Qumica

Laboratorio N3
CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS
INFORME:

Integrantes:

Raymundo Rivera, Lisset Kimberly
Rivera Mayta, Anthony Jhimy
Roldn Briceo Jhoselyn katiuska
Santiago Berrospi Boris Ivan
Grupo: C15-01-A

Profesor: Flores Gargs Jos Augusto
Semana 4


Fecha de realizacin: 29 de Marzo
Fecha de entrega: 11 de Abril
2012-1

Qumica Pgina 2
Objetivos de laboratorio
Aprender a diferenciar un cambio de fase que sufre la materia que pueden ser
fsicos o qumicos.
Comprender los diferentes tipos de transformaciones.
Comprender los cambios de que sufre un cuerpo mediante sus reacciones al
mezclar con otra sustancia.

Procedimiento:
I. Iniciando el laboratorio realizamos el siguiente experimento.

Cambios por sustitucin: En dos tubos de ensayo separamos aproximadamente 5 ml
de sulfato de cobre pentahidratado (CuSO
4
5H
2
O) una pequea placa de zinc la cual
pusimos en reposo por un tiempo determinado de menos de una hora, como resultado
de la reaccin el zinc se oxido, lo cual origino que una parte del cuerpo se desmorone y
el resto al palpitarla era suave.

Energa calorfica y cambios qumicos:
Vimos las caractersticas del magnesio y pasamos a sostenerlo con una pinza hasta
hacer que este reaccionara violentamente originando una reaccin qumica brusca,
obteniendo el magnesio que al tocarlo de volvi ceniza de magnesio.


Qumica Pgina 3

Teniendo el alambre de nicromo pasamos a calentarlo con ayuda del mechero Bunsen,
la cual origino una reaccin fsica haciendo que este cuerpo se caliente de tal manera
que llegue al rojo vivo pero sin modificar su composicin.

En un tubo de ensayo separamos una pequea porcin de NaCl lo cual expusimos al
calor generado por el mechero Bunsen la cual origino una reaccin fsica.


En otro tubo de ensayo colocamos unos cuantos gramos de azcar la tambin
expusimos al calor generado por el mechero Bunsen la cual origino una reaccin
qumica ocasionando que este cambiara de color.

Qumica Pgina 4


En un tubo de ensayo colocamos una cierta cantidad de acido clorhdrico (HCl) a la cual
introducimos una pequea placa de magnesio reaccionando bruscamente haciendo que
esta se diluya por completo ocasionando demasiado aumento de temperatura.


Observaciones:
En el experimento Cambios por sustitucin observamos:

- La oxidacin de la placa de zinc, aadido en 5 ml de sulfato de cobre
pentahidratado (CuSO
4
5H
2
O), reaccionado por un cierto tiempo
haciendo que este compuesto baje su tonalidad de color celeste con
el transcurso del tiempo y haciendo que este cuerpo se oxide hasta
que una parte del cuerpo se desmorone.




Qumica Pgina 5
En los experimentos de energa calorfica y cambios qumicos observamos:

- La reaccin violenta de la tira de magnesio al exponerlo al fuego
como consecuencia se origino una reaccin qumica y por
consiguiente la tira de magnesio se volvi ceniza.

- Al exponer el alambre de nicromo este sufri un cambio fsico ya que
luego de retirarlo volvi a su forma inicial.

- Al colocar cierta cantidad de NaCl en un tubo de ensayo y exponerlo
al fuego este reacciono violentamente haciendo que las partculas
salgan disparadas y luego de un corto tiempo volviera a su estado
slido.

- El azcar colocado en un tobo de ensayo y al exponerlo al fuego
pas de estado slido a lquido haciendo que cambie su color de
blanco a amarrillo marn.
Reaccin Qumica:
Primera reaccin: sulfato de cobre pentahidratado CuSO
4
.5H
2
O y Zinc (Zn)

Segunda reaccin: acido clorhdrico (HCl) y magnesio (Mg)

Qumica Pgina 6
Conclusiones:


- En conclusin llegamos a conocer las diferentes sustancias usando diversos
mtodos para separarlos en cada experimento.

- Hemos identificado los diferentes los tipos de reacciones al hacer los
experimentos del laboratorio.

- Al separar mezclas siempre encontraremos reacciones que bien pueden ser
fsicas o qumicas.

- Una reaccin qumica es un cambio que modifica la composicin qumica de
las sustancias de composicin diferente. Tambin podemos decir que es un
paso de un sistema de condiciones iniciales a finales.


Cuestionario:
1. Explique si las siguientes propiedades son fsicas o qumicas:
a. Un clavo de hierro atrado por un imn. (Propiedad Fsica)
b. Un bloque de madera que flota en el agua. (Propiedad Fsica)
c. Un Trozo de manzana cortado que se vuele marrn. (Propiedad Qumica)

2. Si preparamos rosetas de maz calentando en una olla maz, Estamos
observando un cambio fsico o qumico?
-Un cambio qumico ya que al momento que el maz brota ya no puede
volver su estado anterior.

3. El Proceso que le ocurre a un caramelo de azcar en la boca es un cambio
qumico? Y el proceso de masticacin de una galleta?
-Qumico porque si acta la amilasa salival y degrada a glucosas, y el de la
galleta es Qumico ya que en la boca hay enzimas, degradando la galleta
convirtindolo e bolo alimenticio.

4. La hidratacin del sulfato de cobre (II) a sulfato de cobre pentahidratado solido,
CuSO4 5H2O, Qu tipo de cambio es?
Es un cambio fsico porque solo se est aumentando agua y cambia a fase
solido.

5. Defina el trmino incandescencia.
Es una emisin de luz por el calor, es usado para describir la luz emitida
por ciertos materiales que se han calentado hasta quedar en estado
incandescente.



Qumica Pgina 7
6. Unos Alumnos decidieron tener un descanso y fueron a acampar en las
montaas. All usted hace una fogata con ramas de rbol. La madera seca cruje
y arde desprendiendo luz, y calentando al grupo. Para dormir apaga la fogata
echndole agua que trajo de la ciudad. Se desprende vapor cuando el agua
moja los brasas calientes. Describa los cambios qumicos y fsicos que hay en
este relato.
La fogata es una reaccin qumico porque ocurre una combustin, Des
prensin de luz es un cambio fsico, el crujir de la madera es un cambio
qumico, des prensin de vapor es un cambio fsico.



Bibliografa:
Asociacin Aduni (2000) Qumica anlisis de principios y aplicaciones. Lima:
Lumbreras Editores S.R.L.

Sliberberg (2002) Qumica segunda edicin Mxico D.F: Editorial Mc Graw Hil.


Chang Raymond (2002) Qumica sptima edicin Mxico D.F: Editorial Mc Graw
Hill.

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm


http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica









Qumica Pgina 8