BROWNIE TIPO

AMERICANO l
Fáci
1000 gr de azúcar granulada
500 gr de huevos
800 gr de chocolate de cobertura
450 gr de harina pastelera
450 gr de margarina
200 gr de frutos secos (mani, nueces,
almendras)

Precalienta el horno x 30 minutos

cremar (batir con la batidora) el azucar y los

huevos hasta que blanquee y se haya
disuelto el azucar.

Derretir 400gr del chocolate de cobertura con

toques de calor de 30 segundos en microondas
hasta que este suave, se adiciona la margarina
sobre el chocolate hasta que se derrita y se
homogenice con el chocolate.

Tamizar la harina y mezclar con los frutos

secos y reservar

se adiciona el chocolate derretido a los

huevos cremados con ayuda de la espatula
evitando formacion de grumos, despues
adicionamos la harina de a pocos.

se debe tener la lata lista con papel

parafinado para poder desmoldar, deja que
se enfríe y rellenalo y decoralo

Hornéalo:
¡A comer! 25-30 minutos a 170ºC