UNIVERSIDAD MEXIQUENSE BICENTENARIO PLANTEL CHALCO

PRIMER EXAMEN PARCIAL DE CONTABILIDAD HOTELERA

CARRERA: CONTADURÍA GRUPO: 04LC181 FECHA DE APLICACIÓN___________
PROFA. GERALDINA JUDEA PUENTE AMADOR
NOMBRE DEL ALUMNO: ________________________________________________

INSTRUCCIONES: SE PIDE LEAS CON CUIDADO TODAS LAS PREGUNTAS DEL EXAMEN

PARTE I Realiza un cronograma de un hotel pequeño pero que contemple los puestos imprescindibles de una
empresa hotelera.

PARTE II Menciona al menos 4 actividades que realiza el siguiente personal del hotel de acuerdo con los
puestos más comunes en un organigrama de una empresa hotelera. Vale 30 puntos

AMA DE LLAVES
DIRECTOR GENERAL
AUDITOR NOCTURNO
CONTRALOR
RECEPCIONISTAS
GERENTE DE SERVICIOS
JEFE DE MANTENIMIENTO

PARTE III

PARTE III contesta brevemente las siguientes preguntas 20 puntos

1.- Los principales ingresos de un hotel provienen de ____________________________________________

2.- Cuales serían los ingresos secundarios de un hotel ___________________________________________

3.- Una clasificación de los hoteles es ________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

4.- Que es la hotelería ______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________
5.- Por que la hotelería contribuye a la economía de un país ______________________________________
________________________________________________________________________________________
6.- Cual es la importancia social de la hotelería __________________________________________________
________________________________________________________________________________________
7.- Cual es la importancia turística de un hotel de calidad __________________________________________
________________________________________________________________________________________
8.- Porque es importante que un hotel cuente con una auditoria externa _____________________________
________________________________________________________________________________________
PARTE IV Subraya el inciso correcto de las siguientes preguntas 10 puntos

6.- Los ingresos en el sector hotelero no almacenan producción si no que a) son comercializadoras b)
prestan servicios c) contribuyen al gobierno municipal d) vienen de las agencias de viaje en todo momento
7.- Los ingresos principales provienen de a) las diversiones turísticas del hotel b) de las agencias de viajes
c) de los huéspedes, alimentos y bebidas d) de los contratos de franquicias
8.- Una buena aplicación del control interno de un hotel debe estar diseñado para a) la confiabilidad de los
estados financieros b) La buena capacitación de los servicios de mantenimiento del hotel c) el cumplimiento
de los servicios de turismo d) que se logre una buena auditoria
9. El consejo de administración a) escoge a todo el personal del hotel b) maneja los recursos financieros c)
dicta el proceso de control interno de la empresa e) mantener los formatos de reservación de las
habitaciones
10.- Proteger sus activos contra el despilfarro fraude o ineficiencia es a) objetivo del director general b)
objetivos del control interno c) objetivo de la auditoria administrativa d) Objetivo del contador general
11.- Las recepcionistas en turno deben revisar de manera constante a) el estatus de habitaciones al menos
de 3 a 5 veces al dia b) el estatus de las reservaciones y los huéspedes que entran y salen c) el status de las
habitaciones limpias al menos 2 veces al día d) El estatus de habitaciones mínimo de 6 a 8 veces al día.

PARTE V Menciona la importancia de las reservaciones de un hotel y como se lleva el control de las mismas
mencionando los datos que los formatos para este fin se lleven a cabo en el hotel y también los formatos
de control 20 puntos