ACTA No.

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NOMBRE DEL COMITÉ O DE LA REUNIÓN:
Inducción al proceso de Formación del Técnico en Elaboración de Productos
Alimenticios
ID Ficha 2731283 IE El Tejar.

CIUDAD Y FECHA: Timaná, 31 de HORA INICIO: HORA FIN:

Marzo de 2023, 1:00 pm 2:00pm
Del 16 al 31 de Marzo 2023

LUGAR Y/O ENLACE: DIRECCIÓN GENERAL / REGIONAL / CENTRO

Institución Educativa El Tejar Timaná CGDD

AGENDA O PUNTOS PARA DESARROLLAR:

1. Bienvenida al Sena.
2. Actividad el SENA es Colombia.
3. Socialización de la terminología SENA y su filosofía y sus plataformas.
4. Oportunidades SENA. Agencia Pública de Empleo / CAPRENDIZAJE,
Emprendimiento, SENNOVA / TECNOPARQUE, SENA EMPRESA
5. Modelo Pedagógico Institucional
6. Presentación Programa de Formación
7. Etapa Productiva
8. Identificación de Conocimientos Previos para el Aprendizaje.
9. Reconocimiento de Estilos de Aprendizaje.
10. Reglamento del Aprendiz
11. Actividad proyecto de vida.
OBJETIVO(S) DE LA REUNIÓN:
Realizar inducción a los aprendices del Técnico en Técnico en Elaboración de
Productos Alimenticios ID Ficha 2731283 de la IE El Tejar
DESARROLLO DE LA REUNIÓN

1. Se da la bienvenida por parte de la Instructor líder que estará a cargo del

programa de formación durante esta vigencia, Rafael Augusto Sierra Rojas;
quien brinda saludo por parte del Coordinador Académico de Programas
Especiales Javier Rojas Peña y el líder programa de Articulación con la Media -
Doble Titulación Hector Yamid Saavedra Bahena, igualmente hace las
recomendaciones pertinentes, la puntualidad, responsabilidad con el proceso
formativo, el aprendizaje integral, el trabajo en equipo, la comunicación y
respeto.

2. A continuación, se presenta el himno, el escudo y el video de SENA ES

COLOMBIA

3. Se socializa la terminología SENA, importante para asimilar y que son de alta

relevancia para cada aprendiz en el manejo cotidiano como son: Programa de

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 Formación, Diseño Curricular, Competencia, Resultado de Aprendizaje, Criterios
de Evaluación, Actividades de Aprendizaje, Instrumentos de la formación como
Guía de aprendizaje, Instructivo, Instrumentos y Técnicas Activas de
Aprendizaje. Su filosofía (Himno, escudo, bandera), se da a conocer los lideres
de la Regional Huila y del CGDSS.

Se informa de las plataformas que son manejadas para el proceso de formación

SOFIAPlus, LMS-Territorium.

4. A continuación, se habla de las oportunidades que ofrece el SENA a través de:

AGENCIA PÚBLICA DE EMPLEO (APE) es una plataforma gratuita que facilita la

búsqueda de empleo, nos permite revisar el perfil que la empresa necesita, las
condiciones o requisitos exigidos por esta.
Igualmente, se encuentran 33 puntos regionales en todo el país, las cuales cuentan
con oficinas de APE; estas están en capacidad de organiza ruedas de negocios,
ferias, procesos de preselección para las empresas que así lo estimen.

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Contamos también con la plataforma de CAPRENDIZAJE, la cual permite ubicar
empresas que brindan apoyo a los aprendices y mediante un contrato de
aprendizaje, estos puedan iniciar con la aplicación de destrezas, habilidades y
conocimientos adquiridos durante el proceso formativo.

EL FONDO EMPRENDER, es otra oportunidad que ofrece el SENA, este fue creado
por el Gobierno Nacional para financiar proyectos empresariales, ideas de negocios
que lleven a una ganancia económica, este proyecto pueden presentarlo los

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aprendices, Practicantes Universitarios o Profesionales que no tengan mas de dos
años de haberse graduado.

ECOSISTEMA SENNOVA:
El Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación del SENA -
SENNOVA- es un programa institucional para la formación integral y la inclusión de
procesos de Innovación, Desarrollo Tecnológico e Innovación - I+D+i en las
regiones, que soporta la ejecución de actividades, indicadores y metas establecidas
institucionalmente para el alcance de los objetivos propuestos por el Gobierno
Nacional, observando su pertinencia técnica, territorial y social, a partir de la lectura
de las necesidades regionales.

TECNOPARQUE son programas de innovación que permite la adaptación y

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transferencia de tecnología, como también la generación y apropiación social del
conocimiento.
Igualmente permite acceder infraestructura física y tecnológica de laboratorios
especializados contando también con asesorías técnicas personalizadas.

En Pitalito el Tecnoparque cuenta con la Escuela Nacional de La Calidad de Café,

cuenta con la certificación internacional por brindar excelente formación sobre el
sector cafetero, la cual fue otorgada después de la auditoria de la Specialty Coffee
Association (Asociación de Cafés Especiales)
Además de contar con laboratorios especializados, unidades productivas y
ambientes adecuados a la tecnología apropiados para el desarrollo de la formación,
ambiente de gastronomía, en todos estos los aprendices pueden realizar prácticas
de los conocimientos adquiridos.

SENA EMPRESA es una estrategia didáctica fundamental, que reúne el aprendizaje

basado en proyectos, el aprendizaje autónomo y el aprendizaje colaborativo, que se
complementan dentro de los ambientes de aprendizaje que orienta al quehacer de
los aprendices.

