UNIVERSIDAD VERACRUZANA

DETERMNACION DE LA DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO

(DQO) EN AGUA Y AGUA RESIDUAL

Área académica técnica

Facultad de ciencias químicas
Programa educativo
Ingeniería química
Experiencia educativa
Análisis Instrumental
Académico
Terrazas Rodríguez José Eduardo
Equipo
Fernández Andrade Abraham
Rodríguez Vásquez Josselin
Vidal Cruz Mariana
Vázquez Hipolito Angel Eduardo
Grupo
IQ 401
OBJETIVO

En esta práctica se realizará la calibración de un espectrofotómetro por medio

de la preparación de soluciones estándar con características específicas
conocidas para generar una curva de calibración la cual fue utilizada para la
interpretación de los datos que se obtubieron tras el análisis de las muestras de
agua recolectadas adecuadamente para su análisis siguiendo una norma ya
establecida, los resultados de la DQO serán correlacionadas con las Áreas
Bajo la Curva obtenidas de la muestra y de esta manera realizar gráficas que
permitan predecir la DQO de un mismo punto de muestreo para así conocer la
calidad del agua analizada.

MARCO TEORICO

A continuación se nombraran algunos concetos necesarios para la

comprensión de este informe.

Demanda Química De Oxigeno

La Demanda Química de Oxígeno (DQO) determina la cantidad de oxígeno
requerido para oxidar la materia orgánica en una muestra de agua, bajo
condiciones específicas de agente oxidante, temperatura y tiempo. La prueba
se basa en que todos los compuestos orgánicos, con unas pocas excepciones,
pueden ser oxidados por la acción de agentes oxidantes fuertes. Los nitrógenos
(con un número de oxidación de -3) se convierten a nitrógeno amoniacal. Sin
embargo, el nitrógeno orgánico en estados más altos de oxidación se convierte
a nitratos. La DQO permite hacer estimaciones de la demanda bioquímica de
oxígeno (DBO), que a su vez es una medida de la cantidad de oxígeno
consumido en el proceso biológico de degradación de la materia orgánica en el
agua; en el término degradable puede interpretarse como expresión de la
materia orgánica que puede servir de alimento a las bacterias; a mayor DBO,
mayor grado de contaminación. Este parámetro representa una medida de toda
la materia orgánica e inorgánica presente en disolución y/o suspendida que
puede ser químicamente oxidada, por la acción de agentes oxidantes, bajo
condiciones ácidas y se mide como miligramos de “oxígeno” equivalentes a la
fracción orgánica disuelta y/o suspendida por litro de disolución (agua
residual).
En esta determinación la materia orgánica es oxidada a bióxido de carbono y
agua:
Estudio de la correlación entre la DQO de una Muestra De Agua Residual
Doméstica ysu
Absorbancia En El Rango de 250 a 600 Nm

DQO por sistema Cerrado

Es aplicable a muestras previamente homogenizadas o de naturaleza muy
homogénea y/o cuando la disponibilidad de muestras es escasa. Los
compuestos orgánicos e inorgánicos presentes en la muestra de agua se oxidan
bajo condiciones de ácido crómico fuerte, durante un período de digestión de
dos horas a temperatura de 150ºC en un reactor precalentado. Los reactores,
emplean un bloque calentador con un sistema de control de temperatura muy

preciso, para garantizar que la temperatura de digestión sea exactamente de

150ºC +/- 2ºC. Los recipientes para depositar las muestras son viales de
diferentes tamaños. El método de sistema cerrado es más económico en cuanto
al uso de reactivos, pero requiere una mayor homogenización de las muestras
que contienen sólidos suspendidos para obtener resultados reproducibles.
Básicamente consiste en someter las muestras a tratamiento térmico durante
unas dos horas en un digestor después de la adición de un exceso conocido del
oxidante.
Otro concepto importante para tener en cuenta es la espectrofotometría ya que
se empleó para el desarrollo de la presente investigación.
Estudio de la correlación entre la DQO de una Muestra De Agua Residual
Doméstica y su Absorbancia En El Rango de 250 a 600 Nm

Espectrofotometría
La luz se puede explicar como un conjunto de radiaciones que se mueven por
todo el espacio. Aquellas detectables por nuestro ojo corresponden a la luz
visible, pero la mayoría son invisibles para nosotros. Estas radiaciones se
pueden describir como partículas y como 57 ondas. La descripción de onda se
basa en que la luz son campos eléctricos y magnéticos que oscilan
perpendicularmente a la dirección de traslación por el espacio dando lugar a
ondas transversales.
Una radiación electromagnética (cualquier fenómeno ondulatorio). Se define
generalmente por dos parámetros:
Longitud de onda (λ): Distancia recorrida por un ciclo completo que existe
de cresta a cresta de onda.
Frecuencia (v): Se denomina frecuencia al número de oscilaciones completas
que realiza la onda por segundo.

