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CIENCIAS NATURALES
6
Ciudad de Buenos Aires
Proyecto didáctico
de Ediciones SM Argentina.
Dirección editorial:
Lidia Mazzalomo
Planificaciones:
María Sandra Martínez Filomeno
Solucionario:
Alejandro Bosack, Alexandra Sapoznikow,
Juan Manuel Mosca, Marcela Gleiser,
Martina Mendelevich, Pablo Backhoven
y Viviana Pusterla
Corrección: María Luisa Gómez Sierra, Mónica Costa y Patricia Motto Rouco
Diagramación: Vanesa Chulak y Natalia Fernández
Ilustración: Jorh
Edición de fotografía: Silvia Gabarrot
Fotografía: Archivo SM
Tapa: Noemí Binda, Ariana Jenik - Ilustración tapa: Jorh
Asistente editorial: Silvia Saucedo
Jefe de Producción
y Preimpresión: Antonio Lockett
Asistente de
Producción: Florencia Schäfer
Primera edición.
Este libro se terminó de imprimir en el mes de noviembre de 2011, en Gráfica Pinter, Buenos Aires, Argentina.
No está permitida la reproducción total o parcial de este libro, ni su tratamiento informático, ni la transmisión de ninguna forma o por
cualquier otro medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito de los
titulares del copyright.
ISBN 978-987-573-676-4
La enseñanza de la Ciencia,1 desde unas pocas décadas atrás, no deja de plantear múlti-
ples problemas. Debido a esto, ha habido en ella numerosos cambios en las últimas décadas.
Pero ¿se trata de cambios profundos y significativos?, ¿podemos decir que se logró mejorar
significativamente la formación escolar en el campo de la Ciencia? Aquello que se persiguió
cambiar, ¿estaba acorde con los cambios sociales y las nuevas necesidades de la enseñanza de
la Ciencia en determinado momento? Estos cambios, ¿lograron los resultados que se esperaba?
Para la mayoría de estas preguntas, en el mejor de los casos, habría que ser muy optimistas
para responder con un sí. Otras quizá merezcan un simple no rotundo como respuesta. Los
cambios han sido más bien superficiales. Hubo y hay excelentes ideas, y se observan algunos
atisbos de cambio, pero estos distan aún mucho de lo esperado. Eduardo Wolovelsky, en su
excelente libro El siglo ausente, es claro y elocuente:
ediciones sm S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Estamos convencidos de que los docentes argentinos tienen un incalculable potencial para
ser el motor de un cambio, y de que la reflexión y la discusión desde la propia práctica docente,
©
acerca de algunas cuestiones de base, pueden ser cruciales a la hora de gestar importantes
avances en la enseñanza de la Ciencia. Un cambio paulatino en los materiales didácticos, como
los libros, puede facilitar estos avances.
Veremos algunas cuestiones y problemas sobre los que creemos fundamental reflexionar
como docentes; y luego daremos algunas ideas que creemos interesantes para abordarlos.
Abordaremos algunas ideas que pueden fomentar una visión más clara de algunas problemá-
ticas actuales de la enseñanza de la Ciencia. Por último, comentaremos por qué creemos que
Ciencias naturales • Punto de encuentro puede contribuir a un principio de cambio.
Hoy son más evidentes que nunca las ventajas y los riesgos que la Ciencia implica, que
esta es fundamental para el desarrollo de los países, y que la comprensión de la Ciencia y la
participación en la toma de decisiones por parte de los ciudadanos es indispensable para el
futuro de las sociedades democráticas. Esto implica cambios en la enseñanza de la Ciencia,
principalmente en la manera de ver y pensar esta enseñanza, su necesidad y su finalidad: por
qué y para qué es necesaria para los alumnos en particular y para la sociedad en general.
1 Siempre que nos refiramos a la Ciencia, estaremos hablando de las Ciencias naturales; tal como suele hacerse en
la mayor parte de la bibliografía didáctica en español.
2 Wolovelsky, E. (2008). El siglo ausente: Manifiesto sobre la enseñanza de la Ciencia. Buenos Aires, Libros del Zorzal.
Escolaridad obligatoria
©
Hasta las décadas de 1960 y 1970 se sostenía que la enseñanza de Ciencias, desde la escuela
primaria hasta la secundaria, tenía como fin preparar a los alumnos para cursar carreras científi-
cas (finalidad propedéutica). Pero en estas décadas, y de manera creciente, esto fue cuestionado
y surgieron posturas alternativas. No obstante, todo intento de reformas destinadas a cumplir
con otras finalidades de la educación científica, fueron (y aún son), fuertemente resistidas por
los defensores de la finalidad propedéutica. Esta persigue la enseñanza de contenidos científicos
acabados, descontextualizados, brinda una visión estática, dogmática y atemporal del cono-
cimiento científico, y no promueve el pensamiento crítico ni la reflexión acerca de la ciencia.
La ciencia se transmite como generadora de verdades absolutas e incuestionables en lugar de
mostrar el carácter hipotético del conocimiento científico, y se presenta a los científicos como
personas “diferentes”, y no como personas con curiosidad por conocer la naturaleza, intereses
económicos y de poder, con valores, imaginación y creatividad. No se suele tener en cuenta,
desde la enseñanza de la Ciencia, la formación integral y para la vida social de los alumnos,
futuros ciudadanos participativos; sino que se pone la mirada en aquellos que, posiblemente,
prosigan carreras científicas. Pero menos del 2% de los alumnos de la escolaridad obligatoria
sigue luego estudios científicos. Entonces, ¿se justifica destinar importantes recursos econó-
micos, formar profesores de Ciencia, desarrollar diseños curriculares de Ciencias, fomentar la
investigación educativa, contratar especialistas en didáctica de la Ciencia, entre otras cosas,
para que solo el 2% de los estudiantes se prepare para proseguir estudios científicos?
formación en los medios y los desafíos que muchos problemas plantean a futuro implican que
las competencias que deben adquirir los futuros ciudadanos sean tan complejas como variadas,
por lo que se debe intentar rescatar lo mejor de cada postura.
