Alfajores de maicena Alfajores de maicena

Ingredientes: Ingredientes:

 125 gr. De harina sin preparar.  125 gr. De harina sin preparar.
 130 gr. De maicena.  130 gr. De maicena.
 220 gr. De margarina con sal.  220 gr. De margarina con sal.
 6 cucharadas de azúcar en polvo  6 cucharadas de azúcar en polvo
 1 yema.  1 yema.

Preparación: Preparación:

 Se une la azúcar con la margarina que esté blanda, batiendo se va
agregando la yema.
 Una vez que juntos se agrega la harina unida con la maicena.
 Se forma una masa blanda y fácil de estirar.
 Llevar la masa a descansar(nevera) por 20 minutos.
 Luego estirar la masa y cortar con un cortador circular poner los
alfajores en una lata y el horno debe estar caliente a 300Fº por 15 m.
Estar pendiente que no se pasen.
 Dejar que se enfríen y rellenar con dulce de leche o manjar blanco y
también podemos rodarlo en coco rallado.
 Se une la azúcar con la margarina que esté blanda, batiendo se va
agregando la yema.
 Una vez que juntos se agrega la harina unida con la maicena.
 Se forma una masa blanda y fácil de estirar.
 Llevar la masa a descansar(nevera) por 20 minutos.
 Luego estirar la masa y cortar con un cortador circular poner los
alfajores en una lata y el horno debe estar caliente a 300Fº por 15 m.
Estar pendiente que no se pasen.
 Dejar que se enfríen y rellenar con dulce de leche o manjar blanco y
también podemos rodarlo en coco rallado.