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Asignatura: Catedrático(a):
Tema:
Integrantes:
fecha:
9/04/2023
Sección 2
Tabla de contenido
Universidad Cristiana Evangélica Nuevo Milenio .......................................................................... 0
I. Introducción .......................................................................................................................... 2
II. Marco teórico ........................................................................................................................ 3
Definición de producto ....................................................................................................... 3
Segmento de mercado ........................................................................................................ 4
Justificación de plan de ventas ........................................................................................ 5
Análisis de la situación actual del Café Maya .............................................................. 6
OBJETIVO GENERAL .......................................................................................................... 7
OBJETIVOS ESPECIFICOS: ............................................................................................... 7
Periodo de implementación............................................................................................... 8
Perfil del cliente ...................................................................................................................... 10
Territorio de ventas ................................................................................................................ 10
ESTRATEGIAS DE VENTAS ....................................................................................................... 11
ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS MERCADO OBJETIVO .. 12
PERFIL DEL CONSUMIDOR ESTILO DE VIDA ........................................................................... 13
PERSONALIDAD....................................................................................................................... 13
VALORES ................................................................................................................................. 13
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ........................................................................................... 14
DETALLE DE LAS RESPONSABILIDADES, MEDIOS Y TIEMPO PARA LA EJECUCION DEL PLAN
DE VENTAS. ............................................................................................................................. 14
ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO......................................................................................... 17
ROL DEL VENDEDOR ............................................................................................................... 19
SEGUIMIENTO DE VENTAS ..................................................................................................... 22
III. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 24
IV. BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................. 24
I. Introducción
Definición de producto
Café Maya es una empresa dedicada al servicio de cafetería para el país y sus
visitantes con exquisito producto destinado a satisfacer a todo tipo de persona
en un ambiente agradable con una atención personalizada de calidad.
hogares hondureños. Entre los elementos esenciales que han llevado a Café
Maya a convertirse en líder en el mercado de café torrefacto (café verde) y
gourmet en Honduras destacan:
Segmento de mercado
El café maya esta abiertamente a todo público, pero generalmente a los
Millennials se han convertido en los principales clientes de las cafeterías de
especialidad de todo el mundo. El interés por el café de estos nuevos
consumidores crece a la par que el interés de la industria por ellos, adaptando
su oferta a sus requerimientos, gustos e intereses.
Café Maya día con día refuerza su compromiso de implementar la más alta
calidad para cada una de sus marcas (Maya, Campeño, y Medalla), ya que
cuenta con un sistema de gestión a nivel mundial. Como bien sabemos Café
Maya está en el mercado con mucha competencia, donde se busca ser el líder
a nivel nacional y porque no a nivel internacional.
Café Maya día con día refuerza su compromiso de implementar la más alta
calidad para cada una de sus marcas (Maya, Campeño, y Medalla), ya que
cuenta con un sistema de gestión a nivel mundial. Como bien sabemos Café
Maya está en el mercado con mucha competencia, donde se busca ser el líder
a nivel nacional y porque no a nivel internacional.
Para Café Maya las necesidades, los anhelos y las demandas de los
consumidores son de suma importancia, por eso perfeccionamos el sabor del
café con la más alta calidad de la semilla, siendo es proceso inicial para la
elaboración de nuestro producto final como lo es Café Maya, debemos tener
claro que todo el café procede de una cereza.
Macro-entorno
Factores Culturales: En este caso nuestro mercado objetivo son todos los
clientes sin límite de edad, hombres y mujeres que tengan el poder adquisitivo
y el gusto por nuestros productos, aunque existe una población fuera de esta
segmentación que son las personas con problemas de azúcar o colesterol
como diabéticos quienes no podrían ingerir nuestros productos, además para
muchas personas la cafeína afecta su salud, o por cuestiones de religión o
creencias ingerir productos con cafeína está prohibido para ellos.