El conjunto de radiaciones electromagnéticas se llama espectro

electromagnético, en donde son agrupados para conocer sus propiedades. El
espectro electromagnético se divide en 58 segmentos o bandas clasificadas por
la longitud de onda: ondas de radio, microondas, infrarroja, región visible (que
percibimos como luz), rayos ultravioletas, rayos X y rayos gamma.
Con base a lo anterior nace la espectroscopia o espectrofotometría, que es el
estudio de la absorción y emisión de radiación electromagnética (luz) por un
elemento o molécula causante de desplazamientos electrónicos a capa
superiores, estas transiciones determinan la región del espectro en la que tiene
lugar la absorción. Es decir, la espectrofotometría se basa en la relación que
existe entre la absorción de luz por parte de un compuesto y su relación. La
ley Fundamental en que se basa los métodos espectrofotométricos es la ley de
Lambert – Beer nos dice que la absorbancia de radiación electromagnética
producida por una especie absorbente es directamente proporcional a la 24
Estudio de la correlación entre la DQO de una Muestra De Agua Residual
Doméstica y su Absorbancia En El Rango de 250 a 600 Nm

trayectoria de la radiación a través de la disolución y a la concentración.

La ley de absorción (Ley de Beer-Lambert), indica cuantitativamente la forma
en que el grado de atenuación depende de la concentración de las moléculas
absorbentes y de la longitud del trayecto en el que ocurre la absorción.
Ley De Beer Lambert
La transmitancia T de la solución es la fracción de radiación incidente que se
trasmite en la solución, como se muestra en la Ecuación (1). Es frecuente que
se exprese como un porcentaje, denominado porcentaje, denominado
porcentaje de transmitancia.
P
T=
P0

La absorbancia A de una solución se relaciona con la transmitancia de manera

logarítmica, como lo indica la Ecuación
P
A=−log T =log
P0

Normalmente, la transmitancia y absorbancia, según se definen en las

Ecuaciones 1 y 2, no son susceptibles de medida como se muestran, ya que la
solución que se estudia debe mantenerse en algún tipo de recipiente.
Según la ley de Beer, la absorbancia es directamente proporcional a la
concentración de la especie absorbente c y a la longitud del trayecto b del
medio de absorción, como se expresa en la Ecuación 3.
P
A=log =abc
P0

En la ecuación 3 se observa la constante de proporcionalidad llamada

absortividad. Dado que la absorbancia es una cantidad sin unidades, la
absortividad debe tener unidades que eliminen a las de b y c.
Curva Espectral
La curva espectral es una representación de alguna función de la atenuación
del haz de radiación frente a la longitud de onda, la frecuencia o número de
onda. La longitud de onda de trabajo corresponde, generalmente, a la longitud
de onda en la cual la absorbancia del analito (sustancia a analizar) es máxima,
y recibe la denominación de Lambda máximo (λmax). Para seleccionar el
λmax., se hace un espectro de absorción o curva espectral, que consiste en una
gráfica de la absorbancia de una solución de la sustancia absorbente de
concentración adecuada, medida a distintas longitudes de onda y en ella se
determina el λmax.

METODOLOGIA
Para la realización de esta practica se prepararon las soluciones pertinentes en
el laboratorio,
Solución de dicromato de potasio (solución digestora)
Se pesaban en una balanza analítica 0.5108gr de K2Cr2O7.
Este se calentó a 105°C por 30 min en la mufla.
Una vez secado se volvió a ingresar a la balanza para alcanzar el pesaje
exacto, este se disuelve con 8.35ml de H2SO4 en un matraz volumétrico de
50ml vertiendo primero un poco de agua y dejando deslizarse por las paredes
de
Solución de biftalato
en una balanza analítica se pesan 0.0212gr de biftalato este de igual manera se
seco en una mufla a 105°C por 30 min

Preparación de las muestras

Se coloca la muestra de agua residual en un vaso de precipitados, con una
jeringa se toman entre 5 y 6 ml de muestra se coloca el filtro para agua y se
vacía en otro vaso de precipitados el agua filtrada .
Se coloca en 2 tubos para digestor 1.4ml de solución digestora, 0.6ml de
H2SO4 y 1ml de la muestra filtrada.
En otro tubo para digestor se colocan 1.4ml de solución digestora, 0.6ml de
H2SO4 y 1ml de muestra sin filtrar