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LA QUIMICA DEL CARBONO.

Atanasio MBA NSUE MEDJA

Ingeniero mecánico industrial.
 CONTENIDO.
I. CONCEPTO DE CARBONO. IMPORTANCIA E ENLACES DE LOS
COMPUESTOS DEL CARBONO.
II. FORMULAS Y MODELOS MOLECULARES.
III. FUNCIONES QUIMICAS Y GRUPOS FUNCIONALES
IV. COMPUESTOS DEL CARBONO EN MATERIA VIVA.POLIMEROS
NATURALES Y ARTIFICIALES.
V. REFERENCIAS.

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 I. CONCEPTO DE CARBONO. IMPORTANCIA E ENLACES DE LOS
COMPUESTOS DEL CARBONO

a) Concepto de Carbono.

El carbono es un elemento químico de número atómico 6 y su número másico es 12, su

símbolo es C. Es sólido a temperatura ambiente. Los compuestos del carbono forman
parte constitutiva de los seres vivos. Intervienen en la constitución de nuestro
organismo. Es un elemento químico fundamental en los seres vivos. Su valencia o
capacidad de combinación es 4, es decir, tetravalente.

Propiedades físicas de los compuestos del carbono: Pocos solubles en agua y solubles
en compuestos orgánicos. No conducen comúnmente electrones. Poca estabilidad
térmica. Reaccionan lentamente. Puntos de fusión y ebullición bajos. Enlaces de
hidrogeno. Energía de activación elevada.

b) Enlaces en los compuestos del carbono.

Enlace simple: Es la manera más sencilla en la que el carbono comparte sus cuatro
electrones. Los enlaces se colocan apuntando a los cuatro vértices de un tetraedro
regular, estando el carbono en el baricentro de dicho tetraedro.

Enlace doble:Es cuando el carbono no tiene por qué formar los cuatro enlaces con
cuatro átomos distintos, puede darse el caso de que dos de esos enlaces los forme con un
mismo átomo. Los dos electrones que le quedan al carbono se enlazan con otros dos
átomos mediante enlaces simples. En este caso, el enlace doble y los dos simples
apuntan a los vértices de un triángulo casi equilátero. Se dice que el carbono actúa de
forma trigonal.

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 Enlace triple: Es cuando el carbono puede formar tres enlaces con un mismo átomo, y
el cuarto con un átomo distinto. En este caso la molécula es lineal, y el carbono actúa de
forma lineal.

II. FORMULAS Y MODELOS ESTRUCTURALES.

La fórmula utilizada para representar un compuesto de carbono pueden ser: Empírica,

Molecular, Semidesarrollada y Desarrollada.

Fórmula empírica de un compuesto es la que se obtiene de forma experimental, e

indica sólo la clase de átomos que lo forman y su proporción en la molécula del
compuesto.

Fórmula molecular de un compuesto expresa la composición real de un

compuesto. Indica todos los átomos de cada clase presente en la molécula. Se obtiene
experimentalmente e indica la relación en que se encuentran los átomos formando parte
de una molécula.

Fórmula semidesarrollada es el tipo de fórmula química en que omiten algunos

enlaces de los átomos.

Fórmula desarrollada es un tipo de fórmula química en la que aparecen todos los

átomos que forman la molécula y los enlaces entre ellos.

El carbono tiene infinitas posibilidades de combinarse consigo mismo, dando lugar a

cadenas carbonadas de diferentes formas.

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 Existen dos tipos de cadenas abiertas: Cadenas lineales y Cadenas ramificadas.
Cadenas abiertas lineales: los átomos de carbono pueden escribirse en línea recta.
C C C C C C
Cadenas abiertas ramificadas: están constituidas por dos o más cadenas lineales
enlazadas. La cadena lineal más importante se denomina cadena principal; las cadenas
que se enlazan con ella se llaman radicales.

Cadenas cerradas o cíclicas: están constituido por átomos unidos entre sí formando
una figura geométrica o ciclo de anillo.

III. GRUPO FUNCIONAL.

Grupo Funcionales un átomo o grupo de átomos responsable del comportamiento
químico de la sustancia que lo contiene al átomo, o bien átomo o grupo de átomos, que
define la estructura de una familia particular de compuestos orgánicos y al mismo
tiempo determina sus propiedades. Todos los compuestos que contienen un mismo
grupo funcional presentan propiedades químicas parecidas.
Principales grupos funcionales.
Todos los grupos funcionales están basados en el carbono.
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que solo contienen átomos de carbono e
hidrógeno. Se clasifican en alifáticos y aromáticos. Los alifáticos se dividen en
saturados e insaturados, en los saturados tenemos a los alcanos y en los insaturados
tenemos los alquinos y los alquenos.
Los alcanos son hidrocarburos saturados, en los que todos sus enlaces son sencillos, son
compuestos que solo contienen átomos de carbono e hidrógeno.