OBJETIVO GENERAL
Nuestro objetivo principal está muy relacionado con el estudio de la
competencia, ya que la posición de la marca en el mercado siempre es
relativa. En función de las marcas ya existentes y de nuestros medios,
definiremos una posición concreta en el mercado y asimismo obtener
mejores resultados aprovechando el potencial existente en la
comercialización de café maya.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Aumentar el posicionamiento del producto en el mercado consumidor
actual y potencial del producto Café Maya, mediante promociones
adecuadas y permanentes en los canales de distribución o en lugares
afines al mercado meta.
Introducir la empresa en nuevos mercados a nivel internacional o local
Al igual que ocurre en el caso del lanzamiento de una nueva
presentación del empaque del café para lograr que el posicionamiento y
la estrategia de comunicación sean claves. También deberemos contar
con las diferencias culturales y de consumo en diferentes mercados.
Incrementar los beneficios de la empresa En este caso, la empresa se
va a centrar en mejorar sus resultados económicos durante el periodo de
tiempo al que se refiere el plan. Para ello, las acciones y las métricas
pueden orientarse en dos sentidos diferentes: reducir los costes,
incrementar los beneficios o ambas. En el primer caso, la optimización
de la publicidad en buscadores, redes sociales y otros medios digitales
puede ser clave.
Captar nuevos clientes
Un objetivo clásico de marketing: lograr incrementar la base de clientes
de la marca. Los descuentos y las ofertas de incorporación son las
herramientas clásicas para conseguirlo, y la medición suele ser bastante
intuitiva.
Periodo de implementación
Territorio de ventas
La determinación del territorio Hondureño donde esta posesionado Café Maya
se realiza analizando y definiendo el mercado de producto y el mercado
geográfico, con el objetivo de delimitar lo máximo posible qué y dónde se
transan específicamente los productos (bienes y servicios) que tienen una
sustituibilidad o intercambiabilidad razonable. Por una parte, el mercado de
producto relevante incluye todos las variedades y presentaciones que desde el
punto de vista del consumidor son sustituibles o intercambiables en virtud de
las características o cualidades, los precios, los usos y aplicaciones, las
alternativas de consumo, las finalidades, la disponibilidad, los costos de cambio
y la accesibilidad, los gustos y preferencias, las percepciones de sustituibilidad
o intercambiabilidad, las tendencias del mercado, la evolución histórica de los
patrones de consumo, el poder adquisitivo, las variables demográficas, y los
hábitos y conductas en el uso del bien o servicio. Por otra parte, la delimitación
del mercado geográfico relevante.
ESTRATEGIAS DE VENTAS
A parte de la marca Café Maya, la empresa ha adquirido otras marcas como lo
son Café Medalla y Café Campeño, las cuales han venido a diversificar
geográficamente la presencia que la compañía tiene a nivel nacional. Café
maya tiene presencia en los 18 departamentos de Honduras, desde el cliente
más pequeño hasta el más grande, abarcando todas las edades y clases
económicas. Adicionalmente, Café Maya es considerado un producto
nostálgico, por lo que ha hecho el salto a los mercados de Norte América y los
países vecinos centroamericanos. Podemos encontrar productos de café en
categorías:
El público objetivo será principalmente las mujeres con rangos de edad entre
3140 41- 50 y 51-60 años, pues según los datos recopilados en las encuestas
que se encuentran mencionados en los hábitos y actitudes del consumidor
dentro del estudio de mercado realizado, el sexo femenino (amas de casa) es
quien con más frecuencia decide la compra en los puntos de venta.
PERSONALIDAD
Entre las opciones existentes para describir la personalidad del consumidor de
café se puede mencionar: independientes, impulsivos, extrovertidos,
introvertidos y alegres. De acuerdo con lo anterior y con base en su estilo de
vida, se puede afirmar que el consumidor de café es un individuo con
personalidad independiente y extrovertida.
VALORES
Según sus hábitos de compra y tendencias, las personas que consumen café
se pueden definir como: personas conservadoras y/o que prefieren el producto
nacional, pues prefieren la opción de obtener a cambio de un precio mayor un
producto de alta calidad.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Plan de ventas
Las expectativas de ventas son las mejores ya que café Maya esta
posesionado en el mercado nacional y ahora con ventas Online a través de
AMAZON.
