Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Centro de Comercio y Servicios

Regional Atlántico
Programas de Salud, Hotelería y Turismo
Competencia: Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la
naturaleza en los contextos laboral y social
RAPS#1: Generar hábitos saludables en su estilo de vida para garantizar la prevención de
riesgos ocupacionales de acuerdo con el diagnóstico de su condición física individual y la
naturaleza y complejidad de su desempeño laboral.
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE

Actividad 1. Contextualizar al aprendiz en el entorno ambiental y de la seguridad y salud en el

trabajo según la normatividad vigente.

El aprendiz construirá un glosario de términos, a partir de la comprensión de los conceptos básicos

asociados a la gestión ambiental y de la seguridad y salud en el trabajo contenidos en las normas: ISO
14001:2015, ISO 45001:2018, Decreto 1072 de 2015, Resolución 0312 de 2019 y material de investigación.

Individualmente elabore un glosario con los siguientes términos y socialícelo en el ambiente de formación:

NOMBRES Y APELLIDOS DEL

APRENDIZ:Cindy Lorena escorcia Ceballos
NOMBRE DEL
No. FICHA
PROGRAMA:cocina
1. GLOSARIO

TERMINOS RELACIONADOS A LA GESTIÓN AMBIENTAL

Aspecto Ambiental: son los elementos resultantes de las actividades que realizamos , los cuales
interactúan con el medio ambiente.

Buenas prácticas ambientales: Son un conjunto de acciones sencillas que implican un cambio de
actitud y de comportamiento en nuestras actividades diarias ,promoviendo una relación amigable
con el ambiente.

Componentes ambientales: son todos aquellos factores, recursos o elementos que interactúan
entre sí y hacen posible la vida en el planeta tierra.

Contaminación ambiental: es la presencia de sustancias o elementos dañinos para los seres

humanos y los ecosistemas (seres vivos)

Desarrollo sostenible: Es el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer
la capacidad de las generaciones futuras ,garantizando la economía y preservación del medio
ambiente.
Elementos del medio ambiente (Natural y Social):
Naturales: son los que pertenecen a la naturaleza , propios de ella ejemplo: ríos, árboles,
sol etc.

Sociales: son los observamos a tu alrededor y fueron construidos o transformados por el

ser humano para facilitar todas las actividades.
Emisiones: Se entiende por emisión la descarga a la atmósfera continua o discontinua de
materias, sustancias o formas de energía procedentes, directa o indirectamente, de
cualquier fuente susceptible de producir contaminación atmosférica.

Gestión ambiental: Es el conjunto de estrategias que tiene como finalidad crear un menor
impacto de las actividades humanas en el medio ambiente y hacer el desarrollo económico
más sustentable.
Impacto Ambiental: Se define impacto ambiental como la “Modificación del ambiente
ocasionada por la acción del hombre o de la naturaleza”.

Medio Ambiente: es un sistema formado por elementos naturales y artificiales que están
interrelacionados y que son modificados por la acción humana.
Olores:
Recurso natural:
Residuo solido:
Vertimientos:

TERMINOS RELACIONADOS A LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Accidente de trabajo:
Actividad rutinaria y no rutinaria:
Comité Paritario:
Consecuencia:
Control de riesgos de SST: fuente, medio e individuo:
Controles administrativos:
Elemento de Protección Personal (EPP):
Enfermedad común:
Enfermedad Laboral:
Incidente:
Peligro:
Riesgo:
Salud:
Seguridad y salud en el trabajo: