MINISTERIO DE EDUCACIÓN

CARRERA: Licenciatura en Educación Biología – Química

DISCIPLINA: Química General. (CRD)

TOTAL DE HORAS: 192

ASIGNATURAS:

 Química General I : 1er año - 1er semestre

 Química General II: 1er año - 2do semestre
 Química General III : 2do año - 1er semestre

AUTORES: Lic. Mayda Luz González Couret

MSc Odalys Mancebo Rivero
MSc Joama Monroy Pérez

AÑO DE ELABORACION: 2010

FUNDAMENTACION DE LA DISCIPLINA

La disciplina Química General ha sido incluida en todos los planes de estudio

relacionados con la formación de profesores que imparten esta ciencia en la
Enseñanza General Politécnica y Laboral, con el objetivo de consolidar y
profundizar en los estudiantes, los conocimientos básicos de Química que les
permitirá desempeñar su futura labor profesional.
En el nuevo plan de estudio, teniendo en cuenta que la disciplina Química
General es una disciplina fundamental para la formación de los estudiantes ya
que los mismos pueden comenzar a ejercer, desde el tercer año de la carrera,
la dirección del proceso de enseñanza aprendizaje de esta asignatura en la
educación media , media superior y técnico - profesional y que los contenidos
que en ellas se imparten están íntimamente relacionados con los de la
disciplina, se decidió asignar a la misma un total de 199 horas clases, 68
horas para impartir la Química General I en el primer semestre de 1er año ,
63 horas para impartir la Química General II en el segundo semestre del
mismo año y 68 horas para impartir la Química General III en el primer
semestre de 2do año.
Entre los temas que constituyen objeto de estudio de la disciplina Química
General se encuentran: la nomenclatura y notación química de los
compuestos inorgánicos, el laboratorio químico docente, la estructura del
átomo, las leyes de las combinaciones químicas, las disoluciones , la cinética
de las reacciones químicas, el estado de equilibrio químico, la disociación
electrolítica , los procesos de oxidación reducción y termoquímica, contenidos
que sustentan el desarrollo de otras disciplinas del plan de estudio como son
la Química Inorgánica, la Química Física, la Química Orgánica y el Análisis
Químico y que sirven de fundamento teórico - práctico para la labor
profesional que desempeñarán nuestros egresados.
Los temas que se tratan en la disciplina contribuyen al desarrollo de la
concepción dialéctico - materialista del mundo en los estudiantes, encuentran
amplia aplicación en diferentes asignaturas de la Educación General
Politécnica y Laboral, en la vida cotidiana, el conocimiento y conservación del
medio ambiente y permiten además el desarrollo de habilidades inherentes a
su futuro trabajo profesional.

OBJETIVOS GENERALES

 Desarrollar cualidades inherentes a un profesor en el aspecto científico, estético

y social.
 Desarrollar una concepción científica del mundo mediante un enfoque dialéctico
materialista en el estudio de los temas abordados en el programa de la disciplina y
una preparación ético – pedagógica, de acuerdo con la política educacional del
Partido y el Estado y los principios de la pedagogía socialista en correspondencia
con las exigencias del desarrollo social.
 Desarrollar convicciones que permitan elevar la preparación científica, política,
ideológica y cultural con carácter permanente de los estudiantes.
 Desarrollar una cultura medio ambientalista así como la actitud que como
promotor de la educación para la salud debe asumir.
 Desarrollar la expresión oral y escrita necesarias para su desempeño profesional.
 Lograr la utilización de programas audiovisuales y de computación para la
adquisición y consolidación de los conocimientos de la disciplina.
 Desarrollar los vínculos necesarios entre las asignaturas Biología y Química.
 Desarrollar habilidades en el trabajo del laboratorio químico.
 Utilizar de modo adecuado la lengua materna incorporando al léxico activo el
lenguaje químico y en particular las reglas básicas de la nomenclatura química.
 Explicar fenómenos, resolver ejercicios y problemas cuantitativos, cualitativos y
experimentales aplicando leyes, teorías y conceptos químicos básicos que permitan
explicar fenómenos,
 Tabular datos y trazar e interpretar gráficos.
 Interpretar las teorías, conceptos y expresiones relacionadas con las leyes
estequiométricas, las disoluciones, la cinética de las reacciones químicas el
equilibrio químico, los procesos de disociación electrolítica, los cambios energéticos
asociados a las reacciones químicas y los procesos redox.

