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  • Garbanzo Crocante

    Cargado por

    GINO FERDINAN AGUIRRE SANCHEZ
    12 vistas4 páginas
    Este documento proporciona una receta para hacer garbanzos crocantes como un snack saludable. La receta incluye ingredientes como garbanzos, paprika, curry y orégano que se mezclan con aceite y luego se hornean para obtener un bocadillo crujiente. Las legumbres como los garbanzos son una buena fuente de nutrientes como carbohidratos, fibra, proteínas, hierro, selenio y zinc. La receta también incluye instrucciones detalladas para prepararla y los valores nutricionales por porción.

    Descripción original:

    Exposición de alimentación saludable

    Título original

    GARBANZO CROCANTE

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

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    Garbanzo Crocante

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    GINO FERDINAN AGUIRRE SANCHEZ
    Este documento proporciona una receta para hacer garbanzos crocantes como un snack saludable. La receta incluye ingredientes como garbanzos, paprika, curry y orégano que se mezclan con aceite y luego se hornean para obtener un bocadillo crujiente. Las legumbres como los garbanzos son una buena fuente de nutrientes como carbohidratos, fibra, proteínas, hierro, selenio y zinc. La receta también incluye instrucciones detalladas para prepararla y los valores nutricionales por porción.

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    de 4

    SNACK SALUDABLE

    GARBANZO
    CROCANTE
    z
    Docente: Mag. Leydi Palomino

    Alumno: Aguirre Sánchez,


    Gino F.

    ALIMENTACIÓN
    SALUDABLE
    INGREDIENTES

    • Garbanzos - 3/4 taza(s) (150 g)

    • Paprika - 1/2 cucharadita (1 g)

    • Curry - 1/2 cucharadita (1 g)

    z • Orégano - 1/4 cucharada (1 g)

    • Aceite - 1 cucharadita (3 g)

    Este snack es crocante y, por ser una legumbre, será muy


    nutritivo. Recuerda que las legumbres son muy buenas
    fuentes de carbohidratos, fibra, proteína y minerales como
    hierro, selenio y zinc.
     Tiempo de preparación: 30 minutos
    🍽 Número de porciones: 1
    1. Para esta receta necesitaremos de
    garbanzos previamente cocidos y
    secos.

    2. Se puede usar cualquier especia


    de su agrado, en este caso se
    usará paprika, curry y orégano en
    polvo.

    3. Mezclar los garbanzos con el


    aceite.

    z 4. Una vez mezclado, agrega las


    especias y vuelve a mezclar.

    5. Colocar los garbanzos en la


    freidora de aire a 180°C por 20
    minutos o en una bandeja con
    papel manteca durante 30 minutos.

    PREPARACIÓN Para mayor detalle, adjunto el link de


    un video guía:
    https://www.youtube.com/watch?v=tL
    mVLRMJbbw
    Para una porción
    (157 gr.)

    1. Calorías: 285 kcal

    2. Proteínas: 14 g

    z 3. Carbohidratos: 43 g

    4. Grasas: 8 g

    VALOR
    NUTRICIONAL

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