonos se unen mediante enlaces simples.

Prefijo (nº de carbonos) + terminación -ano

Si los carbonos están en forma de sustituyentes:

Prefijo (nº de carbonos) + terminación -il


Hidrocarburos

Alquenos

Los carbonos se unen mediante al menos un enlace doble.

Prefijo (nº de carbonos) + terminación -eno

Si hay más de un doble


enlace, se indicará de la
siguiente forma –dieno, -trieno
Hidrocarburos

Alquinos

Los carbonos se unen mediante al menos un enlace triple.

Prefijo (nº de carbonos) + terminación -ino

Si hay más de un triple enlace,


se indicará de la siguiente
forma –diino, -triino
Hidrocarburos

Hidrocarburos cíclicos

Se nombran igual que los alcanos de cadena abierta, pero anteponiendo el prefijo ciclo-.
Compuestos de carbono oxigenados y nitrogenados

Alcoholes

Presentan uno o más grupos hidroxilo, -OH.

Prefijo (nº de carbonos) + terminación -ol


Compuestos de carbono oxigenados y nitrogenados

Aminas

Derivados del amoniaco, NH3. Las aminas pueden ser primarias, secundarias y terciarias.

Prefijo (nº de carbonos)+ terminación -il + terminación -amina


Compuestos de carbono oxigenados y nitrogenados

Aldehídos y cetonas

Presentan un grupo carbonilo, -CO-.

En los aldehídos, el grupo carbonilo se encuentra en un extremo (terminal).

Prefijo (nº de carbonos) + terminación -al


Compuestos de carbono oxigenados y nitrogenados

Aldehídos y cetonas

Presentan un grupo carbonilo, -CO-.

En las cetonas, el grupo carbonilo se encuentra en un carbono secundario.

Prefijo (nº de carbonos) + terminación -ona


Compuestos de carbono oxigenados y nitrogenados

Ácidos carboxílicos

Presentan un grupo carboxílico, -COOH.

Ácido Prefijo (nº de carbonos) + terminación -oico


Compuestos de carbono oxigenados y nitrogenados

Ésteres

Un hidrógeno del grupo carboxílico se sustituye por un radical.

Prefijo (nº de carbonos del grupo carboxílico) + terminación –ato + de + prefijo (nº carbonos)
+ terminación -oico
Moléculas de especial interés

Ver libro, pág. 112.

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