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 Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen doble enlace carbono-carbono
en su molécula.

Los alquinos son hidrocarburos insaturados con al menos un triple enlace carbono-
carbono. Su fórmula general es. H C C H
Los hidrocarburos constan de un prefijo que indica el número de átomos de carbono, y
de un sufijo que revela el tipo de hidrocarburo y los sufijos empleados para los alcanos,
alquenos y alquinos son respectivamente, - ano, - eno, e – ion.
de átomos de C Prefijo de átomos de C Prefijo
1 Met 9 Non
2 Et 10 Dec
3 ´Pro 11 Undec
4 But 12 Dodec
5 Pent 13 Tridec
6 Hex 14 Tetradec
7 Hept 20 Eicos
8 Oct 30 Triacont

Alcano: Para formular un alcano, depende del número de carbono que tiene para
establecer el prefijo y después sustituimos el sufijo ano

Alquenos: Para formular un alqueno, vamos a sustituir la terminación - ano, por –eno
El localizador es el número correspondiente al primer carbono del doble enlace y se
escribe delante del nombre separado por un guión. Si el alqueno tiene dos o más dobles

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 enlaces, numeramos la cadena asignando a los dobles, los localizadores más bajos y se
utilizan las terminaciones - adieno, - atrieno

Alquinos: Para formular un alqueno, vamos a sustituir la terminación- eno, por – ino

Alcoholes: son los compuestos de carbono que resultan de sustituir uno o varios átomos
de hidrogeno de un hidrocarburo por el grupo hidroxilo OH. Para nombrarlos se
sustituye la terminación,-O del hidrocarburo por la terminación OL. Si el compuesto
tiene dos, tres, etc., grupos,-OH, se usan los prefijosdiol, triol,…
C OH metanol
OH propanol
OH etanol
OH 1,2-propanodiol
OH 1,3-butanodoil
OH 2-pentanol

Aldehídos: se caracterizan por poseer el grupo funcional carbonilo (-CHO) en el

estremo de una cadena de carbonos. Se nombran con la terminación AL (grupo
carbonilo en un extremo) o DIAL (grupo carbonilo en dos extremos).

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 Metanal
Etanal
Propanal
CHO-CHO Etanodial
Cetonas: Tienen el grupo carbonilo entre dos átomos de carbono de la cadena. Se
nombran terminadas en – ONA, DIONA, etc.
2-pentanona
2-hexanona
butanodiona
Propanona
2,4-pentanodiona

Aminas: son compuestos de carbono que poseen el grupo funcional amino -N . Se

nombran con el nombre del radical terminando en –amina.
Metilamina
Dimetilamina
Etilmetilamina

Los ácidos carboxílicos o ácidos orgánicos se caracterizan por poseer un grupo

funcional llamado grupo carboxilo (–COOH). Se nombran como el hidrocarburo-
OICO y anteponiendo la palabra ACIDO. Si el grupo carboxílico va unido a un
hidrocarburo cíclico o aromático, se utiliza la terminación-CARBOXILICO.

Éteres son compuestos orgánicos en los que un átomo de oxígeno une dos radicales
carbonados. Se nombran por orden alfabeto, los radicales unidos al -O-, seguidos de la
palabra ETER.

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 Se pueden nombrar, en primer lugar, los radicales, y a continuación la palabra éter o
viceversa.

dimetil-éter o éter dimetílico

Etil-metil-éter o éter etil-metílico.
dietil-éter o éter diemetílico

En la nomenclatura sustitutiva, se nombra el radical más sencillo (con la palabra OXI),

seguido sin guion del nombre del hidrocarburo del que deriva el radical más complejo.
Metoxietano
Metano-oxi-propano o metoxipropano

El metanol o alcohol de madera, es muy toxico; si se ingiere, puede producir lesiones

en los ojos e incluso la muerte.
El etanol o alcohol etílico, tiene propiedades antisépticas, y se usa para lavar y
desinfectar heridas; cuando se ingiere en exceso, resulta tóxico
Glicerina (1, 2,3 propanotriol) es un líquido espeso que se utiliza como lubricante,
disolvente, anticongelante, además de formar parte de las grasas y los aceites.
Propanona es la cetona más simple que tradicionalmente se llama acetona.

IV. COMPUESTOS DEL CARBONO EN LA MATERIA

VIVA.POLIMEROS NATURALES Y ARTIFICIALES.

a) Compuestos del carbono en la materia viva.

