Hierbas Medicinales

Las hierbas medicinales, también llamadas infusiones, cumplen una función fundamental en la salud
de una persona. Sus propiedades terapéuticas, le confieren beneficios a nuestro cuerpo. El consumo
de ellas, en un contexto de cuidados generales, aporta beneficios múltiples. Es importante conocerla
para saber en qué momento poder utilizarlas.

Si la hierba es de palo grueso llevará más tiempo de cocción. Siempre es mejor hervir el agua y luego
agregar un puñado. Hervir de 3 a 5 minutos y dejar reposar.

Si la hierba es de contextura fina, con hacer una infusión es suficiente. Es decir, colocar la hierba en
un recipiente y echar por encima agua caliente. Siempre es importante dejar reposar el recipiente
que la contiene.

 Té orgánico: Es fuente de flavonoides, es útil para mejorar la capacidad tanto de dilatación,

como de contracción de los vasos sanguíneos. Contiene importante cantidad de cafeína, por
lo que se recomienda su consumo, solamente durante la mañana. Tiene propiedades
descongestionantes y favorece también el funcionamiento hepático. Ayuda a aliviar los
dolores de cabeza, en personas que no consumen diariamente cafeína. Suele ocurrir que
cuando el consumo de cafeína es habitual, el dolor de cabeza aparezca como un ingrediente
de abstinencia de la cafeína, tanto para el bebedor de café, como el de té negro o hierba
mate.
 Hierba Mate: Es activadora intestinal, tiene mayor cantidad de cafeína que el café y el té
negro. Contiene mayor cantidad de ácidos que cualquier otra hierba. Conviene utilizar las
manos ácidas: en el mercado suele haber marcas con mezclas más alcalinas o que tienen el
rotulado de baja en acidez. Para compensar su acidez conviene consumirla cebada con un té
alcalino, en lugar de agua, como marcela o bancha. Siempre de consumirse, conviene que no
sean más de 3 mates durante la mañana.
 Bancha: Es mineralizante, alcalinizante, protector cardiovascular. Proviene de la planta de té
común. Es té verde dejado secar su hoja durante tres años, la parte más baja de la planta,
que está en contacto con la tierra. Por eso contiene tantos minerales, por su secado y por
estar cerca del suelo. Contiene los mismos beneficios que el té verde, solo que potenciados,
dado el secado de sus hojas y tronquitos. Aporta muchos beneficios para nuestra salud. Su
contenido en cafeína es muy bajo, logra ser estimulante sin ser excitante. Conviene, no
obstante, consumirlo fundamentalmente durante la mañana o el mediodía. Luego del
desayuno, a media mañana junto a una ciruela umeboshi, a modo de lograr una buena
alcalinidad. Luego del almuerzo a modo de mejorar la digestión de todo lo consumido.
 Kukicha: Es aún más alcalino que el bancha, mineralizante, protector cardiovascular.
Proviene de la misma planta que el té común, contiene tronquitos, es la parte más baja, que
está en contacto casi con la tierra. Conviene consumirlo durante la mañana y luego del
almuerzo. Si se consigue, cosa que no es fácil, es ideal consumirlo siempre, luego del
almuerzo o a media mañana. Es muy rico. Se hierve, una vez el agua hirviendo, durante 3 a 4
minutos.
 Rojo: Es protector hepático, fuente de flavonoides. Conviene consumirlo durante la mañana,
aliviana las sobrecargas hepáticas, contiene menos cafeína que el té negro, es estimulante,
ayuda a aliviar los dolores de cabeza. Es digestivo. Le queda muy bien el jengibre y la
variedad Chai, con canela, jengibre, cardamomo y clavo lo cual le confiere un gusto especial.
Lo mismo puede hacerse con el bancha y con el té verde.
  Verde: Antioxidante, protector cardiovascular. También es un té para consumir durante la
mañana y a horas tempranas de la tarde, por la cantidad de cafeína que posee. Si bien ésta
es menor que en el té negro común, ocurre que cuanto mejor es la calidad del té verde, más
cafeína contiene. Es más ácido que el rojo, bancha y kukicha, por lo que es aconsejable
consumir estos últimos, que el té verde.
 Blanco: Es el brote de la planta de té verde, es antioxidante y protector cardiovascular, en
menos grado que el té verde. Contiene menos cafeína que el té verde. Igual se aconseja su
consumo durante la mañana y a horas tempranas de la tarde.
 Llantén: Conocer las propiedades curativas de las infusiones, entender cuáles, cómo y
cuándo utilizarlas, es una herramienta clave para lograr una vida sana de una forma natural
y orgánica. El llantén es una de las hierbas medicinales más abundantes y accesibles con
propiedades cicatrizantes, expectorantes, astringentes y purificadoras de la sangre. ⠀