Acciones:
Tenemos como objetivo de ventas de lograr el 40% para el primer trimestre del
año. En función del desempeño del año anterior, sabemos que las ventas de
enero y febrero son menores que las de marzo.
Son un canal muy potente si se sabe en cuáles estar y, por supuesto, cómo
conseguir clientes en las redes sociales, creando así los objetivos de cada
canal, de comercializar a nivel nacional e internacional nuestros productos.
•Medios por los que se va a conseguir cada objetivo.
Los medios que utilizamos en nuestra empresa Café Maya, son los siguientes:
por radio, internet en diferentes redes sociales
MATERIAL Y PESO: Estos son de los factores que más porcentaje determinan
en el costo de un empaque del café. El costo va ligado directamente al precio
de las materias primas, de ahí que los diseñadores e ingenieros del
“packaging” buscan tener un producto cuyo peso sea lo más liviano posible, sin
afectar la calidad y el propósito final del empaque.
Es necesario sumar todos los insumos que intervienen en este proceso, como
bolsas (fuelle o tubulares), que en varias ocasiones son imperceptibles, pero
son de gran importancia cuando se trata de recorrer grandes distancias.
Algunas empresas del sector cuentan con un departamento exclusivamente
para determinar estos aspectos: diseñar, calcular la forma óptima de empacar
el producto y distribuir el café, bien sea en el cliente para su distribución final.
El rol del vendedor debe ir ligado a la planeación estratégica de las ventas, que
debe cumplir con estos tres puestos básicos.
1.La Adopción Del Concepto De Mercadotecnia, Por Parte Del Vendedor Y Por
Parte De La Empresa. Se tiene que estar consciente, y no solo de la boca
hacia fuera, que la empresa vive porque existen los clientes, que son la razón
de ser de la empresa. Servirlos es el negocio.
Este punto es importante, ya que, las personas esperan que un vendedor esté
familiarizado con los mensajes promocionales, ofertas y eslogan de lo que esta
vendiendo. Conociendo muy bien lo que venden, serán capaces de destacar
sus beneficios y detectar la manera de mejorar las posibles fallas.
En este paso se tiene que establecer un nexo real entre el cliente y la empresa.
Esta relación se crea tratando de entender las verdaderas necesidades de los
clientes y haciendo todo lo posible por ayudarlos en la solución de los
problemas que ofrece el producto.
En el servicio post venta, tal como su nombre lo indica, tiene que ver con todo
lo que el vendedor puede hacer por el cliente luego de haberse concretado la
venta. Lo que incluye acciones como: prestar servicio técnico, informar de
mejoras o complementos. Así como orientar sobre soluciones a problemas con
el producto o servicio e informar sobre los sitios donde debe acudir por los
repuestos y sobre la existencia de productos o servicios afines.
Así como es necesario darle seguimiento a las personas que se han interesado
por nosotros, ya sea que hayan preguntado por algún servicio específico o que
se trate de un cliente potencial (identificando primero de qué tipo de cliente
potencial se trata) que recientemente solicitó una cotización, de igual manera
es necesario brindar seguimiento a aquellos en determinado momento
adquirieron un producto es relevante prestar atención a quienes ya han
realizado una compra o adquisición, a fin de convertirlos en cliente. A
continuación, plantearemos algunas formas en las que podemos dar
seguimiento de ventas:
•El café y sus derivados son uno de los productos más rentables dentro de
nuestro mercado y por eso hay diversas empresas constituidas incluyendo café
Maya una empresa exportadora de café en distintas presentaciones.
IV. BIBLIOGRAFÍA
https://cafemaya.co/
https://hn.linkedin.com/company/cafe-maya-honduras
https://www.radiohouse.hn/2018/07/20/siempre-es-hora-de-una-tacita-de-cafe-maya/