Horario

 De lunes a sábado: 8:00h* a 17:45h

 Domingos y festivos: 8:00h* a 15:15h *desde las 6:00h si su
pedido es de solo tortillas.

El pedido de pinchos, canapés y gildas debe realizarse con un día de

antelación como mínimo y consulte hora de recogida.
Si llama después de las 16:00 horas puede dejar su pedido de tortillas en
TFNO: 94 430 34 34 el contestador automático para recoger al día siguiente.

TORTILLAS Precio

 TORTILLA PATATA 1KG 6,55€

INGREDIENTES: Patata, huevo, aceite de oliva, cebolla y sal

 TORTILLA PATATA CON PIM. ROJOS 7,60€

INGREDIENTES: Patata, huevo, pimientos rojos, aceite de oliva, cebolla y sal

 TORTILLA JAMON Y QUESO 7,60€

INGREDIENTES: Patata, huevo, york (soja), queso (leche, trazas proteína huevo), aceite de oliva, cebolla y sal

 TORTILLA PIMIENTOS - ATÚN 8,25€

INGREDIENTES: Patata, huevo, pimientos rojos, mayonesa(soja), atún, aceite de oliva, cebolla y sal

 TORTILLA PAISANA 8,25€

INGREDIENTES: Patata, huevo, espinacas, york (soja), queso (leche, trazas proteína huevo), mayonesa (soja),
aceite de oliva, cebolla y sal

 TORTILLA VEGETAL 8,25€

INGREDIENTES: Patata, huevo, tomate, lechuga, york (soja), queso (leche, trazas proteína huevo), mayonesa
(soja), aceite de oliva, cebolla y sal

 TORTILLA TXAKA 8,25€

INGREDIENTES: Patata, huevo, txaka (pescado, huevo, trigo, crustáceos, soja), espárrago, cebolla, mayonesa
(soja), aceite de oliva y sal

PINCHOS
PINCHOS DE BARRA 1,15€
 SALMÓN
INGREDIENTES: pan tipo leña (gluten, trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara), salmón ahumado, sucedáneo de caviar, txaka
(pescado, huevo, trigo,crustáceos), huevo, espárrago, cebolla, mayonesa (soja, huevo)

 PIMIENTO
INGREDIENTES: pan tipo leña (gluten, trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara), pimiento del piquillo, bonito, anchoa en salazón,
ajo, perejil, aceite de oliva

 CHAMPIÑONES
INGREDIENTES: pan tipo leña (gluten, trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara), champiñón, jamón serrano, ajo, perejil, aceite de
oliva

 BIMBO LANGOSTINO
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), langostino, huevo, york (soja), mayonesa (soja, huevo)

 HUEVO LANGOSTINO
INGREDIENTES: huevo, langostino, espárrago, mayonesa (soja, huevo)

 TORRE TXAKA
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), txaka (pescado, huevo, trigo, crustáceos), huevo, espárrago, cebolla,
mayonesa (soja, huevo), york (soja), lechuga

 TORRE BONITO
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), bonito, kétchup picante, mayonesa (soja, huevo), lechuga, perejil

BOCADILLOS 1,15€
 JAMÓN CON PIMIENTO
INGREDIENTES: pan tipo txapata (trigo, centeno, sésamo, frutos de cáscara, soja y derivados), jamón serrano, pimiento verde

 BONITO Y ALEGRIA
 INGREDIENTES: pan tipo flauta (trigo, trazas sésamo), atún, mayonesa (soja, huevo), pimiento rojo picante

 LOMO CON PIMIENTOS

INGREDIENTES: pan tipo txapata (trigo, centeno, sésamo, frutos de cáscara, soja y derivados), lomo adobado, pimiento rojo

 TORTILLA CHORIZO
INGREDIENTES: pan tipo txapata (trigo, centeno, sésamo, frutos de cáscara, soja y derivados), huevo, chorizo

 TORTILLA BONITO
INGREDIENTES: pan tipo flauta (trigo, trazas sésamo), frutos de cáscara, soja y derivados), huevo, atún

SANDWICHES 1,15€
 VEGETAL TOSTADO
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), huevo, lechuga, tomate, york (soja), queso (leche, trazas proteína
huevo), mayonesa (soja, huevo)

 VEGETAL
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), huevo, lechuga, tomate, york (soja), queso (leche, trazas proteína
huevo), mayonesa (soja, huevo)

 BONITO
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), atún, kétchup picante, tomate

 TXAKA
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), txaka (pescado, huevo, trigo, crustáceos), soja, huevo, espárrago,
cebolla, mayonesa (soja, huevo)

CANAPÉS Precio: 0,65 €/unidad

El pedido mínimo de canapés es de 30 unidades. Se sirven en una bandeja surtida 10 tipos diferentes, dependiendo
existencias/mercado. No se puede elegir tipo de canapé.