Todas las cuestiones mencionadas ofrecen aportes para la principal condición que tiene la
educación científica para la construcción y el ejercicio de la ciudadanía: lograr la alfabetización
científica de la población. El término alfabetización científica goza de gran popularidad desde
hace ya más de una década. Muchos pedagogos la equiparan en importancia con la alfabetiza-
ción lecto-escritora que a fines del siglo y principios del permitió integrar a los ciuda-
danos en una sociedad crecientemente industrializada. Algunas características de una persona
alfabetizada científicamente son:
• Conocer conceptos y problemas fundamentales de ciertas disciplinas.
• Entender la Ciencia como una empresa humana; poder pensar sus relaciones, interacciones
e influencias recíprocas con la tecnología, la economía, la política y la sociedad toda.
• Saber que los científicos y las comunidades científicas persiguen un tipo específico de cono-
cimiento: el conocimiento científico, y entender sus principales características.
• Distinguir y poder acceder a diferentes tipos de fuentes de información.
• Poder participar críticamente en las discusiones y en la toma de decisiones acerca de cuestiones
científicas y tecnológicas con alta implicancia social, ética y ambiental. O sea, participar demo-
cráticamente en una sociedad impregnada de ciencia y de tecnología.
Ciencia útil para • Incluye muchos contenidos de tipo transversal (salud, educación sexual, etc.).
la vida cotidiana • Los contenidos suelen seleccionarse entre expertos y ciudadanos en general.
• Se promueven contenidos globales, más centrados en la cultura de la socie-
dad en cuestión que en las disciplinas, y pueden incluirse otros de los tipos
Ciencia como cultura anteriores.
• La cultura de la sociedad “decide” qué es lo relevante. Pero es una visión cultural que
©
va más allá de la cultura popular.
Distintos puntos de vista sobre la relevancia de la Ciencia escolar. Tomado y adaptado de Acevedo Díaz (2004).
• Técnicas y herramientas
Enseñanza Conceptos
de la Ciencia • Contextualización
histórica (anécdota)
Figura 1.
Procedimientos disciplinarios,
técnicas de estudio Conceptos
y estrategias de aprendizaje científicos
Alfabetización
científica
Educación
científica para
Reflexión y
la ciudadanía
contextualización
de la Ciencia Figura 2.
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En los gráficos se presenta la relación que tradicionalmente se dio, y se da aún, entre estos
tres pilares de la enseñanza de la Ciencia (Figura 1); luego, la que creemos necesario gestar
entre ellos para permitir una educación científica para la ciudadanía (Figura 2).
Aperturas contextuales
Los capítulos comienzan con una página que acerca a los alumnos a cuestiones relacionadas
con los temas del capítulo. Son atractivas, y a veces cómicas, situaciones ficticias que muchas
veces plantean conflictos cognitivos en los alumnos y permiten comenzar el capítulo de una
manera amena. La plaqueta Punto de partida incluye consignas para que el alumno analice
la situación planteada e indague en sus conocimientos previos; En este capítulo adelanta los
principales contenidos a trabajar.
La página siguiente ofrece la sección En otro tiempo, donde se cuentan historias relacio-
nadas con el conocimiento, la vida de las personas y la sociedad de otras épocas, hechos de la
historia de la Ciencia, etcétera. Luego, la plaqueta En la actualidad cuenta el estado actual
de la cuestión planteada en En otro tiempo. Así, se espera dar a los alumnos una primera
aproximación a la idea de que la Ciencia y el conocimiento no son estáticos ni acabados, que
influyen en la vida de las personas y que la Ciencia es una de las principales actividades que
dio forma a la sociedad moderna.
Miniexperiencias
Pequeñas experiencias pensadas para hacer en el aula. Se ubican antes y no después del
desarrollo de un tema, ya que fomentan situaciones discrepantes, capaces de generar conflictos
cognitivos. Permitirán generar sorpresa y curiosidad en los alumnos, además de invitarlos a que
intenten interpretar y explicar lo que sucede en la experiencia. Luego se desarrolla el tema.
Investigadores
En algunos capítulos del libro se incluye una página dedicada a la sección Investigadores,
que presenta a científicos argentinos en ejercicio. Ellos nos cuentan cómo eran cuando tenían
la edad de los chicos que estudian con el libro, promediando la escuela primara; qué cosas les
interesaban, cuáles les causaban curiosidad, por qué decidieron seguir una carrera científica,
qué están investigando en la actualidad, etcétera. Así, los alumnos podrán ver a los científicos
como personas comunes y corrientes, que alguna vez fueron niños sentados en un pupitre
al igual que ellos, que eligieron la Ciencia como una manera de ganarse la vida, que dedican
tiempo y esfuerzo a su trabajo,...
Cuentos de ficción
En el Área de trabajo se incluyen dos cuentos de ficción, por medio de los cuales los
©
alumnos podrán poner a prueba lo aprendido en el capítulo a la vez que se fomenta el análisis
de los textos, el estudio crítico de las situaciones y el uso de argumentos. También podrán
liberar su imaginación y creatividad al ilustrar el cuento y escribir una historia que produzcan
de manera grupal.
Técnicas y procedimientos
El anexo Puntos clave ofrece una serie de técnicas y procedimientos disciplinares, estrate-
gias de aprendizaje y técnicas de estudio útiles para toda la vida. Estas se relacionan con acti-
vidades del libro y del Área de trabajo; y se pretende trabajarlas más de una vez con diferentes
actividades para sistematizarlas y adquirir competencias más estables. Además, se incluyen
analogías con cuestiones cotidianas y una fundamentación de las técnicas o estrategias. Esto
evita un enfoque tecnocrático y que se las vea como una simple receta para resolver una ac-
tividad; por el contrario, esperamos facilitar en los alumnos la adquisición de competencias a
largo plazo que les permitan desenvolverse mejor en la sociedad y ejercer más plenamente su
ciudadanía.
Capítulo 1
LOS MATERIALES: MEZCLAS Y SOLUCIONES
Propósitos
• Promover situaciones que permitan la identificación y • Impulsar acciones que permitan identificar las diferencias
caracterización de los diferentes sistemas materiales. entre sustancias puras y otras.
