EJES REFLEXIVOS

MAESTRA: NANCY CHIPANA QUISPE

 El uso de verduras y hortalizas en el cuidado y funcionamiento de los

órganos, aparatos en el sistema nervioso del ser humano.

Luego de observar varios videos con relación a nuestros cuerpo humano;

empezamos a formar dos equipos de tres estudiantes, los cuales empezaron a

debatir y reflexionar sobre el cuidado alimenticio que debemos tener todos

los seres vivos. Unos decían que para cuidar nuestros músculos es

recomendable realizar ejercicios, otros decían que para fortificar nuestros

huesos no es necesario consumir leche, mas al contrario se puede consumir

mucho pescado o alimentos verdes, algunos recomendaban a sus

compañeros que para tener bien cuidado nuestro sentido de la vista es

recomendable consumir verduras y en especial la zanahoria, rábano y

vainitas. Todos coincidieron en que la alimentación es un factor muy

importante para tener una buena salud y así gozar de muchos años más de

vida.

Además resaltaron que contienen antioxidantes que se sabe con certeza que

son un factor protector frente a ciertas enfermedades relacionadas con la

degeneración del sistema nervioso, enfermedades cardiovasculares e incluso

el cáncer. A propósito de las hortalizas les explique; el aporte vitamínico de

los vegetales y hortalizas tiene efectos muy beneficiosos para el organismo.

Por ejemplo, la vitamina A y C mantienen fuertes nuestras defensas contra las

infecciones mientras que las vitaminas del grupo B fortalecen nuestro sistema

nervioso. Las fibras ayudan a regular el tránsito intestinal y, por su parte, los

antioxidantes reducen considerablemente el envejecimiento y previenen la

aparición de determinados tumores.

MARY: ¿Qué producto obtuviste con la implementación de este PDC?

ACLARACION; NANCY: Los productos que se obtuvieron en la

implementación de este plan de desarrollo curricular, fueron dibujos del

sistema nervioso en base a plastilina y en papael cebolla muy coloridos, así

también los estudiantes trajeron una variedad de verduras y hortalizas con las

mismas que realizaron una deliciosa ensalada acompañada con algunos

aderezos. Cabe resaltar que como producto también se vio el respeto entre

compañeros y el compañerismo.

OMAR: ¿Que dificultades tuviste en el momento de desarrollar las

orientaciones metodológicas?

ACLARACION; NANCY: una de las dificultades fue el corto tiempo de los

periodos, esto complico un poco el desarrollo de cada orientación

 metodológica, así mismo algunos estudiantes no trajeron sus materiales lo

cual hizo que se retrasen en esta actividad.

 Desarrollo de habilidades de los estudiantes en la limpieza de nuestro

Huerto;

Cada uno de mis estudiantes se mostraba satisfecho para realizar el

respectivo limpiado del lugar asignado. Cada uno de los estudiantes daba

ideas de cómo o que herramientas necesitaríamos respecto al limpiado que

realizaríamos conjuntamente a sus compañeros; menciono que

necesitaríamos diferentes herramientas para que el trabajo sea más eficiente;

Fresia Romay quien fue la estudiante más conocedora del trabajo, dijo

``traeré barreno, machete, rastrillo``; también Tatiana Aliaga dijo que traería

algunos saquillos para poder fácilmente trasladar la tierra y basura que

botaríamos.

MARY: al realizas esta actividad, ¿Qué beneficios le trajo en relación a tu PSP

(Proyecto Socio Productivo)?

ACLARACION; NANCY: Trajo muchos beneficios, puesto que el suelo de nuestro

huerto quedo lista para su sembrado de hortalizas, puesto que la tierra era muy
pedregosa y dura. Pero gracias al trabajo de todos los estudiantes el suelo quedo

muy abonada y preparada para un buen cultivo de hortalizas.

 Formación integral de los estudiantes en la Caminata hacia el matadero en

busca de Abono.

Entusiasmados salimos de la U. Educativa y nos dirigimos hasta el matadero

que estaba ubicada en Tipuani, fuimos entre tres estudiantes y mi persona,

nos dirigimos al lugar a pie, nos tomó una hora para llegar al lugar, durante el

trayecto pudimos observar el trabajo de los pobladores, como trasladaban

mucha tierra en volquetas para sacar el mineral del Oro que les ayuda a los

pobladores para persistir en su economía.

Llegamos al Matadero y observamos que el abono pues ya había sido

recogido, pero los estudiantes los estudiantes no quisieron irse con las manos

vacías y empezamos a recoger el resto que había quedado al borde del lugar

donde estaba el ganado de vacas, poco o mucho pero nos fuimos con abono

que nos servirá de mucho para implementarlo en nuestro huerto y así nutrir

el suelo de nuestro huerto para obtener buenos productos de hortalizas.

OMAR: ¿Qué criterios de evaluación tomaste en cuenta para esta actividad?

 ACLARACION; NANCY: en esta actividad se evaluó en la dimensión del DECIR;

puesto que los mismos estudiantes tomaron decisiones positivos para la

obtención del abono y la cantidad necesaria para la tierra de nuestro huerto.

 Organización de grupos para la elaboración de periódicos murales de los alimentos

sanos y tóxicos para nuestra salud

Se fue formando grupos de trabajo para elaborar periódicos murales mostrando los

beneficios y consecuencias de consumir alimentos naturales y sanos o productos nocivos

para nuestra salud. Al mismo tiempo al concluir con la elaboración de los cuadros los

mismos estudiantes salieron al patio de la Unidad Educativa para explicarles a sus demás

compañeros lo que deberían consumir como jóvenes y estudiantes en pro de su cuidado

integral de su cuerpo.

Mary ¿Qué valor desarrollaste con esta actividad?

ACLARACION; NANCY: uno de los valores que más sobresalió en esta

actividad fue

Omar: ¿de qué forma relacionaste esta actividad con el PSP?

ACLARACION; NANCY: esta actividad fácilmente se pudo relacionar con con

los contenidos de los alimentos sanos y la drogadicción, lo cual nos permito elaborar
periódicos murales con un enfoque reflexivo de lo que debemos de consumir? En en
el periódico mural claramente mostraba a las drogas como verdaderos elementos
dañinos para nuestra salud y por lo contrario se mostró también los alimentos como
las hortalizas que si tienen un alto poder proteínico lo cual demuestra que si es
aconsejable consejos puesto que se sabe que son antioxidantes y previenen algunas
enfermedades como el tumor y el cáncer.