SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Mendoza Espinoza Jadhira Gladis ID: 001537936

Dirección Zonal/CFP: Zonal Moquegua/Ilo
Carrera: Administración de Empresas Semestre: II
Curso/ Mód. Formativo Administración y Organización de Empresas
Tema del Trabajo: Mi Empresa "Coffe"

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

ACTIVIDADES/
N° CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
ENTREGABLES
Informaciónes generales 12/03
Planificación 12/03
Preguntás guía 13/03
Procesó de ejecución 13/03
Dibujos/Diagramas 14/03
Verificar el trabajo 15/05

3. ENTREGABLES:
Durante la investigación de estudio, deberán de dar solución a los planteamientos de cada entregable:

PREGUNTÁS:

01.-. ¿Cómo podemos brindar buena atención a nuestros clientes?

02.-. ¿Mi Empresa "Coffe" necesita ser referenciado a otros países?
03.-. ¿Cómo puedo mantener en un alto estándar a mi Empresa?
RESPUESTAS:

01.-. Siendo amable, y respetuoso con los clientes

02.-. Si, para que asi se expanda nuestra Empresa
03.-. Dando una buena atención, para que nos recomienden en otras personas

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Nº ENTREGABLE 1

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Desarrollo del Entregable N°1- DIBUJO / ESQUEMA / DIAGRAMA

(Adicionar páginas que sean necesarias)

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 HOJA DE PLANIFICACIÓN (Entregable 1)

TRABAJO FINAL DEL CURSO

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
Rellenar la información De acuerdo al formato que
nos pide
Planificar el desarrollo del trabajo Facilitar mi trabajo
organizado
Establecer los pasos para realizar el trabajo De acuerdo al formato
Colocar preguntás guía Responderlas
Analizar el tema Sacar mi información
Recolectar datos Ser atentos y serviciales
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Ollas
Mesas
Sillas
Tazas
Platos
Cubiertos
Cocina

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Cafetera
Cocina
Horno
Batidora
Azucarero

5. MATERIALES E INSUMOS
Café
Pan
Harina
Mantequilla
Azúcar
Leche
Donas
Chocolate

MISIÓN:
Es satisfacer a nuestros clientes brindándoles un excelente servicio, y superar sus
expectativas para que así ellos puedan recomendar nuestro restaurante.

LISTA DE RECURSOS

VISIÓN:
Es ser reconocidos en el mercado por tener los mejores productos y un buen trato
hacia ellos.

VALORES:
Tener satisfechos a nuestros trabajadores, para que así tengamos un buen equipo
con honestidad y vocación.

Resúmen:
Nuestro restaurante debe ser referenciado cómo el mejor restaurante, para eso
debemos brindar una buena atención y tener nuestras metas claras.

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TRABAJO FINAL DEL CURSO