• Incorporar situaciones que permitan utilizar los diferentes • Estimular acciones que promuevan el desarrollo de habilida-
métodos de separación y justificar su utilización. des de búsqueda, selección y análisis de la información.
• Propiciar la presentación de situaciones problemáticas que • Propiciar la elaboración de esquemas que permitan inter-
posibiliten distinguir la noción de calor y temperatura. pretar la información.
• Favorecer la comprensión de la conservación de la materia • Promover situaciones que permitan la comunicación de los
a través de la realización de experiencias sencillas. resultados a través de la expresión escrita, gráfica y oral.
Los • Sistemas materiales. • Respuesta a interrogantes para conocer • Identificación de los dife- • Construcción de una
materiales las ideas que los alumnos poseen sobre el rentes tipos de sistemas ciudadanía responsable
• Mezclas heterogé- tema y poder compararlas luego del tra- materiales. a través del uso de los
Interacciones neas. bajo con los contenidos, valores y procedi- recursos no renovables,
entre los - Los coloides. mientos que se abordan en el capítulo. • Caracterización de los siste- como el agua, y concien-
materiales: mas materiales. tizándose acerca de la
Las mezclas • Me z c l a s homo gé - • Resolución de situaciones problemá- contaminación térmica
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y las neas. ticas a partir de la realización de una • Descripción de los diferen- producto de acciones de
soluciones experiencia. tes métodos de separación de las industrias.
• Solutos y solventes. acuerdo con los componentes
• Realización de experiencia para dife- del sistema material. • La importancia del uso
• La solubilidad. renciar el soluto del solvente. de la centrifugación en
• Reconocimiento de la con- medicina y en la industria
• Las sustancias • Elaboración de diferentes mezclas y des- servación de la materia en las alimentaria.
puras. cripción de los métodos de separación de mezclas.
• La conservación de la fases que se utilizan para su separación. • Reflexión acerca de los
materia. • Identificación de las carac- métodos que se utilizan
• Resolución de un cuestionario a partir terísticas que determinan que para la transformación
• Métodos de separa- de la lectura del texto. una sustancia se considere del petróleo crudo en
ción de mezclas. pura. materiales aprovechables
©
Los • La alquimia: pre- • Respuesta a interrogantes para cono- • Identificación de los cam- • Construcción de una
materiales cursora de la ciencia cer las ideas que poseen sobre el tema y bios físicos y químicos. ciudadanía responsable a
moderna. poder compararlas luego del trabajo con través de la identificación
Interacciones los contenidos, valores y procedimientos • Caracterización de los dife- de los factores que inter-
entre los • Cambios físicos y que se abordan en el capítulo. rentes tipos de cambios. vienen en la formación de
materiales. químicos. la lluvia ácida y su impac-
• Relación entre cambios físi-
- Los cambios físicos. • Caracterización de los cambios físicos to en el ambiente.
cos y químicos y la energía.
Las transfor- - Los cambios quími- y químicos.
• Las campañas de
©
ceso fundamental para la
- Los cambios de esta- conservación de la vida
do. • Completamiento de tablas para la
en el planeta.
identificación de cambios físicos y quí-
• Clave: La seguridad micos.
en el laboratorio.
• Resolución de pequeñas experiencias.
Los seres • Procedencia del agua • Respuesta a interrogantes para cono- • Reconocimiento del origen • Concientización del
vivos que se utiliza para el cer las ideas que poseen sobre el tema y del agua que se consume. impacto que produce la
consumo. poder evaluarlas luego del trabajo. contaminación del agua
Interacciones • Caracterización del agua en la población.
entre los seres • Diferentes usos del • Resolución de cuestionarios que per- potable.
vivos y el agua. mitan identificar de dónde extraen las • Toma de conciencia
personas el agua que usan. • Identificación de los pasos respecto de las enferme-
ambiente.
• Agua potable y no que recorre el agua desde su dades que produce vivir
Los cambios potable. • Indagar, en distintas fuentes, qué es y fuente de origen hasta que en lugares donde haya
en el - Diferentes circuitos dónde se encuentra el Acuífero Guaraní. se convierte en potable y agua con un alto nivel de
del agua. ser consumida por los seres contaminación.
ambiente y
- Impacto de las acti- • Desarrollar la habilidad de la escritura humanos.
su relación
vidades humanas en a partir de construir textos acerca de la • Construcción de una
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con los seres importancia del agua en la vida de los • Identificación de la conta-
el agua. ciudadanía responsable
vivos. seres humanos. minación del agua como uno
- Contaminación del mediante la construc-
agua. de los factores que impacta ción de una conciencia
El riachuelo una cloa- • Lectura de infografía que da cuenta negativamente en la vida de ambiental.
ca a cielo abierto. del proceso de potabilización del agua. las personas y les ocasiona
Situación de la muchos problemas. • Toma de conciencia res-
• Indagar los desechos que se emiten pecto a cómo la eutrofiza-
población lindera
desde los hogares y pueden contaminar ción provoca la muerte de
al río.
el agua; proceso de potabilización. otras formas de vida.
• Clave: El póster
• Resolución de cuestionario a partir del • Concientización de la
científico.
análisis del estado del Riachuelo. población respecto de
©
la necesidad de cuidar
• Completamiento del esquema resu-
el agua potable como un
men a través de los conceptos que no se
recurso indispensable
hallan presentes.
para la supervivencia.
• Realización de pequeñas investiga-
ciones.
Los seres • Los diferentes am- • Respuesta a interrogantes para cono- • Identificación de los dife- • Construcción de una
vivos: bientes del planeta. cer las ideas que poseen sobre el tema y rentes tipos de ambientes a ciudadanía responsable
poder compararlas luego del trabajo con- partir del reconocimiento de mediante la concienti-
Interacciones • Ambientes naturales. los contenidos, valores y procedimientos sus características. zación del cambio de los
entre los seres que se abordan en el capítulo. ambientes producto de la
vivos y el • Ambientes antrópicos. • Tipificación de los dife- acción del ser humano.
ambiente. - Ambientes urbanos. • Selección y caracterización de diferen- rentes tipos de ambientes
- Ambientes rurales. tes tipos de ambientes. acuáticos y aeroterrestres a • Tomar conciencia de la
©
• Los ambientes de • Lectura de infografía e identificación
transición. de las características de los biomas.
