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SILABO DEL CURSO INGENIERIA DE MÉTODOS 1

I. INFORMACIÓN GENERAL

Carrera Ingeniería Industrial 4° Créditos 4


Facultad Ingeniería Ciclo
Profesional
Probabilidad y Estadística (*) HT HP HL PC
Código (**)
OPER1301A Requisitos Horas
de curso
1 1 1 4
Tipo de Modalidad Periodo
Obligatorio Presencial 2022-5
curso del curso lectivo
El curso aporta a las PENSAMIENTO CREATIVO Y CRÍTICO: El estudiante explora y evalúa problemas para elaborar y argumentar su propia
competencias generales: postura o propuestas creativas de solución.
El curso aporta a las a. Conocimientos de Ingeniería: La capacidad de aplicar conocimientos de matemáticas, ciencias e ingeniería en
competencias la solución de problemas complejos de ingeniería.
específicas: b. Investigación: La capacidad de conducir estudios de problemas complejos de ingeniería usando conocimientos
basados en la investigación y métodos de investigación incluyendo el diseño y la conducción de experimentos, el
análisis y la interpretación de información, y la síntesis de información para producir conclusiones válidas.
c. Diseño y Desarrollo de Soluciones: La capacidad de diseñar soluciones a problemas complejos de ingeniería
y diseñar sistemas, componentes o procesos para satisfacer necesidades deseadas dentro de restricciones
realistas en los aspectos cultural, económico, ambiental, social, político, ético, de salud pública y seguridad, de
capacidad de fabricación, y de sostenibilidad.
d. Trabajo Individual y en Equipo: La capacidad de desenvolverse como individuo, como miembro o líder en
diversos equipos, y en entornos multidisciplinarios.
e. Análisis de Problemas: La capacidad de identificar, formular, buscar información y analizar problemas
complejos de ingeniería para llegar a conclusiones fundamentadas usando principios básicos de matemáticas,
ciencias naturales y ciencias de la ingeniería.
El curso desarrolla el
Investigación  Responsabilidad Social  Ciudadanía  Práctica Preprofesional
componente:
“En el presente semestre académico, por situación excepcional en el país, se podría reformular la secuencia y/o modalidad y/o estrategias
didácticas de las actividades planificadas para el desarrollo de contenidos y/o evaluaciones en el curso, en concordancia con las disposiciones
legales que puedan emitirse.”

II. SUMILLA

El curso es de naturaleza teórico-práctica y tiene como propósito lograr que el estudiante de Ingeniería Industrial sea capaz de comprender que la Ingeniería
de Métodos es la disciplina que se encarga del diseño y análisis de las actividades productivas en las que intervienen hombres, máquinas y herramientas. La
finalidad es lograr incrementar la productividad, es decir realizar las operaciones en el menor tiempo y al menor costo posibles.
Los temas principales son: descripción y análisis del trabajo, diseño del trabajo, determinación del tiempo estándar y mejora de métodos y balance de líneas

III. LOGRO DEL CURSO

Al finalizar el curso el estudiante elabora y sustenta un informe final de un trabajo aplicativo utilizando las técnicas de la Ingeniería de Métodos en el que se
sustente la mejora de métodos de trabajo en una organización productiva.

IV. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Para alcanzar el logro de aprendizaje del curso y de las unidades, el docente integra métodos activos, estrategias y técnicas de
manera reflexiva y crítica, buscando motivar, estimular y guiar el aprendizaje del estudiante.
Se desarrolla el aprendizaje basado en el estudio de casos y trabajo colaborativo relacionado con las actividades productivas y de servicios;
exposiciones grupales, debates, análisis e interpretación de los procesos productivos y de servicios; revisión de materiales complementarios
e investigación de herramientas clásicas y modernas para la mejora continua en los procesos y las organizaciones. Además, utiliza diversos
recursos digitales para el planteamiento, diseño y análisis para la mejora de los métodos de trabajo
El docente soporta su práctica pedagógica en un sistema de multiplataformas y recursos multimedia que le permiten el desarrollo de
actividades sincrónicas y asincrónicas, así como la gestión de contenidos, videoconferencias y el uso de diversas herramientas tecnológicas
para generar experiencias formativas y brindar orientaciones que promuevan el aprendizaje y el desarrollo de competencias generales y
específicas en los estudiantes.

