Unidad: “La alimentación y la salud de nuestro cuerpo”

NOMBRE : ……………………………………………………….. CURSO: 3º Básico

Puntaje Ideal: 86 Puntos Puntaje Real: ……………………… NOTA: ………

1. Diseña una pirámide alimenticia considerando los siguientes alimentos:

Tallarines, pan, frutas, verduras, cereal, dulces, queso, leche, pescado,
aceite, carne de vacuno, paltas, mayonesa, yogurt, huevos, porotos y
azúcar. (20)

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2. Une con una línea los alimentos con la clasificación a la que correspondan.
(16)

PROTEÍNAS

LÍPIDOS

HIDRATOS DE
CARBONO

VITAMINAS Y
MINERALES

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3. Analiza la siguiente tabla de una dieta semanal (de lunes a viernes) y

subraya con un lápiz rojo los alimentos que no consideres saludables (15).

Desayuno: 1 Pan con mantequilla, un vaso de leche y 5 nuggets de pollo

LUNES Almuerzo: Budín de papas con huevo, un vaso de Coca Cola y ensalada de
lechuga.

Once/cena: 6 panes con queso y jamón, una taza de té y un vaso de Fanta.

Desayuno: 5 sopaipillas con mayonesa, una taza de café.

MARTES Almuerzo: Ensalada de lechuga y agua.

Once/cena: plato de porotos con tallarines, 2 panes tostados con mantequilla

y una taza de café

Desayuno: Una ensalada de frutas, un vaso de jugo de zanahorias, 1 pan

tostado con palta. Una porción de cereal con yogurt.
MIERCOLES
Almuerzo: Un bistec con puré de papas, ensalada de tomates, un vaso de
jugo de frutas.

Once/cena: Sopa de pollo, 1 tostada con mantequilla.

Desayuno: Un vaso de leche.

JUEVES Almuerzo: Un completo, un vaso de Sprite.

Once: 2 Sándwich de lomo con palta, queso, tomate, kétchup y mayonesa,

un té y galletas de limón.

Desayuno:

VIERNES Almuerzo: Porotos con longaniza, ensalada de lechuga con palta y un vaso
de agua.

Once: Un té.

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4. Considerando la dieta anterior cambia los alimentos no saludables por

alimentos saludables, disminuye según corresponda en los días en que
falte o sobre alimentación. (15)

LUNES

MARTES

MIERCOLES

JUEVES

VIERNES

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5. Selección múltiple, encierra en un círculo la alternativa correcta. (2 c/u)

1. Según la clasificación alimenticia, las carnes rojas son:

a) Carbohidratos
b) Proteínas
c) Lípidos
d) Vitaminas

2. Según la clasificación alimenticia el aceite de oliva es un(a):

a) Carbohidrato
b) Proteína
c) Lípido
d) Vitamina

3. Según la clasificación alimenticia las manzanas son:

a) Carbohidratos
b) Proteínas
c) Lípidos
d) Vitaminas

4. Según la clasificación alimenticia los cereales son:

a) Carbohidratos
b) Proteínas
c) Lípidos
d) Vitaminas

5. Según la clasificación alimenticia las nueces son:

a) Carbohidratos
b) Proteínas
c) Lípidos.
d) Vitaminas

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6. Según la pirámide alimenticia los tallarines se encuentran en:

a) La base de la pirámide alimenticia

b) En la cúspide de la pirámide alimenticia
c) No son parte de la pirámide alimenticia
d) Son parte de la pirámide pero no se toman en cuenta por no ser un
aporte alimenticio.

7. Elemento que no se encuentra en la pirámide alimenticia pero que es de

vital importancia para mantener una dieta alimenticia saludable.

a) Estudiar
b) Ser responsable
c) Hacer ejercicio
d) Ver televisión mientras comes

8. Elemento más importante en una alimentación

a) Carne
b) Verduras
c) Frutas
d) Agua

9. ¿Cuál de los siguientes consejos no ayuda en una alimentación saludable?

a) Mantener un horario fijo para cada comida

b) Masticar despacio
c) Realizar ejercicio al menos 4 veces a la semana.
d) Olvidar que los refrescos y bebidas azucaradas tienen muchas calorías

10. Carne con menor aporte graso

A) Cordero
B) Vaca
C) Cerdo
D) Pavo

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PAUTA DE CORRECCCIÓN:

Ítem Objetivos de Aprendizaje Respuesta Puntaje

1 Clasificar los alimentos, distinguiendo --- 20
sus efectos sobre la salud y proponer
hábitos alimenticios saludables. (OA
6)
2 --- 16
3 --- 15
4 --- 15
5 1. A 2
2. B 2
3. C 2
4. C 2
5. A 2
6. B 2
7. A 2
8. A 2
9. A 2
10. C 2
Total de 86
puntos

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