TE GREY CLÁSICO

RECEPCIÓN
Te recibimos con nuestro pan de campo

- Hebras de pollo al tomillo.

- Jamón crudo,rúcula y tomates secos.
- Montadito de cordero braseado.
- Peras agridulces a base de queso azul.
 TAPEO FRÍO

- SHOT CAPRESE : Muzarella , tomate y albahaca .

- SHOT CESAR : Crutones saborizados,dados de pollo,lechuga y aderezo cesar.

- TERRINA DE PAPÁ : Mil hojas de papa con especies y ligue.

TAPEO CALIENTE

- Rabas con lactonesa de hierbas.

- Brochette de cerdo acompañado de cebolla morada, mostaza y miel.

- Crocante de ave frito a la barbacoa.

- Pastelitos de papa

EMPANADAS

- Criolla.

- Jamón y queso.

- Muzarella y cebolla caramelizada.

- Morcilla con manzana verde.

 Finalizamos la recepción con:

ISLAS EN EL PARQUE
( Presentadas en cazuelas de barro )

- ISLA DE RISOTTO DE HONGOS.

- ISLA DE POLLO AL DISCO.

- ISLA STROGONOFF ( ternera o cerdo ).

 PRINCIPAL

ELEGIR UNA OPCIÓN :

- Lasaña TE GREY (acompañada con salsa bechamel y escamas de parmesano).

- Roll de ave relleno con reducción de mostaza y papas rusticas.

- Bondiola de cerdo a base de miel acompañada de batatas rusticas.

- Medallón criollo salseado con portobellos y acompañado de papas cuña.

- Parilla en pasos: (chorizo, morcilla, costillar, vacío, punta de espalda, matambre

de cerdo) acompañado de verduras asadas y mix de verdes.

POSTRE

ELEGIR UNA OPCIÓN :

- Lingote de brownie acompañado de helado de americana y frutos rojos.

- Shot de frutas de estación con helado de americana.

 MENÚ INFANTIL

- Nuggets de pollo acompañado de papas fritas y lactonesa

de zanahoria.
- Copa helada caramelizada con chips de chocolate negro.
 TRASNOCHE SALADO
1) SHOW DE PIZZA:
- NAPOLITANA: muzarella, oregano y tomate fresco.
- ESPECIAL: muzarella y jamon cocido.
- 4 QUESOS: muzarrela, queso azul, pategras y fontina.
- CALABRESA: muzarella y salame milan.
- JAMÓN CRUDO: muzarella y rúcula.

2) JAMÓN CRUDO EN PAN CASERO CON ACEITE DE OLIVA.

3) CONITOS DE PAPAS FRITAS.

TRASNOCHE DULCE
- 2 PETTIT FOUR POR PERSONA
- 1 VARIEDAD DE SHOT DULCE POR PERSONA

- SERVICIO DE CAFETERÍA

BEBIDAS
RECEPCIÓN & CENA BAILE:

- Vino tinto y blanco - Mix de mojitos cubanos

- Agua con o sin gas - Aperol
- Gaseosa línea coca cola - Fernet
- Daikiri (frutilla y durazno)
- Cuba libre
- Gancia
- Campari
- Licuados frutales
- Gaseosa - línea coca cola

*Si se solicita la participación de un RON con etiqueta

importada , se deberá abonar la suma de $400 p/p.

*Los tragos se presentan en frascos de vidrio.

 SALÓN

- Sillas Tiffany
- Vajilla de primera calidad
- Mesas de 8 – 11 – 12 personas
- Rincones de livings
- Organizadora de eventos
- Maestranza en baños y salón
- Personal especializado:
- Jefe de salón
- Camareros
- Chef de brigada
- Recepcionistas
- Glorieta para civil
- Aire acondicionado / calefacción
- Rampa para discapacitado
- Cobertura médica “Emergencias”
- Grupo electrógeno para Salón y Jardines
- Vídeo vigilancia (Cámaras de seguridad)
- Seguridad en la playa de estacionamiento
- Seguridad privada
- Control al ingreso al predio

- MÚSICA & ILUMINACIÓN : - ORGANIZADORA DE EVENTOS

DJ
- FECHA :
- CLIENTE :

CONTACTOS :

Sol / 2616783520
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