CONOCIMIENTOS ESENCIALES

Nomenclatura y notación química de los compuestos inorgánicos. El laboratorio

químico docente: dotación de uso más frecuente, modo de operar, reglas de
seguridad y mantenimiento. Montaje de aparatos sencillos.
Conceptos fundamentales: átomo, isótopos, elemento químico, masa atómica
relativa, cantidad de sustancia, masa molar, volumen molar, fórmula empírica y
fórmula molecular. Estructura atómica: evolución histórica del modelo atómico,
distribución electrónica de los átomos de los elementos químicos, reglas de Slater.
Tabla Periódica de 18 columnas: variación de las propiedades periódicas.
Leyes de las combinaciones químicas: ley de las proporciones definidas, ley de las
proporciones múltiples y ley de las proporciones recíprocas.
Sistemas dispersos: disoluciones, expresiones de la composición cuantitativa de las
disoluciones, curvas de solubilidad.
Cinética química: factores que influyen en la velocidad de reacción, ley de acción de
masas, teoría de las colisiones, teoría del complejo activado.
Estado de equilibrio químico: características del estado de equilibrio químico,
constante de equilibrio en función de las presiones parciales y de las
concentraciones de la cantidad de sustancia, principio de Le Chatelier – Braun.
Equilibrio iónico: electrolitos, producto iónico del agua, teorías ácido – base
constante de ionización, pH, indicadores, efecto de ión común, disoluciones buffer,
hidrólisis salina, constante del producto de solubilidad.
Reacciones de oxidación – reducción: ajuste de ecuaciones redox, pilas, potencial
normal de electrodo, diagramas de potenciales normales de electrodos, ecuación de
Nernst, electrólisis.
Conceptos básicos de la Termodinámica. Termoquímica: ley de Hess.

HABILIDADES PRINCIPALES

 Nombrar y formular compuestos inorgánicos binarios, ternarios y cuaternarios.

 Resolver problemas químicos con cálculos aplicando los conceptos, leyes o
principios estudiados en los diferentes temas de la disciplina.
 Tabular datos y trazar e interpretar diferentes gráficos.
 Determinar la expresión cuantitativa de la Ley de Velocidad de una reacción
química a partir de una data experimental de la cinética de la reacción.
 Aplicar el Principio de Le Chatelier – Braun a los diferentes estados de equilibrio
químico.
 Ajustar ecuaciones redox.
 Interpretar la tabla de potenciales normales de electrodos con el fin de predecir la
espontaneidad de las reacciones redox , los diagramas de potenciales, las
propiedades redox de diferentes especies químicas, el funcionamiento de las pilas y
los procesos que ocurren en la electrólisis.
 Realizar la distribución electrónica de los elementos químicos por la notación nl x
aplicando el Principio de exclusión de Pauli y las reglas de máxima multiplicidad de
Hund.
 Relacionar la variación de las propiedades periódicas con la ubicación de los
elementos en la tabla periódica de 18 columnas.
 Familiarizarse con el empleo de diversos útiles de laboratorio y con
procedimientos experimentales de uso frecuente en los mismos.
 Aplicar la ley de Hess al cálculo de la variación de entalpía en las reacciones
químicas.
 Desarrollar actividades experimentales siguiendo diferentes técnicas operatorias