(*) Curso Virtual


V. ORGANIZACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE

ACTIVIDADES
UNID. NOMBRE/LOGRO DE UNIDAD SEMANA SABERES ESENCIALES
PC(**)
• Presentación del Sílabo.
• Introducción y Desarrollo Histórico de la Ingeniería de Métodos.
• La producción en el trabajo.
• Productividad en función a un factor en una línea de producción
1
• Indicadores de resultados en los procesos empresariales:
• Eficiencia Física y Económica, Productividad de un factor y de un
DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DEL factor global
TRABAJO • Eficiencia de la línea de producción
I • Herramientas de Análisis de Procesos: Ver anexo de
1) Herramientas Exploratorias: actividades de
Al finalizar la unidad, el estudiante
* Diagrama de Pareto práctica de
presenta el trabajo indicado por el
* Diagrama de Ishikawa (espina de pescado) campo
docente, aplicando lo desarrollado
en clases, con claridad y criterio. 2) Herramientas de Registro:
* Diagrama de Operaciones de Proceso
2 * Diagrama de Análisis de Procesos
Porcentaje de Actividades productivas e improductivas

Evaluación T1: Identificar y medir la producción, la productividad y la eficiencia


de una línea de producción. Asimismo, representar un proceso de producción a
través de diagramas de proceso.
• Producción. Ciclo Productivo
• Diferencias entre Proceso Productivo y un Sistema Productivo
3 • Tipos de Sistemas de Producción: Tradicionales vs Modernos
• Diagramas de Actividades Simultáneas Hombre-Máquina
• Relaciones Cuantitativas entre trabajadores y máquinas
DISEÑO DEL TRABAJO, • Condiciones de trabajo. La Ergonomía.
DETERMINACIÓN DEL TIEMPO • Metodo Owako Working Analysis System (OWAS)
II Evaluación Parcial: Identificar y medir la producción, la productividad y la Ver anexo de
ESTÁNDAR
eficiencia de una línea de producción. Asimismo, representar un proceso de actividades de
Al finalizar la unidad, el estudiante 4
producción a través de diagramas de proceso. práctica de
presenta el trabajo indicado por el
Calcular volúmenes de producción y establecer correctamente las relaciones campo
docente, aplicando lo desarrollado
en clases, con claridad y criterio. entre el trabajador y las máquinas, estableciendo las condiciones necesarias,
ergonomía, lugar y entorno del trabajo para el desempeño eficiente de las tareas
• Estudio del Trabajo.
• Estudio de Métodos y Estudio de tiempos
5 • Elementos en el Estudio de tiempos
• Calificación del desempeño
• Valoración del ritmo de trabajo. Sistema Westinghouse
• Tolerancias. Determinación de Tiempos Suplementarios (OIT)
• Determinación del Tiempo estándar por actividad y de toda la tarea
Evaluación T2: Calcular volúmenes de producción y establecer correctamente
las relaciones entre el trabajador y las máquinas, estableciendo las condiciones
necesarias, ergonomía, lugar y entorno del trabajo para el desempeño eficiente
6
de las tareas.
Utilizar el método clásico de mediciones con cronómetro para medir el trabajo y
MEJORA DE MÉTODOS Y determinar el tiempo estándar. También proponer e implementar una mejora Ver anexo
BALANCE DE LÍNEAS de métodos sustentando su propuesta con consideraciones de tiempo y de de
III costo. actividades
Al finalizar la unidad, el estudiante
• Mejora de métodos de trabajo de práctica
presenta el trabajo indicado por el
• Balanceo De Líneas simple de campo
docente, aplicando lo desarrollado
en clases, con claridad y criterio. • Método Heurístico (Regla del candidato más extenso)
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• Balance de Líneas de Ensamble
• Revisión de ejercicios variados de todo el curso, con miras a afrontar la
evaluación final. Evaluación T3
8 EVALUACIÓN FINAL
(-) EVALUACIÓN SUSTITUTORIA
(**) PC= Práctica de Campo. / La práctica de campo solo aplica en los cursos que tienen horas PC declaradas en el Plan de Estudios/ Las
actividades de práctica de campo se detallan en la ficha de práctica de campo que se encuentra como anexo al sílabo.
(-) Ver en el calendario académico, los días que se realizarán las evaluaciones sustitutorias.

