PAUTA DE OBSERVACIÓN DE CLASES

LOGO LICEO
FECHA DE VIGENCIA: ABRIL 2023
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Nombre del Colaborador CAROLINE GONZALEZ KATAR - MARIANGEL RIVERO MELGAR

Fecha 11-Apr Hora 1403

Contexto Aula
Asignatura SERVICIO COMEDORES Unidad I
Habilidad PREPARACIÓN DEL SERVICIO DE COMEDOR EN EL ÁREA DE ATENCIÓN AL COMENSAL
Objetivo de aprendizaje SERVICIO TRASLADO, CARGA Y DESCARGA DE BANDEJA
Nombre del profesor WALTER PEREZ - PATRICIO SOTO
Nivel III MEDIO TP Curso III D
Matrícula Asistencia
Hora de Inicio Hora de Término  

Escala
(Según estándares indicativos de desempeño, Agencia de la Calidad de la Educación).
Aproximar en caso de promedios en decimal.
Desarrollo
Desarrollo Débil Desarrollo Incipiente Desarrollo Avanzado No observado
Satisfactorio
1 punto 2 Puntos 3 Puntos 4 puntos N/O

1. ANTES DEL SERVICIO

N° Indicador Puntaje Observaciones
1 Presentación Personal 4
2 Postura personal y proactividad 3
3 Orden y limpieza de Instalaciones 4
4 Verificación de insumos necesarios para la evaluacion 4
Sub Total Dimensión(Promedio) 3.8
DURANTE EL
2.-
SERVICIO
5 Mantiene contacto visual con el docente previo al saludo 4
6 Saluda al cliente con una sonrisa 4
7 Maneja Tono de Voz adecuado 4
8 Lenguaje adecuado y formal, pero cercano 4
Sub Total Dimensión(Promedio) 3.9
3.- DURANTE EL SERVICIO
N° Indicador Puntaje Observaciones
1 Pregunta de contacto inicial: ¿En qué la puedo ayudar?, ¿Cómo está?, … 3
2 Habla con el docente en forma amable y segura 3
3 Mantiene postura corporal adecuada 4
4 Se despide del cliente , mirando a los ojos y sonriendo 4
5 Agradece al Cliente por su visita 4
6 El colaborador se muestra ágil en el proceso 4
7 Acumula de basura en el área de trabajo. 4
8 Sanitiza los bandeja según estándar 4
Sub Total Dimensión(Promedio) 3.8

Total General
Dimensión Promedio
1.- 3.8
2,. 3.9
3.- 3.8
TOTAL 3.8 4 95% 7 6.63