Los seres • Especies, poblacio- • Respuesta a interrogantes para cono- • Reconocimiento del cambio • Construcción de una
vivos: nes, comunidades y cer las ideas que poseen sobre el tema y en los ambientes producto de ciudadanía responsable
ecosistemas. poder compararlas luego del trabajo con acciones humanas y de fenó- a través de la necesidad
Interacciones los contenidos, valores y procedimientos menos naturales. de conservar el ambiente,
entre los seres • Los elementos de un que se abordan en el capítulo. como una responsabilidad
vivos y el ecosistema. • Definición y caracterización compartida.
ambiente. - Relaciones entre los • Lectura y análisis de imágenes para de diversos conceptos.
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elementos de un eco- observar las relaciones entre los compo- • Valoración de la biodi-
Las relaciones sistema. nentes bióticos y abióticos. • Establecimiento de relacio- versidad como un factor
entre los seres nes entre los componentes de fundamental para el
• El ciclo de la materia • Realización de pequeñas investigacio- un ecosistema. desarrollo del país y de la
vivos y el
y de la energía en los nes sobre las relaciones intra e interes- humanidad, y de su nece-
ambiente.
ecosistemas. pecíficas. • Interpretación del ciclo de sidad de preservación.
la materia y la energía en un
• Las relaciones ali- • Análisis de un texto y resolución de ecosistema. • Concientización res-
mentarias. interrogantes. pecto a la necesidad de
• Caracterización de los comprender qué factores
• Relaciones entre • Resolución de situaciones problemáti- diferentes tipos de relaciones intervienen en los cam-
individuos de diferen- cas sobre las relaciones entre la tasa de entre los seres vivos. bios de los ambientes y en
tes especies. nacimiento y mortalidad. cuáles se puede intervenir
©
• Clave: La salida de
campo y los diagra-
mas funcionales.
La Tierra y el • Los tres pilares de la • Respuesta a interrogantes para cono- • Identificación de los pilares • Toma de conciencia res-
universo geología. cer las ideas previas de los alumnos. sobre los que se asienta la pecto de los cambios que
geología. se fueron sucediendo en
La Tierra. • Características del • Lectura del Gran calendario como la Tierra en el transcurso
interior de la Tierra. analogía de la historia de la Tierra y • Caracterización y composi- de su historia.
La estructura resolución de situaciones. ción de la Tierra.
de la Tierra. • Composición de la • Concientización res-
Tierra. • Lectura e interpretación de imágenes. • Reconocimiento de las pla- pecto de la historia del
Los cambios cas litosféricas. planeta.
©
• Teoría de la tectóni- • Lectura de cuadros comparativos. los fósiles.
ca de placas.
• Resolución de cuestionarios. • Análisis de esquemas que
• Cambios en la muestran la historia de los
superficie terrestre: • Identificación de animales que no
continentes y respuesta a pre-
- Procesos geológicos existen en la actualidad y búsqueda de
guntas sobre el tema.
internos. su ancestro común en el árbol evolutivo.
- Procesos geológicos
externos. • Organización de la información a
través de la lectura e interpretación de
• Recursos que utili- mapas conceptuales.
zan los geólogos.
- Estratos. • Realización de una experiencia sobre
- Fósiles la reproducción de un fósil.
- Datación
• Realización de apareamientos entre
• El tiempo geológico. los conceptos de diferentes columnas.
• Clave: La argumen-
tación y el proyecto de
investigación.
Los seres • Ideas acerca el cam- • Respuesta a interrogantes para la • Identificación de los cam- • Construcción de una
vivos: bio en las especies. indagación de las ideas que poseen bios de la vida en la historia ciudadanía responsable
- Las primeras ideas los alumnos sobre el tema, y así poder de la Tierra y su relación con mediante la concienti-
La diversidad del cambio en las compararlas con los contenidos, valores la extinción de las especies. zación del cambio de los
ambiental y especies: fijismo y y procedimientos que se abordan en el ambientes y de la inci-
la diversidad transformismo. capítulo. • Reconocimiento de los dencia de las actividades
biológica. fósiles como indicios que dan humanas en esos cambios
• Los cambios de la • Análisis de casos particulares de cuenta de la evolución de los y en la extinción de espe-
Cambios vida en la Tierra: animales y vegetales en peligro de seres vivos. cies. Debe quedar claro
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ambientales y - Fósiles extinción y su relación con los cambios que las actividades huma-
- Formación de fósiles. ambientales naturales y provocados por • Interpretación de las rela- nas son un importante
cambios en las
el ser humano. ciones filogenéticas. factor de extinción de
especies.
• Paisajes de otros especies, pero que estas
• Caracterización de los hallazgos • Clasificación de las especies
Relaciones tiempos. también son provocadas
paleontológicos y su relación con los a partir del uso de diferentes
evolutivas - La vida en los mares por cambios naturales en
cambios acontecidos en la Tierra. tipos de esquemas.
entre hace millones de años. el ambiente y son parte
organismos. - La vida en la tierra misma del proceso evolu-
• Análisis de casos para la interpreta- • Identificación de las simi-
hace millones de años. tivo: a la vez que aparecen
ción, desde diferentes posturas, de la litudes y diferencias de las
especies nuevas, se extin-
evolución del ser humano. ideas propuestas por Lamarck
• Cambios en las y por Darwin.
guen especies anteriores.
especies. • Establecimiento de relaciones entre la
©
• Clave: La clasificación
de los seres vivos: mor-
fológica y filogenética.
El universo • Instrumentos para • Identificación de diferencias entre los dis- • Identificación de los dife- • Presentación de la con-
observar el cielo. tintos tipos de telescopio. rentes instrumentos que cepción de Vía Láctea en
El universo - Los telescopios posibilitan la observación las diferentes culturas.
ópticos. • Respuesta a interrogantes para conocer las del cielo y la exploración de
- Los binoculares. ideas que poseen sobre el tema y poder com- los astros cercanos. • Aceptación de que en el
- Los radiotelescopios. pararlas luego del trabajo con los contenidos, transcurso del tiempo el
valores y procedimientos que se abordan en • Reconocimiento de las conocimiento fue varian-
• Exploración del uni- el capítulo. características de las estre- do y su interpretación
verso. llas. debe realizarse a la luz de
©
• El sol. de la cual giran los planetas.
