Facultad Regional Multidisciplinaria de Matagalpa

FAREM- MATAGALPA
2022: ¨Vamos por más victorias educativas¨
Componente: Trabajo Experimental II en CCNN
GUIA DE LABORATORIO N° 5
Docente: MSc. Rigoberto Jarquín Año y carrera: II año de CCNN Fecha: 12/nov/2022
Hora: 11,40 am a las 12,50
TEMA: Cálculo de calor especifico.
Objetivo general.
Desarrollar habilidades en el uso de materiales físicos en el área de Termodinámica en
el laboratorio.

Objetivos específicos.

1. Determinar el calor específico del material del que está hecho los cilindros
metálicos.
2. Incentivar a la creación de experimentos físicos con materiales del medio y el uso
de simuladores.
3. Valorar los resultados obtenidos con seguridad al usar algunos equipos como
balanza analítica y calorímetro.

Fundamento teórico

¿Qué es el Calor Específico?

Es la capacidad de los materiales para almacenar el calor en relación con su peso. Se define por la
cantidad de calor que se necesita aplicar a 1 kg de material para elevar su temperatura en 1°C.

Unidades del Calor Específico

Se mide, o lo que es lo mismo su unidad de medida en el sistema internacional (SI) es el Jo/kg * K.
Siendo la unidad de energía el Joule (J), la de la masa el Kilogramo (Kg) y la de la temperatura el
grado Kelvin (K)
Como estamos más acostumbrados a trabajar con grados Celsius (ºC) muchas veces lo medimos y
lo veremos en Joule/kg.°C
Cualquiera de estas unidades la podemos poner en otros múltiplos o submúltiplos de ellas mismas.
Podemos encontrarnos con unidades de calor específico de Kilocalorias/g *
ºC
Imagina que decimos que el agua tiene un calor especifico de 1 ca l/g ºC,
que es cierto, estamos diciendo que hace falta una caloría para elevar la
temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius.

Tabla de valores constantes para algunas sustancias

 REACTIVOS, MATERIALES Y EQUIPO:

Cilindro de aluminio Balanza analítica

Cilindro o bolita de hierro Hilo Papel toalla
(2) Beaker 100 ml (2); 250 ml
Termómetro (2)
Termo agitador Piseta con agua

PROCEDIMIENTOS

Actividad práctica experimental 1: Cálculo del calor especifico del 1er metal
1. En la balanza analítica mida el peso del 1er metal (Cilindro)
2. En un beaker pyerx de 250 ml coloque 150 ml de agua y póngalo a calentar en conjunto con
el cilindro no olvide amarrar el hilo la cilindro
3. Pesar el Becker vacío en la balanza analítica.
4. Luego pesar Becker con agua y la variación de la masas será la. 𝑚2
5. Con la balanza mida aproximadamente 100 gramos de agua e introdúzcalos en el
calorímetro.
6. Una vez el agua este a 100 ºC, traspase el cilindro al termoagitador, Agite
suavemente y al cabo de un minuto mida su temperatura, la que será: 𝑇01.
7. Con ayuda de un hilo saque el cilindro e introdúzcalo rápidamente en el vaso del
Calorímetro.
8. Anote la temperatura del agua caliente que será la inicial del cilindro. 𝑇02
9. Agite suavemente hasta que la temperatura se estabilice, está la temperatura de
equilibrio 𝑇𝑒
10. El equivalente en agua del Calorímetro se determinó con anterioridad. E= 50g
11. Aplique el principio de Conservación de la energía en los procesos térmicos.

(𝒎𝟐 + 𝑬). 𝒄𝟐 . (𝑻𝒆 − 𝑻𝟎𝟏 ) = −𝒎𝟏 . 𝒄𝒆 . (𝑻𝒆 − 𝑻𝟎𝟐 )

(𝒎𝟐 +𝑬).𝒄𝟐 .(𝑻𝒆 −𝑻𝟎𝟏 )
Donde: 𝒄𝒆 = −
𝒎𝟏 .(𝑻𝒆 −𝑻𝟎𝟐 )

Resultados:

Masa del cilindro (𝒎𝟏 ):_______

Masa del agua en el calorímetro (𝒎𝟐 ):_______

Calor especifico del agua 𝒄𝟐 _____

Temperatura inicial del agua 𝑇01. ______

Temperatura inicial del cilindro 𝑻𝟎𝟐 _______

 Temperatura de equilibrio 𝑻𝒆 ____

Calor Especifico ( 𝒄𝒆 )____________ Material : _____________

Actividad práctica experimental 2: Cálculo del calor especifico del 2er metal

Realice los mismos pasos anteriores, pero con el 2do metal.

¿Cómo lo asociamos
a nuestra realidad?

¿Cómo sustituimos los materiales del Laboratorio con

Materiales del medio? Explique.

Adjuntarlo como anexo al final del reporte.

Contesto lo siguiente:

1. Explico la importancia de conocer el calor especifico de una sustancia.

2. Explique las diferencias entre los valores de los calores específicos de los dos
metales.
3. Enumere las dificultades que se evidenciaron durante la práctica.

Enumere los errores que se cometieron de forma general en la práctica de laboratorio.

BIBLIOGRAFIA
 Química general e inorgánica (Química 10). Editorial Santillana. Colombia, 1996.
 De Santos, Verónica Escobar. Química 1 (Bachillerato 1). Primera edición. Central
Impresora, S.A (CISA). San Pedro Sula, Honduras, 2007
 Spin Química 10. Editorial Voluntad S.A., segunda edición. Bogota, Colombia 1997-1999