▪ Elimina mucosas respiratorias por lo que es ideal para resfriados o gripes y para tratar cuadros de
tos, alergias, asma, bronquitis, sinusitis, faringitis y laringitis.⠀
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▪ También beneficia la función del riñón, descongestiona las vías urinarias y ayuda a sanar problemas
digestivos como diarreas, gastritis, las úlceras pépticas y el intestino irritable.⠀⠀
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▪ Ayuda a eliminar mucosidades que se alojan en el aparato genital femenino y en las mamas. Es
ideal en casos de quistes, fibromas o cánceres femeninos.⠀⠀
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▪ Las gárgaras con te de llantén caliente son muy recomendables en caso de laringitis y anginas.⠀⠀
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☑ Tip: Conviene consumirlo como primera bebida de la mañana.⠀⠀
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¿Cómo elegir llantén de buena calidad?⠀⠀⠀⠀
Que sea de hojas secas (no trituradas o palitos)⠀⠀
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¿Cómo se prepara?⠀⠀⠀
Se pone a hervir un 1/4 litro de agua, luego se agregan las hojas de llantén, continuando el hervor
durante 2 a 3 minutos.⠀

 ⠀ Cola de caballo: Es un té diurético por excelencia, fuente de silicio, que en el organismo se

transforma en calcio, es un protector del riñón, por lo que conviene consumirlo a partir de
las 5 de la tarde, hora en que el riñón necesita más energía. Es importante de consumir para
todas las personas y especialmente para mujeres después de los 40 años. Ayuda al buen
funcionamiento de los huesos y sistema nervioso, por su aporte en calcio. Se hierve 5
minutos en agua hirviendo.
 Cebada perlada: La cebada en sí, es un protector renal, de manera que un té hecho con
cebada perlada tostada, favorece el funcionamiento del riñón, también del estómago. Se
puede consumir junto con la cola de caballo, 50% de cola de caballo, 50% de cebada perlada,
mezclados ambos y hervidos 5 minutos. Esta mezcla potencia el buen funcionamiento del
riñón.
 Marcela: Es estabilizador de la glucosa en sangre, preventivo y re acomodador en diabetes,
es tranquilizante. También favorece la función intestinal. Es aconsejable consumirlo en
 cualquier momento del día. Para personas con problemas de desequilibrio de la glucosa,
sería casi el único té a tomar. Cuando el intestino está suelto, la marcela ayudará a equilibrar
esta situación. También es bueno consumirlo antes de dormir, ya que regula la glucosa, evita
la hipoglucemia que genera el exceso de adrenalina y que inhibe la función del sueño. Por lo
tanto, actúa como un tranquilizante frente al insomnio. Se hierve de 2 a 3 minutos en agua
hirviendo para problemas intestinales y se utiliza como infusión en caso de evitar el
insomnio.
 Diente de león: Es protector hepático, estabilizador de la circulación venosa y arterial.
Cuando el hígado está sobrecargado, o cuando la circulación se ve desequilibrada, en casos
de hipertensión, es ideal su consumo. Conviene ingerirla en cualquier momento del día y
frente a determinadas dolencias, tres por día, desayuno, almuerzo y merienda. Se hierve un
puñado en agua hirviendo, de 3 a 4 minutos.
 Semillas de Habu crudo y cocido: Es estabilizador del aparato digestivo, equilibra el
funcionamiento intestinal. Son unas semillitas con un alto valor terapéutico. Sus semillas sin
tostar, ayudan en caso de constipación y hervidas 5 minutos ayudan en caso de colitis
ulcerosas. Cuando estén tostadas, ayudan a que la materia fecal se arme. Es importante de
