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Modelo de Artículo de Revisión
Modelo de Artículo de Revisión
Roque Bances Cecilia, Niño Alcántara Javier, Palacio Huamán Ronald, Mirez Peréz
Grecia, Tantaleán Santamaría Annie
Identificar cuáles son los principales trastornos metabólicos que se presentan en la población hispana.
Explicar los diferentes cambios que ocurren en el organismo que ocurren en el organismo debido a los
trastornos metabólicos, que alteración se produce a nivel bioquímico, las consecuencias que los acompañan
y su relación con la salud general.
Recomendar estilo de vida, dietas y tratamientos que logren minimizar dichos trastornos metabólicos y por
ende mejorar la salud del organismo
III. METODOLOGÍA DE SELECCIÓN DE INFORMACIÓN
Se hizo una revisión bibliográfica de Noviembre hasta Diciembre del 2020, sobre los primordiales trastornos
metabólicos, la salud oral y general, y la relación existente entre estos.
Esto se llevó a cabo a través de los buscadores y plataformas GOOGLE ACADEMIC, SCiELO, REDALYC, MEDLINE
y entre otras. Así mismo se revisó un aproximado de 25 artículos relacionados con el tema. Los descriptores
empleados fueron: salud oral, salud bucal, trastornos metabólicos, y alteraciones metabólicas. El idioma de los
artículos revisados estuvo representado fundamentalmente por el español.
El resultado de la búsqueda arrojó 9 artículos referentes a trastornos metabólicos, 10 artículos a salud oral y 6
artículos relacionados tanto a la salud oral y general en relación con los trastornos metabólicos, que fueron
analizados con el propósito de conservar solo los que trataron las temáticas especificas incluidas en los criterios de
investigación.
Sin embargo, la revisión se limitó a 25 publicaciones científicas, las cuales son procesadas para la investigación por
lo que se agruparon los artículos revisados según la revista científica de origen y el año de la publicación. El 90% de
la bibliografía que corresponde a publicaciones que se hicieron durante los últimos diez años.
IV.RESULTADOS
TRASTORNOS METABÓLICOS: DEFINICIÓN Y ASPECTOS FISIOPATOLÓGICOS
El metabolismo es un proceso que usa el organismo para obtener o producir energía a partir de los alimentos que
consume, las cuales se componen de proteínas, carbohidratos y grasas. El sistema digestivo produce sustancias
químicas que descomponen varias partes de los alimentos en azúcares y ácidos, que son el combustible del cuerpo,
ya que el organismo podrá utilizar esta energía de inmediato o también mantenerla en los tejidos corporales.1
Al conjunto de trastornos, se le denomina Síndrome Metabólico (SM), el cual es una serie de enfermedades o
anomalías, que son consideradas factores de riesgo cardiovascular para determinadas enfermedades, como la
obesidad de distribución central y la dislipidemia caracterizada por lípidos sanguíneos elevados. La disminución de
la concentración de triglicéridos y la concentración de colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad (C-HDL), la
diabetes, el metabolismo anormal de la glucosa y la hipertensión arterial anormal están estrechamente relacionadas
con la resistencia a la insulina.2
IMPORTANCIA EPIDEMIOLÓGICA
El Síndrome metabólico se ha convertido en uno de los principales problemas de salud pública del siglo XXI, lo que
hoy en día se tiene en cuenta ya que es considerado un factor de peligro para el desarrollo de diabetes, o un estado
pre diabético. Su prevalencia a nivel mundial ha aumentado de manera vertiginosamente en los últimos años,
teniendo el 25 % de la población adulta mundial presenta SM, lo cual también es considerado como como predictor
de morbilidad y mortalidad cardiovascular.3
En Perú, la tasa de prevalencia de la población adulta nacional es de 16.8%, y toda la zona costera, incluida Lima,
es de alrededor de 20% a 22%. Estos datos se determinan de acuerdo con los criterios de diagnóstico ATP III - el
tercer informe del informe colesterol plan de educación.4 (Figura 1)
25
21.5
20.7
20
16.8
15.7
15
11.1
10
0
Nacional Lima Costa Sierra urbana Sierra rural
Figura 1: Prevalencia de síndrome metabólico, según factores de riesgo, criterios ATP III.
Fuente: El síndrome metabólico en adultos, en el Perú
En un artículo publicado en la Revista Española de Salud Pública utilizando estándares de la FID (Federación
Internacional de Diabetes), la prevalencia del síndrome metabólico en personas mayores de 20 años en Perú fue del
25,8%.5 En ambos estudios, la población femenina tiene la mayor prevalencia de Síndrome Metabólico. Asimismo,
la obesidad abdominal es el componente más relevante y la obesidad más común a nivel mundial. (Figura 2)
Masculino Femenino
35
30.4
30
26.4 26.6 25.6
25
20 18.1
15
11.1
9.6
10 7.2
5.6
3.9
5
0
Nacional Lima Costa Sierra urbana Sierra rural
CRITERIOS DIAGNÓSTICOS
A lo largo de los años, se han emitido una variedad de pautas o estándares para el diagnóstico del Síndrome
Metabólico, incluidos los de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que toman la resistencia a la insulina como
punto de partida y miden pautas o estándares complejos. El European Insulin Resistance Research Group (EGIR) y
la American Endocrine Society proponen excluir la diabetes tipo 2 de los criterios de diagnóstico del SM.6
Por lo tanto, la Federación Internacional de Diabetes (IDF) ha propuesto que la adiposidad abdominal es muy
importante para el diagnóstico clínico de SM, la cual debe ser aplicada según los valores umbrales del perímetro de
la cintura referidos para los distintos grupos étnicos.7
En sinopsis, aunque existen diferentes grupos de criterios diagnósticos de SM, el más utilizado es (NCEP-ATP III).
En una misma población, la prevalencia de este síndrome varía, en función de los criterios diagnósticos utilizados,
la importancia de su diagnóstico y su potencial impacto en la morbilidad y mortalidad de la enfermedad cardiovascular
en pacientes diabéticos y no diabéticos.8 (Tabla 1)
Tabla 1: Resumen de los criterios diagnósticos del síndrome metabólico
Por otro lado, está suficientemente demostrado que la inactividad física representa un factor de riesgo
cardiovascular.22La realización de un ejercicio físico regular y apropiado a las características de cada individuo tiene
la capacidad de prevenir la aparición de SM y de controlarlo una vez presente, junto con otros beneficios. La
realización de una actividad física sistemática mejora la resistencia a la insulina.23
TRATAMIENTO
Para tener un real impacto se tiene que disminuir el riesgo cardiovascular de los pacientes con SM, debemos realizar
un tratamiento integral, la mayoría de las veces con apoyo farmacológico.24 (Tabla 2)
Tabla 2: Tratamiento del síndrome metabólico