• Completación del esquema resumen con
• Las distancias en el los conceptos faltantes, ubicación de un • Identificación de las dis-
universo. ejemplo del tipo de galaxia. tancias en el universo.
- El viaje en el tiempo.
- Un universo por • Realización del dibujo de un mapa a escala • Reconocimiento de la
conocer. del sistema solar. necesidad de la utilización
de unidades especiales para
• Clave: Proyecto de • Realización de pequeñas investigaciones. medir las distancias en el
investigación. universo.
• Identificación de errores en un texto y la
presentación de su justificación.
La Tierra y el • Las mediciones en la • Análisis e interpretación de diferentes • Identificación de los dife- • Construcción de una
universo Antigüedad. sistemas de medición en la ciencia y ela- rentes tipos de sistemas de ciudadanía responsable a
boración de una línea de tiempo. medida. través del reconocimiento
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• Instrumentos cientí-
ficos de medición.
• Los errores en la
medición: de apre-
ciación, sistemáticos,
accidentales.
• Repetición y prome-
dio de mediciones.
educación en valores
• Producir desde la escuela situaciones concretas que permitan llevar a cabo acciones para el cuidado en el consumo del
agua.
• Promover conciencia en la población escolar sobre los riesgos que trae aparejado el descuido en el uso de un bien tan
preciado como el agua potable.
• Impulsar acciones que promuevan el desarrollo de habilidades de búsqueda, selección, análisis, interpretación de la
información.
• Promover situaciones que permitan la comunicación de los resultados a través de la expresión escrita, gráfica y oral.
• Favorecer a través de la proposición de actividades la construcción de una ciudadanía responsable.
El consumo • Análisis de los propios • Elaboración de una encuesta que se • Participación y colabo- • Toma de conciencia
del agua en la hábitos en referencia al uso presenta en una tabla. ración en la realización de la importancia de
escuela. del agua. de las actividades pro- un adecuado uso del
• Reflexión sobre los propios hábitos puestas en el proyecto. agua que posibilite la
• Estudio del comporta- de consumo del agua. protección del bien más
miento de los usuarios • Cambios en las con- preciado y que escasea en
• Aplicación de la encuesta a otros
©
que se pueden tomar
respecto del agua que se consume en • Presentación del mate- para usar la menos posi-
cada descarga del inodoro. rial de manera que man- ble sin afectar la higiene
tenga un orden lógico. del establecimiento.
• Realización de una entrevista a los
encargados de limpieza de la escuela • Comunicación de los • Contribución al mejo-
para determinar cuáles son los hábi- resultados de los proyec- ramiento de la utiliza-
tos de limpieza y el consumo de agua tos llevados a cabo a tra- ción del agua a través
que se requiere. vés del uso del lenguaje de la puesta en marcha
escrito, gráfico y oral. de planes de acción en
• Realización de entrevistas a la
directora para determinar el nivel el establecimiento como
de consumo anual en la escuela y su producto de la investiga-
costo. ción llevada a cabo.
©
Capítulo 2 Las transformaciones de la materia
Fotosíntesis en las hojas de una planta. x plana, similar a la que tenía el material antes de ser
moldeado. El cambio es físico, dado que implica solo
2 El hielo se derretiría y la clara comenzaría a la forma: el pote de yogur está formado por el mismo
cocerse. El primero es un cambio físico y el material antes y después de la experiencia.
segundo, uno químico.
En rumbo
3 a) Un cambio físico, ya que se produce un cam- Actividades a cargo de los alumnos.
bio de estado de sólido a líquido (fusión).
b) Un cambio químico (combustión).
2 Actividad a cargo de los alumnos. 3 El 55% de la población que vive a orillas del
Sugerencia. El Acuífero Guaraní se encuen- Riachuelo no posee cloacas y el 35% no cuen-
tra bajo parte del territorio de Argentina, Brasil, ta con agua potable. Para obtener agua deben
Uruguay y Paraguay. Cubre un área de más de realizar perforaciones para llegar al agua subte-
1.200.000 km2. rránea, que está contaminada. Además, cuando
soplan vientos del sur, el Río de la Plata empu-
Página 39 ja sus aguas hacia el continente, eleva el nivel del
1 Actividad a cargo de los alumnos. agua e inunda la costa con aguas contaminadas.
La contaminación del río produce: daños en los
2 Actividad a cargo de los alumnos. sistemas nervioso, urinario, digestivo, respirato-
Sugerencia. En los hogares, el agua se suele usar rio, y también en piel y ojos, así como cánceres,
para el lavado de la vivienda, de la ropa, de los ali- malformaciones, etcétera. El 30% de la mortali-
mentos, para la higiene personal, para lavar autos, dad infantil tiene origen en enfermedades cau-
vajilla, etcétera. Las actividades en las que más se sadas por ingerir agua contaminada, que serían
derrocha agua son las descargas innecesarias del evitables con el abastecimiento de agua potable.
inodoro, en la ducha cuando la dejamos abierta mien-
©
casas); y muchas veces las personas manifiestan
sentirle olor a cloro. 2 Verdadera.
Falsa.
Página 41 Verdadera.
1 Casi el 40% de la población mundial carece de
agua potable. El objetivo es que los alumnos 3 Captación: 1; Coagulación: 3; Dosificación de
reflexionen sobre la cantidad de actividades que cal: 8; Decantación: 5; Cloración: 7; Filtración: 6;
no pueden realizar las personas que carecen del Distribución: 9; Elevación: 2; Floculación: 4
servicio de agua potable o deben potabilizar el
agua por métodos distintos del servicio de agua 4
potable de red. Agua potable Agua no potable
• Libre de microorganismos • Con presencia de
(con microorganismos que microorganismos patógenos
2 Actividad a cargo de los alumnos. no sean nocivos para la (causan enfermedades)
salud) • Con sustancias tóxicas
• Libre de sustancias tóxicas • Con exceso o déficit de
Página 45 • Con cierta cantidad de sales
1 Actividad a cargo de los alumnos. sales necesarias • Con excesivos sólidos en
suspensión, como tierras o
arcillas.
