Recetas

Pimientos rellenos (carne molida, cebolla, pimientos de distintos colores grandes, salsa de
tomate)

humus (garbanzos, aceite de ajonjolí, limón)

Quiche de espinaca y champiñones (Para la masa:

1 ½ tazas de harina sin polvos

mantequilla

Huevo

Para el relleno:

3 huevos

200 g de espinacas picadas

150 ml de crema

150 g de queso parmesano rallado

1 bandeja de champiñones

2 cdas. de aceite de oliva

Sal y pimienta

Galletas de avena (avena, cacao o banana,

Estofado de papa

Tarta de choclo, pollo y queso

Canelones (carne molida, tomate y salsa de tomate, zanahoria, o con salsa blanca espinaca,
cebolla, harina mantequilla, leche

Lasaña de Berenjenas carne molida, tomate, salsa de tomate, queso, zanahoria, cebolla)

Milanesas de carne o pollo, pan rallado o harina de avena, huevo, perejil, ajo)

Hamburguesa de pollo

Pollo al curry con coco( curry, pollo, coco rallado, curry, cebolla, arroz)

Bolitas de acelga o espinacas

Omelet con champiñones albahaca y tomate

Puchero
Puchero

Pastel de papa (no tiene nada de light pero es rico

Budín de banana

Puré de camote