5. Modelo Pedagógico Institucional

Se analiza, qué es la formación profesional integral y se argumenta como el proceso

mediante el cual la persona adquiere y desarrolla de manera permanente
conocimientos, destrezas y aptitudes e identifica, genera y asume valores y actitudes
para su realización humana y su participación en el trabajo productivo y en la toma
de decisiones sociales.

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 6. Presentación Programa De Formación

Se presenta el programa de formación y describe las competencias, los resultados

de aprendizaje, los conocimientos, los procesos a desarrollar y los criterios de
evaluación.

7. Etapa Productiva

Este proceso con el programa de Articulación por lo general se realiza con un

proyecto.
Cuando se definen los proyectos en el marco de un programa de formación y estos
posibilitan la simulación de entornos productivos reales y la aplicación de
conocimientos, habilidades y destrezas pertinentes a las competencias del programa
para cumplir con el objetivo de la etapa productiva.

8. Identificación de Conocimientos Previos para el Aprendizaje .

Al analizar el programa de formación, cada aprendiz determina sus dominios en

conocimientos, desempeños previos, que, por su experiencia en la vida laboral, le
permita cotejar y decidir que tiene los conocimientos pertinentes según las
exigencias del mercado laboral.
Uno de los productos más importantes del proceso de Inducción es el

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reconocimiento de los aprendizajes previos, esto es, la identificación del perfil de
inicio del aprendiz frente al programa de formación y la caracterización de los
aprendices, para poder construir conjuntamente su ruta de aprendizaje.

Identificar este perfil permite a los aprendices y al instructor contar con el balance de
dominios de aprendizajes para iniciar el proceso de formación.

Se aplica el cuestionario donde va relacionado cada una de las competencias con

los respetivos resultados de aprendizaje, según el diseño curricular, adjunto.

La etapa productiva es la apropiación y desarrollo del conocimiento.

La etapa productiva del programa de formación es aquella en la cual el Aprendiz

SENA aplica, complementa, fortalece y consolida sus competencias, en términos de
conocimiento, habilidades, destrezas, actitudes y valores.
La etapa productiva debe permitirle al aprendiz aplicar en la resolución de problemas
reales del sector productivo, los conocimientos, habilidades y destrezas pertinentes a
las competencias del programa de formación, asumiendo estrategias y metodologías
de autogestión.

9. Reconocimiento de Estilos de Aprendizaje.

Se socializa el formato establecido para la identificación de estilos de aprendizaje

donde se relaciona los estilos Acomodador, Asimilador, Convergente o Divergente.
Se aplica el taller y se levanta acta de estilos de aprendizaje para dejar evidenciado
el proceso adjuntando los formatos desarrollados por cada uno de los aprendices.

10. Reglamento del Aprendiz Manual de Convivencia

Todas las actividades programadas por el Centro de Formación y están dadas en

función de los aprendices y se les motiva para que asistan a todas las actividades.

Concientiza a los aprendices en que deben reportar las novedades en Sofia plus
oportunamente, ya sea retiro voluntario o solicitud de constancia de estudio para
presentar a las empresas que lo quieran patrocinar u otras circunstancias.

Socializa las faltas graves y las faltas leves según la normatividad institucional
(reglamento del aprendiz). Deben cumplir el conducto regular según explicación
realizada.

11. Con el fin de orientar y proyectar a los aprendices a un futuro, se socializa que
un proyecto de vida es un plan personal a largo o mediano plazo que se
piensa seguir a lo largo de los años; Permite visualizar un futuro. ¿Cómo
quiero ser? ¿Dónde quiero estar? ¿Con quién?

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El proyecto de vida nos permite:
Define objetivos y metas claras para tomar decisiones acertadas.
Devela y deja asentado aquello que la persona quiere para su vida.
Busca el desarrollo del autoconocimiento.
Acerca herramientas para lograr las metas personales.
Permite descubrir gustos personales, valores y habilidades.
Alinea las decisiones del individuo con su verdadero ser.

Se socializa las tres alternativas de uniforme permitidas por la institución:

Opción 1 Uniforme Formal (pantalón clásico en dril, linos o paños livianos, color azul
oscuro, (hombres correa) camisa manga larga (mujeres con pinza) color azul claro
con logo SENA azul oscuro lado izquierdo y zapatos negro clásico).

Opción 2 Uniforme de deporte (sudadera azul oscura con 3 rayas laterales y bolsillo,
logo SENA azul claro al lado izquierdo, Camiseta azul clara con puño, cuello y
metido hombro a cuello azul oscuro, logo azul oscuro al lado izquierdo).

Opción 3 Camibuso (negro con logo SENA color naranja bordado a lado izquierdo y
bordado palabra aprendiz a lado derecho).

Los aprendices escogen como uniforme institucional la opción 2

Como vocero se escoge a MARIA CAMILA ARTUNDUAGA ANTURY

Terminado el proceso se da cumplimiento el objetivo de la inducción al proceso de

formación, la cual se desarrolló del 16 al 31 de Marzo 2023
CONCLUSIONES

1. La asistencia a la inducción fue muy fortalecida con la participación del 99% de

aprendices en toda la jornada de inducción.

2. Se describen unas actividades a cumplir en este documento que queda como

soporte del proceso desarrollado.

COMPROMISOS
ACTIVIDAD RESPONSABLE FECHA
Desarrollo y entrega de las Aprendices – 31 de marzo de 2023
actividades relacionadas en la guía Instructor Líder
del proceso de inducción.

ASISTENTES: (Incorporar registro de asistencia)

Nota: Puede incluirse imagen o captura de pantalla de los asistentes, si se trata de una
reunión virtual o, de los asistentes que participan a través de una plataforma virtual.

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