2 A los desechos industriales que algunas fábricas
Capítulo 4
ediciones sm S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
1 Ambos ambientes son continentales y de aguas neria) y semisumergidas (como los juncos, las
dulces. Que sean dulces no quiere decir que no totoras y la saeta o sagitaria), más abundan-
tengan sales sino que la concentración de estas tes en los cuerpos lénticos (y en el caso de las
suele ser mucho menor que en las aguas mari- plantas, a veces exclusivas de ellos). También
nas o que, en el caso de tener la misma o mayor son más abundantes en los cuerpos lóticos los
concentración, los tipos y proporciones de sales animales bentónicos, que se arrastran por los
son muy diferentes a las del mar. fondos, como los caracoles de agua; y los planc-
La principal diferencia entre estos ambientes es tónicos, que "flotan" en las aguas o tienen muy
que en los lóticos las aguas estan en constan- poca capacidad de nado, como los camarones.
ce circulación, los ríos tienen un punto de ori- En los ríos, por su parte, el movimiento de las
gen y uno de finalización, al que llegan luego de aguas permite una mayor oxigenación de estas;
determinado recorrido. Por su parte, los cuer- lo cual favorece la supervivencia de peces más
pos de agua lénticos se caracterizan porque sus grandes (como el pacú, la raya de agua dulce, el
aguas se encuentran en mayor o menor medida sábalo, el dorado y el patí) que los que suelen
estancadas: pueden tener ingresos de agua de habitar las lagunas. Por elemplo, se han encon-
algún arroyo o río, y dar lugar también a alguno trado rayas de agua dulce de hasta 100 kg.
de estos por alguna zona donde “desborde".
Esta diferencia fundamental provoca muchas
©
dada la proximidad del mar y la capacidad de laguna o río, presentan gran diversidad de seres
algunos peces marinos de internarse durante vivos y pueden ser permanentes o no.
cierto tiempo en aguas dulces. Se observa una
mayor cantidad de plantas acuáticas enraizadas Página 63
y semisumergidas, como juncos. 1 Los peces de agua dulce y los marinos poseen ale-
tas y formas hidrodinámicas. Del mismo modo,
3 En las zonas superficiales de las aguas estas todas las aves acuáticas poseen patas palmadas.
están más iluminadas, con mayor cantidad de También se pueden mencionar los mamíferos
gases disueltos y una temperatura algo mayor acuáticos, como el lobito de río o el elefante mari-
que en las aguas profundas. Por esto, en las no, cuyas extremidades están modificadas en ale-
zonas superiores abundan los productores y las tas o en patas palmadas. Las algas de agua dulce
cadenas tróficas complejas. En las zonas profun- y las marinas suelen tener adaptaciones simila-
das no hay productores (o los hay en muy baja res para fijarse a las rocas, al igual que muchos
cantidad), pero abundan los arganismos bentó- moluscos, como ciertos “mejillones”.
nicos consumidores o descomponedores, que se
alimentan de los restos de organismos muertos 2 Actividad a cargo de los alumnos.
de caen desde las aguas más superficiales. La orca parece tener muchas similitudes con los
peces, pero no se trata de un pez. Tienen aletas
que transporta el polen hacia una nueva flor. cial de aumento de nutrientes en un cuerpo de
• Los monos viven principalmente en mon- agua. Esto genera la proliferación de algas uni-
tes, bosques y selvas, principalmente cuando celulares que no permiten que pase la luz, lo
estos ambientes son de clima templado o cáli- que impide la fotosíntesis de las plantas sumer-
do. Generalmente poseen abundante vegeta- gidas. Al no generarse oxígeno en el fondo, se
ción, principalmente árboles. Los monos son provoca la muerte de otras formas de vida. La
animales muy ágiles, con gran destreza en sus descarga de aguas cloacales y residuos indus-
extremidades, y muchos pueden usar la cola triales y agropecuarios acelera este proceso.
para sostenerse de las ramas; otros caminan
©
casi sobre dos patas (como las personas), están 4 Espinas: desiertos.
cubiertos por una capa protectora de pelos y Aletas: ambientes acuáticos.
muchas veces tienen las extremidades superio- Hojas verdes y grandes: selvas.
res más largas que las inferiores para ayudarse Tejidos con aire en las hojas: ambiente acuático.
a caminar o trepar a los árboles. El hecho de que Denso pelaje: ambientes aeroterrestres fríos.
tengan el dedo pulgar opuesto a los demás les Huesos neumáticos: ambientes aeroterrestres.
permite tomar mejor los objetos con las manos, Glándula de la sal: ambientes acuáticos.
como sucede también en el ser humano. Glándula uropigial: ambientes acuáticos.
• Las lagartijas se encuentran en una gran diver- Órganos bioluminiscentes. Principalmente am-
sidad de ambientes. Dado que estos animales no bientes acuáticos, pero también aeroterrestres,
pueden regular su temperatura y necesitan aso- como en el caso de las luciérnagas.
learse para mantenerse calientes, generalmente Alas: ambientes aeroterrestres.
no se los encuentra en ambientes muy fríos. Una
adaptación ventajosa es la capacidad de autoam- 5 Actividad a cargo de los alumnos.
putar su cola cuando es atrapada por un predador.
Luego, en algunos casos, esta vuelve a crecer.
©
horas de mayor temperatura. En las profundidades b) Un pez y una ballena tienen formas similares
del mar, hay organismos transparentes para evitar porque están adaptados a un mismo ambiente.
el tiburón y los peces limpiadores de sus dien- de vicuñas silvestres en un corral y esquilarlas,
tes (mutualismo), las abejas y las flores a las para luego liberarlas en su ambiente natural.
que poliniza (mutualismo), el pie de atleta y las
personas (parasitismo), la garrapata y el perro Página 85
(parasitismo).