INDICACIONES METODOLOGICAS

A través del desarrollo de todos los temas se hace necesario consolidar la

nomenclatura de los compuestos inorgánicos.
La ejercitación y resolución de problemas químicos con cálculos tienen gran peso en
el desarrollo de la disciplina, por lo que debe prestarse especial atención a este
aspecto y a la consolidación de los conocimientos matemáticos básicos sin cuya
adecuada aplicación sería imposible resolver los problemas relacionados con los
contenidos que se tratan en la disciplina.
Especial atención debe prestarse a la habilidad de tabular datos y trazar e interpretar
diferentes gráficos, pues éstos son aspectos que se trabajan ampliamente en la
EGPL.
Se hace necesario establecer el adecuado vínculo entre los contenidos tratados en
la disciplina y los tratados en las disciplinas de Biología, fundamentalmente en:
disoluciones, factores que afectan la velocidad de reacción, catalizadores (enzimas),
pH, efecto de ión - común, disoluciones buffer, indicadores, hidrólisis salina y
procesos redox.
Necesario resulta también establecer la adecuada vinculación entre los procesos y
fenómenos que se estudian en la disciplina, el medio ambiente, la educación para la
salud, la vida cotidiana, la obra martiana, los programas directores y los contenidos
que se tratan en la educación media superior.
Las actividades experimentales, aunque se presenten dificultades de reactivos ,
útiles de laboratorio y locales con los requerimientos necesarios, deben seguir
siendo centro de nuestra atención, por ello cada universidad, en dependencia de las
posibilidades y condiciones con que cuente, deberá planificar actividades
experimentales ( prácticas de laboratorio o experimentos demostrativos) en los
temas: el laboratorio químico docente, leyes de las combinaciones químicas,
disoluciones, cinética química, equilibrio iónico y oxidación reducción.
En los ejercicios y problemas que se orientan para el estudio individual deben
incluirse algunos de los que aparecen en los libros de texto de la enseñanza media
y media superior, lo que contribuirá a la vinculación de los estudiantes con los
contenidos que concretamente tendrán que impartir en su futura profesión.
La evaluación sistemática debe basarse fundamentalmente en: participación en las
diferentes formas de organización del proceso docente – educativo, cumplimiento de
las actividades orientadas para el estudio individual y resultado de las preguntas
orales o escritas que se hacen en las diferentes actividades.
Siempre que el contenido lo permita y con el fin de contribuir al desarrollo de la
cultura científica de los estudiantes, debe hacerse referencia a la historia de la
Química y a la labor de los diferentes científicos y maestros destacados, haciendo
hincapié en sus valores humanos.
Se recomienda la utilización de videos y programas de computación además de
otros medios de enseñanza tradicionales.
Las tres asignaturas que conforman la disciplina tienen evaluación final.

VALORES FUNDAMENTALES A LOS QUE APORTA LA DISCIPLINA

La disciplina contribuye a la formación de valores ético profesionales y cualidades
de la personalidad al propiciar el desarrollo de la independencia cognoscitiva, la
responsabilidad ante el estudio, las actividades de aprendizaje y la labor
profesional, la honestidad, el amor a la naturaleza y a su preservación, la
solidaridad, el humanismo y el patriotismo, todos ellos expresados en su modo de
actuación.

BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA:
 Química General Superior - Rafael León Avendaño - Editorial Pueblo y
Educación - La Habana 1991.
 Técnicas de Seguridad - Gladys Pichs Paret - Editorial Pueblo y Educación –
La Habana 1988.
 Nomenclatura Química. Colectivo de autores. Editorial Pueblo y Educación,
La Habana, 1982.

COMPLEMENTARIA
 Química General - Rebeca León Ramírez - Editorial Pueblo y Educación - La
Habana 1985.
 Química General - Alpha Rosa de Lara y otros - Editorial Pueblo y Educación
- La Habana 1992.

 Química 10mo grado - Colectivo de autores. Editorial Pueblo y Educación La

Habana 1992.
 Química 11no grado - Colectivo de autores. Editorial Pueblo y Educación. La
Habana 1990.