(*) Curso Virtual


VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN

El docente selecciona, según la naturaleza del curso, diferentes herramientas de evaluación soportados en la plataforma virtual de aprendizaje
(LMS), para evidenciar el desempeño de los estudiantes. El docente puede emplear: foros virtuales, exposiciones, cuestionarios o formularios
virtuales, y entregas de tareas como: portafolios de evidencias, ensayos, diseño de proyectos, entre otros que considere pertinentes.

EVALUACIÓN PESOS SEM Descripción de la Evaluación (Evidencia que debe presentar el estudiante)

T1 (a) 10% 2 Evaluación T1: Evidencia Trabajo de investigación grupal y/o Desarrollo de casos
Evaluación Parcial (a) 30% 4 Examen Parcial: Desarrollo de casos y ejercicios
T2 (a) 10% 6 Evaluación T2: Evidencia de Trabajo de Investigación grupal y/o Desarrollo de casos
T3 (a)
10% 7 Evaluación práctica de campo
Evaluación práctica de campo
Evaluación Final: Informe y exposición del Proyecto Final que sustente la mejora de
Evaluación Final (a) 40% 8
métodos de trabajo
Evaluación Sustitutoria (a) --------- (-) Evaluación Sustitutoria: Desarrollo de casos y ejercicios
(a)Los calificativos deben ser publicados en el sistema de acuerdo con el Calendario Académico establecido para el presente Semestre.
(-) Ver en el calendario académico, los días que se realizarán las evaluaciones sustitutorias.

VII. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

N° AUTOR TÍTULO AÑO ENLACE(URL)


Ingeniería de métodos:
1 Palacios, L. 2016 https://elibro.bibliotecaupn.elogim.com/es/lc/upnorte/titulos/114350
movimientos y tiempos

VIII. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

REFERENCIA ENLACE
Estudio de Tiempos y Movimientos para Incrementar la https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/28589
Eficiencia en una Empresa de Producción de Calzado
Ergonomía en el diseño y la producción industrial https://elibro.bibliotecaupn.elogim.com/es/lc/upnorte/titulos/77677
Balance de Línea para Mejorar Flujo de Producción de la Línea
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/68619
Busstar 360 de la Empresa Busscar de Colombia SAS
Propuesta de balance de línea para la mejora de la
productividad y eficiencia del módulo de pijamas de una https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/28594
empresa de confecciones
Metodología lúdica sobre balanceo de líneas
en la clase de Gerencia Moderna de las https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/28538
Operaciones

ANEXO : ACTIVIDADES DE PRÁCTICA DE CAMPO (Curso: INGENIERIA DE MÉTODOS 1)

(*) Curso Virtual


Semana Actividades práctica de campo Evidencia del práctica de campo Instrumento de Evaluación Fecha de Entrega de la
evidencia
Formar equipos de trabajo para la práctica
1 de campo Lista de Equipos Semana 2

Desarrollo de actividades de prácticas de Entregable 1


2 campo Evidencia generada en base a actividades Semana 3
de campo ejecutadas.
Desarrollo de actividades de prácticas de Entregable 2
3 campo Evidencia generada en base a actividades Semana 4
de campo ejecutadas.
Elaboración de avance de trabajo final Entregable 3
4 Según instrumento Semana 5
Presentar avance de trabajo final
Desarrollo de actividades de prácticas de Entregable 4 seleccionado
5 campo Evidencia generada en base a actividades de Semana 6
campo ejecutadas.
Elaboración de avance de trabajo final Entregable 5
6 Semana 7
Presentar avance de trabajo final
Desarrollo de actividades de prácticas de Entregable 6.
7 campo Evidencia generada en base a actividades Semana 8
de campo ejecutadas.
Culminación de informe de trabajo final
8 Presentar trabajo final. Semana 8

(*) Curso Virtual

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