Experiencia
Intraespecíficas: la caza en grupos de las hie-
nas, la defensa en grupos de las suricatas, la Respuestas de producción personal en función
competencia de las plantas por la luz o de las de los resultados de la experiencia. Sugerencia: es
crías por la lecha materna, el cuidado del panal de esperar que en el pan azucarado y en el pan
por las abejas, la división del trabajo entre las solo crezcan más colonias de microorganismos que
hormigas, entre otras. en el pan con limón. Aunque esto puede llegar a no
ser muy perceptible.
Página 79
1 Actividad a cargo de los alumnos.
Página 81
1 El ciervo colorado se alimenta de las mismas
plantas que el pudú, pero, al ser más grande
©
Capítulo 6 La Tierra y su historia
Volcán: es una formación por lo general cóni- 3 Los relojes geológicos son formas de calcular
ca, con una chimenea que se comunica con una la antigüedad absoluta de las rocas y de ciertas
zona que posee gran cantidad de magma. Por la estructuras del planeta. El principal es la radiac-
abertura de la chimenea, llamada cráter, salen tividad, y permite datar tanto rocas muy antiguas
materiales del manto (humo, cenizas, rocas y como restos fósiles muy actuales desde el punto
magma, que al salir se llama lava) durante las de vista de la geología o de la paleontología. La
erupciones volcánicas. radiactividad se basa en que se sabe con certeza el
tiempo que tardan en “descomponerse” (dividirse)
3 Relaciones de la atmósfera con: los átomos de ciertos materiales; entonces, según
Los ríos: el agua de los ríos se evapora y ascien- la cantidad que posee en la actualidad, puede
de a la atmósfera. A su vez, las lluvias aportan saberse cuánto hace que se está descomponiendo
muchísima agua a los ríos. este material en determinada roca y fósil.
Las lluvias: cuando el vapor de agua asciende
mucho en la atmósfera se enfría y condensa. 4 Conocer mejor la historia de la Tierra y de la
Cuando las gotitas son bastante grandes, pre- vida sobre ella al poder ubicar los acontecimien-
cipitan en forma de lluvia. La cantidad de vapor tos del pasado en orden y en el momento en que
de agua en la atmósfera es una medida de su se cree que ocurrieron.
humedad.
©
1
3 La teoría de la tectónica de placas se relacio-
4
na principalmente con el hecho de que la litos-
fera está dividida en una serie de placas que
6
“flotan” sobre la astenosfera, y estudia los bor-
des o límites entre estas placas. La teoría de
Las huellas de animales son previas a las de la deriva continental se centra en el movimien-
humanos, representadas por los zapatos de to de los continentes, en la expansión y creación
punta primero y por los redondos luego. La de nuevo fondo oceánico y en la destrucción de
huella verde, lisa y de un solo trazo, correspon- este en las zonas de subducción. Estas teorías
de a una bicicleta y la negra de un solo trazo, a se complementan de manera muy importante.
una moto. La huella doble es de un automóvil.
b) Esto se asemeja a la estratigrafía en el sim-
ple hecho de que esta estudia las huellas del
pasado y de los seres vivos que ya no existen en
los estratos del terreno formados por los sedi-
mentos de la época.
Las partes que se fosilizan suelen ser las partes te con la especie extinta estudiada. Por ejemplo:
duras como caparazones, huesos, conchas, tron- dinosaurios carnívoros y aves actuales.
cos, semillas, etcétera. Pero las partes blandas a
veces dejan impresiones en el suelo que luego se Página 111
fosilizan. La materia fecal también puede fosili- 1 Los paisajes de hace millones de años se pueden
zarse al igual que el polen de las flores. reconstruir mediante la observación de los res-
tos fósiles de muchas de las especies que for-
3 Para que se forme un fósil de algún resto de un maban parte de él. Se trata de reconstruir las
ser vivo, este debe morir en un lugar que rápi- relaciones ecológicas entre estas especies: quién
damente quede aislado del acceso de micro- predaba a quién, quién comía tal o cual planta,
organismos que los puedan descomponer. Por que insecto polinizaba qué planta, por ejemplo.
lo general, los restos óseos quedan fosilizados Para reconstruir un paisaje extinto intervienen
cuando el animal muere y es enterrado en el lodo paleontólogos, climatólogos, ecólogos y artistas
rápidamente. Los restos de los animales que no plásticos especializados que plasman lo que los
se fosilizan se descomponen y se transforman científicos relatan a partir de los datos obteni-
en materiales orgánicos que luego de mucho dos de sus investigaciones.
tiempo, por acción de la presión que ejerce el
©
y reptiles -300 M.a.
En el agua: Página 115
ictiosaurios, 1 Respuesta a cargo de los alumnos. Se busca una
-200 M.a. plesiosaurios como:
liopleurodon ferox diferencia en las respuestas anteriores si es que
En la tierra: anteriormente habían agrupado por analogías.
ginkgo, coníferas,
dinosaurios, -100 M.a. Se espera que algunos agrupen ballenas delfi-
primeras aves, nes y tiburones juntos, o que agrupen aves y
mamíferos pequeños
murciélagos juntos. Luego se espera que jun-
Actualidad
ten a los felinos y el murciélago con las ballenas
En la tierra: grandes y los delfines, por ejemplo, si el nuevo criterio
mamíferos, smilodon,
megaterio gliptodonte es ser mamífero o no. También se espera que
agrupen las aves con los dinosaurios.
5 El objetivo de esta investigación es que los chi-
cos averigüen que hace 500 M.a. no había anima- 2 En un cladograma, las ramas representan los
les terrestres. Solo existían animales acuáticos. cambios acumulados y los nodos, la aparición de
Algunos de ellos evolucionaron a especies terres- una variante que genera un nuevo grupo. Cada
tres pero existe registro de ello a partir de hace nodo es un ancestro común hipotético entre dos
400 M.a. grupos que se diferencian por dicha novedad
evolutiva.
nunca compartieron tiempo ni lugar. Los fósiles son los rastros de seres vivos que
habitaron la Tierra hace millones de años.
