PLANIFICACIÓN ANUAL

ASIGNATURA: FUNDAMENTOS DE LA QUÍMICA

CURSO: 5°A
CICLO LECTIVO: 2023
PROFESORA: Ayelén Daniela Taverniti

FUNDAMENTACIÓN DE LA MATERIA
Esta materia está diseñada para cumplir con los contenidos centrales correspondientes a esta
etapa de la escolaridad y brindar herramientas para la educación superior donde será de gran
utilidad para que tengan un panorama de las aplicaciones de la química y la importancia para su
formación como ciudadanos próximos a salir al mundo del trabajo.

Por otro lado, estos conocimientos constituyen una pieza clave para comprender, interpretar y
actuar en los problemas que afectan a la sociedad y participar activa y responsablemente en ella.

EXPECTATIVAS DE LOGRO:
 Hablar y promover la discusión sobre los conceptos y procedimientos químicos durante las
clases, las actividades experimentales y las salidas de campo, utilizando el lenguaje
coloquial y enriqueciéndolo, progresivamente, con los términos y expresiones científicas
adecuadas.
 Plantear problemas apropiados, a partir de situaciones cotidianas y/o hipotéticas que
permitan transitar el camino desde las concepciones previas personales hacía los modelos
y conocimientos científicos.
 Generar espacios de colaboración entre pares que favorezcan el intercambio de ideas
sobre los fenómenos naturales y tecnológicos que se trabajen, promoviendo los procesos
de comunicación en el ámbito de la química.
 Contextualizar y resignificar las expresiones y ecuaciones matemáticas en contexto de
aplicación en la química.
 Leer en “clave química” las ecuaciones y cualquier otra forma de representación para
dotarlas de significado y sentido para los estudiantes.

EVALUACIÓN
 Los estudiantes serán evaluados de forma permanente. Será fundamental para la
aprobación de la materia no solo cumplir con las instancias evaluativas, trabajos en clase,
trabajos prácticos, lecciones orales, evaluaciones escritas, sino también mostrar respeto
hacía sus pares, los elementos del aula, laboratorio.
CONTENIDOS
QUIMICA DEL AGUA

 Unidades de concentración. Agua. Definición de agua del Código Alimentario Argentino.

Unidades de concentración. Propiedades coligativas. Teorías de disociación de los
electrolitos: Arrhenius.

EQUILIBRIOS EN SOLUCIÓN

 Reacciones de precipitación. Definición de ácido y base. Arrhenius, Brönsted – Lowry y

Lewis. Reacciones de ácido – base. Equilibrio ácido – base. Soluciones reguladoras.
Ecuaciones de Henderson.

ELECTROQUIMICA Y ALMACENAMIENTO DE ENERGIA

 Reacciones redox. Hemirreacciones. Celdas electroquímicas. Pilas y baterías. Electrólisis.

Estequiometria en reacciones redox y leyes de Faraday de la electrolisis.

QUIMICA Y PROCESOS INDUSTRIALES

 La producción del ácido sulfúrico. Solubilidad. Calores de disolución y dilusión. Velocidad

de reacción. Modelo cinético molecular y temperatura. Modelo de colisiones y modelo de
complejo activado. Catalizadores.

BIBLIOGRAFIA

 Angelini, María del Carmen y otros. Temas de Química General. Buenos Aires. Eudeba,
1995.
 Butler, Ian y Harrod, John, Química Inorgánica, principios y aplicaciones. California,
Addison Wessley Iberoamericana, 1992
 Di Risio, Cecilia y otros. Química Básica. Buenos Aires, CCC Educando, 2009.
 Chang, Raymond., Química. México, McGraw-Hill, 1992
 Cotton, Frank Albert; Wilkinson, Geoffrey. Química Inorgánica Básica. México DF. Limusa,
1996

Prof. Ayelén D. Taverniti