consumirlas siempre, a modo de ayudar al intestino a estabilizarse. Ayudan a bajar la presión
en cado de desestabilizarse. También favorecen el funcionamiento del riñón de ahí su
capacidad de ser antihipertensivo. El riñón y el sistema nervioso van juntos. Trabajan
también calmando la mente dado, que el intestino y el sistema nervioso van juntos también.
Se hierve una cucharadita de las semillas en un poco más de un cuarto de litro de agua,
durante 5 minutos. Tiene que quedar un color ámbar. Luego se pueden volver a usar las
semillas dos o tres veces más. Es ideal consumir este té, luego de cada comida.
 Barba de choclo: Es un diurético y es ideal utilizarlo en caso de infecciones urinarias y
renales. Beberlo junto a la cola de caballo y al té de habú y a porotos aduki. Se hace una
decocción con: 1 cucharada de aduki, una cucharada de habú, puñado de cola de caballo y
puñado de barba de choclo. Se hierve en un litro y medio de agua, por lo menos 25 minutos.
 Marrubio: Es regulador de la tiroides, adelgazante, protector estomacal y hepático. Es ideal
consumirlo a la media mañana. Evitar su consumo por la tarde dado que al activar la tiroides
puede ser muy excitante, por la cantidad de iodo que aporta. Se consume hirviendo un
puñado en un cuarto litro de agua, durante 3 a 4 minutos. Es ideal en caso de disturbios
digestivos, sobrecarga hepática y estomacal.
 Cedrón: Es regulador cardíaco, tranquilizante, digestivo. Es ideal consumirlo por la tarde o
bien la noche antes de dormir. Puede ser hecho como infusión. Es decir, hervir agua y echar
por encima de las hierbas secas, dejar reposar 5 minutos.
 Manzanilla: Es digestivo, evita y calma dolores de cabeza y también cólicos abdominales. Es
ideal consumirlo por la tarde y por la noche antes de dormir. Se prepara como infusión.
 Melisa: Es tranquilizante, regula el funcionamiento del corazón. Es ideal consumirla antes de
dormir, también en forma de infusión.
 Tilo: Es el tranquilizante por excelencia. Dado su poder relajante, es siempre conveniente
consumirlo antes de dormir, en forma de infusión.
 Pasionaria: Promueve la función del sueño, por lo que es aconsejable consumirlo a la noche
antes de dormir y en forma de infusión.
 Skitake: Baja el colesterol, los triglicéridos, la presión sanguínea alta, evita el insomnio. En
Japón cuando los hombres llegaban de la guerra, se les daba té de shitake para bajar su
nerviosismo. Es ideal para aquellas personas con insomnio prolongado en el tiempo. Se
 hierve un shitake en cuarto litro de agua, durante 5 minutos. Para atenuar su sabor amargo
se le puede agregar cedrón o melisa en la preparación.
 Jengibre: Es activador circulatorio, protege la función del hígado, evita mucosidades. Da
calor al organismo. Es un poderoso antiinflamatorio. Puede usarse como té, hervido, bien
picado ya sea solo o acompañado al bancha, al té verde o al rojo. Se trocea el jengibre, bien
picado y se hierve 5 minutos en agua.
 Te de bancha con umeboshi, jengibre y salsa de soja: Es una preparación antiinflamatoria
por excelencia, activa la circulación, cura estados febriles, infecciones respiratorias y alivia
decaimientos. Se hierve un puñado de bancha durante 5 minutos, en medio litro de agua.
Tiene que quedar color ámbar. Se cuela. Se hierve en cuarto litro de agua de bancha, una
ciruela umeboshi y una cucharadita de kuzu previamente diluido en agua fría, durante 3
minutos. Está preparado, se coloca en una taza y se le agrega gotas de jugo de jengibre
fresco rallado y una o dos gotas de salsa de soja.