3 La superespecialización tiene la desventaja de Pueden ser de partes duras, en cuyo caso las
que cuando dos especies dependen mucho una partes del ser vivo se reemplazan por minera-
de la otra, si una se extingue, la otra tiene igual les, o de partes blandas, en este caso se con-
final. Acá se podría utilizar como analogía la de serva un molde.
dos comerciantes que se intercambian mer- No solo se conservan las partes de los seres
cadería solo entre ellos, ya que ambos fabri- vivos, sino también los rastros de su actividad,
can algo muy específico; supongamos que uno un ejemplo de esto son las huellas fosilizadas
©
hace turcas cuadradas y el otro tornillos de que indican el paso de animales extintos.
la misma forma. No pueden venderles a nadie
más que entre sí. Si uno de los dos comercian- 3
Diagrama en el que
tes cierra su negocio, el otro está condenado a se representan
la bancarrota. Selección artificial las relaciones
filogenéticas
4 Respuesta a cargo de los alumnos. Algunos
ejemplos: Fuerza que ejerce
Extinción el ambiente sobre
Gradual y natural: el ciervo escocés.
las poblaciones
Repentinas y naturales: Tiranosaurio Rex.
Causadas por el hombre y relativamente gra- Acción del hombre
duales: el tigre de Bali, o el tilacino (“tigre” Cladograma en la cría de
marsupial). especies que le
son de utilidad.
Página 119
Desaparición de
1 Respuesta a cargo de los alumnos. Selección natural
todos los individuos
de una especie.
2 Respuesta a cargo de los alumnos.
Capítulo 8 El universo
2 Las oraciones, en su forma correcta son: 2 La colisión de dos galaxias produce la forma-
a) Los radiotelescopios captan ondas de radio. ción de una única galaxia con los componentes
b) Debido a su forma esférica, la imagen pier- de ambas, y puede implicar numerosos cho-
de nitidez. ques entre estrellas y la formación de estrellas
c) La estereoscopia de los binoculares permite dobles o triples (dos o tres estrellas que giran
captar imágenes tridimensionales. alrededor de un mismo punto).
©
Página 131 Página 135
1 Actividad a cargo de los alumnos. 1 Bulbo: es la región más densa de la galaxia y
está formada por estrellas viejas.
2 La estrella Antares es muy brillante dado que, Disco: en él hay estrellas jóvenes y es la zona
aunque su temperatura no es muy alta, su con mayor cantidad de gas. En el disco ocurre la
superficie sí lo es y la cantidad total de luz formación de estrellas.
que emite es elevada. Al ser una supergigante Halo: es una estructura que envuelve la galaxia
roja, se convertirá en una supernova, que luego en donde hay poca cantidad de estrellas y una
puede originar un pulsar o un agujero negro. baja concentración de gas.
Experiencia
4 Porque los planetas son muchísimo más peque-
Actividades a cargo de los alumnos. ños y no emiten luz propia, como sí lo hacen las
estrellas.
Página 140
Actividades finales 5 a) Neptuno está a casi 30 UA de la Tierra. La
1 Errores: luz del Sol tarda poco más de 4 horas en llegar
Las galaxias elípticas poseen forma de pelota de hasta él.
tenis. Son muy escasas y sus núcleos se extien- b) La unidad astronómica y los millones de kiló-
ediciones sm S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
den hasta el borde de las galaxias. En su gran metros son las unidades más adecuadas para
mayoría son de un color blanco; esto es un indi- trabajar con las distancias entre los planetas.
cio de que están formadas por estrellas viejas y, Pero como las estrellas distan entre sí muchí-
por lo tanto, más frías. Dos de sus caracterís- simo más que los planetas u otros cuerpos del
ticas principales son: la gran cantidad de polvo sistema solar, la unidad más apropiada en este
y gases que contienen, y la presencia de estre- caso es el año luz, una unidad muchísimo más
llas jóvenes. extensa que la UA.
Texto correcto:
Las galaxias elípticas poseen forma de pelo- 6 Actividad a cargo de los alumnos.
©
©
sores, en astronomía, y en muchísimas otras calcular esto al llegar a la esquina y querer dete-
actividades y profesiones. nerse: al ser menos atraídos por la Tierra, esto
nos costaría más trabajo que el habitual. El peso
3 Respuesta a cargo del alumno. Ejemplos. de una persona en la Luna es seis veces menor
a) Centímetros que en la Tierra porque la fuerza de gravedad en
b) Litros la Luna es seis veces menor que en la Tierra.
c) Gramos
d) Grados centígrados 3 La masa se mide con balanzas de platillos. Este
instrumento compara la masa de los objetos
Página 147 que están en uno y otro de los platillos; el más
1 Respuesta a cargo de los alumnos. Podría ser el atraído por la Tierra va a inclinar el brazo de la
valor energético de algún alimento. Por lo general balanza hacia abajo. Pero si llevamos este dispo-
se expresa en kilocalorías y kilojoules. Las calo- sitivo a la Luna, mediría exactamente lo mismo,
rías no pertenecen al sistema internacional, pero porque la diferencia entre la atracción gravita-
son muy frecuentemente utilizadas como unidad toria de la Luna en uno y otro de los platillos va
de energía. El joule sí pertenece al SI (para averi- a ser igual.
guarlo deberían investigar, ya que el Joule es una
métrica. Si bien la regla tiene un error de aprecia- rial, debe indicarse también su dirección y su
ción menor que la cinta métrica, al tener que rea- sentido.
lizar marcas para poder usarla muchas veces, hay b) Una magnitud escalar se expresa únicamente
mayor propensión a cometer errores accidentales. usando una unidad, mientras que las vectoria-
les requieren que también se indique la direc-
Página 154 ción y el sentido en los que se desarrollan.
Experiencia
5 No son magnitudes el color, la textura y el
Actividades a cargo de los alumnos. aroma.
Sí son magnitudes:
Página 155 Altura (en realidad se refiere a longitud): puede
Actividades finales expresarse en milímetros, centímetros, metros,
1 a) Un error accidental puede ocurrir debido a kilómetros, etcétera. Algunos instrumentos
algún desperfecto temporario en el instrumen- posibles para medir la longitud son el centíme-
to o alguna distracción del observador. tro, el metro y la regla.
b) El error de apreciación depende del ins- Tempreratura: se expresa en grados centígra-
trumento de medición. Habitualmente se lo dos o Celsius.
1.000 mm 1.000 kg
1 mg 10 dg