 VEGETAL
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), huevo, lechuga, york (soja), queso (leche, trazas proteína huevo),
mayonesa (soja, huevo), anchoa en salazón, espárrago

 SALMÓN
INGREDIENTES: pan tipo baguette (gluten, trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara), salmón ahumado, sucedáneo de caviar,
txaka (pescado, huevo, trigo, crustáceos), huevo, espárrago, cebolla, mayonesa (soja, huevo)

 PIMIENTO
INGREDIENTES: pan tipo baguette (gluten, trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara), pimiento del piquillo, bonito, anchoa en
salazón, ajo, perejil, aceite de oliva

 CHAMPIÑONES
INGREDIENTES: pan tipo baguette (gluten, trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara), champiñón, jamón serrano, ajo, perejil, aceite
de oliva

 BIMBO LANGOSTINO
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), langostino, huevo, york (soja), mayonesa (soja, huevo)

 TORRES BONITO
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo, bonito, kétchup picante, mayonesa (soja, huevo), lechuga, perejil

 ENSALADILLA PUERRO-JAMÓN
INGREDIENTES: pan tipo baguette (gluten, trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara), nata ligera (leche), puerro, york (soja),
mayonesa (soja, huevo), jamón serrano, pepinillo

 ANCHOA-CEBOLLA POCHADA
INGREDIENTES: pan tipo baguette (gluten, trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara), anchoa en vinagre, cebolla, perejil, aceite de
oliva

 CALABACÍN-PATÉ DE FOIE
INGREDIENTES: pan tipo baguette (gluten, trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara), calabacín, paté a la pimienta (trazas gluten,
huevo, leche, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, altramuces), queso (leche)

 TOSTADO
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), huevo, lechuga, tomate, york (soja), queso (leche, trazas proteína
huevo), mayonesa (soja, huevo)

 QUESO DE CABRA
INGREDIENTES: pan de molde (gluten de trigo, soja , sésamo), queso de cabra (leche), pimiento rojo, perejil
 Precio: 0,80 €/unidad
GILDAS
INGREDIENTES:, aceituna verde, guindilla en vinagre, anchoa en salazón, pepinillo
Adorno cebolla pimiento verde.

Debido al espacio reducido del establecimiento cualquier elaboración puede contener TRAZAS DE LOS
ALÉRGENOS citados anteriormente.

El pedido de pinchos, canapés y gildas debe realizarse con un día de antelación como
mínimo.

PRECIOS (IVA incluido) – PARTICULARES

 INFORMACIÓN NUTRICIONAL

TORTILLA PATATA 1kg TORTILLA PATATA 1kg S/C

%/SOBRE %/SOBRE
VALORES MEDIOS Por 100g VALORES MEDIOS Por 100g
CDO 100g CDO 100g
Valor Energético Valor Energético
Kcal 126,53 6,33% Kcal 125,73 6,29%
kJ 526,30 6,27% kJ 522,95 6,23%
Hidratos de carbono 11,73 4,51% Hidratos de carbono 11,54 4,44%
Azúcares (g) 0,78 0,86% Azúcares (g) 0,69 0,77%
Grasas 6,80 9,72% Grasas 6,80 9,71%
Saturadas (g) 1,43 7,16% Saturadas (g) 1,43 7,16%
Proteínas (g) 4,51 9,02% Proteínas (g) 4,49 8,97%
Sal 1,12 18,63% Sal 1,12 18,63%

TORTILLA DOBLE RELLENA TORTILLA JAMÓN Y QUESO

%/SOBRE %/SOBRE
VALORES MEDIOS Por 100g VALORES MEDIOS Por 100g
CDO 100g CDO 100g
Valor Energético Valor Energético
Kcal 126,53 6,33% Kcal 150,41 7,52%
kJ 526,30 6,27% kJ 625,93 7,45%
Hidratos de carbono 11,73 4,51% Hidratos de carbono 12,75 4,90%
Azúcares (g) 0,78 0,86% Azúcares (g) 1,05 1,17%
Grasas 6,80 9,72% Grasas 8,37 11,95%
Saturadas (g) 1,43 7,16% Saturadas (g) 2,10 10,51%
Proteínas (g) 4,51 9,02% Proteínas (g) 5,94 11,89%
Sal 1,12 18,63% Sal 1,35 22,53%