Todos los componentes necesarios en la vida tienen como estructura al carbono: (ácidos
nucleicos, enzimas, proteínas, hormonas, azúcares, lípidos, las vitaminas, grasas, etc. El
progreso de la química orgánica nos dejó el desarrollo de la industria farmacéutica,
fibras sintéticas, fertilizantes, aceites, etc.
Los seres vivos están compuestos de sólo cuatro clases de compuestos orgánicos:
proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos.
Los glúcidos o hidratos de carbono, compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, son
la principal fuente de energía de los seres vivos. Los más simples reciben el nombre de
monosacáridos, como la glucosa que tiene sabor dulce y es sintetizada por los
vegetales y asimilada como sustancia nutritiva por los animales.

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 Los azucares son glúcidos constituidos por la unión de dos a seis cadenas de
monosacáridos. El más importante es la sacarosa.
La celulosa es el principal componente de la mayoría de las fibras naturales, tales como
algodón, lino, yute, sisal, entre otros. Este polímero natural representa cerca de un tercio
de los tejidos vegetales y puede regenerarse mediante fotosíntesis.
La celulosa es el principal componente de la mayoría de las fibras naturales, tales como
algodón, lino, yute, sisal, entre otros. Este polímero natural representa cerca de un tercio
de los tejidos vegetales y puede regenerarse mediante fotosíntesis.
Las proteínas están constituidas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y azufre.
Forman cadenas muy largas, en forma de hélice. Su función principal es la de
proporcionar materiales para la formación y reposición de nuevos tejidos.

Los lípidos son un grupo de moléculas biológicas que comparten dos características:
son insolubles en agua y son ricas en energía debido al número de enlaces carbono-
hidrógeno. Un lípido es un compuesto orgánico molecular no soluble compuesto por
hidrógeno y carbono. Los dos tipos principales de lípidos en la sangre son
el colesterol y los triglicéridos. En cuanto a su propósito en el cuerpo humano los
lípidos son de crucial importancia para el almacenamiento de energía y el desarrollo de
la membrana celular. Si los niveles de los lípidos llegan a ser demasiado altos pueden
acumularse en las paredes de las arterias hasta formar una placa que puede obstruir el
paso de la sangre.

b) Polímeros naturales y artificiales.

Los polímeros son macromoléculas que se encuentran formadas por moléculas más
pequeñas (monómeros), que se unen entre sí mediante enlaces covalentes. Los
polímeros se pueden clasificar según diferentes criterios: su composición química, sus
propiedades, su comportamiento térmico o su origen. Según este último criterio, los
polímeros pueden ser naturales o artificiales.

Los polímeros naturales son los que provienen de la naturaleza, es decir, su existencia
no depende de la intervención de la mano del hombre. Ejemplo: las cadenas de ADN,
las proteínas, la celulosa, los almidones.

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 Los polímeros artificiales son obtenidos industrialmente mediante el manejo de
monómeros orgánicos y fueron creados por el hombre para satisfacer necesidades
concretas. Ejemplo: el teflón, el nylon, el polietileno, el cloruro de polivinilo (PVC).

V. TAREAS DE REPASO.
Escribir los siguientes compuestos.
Butanodial Hexanona Butanol
Pentanodial 2,3-dimetil-pentanal hexanol
2-etil-butanal Etil-metilcetona 1,2-propanodiol
Butanal 3-metil, 2-pentanona 1,3-pentanodoil
Etano Metilpropilcetona metanol
Eteno Hexano Metano-oxi-butano
Etino noneno metoxipentano
Heptano decano Etil-butil-éter
éteretil-pentílico Dibutilamina butilmetilamina
ácidometanoico butanodiona 1,3,5-hexatriino

ácidopentanoico 1,2-propanodiol ácidohexanoico

Dar los nombres

H-CHO
OH
OH

OH OH
C OH OH
OH OH
OH
OH
OH

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 VI. REFERENCIAS.

1. Física y Química, primero de bachillerato-República de Guinea Ecuatorial

Ministerio de Educación y Ciencia.
2. Química, segundo de bachillerato-República de Guinea Ecuatorial Ministerio de
Educación y Ciencia.
3. Física y Química, cuarto de ESBA-República de Guinea Ecuatorial Ministerio
de Educación y Ciencia.
4. Física y Química, primero de bachillerato-Cide@d.
5. Física y Química, cuarto de ESO-Cide@d.
6. Escuela Politécnica Nacional, período 2020 A-Química,
Estequiometria,Ejerciciosresueltos. Rendimiento de una reacción.
7. https://www.profesor10demates.com/2013/08/reacciones-quimicas-
estequiometria.html
8. Física General I-Soldoveiri-La universidad del Zulia.
9. Apuntes de mecánica de fluidos, Agustín Martin Domingo.
Josep M. BergadáGraño, Mecánica de fluidos y Problemas resueltos.
10. Universidades internacionales de Ecuador, Termodinámica,
11. Apuntes de Termodinámica, Ingeniero Gabriel Fernando García Sánchez.
12. https://www.ejemplos.co/polimeros-naturales-y-artificiales/#ixzz7TyRV8MxA

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