Guía Virtual de Biología: Aula: 2° Secundaria

IEP Nuestro Maravilloso Mundo
GUÍA VIRTUAL
DE BIOLOGÍA
AULA: 2° SECUNDARIA
1 2° Secundaria
Semana II
• Tema 1: Las características de los seres vivos

Semana III
• Tema 2: La organización de los seres vivos

Semana IV
• Tema 3: La composición química de los seres vivos
Semana V
• Evaluaciones mensuales
Semana VI
• Tema 4: La célula
Semana VII
• Tema 5: La célula eucariota
Semana VIII
• Tema 6: La nutrición celular
Semana IX
• Tema 7: Los tejidos vegetales
Semana X
• Evaluaciones bimestrales
2 2° Secundaria
TEMA 1: LAS CARACTERÍSTICAS DE

LOS SERES VIVOS
LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS
COMPETENCIA:
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo
CAPACIDAD:
Genera y registra datos o información
DESEMPEÑO PRECISADO:
Formula preguntas acerca de las características o causas de un hecho, fenómeno u objeto natural o
tecnológico observado, selecciona aquella que puede ser indagada y plantea hipótesis en las que
establece relaciones de causalidad entre las variables.
Si bien es cierto que todos los

cuerpos del universo se hallan
formados de materia, es importante
resaltar que solo los cuerpos vivos
están formados de “materia v i v a ”
y son capaces de desarrollar
procesos biológicos como la
reproducción y el metabolism o,
mientras que los cuerpos inertes
(rocas, minerales, agua, aire, etc.),
no están capacitados para llevar a
cabo tales procesos
Un ser vivo posee una organización específica, capaz de transformar la energía en movimiento, capaz
de reaccionar a los estímulos del medio, capaz de producir nuevos individuos y capaz de conservar
en equilibrio sus procesos internos; muy por el contrario, la montaña de piedra, que está compuesta
de materia inerte, no posee ninguna de las capacidades mencionadas anteriormente.
Concepto de vida
La “vida” es una cualidad de la materia que se manifiesta únicamente en los “seres vivos” y que se
evidencia a través de procesos muy complejos como la reproducción, el metabolismo y la
irritabilidad.
1 2° Secundaria
Concepto de ser vivo u organismo
En Biología empleamos la palabra “organismo” para referirnos a cualquier ser vivo.

Un ser vivo es un cuerpo formado por un tipo de materia altamente organizada y compleja
(materia viva), termodinámicamente abierto y capaz de intercambiar materia y energía con el
medio ambiente.
Para entender mejor lo que es un ser vivo y diferenciarlo de un material inerte, será mejor conocer
sus características más importantes, estas son: organización específica y compleja, reproducción,
metabolismo, irritabilidad, homeostasis, crecimiento, evolución, etc.
Características generales de los seres vivos
Todos los seres vivos están formados de materia viva, la que les confiere las siguientes
propiedades y/o características generales: organización compleja, metabolismo, reproducción,
irritabilidad (relación), adaptación, homeostasis, crecimiento, evolución, etc.
Organización específica y compleja
Se refiere a la manera como está organizado estructuralmente el cuerpo de los seres vivos,
comenzando por los átomos, moléculas, células, tejidos, hasta llegar a constituir el individuo
completo.
Reproducción
Proceso natural por el cual los seres vivos son capaces de producir nuevos individuos y conservar
la especie. Los tipos de reproducción son:
Reproducción Reproducción
Asexual Sexual
1. Participa un sólo progenitor 1. Generalmente participan dos
progenitores.
2. Los descendientes son
2. Los descendientes son idénticos
al progenitor parecidos a los progenitores
expresando variabilidad
3. No participan gametos sexuales 3. genética.
Si participan gametos sexuales.
4. Ejemplos: Bacterias, levaduras, 4. Ejemplos: Animales, plantas,

etc. etc.
2 2° Secundaria
Irritabilidad (capacidad de respuestas, adaptación y de relación)
Se refiere a la capacidad que tienen los seres vivos para responder a estímulos físicos y
químicos provenientes ya sea de su entorno (ambiente) o del interior de su propio cuerpo.
Cuando el organismo responde a un estímulo temporal (pasajero) estará sucediendo la

irritabilidad propiamente dicha (por ejemplo, cuando de pronto hace mucho frío y nos
abrigamos); pero si el organismo responde a un estímulo permanente, se estará produciendo
un proceso de adaptación al medio (por ejemplo, el organismo de las personas que viven en la
puna está adaptado al frío). Todo esto permite a los organismos relacionarse con el medio donde
viven y coordinar el funcionamiento de todos sus órganos, aparatos y sistemas. En esta tarea de
responder a los estímulos y adaptarse a las condiciones del ambiente intervienen el sistema
nervioso y el sistema endocrino (hormonal).
Homeostasis (estado de equilibrio interno)
Se refiere a la capacidad que poseen los seres vivos para mantener en equilibrio las condiciones
de su medio interno. Esto les permite vivir y funcionar eficazmente, por ejemplo: la temperatura
corporal de aves y mamíferos se mantiene constante, asimismo el número de latidos cardiacos por
minuto y la cantidad de orina producida en un día, también se mantienen constantes. Cualquier
alteración de la homeostasis deberá ser regulada por el organismo, de lo contrario podría provocar
una enfermedad o la muerte. Para que nuestro organismo funcione de manera eficaz todos sus
procesos deben ser regulados constantemente, de tal modo que sus células, tejidos y sistemas
realicen sus funciones dentro de límites compatibles con la vida, este equilibrio interno en el que
se encuentra nuestro cuerpo se denomina homeostasis.
Crecimiento
Es la capacidad que tienen los seres vivos para aumentar de tamaño, ya sea por el incremento
del número de sus células o por aumento en el tamaño de las mismas.
3 2° Secundaria
Metabolismo
Conjunto de procesos físicos y químicos que ocurren en un ser vivo y que hacen posible su
existencia y desarrollo. También se refiere a la capacidad que tienen los seres vivos para
intercambiar materia y energía con su entorno (se comporta como un sistema termodinámico
abierto).
Puede ser de 2 tipos: catabolismo (proceso destructivo - exergónico) y anabolismo (proceso
constructivo - endergónico).
Practiquem os
I. Responde brevemente:
1. ¿Qué significa que el ser vivo es considerado como un “sistema termodinámico abierto”?
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
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2. ¿Cuál es la diferencia entre irritabilidad y adaptación?
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
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.......................................................................
4 2° Secundaria
3. Al “estado de equilibrio interno” de nuestro cuerpo, se le conoce como:

..................................................................................................................................
..............................................................................................
4. La capacidad de los seres vivos para conservar la especie, se denomina:

..................................................................................................................................
..............................................................................................
II. Marca la alternativa correcta:

1. No es considerado como un organismo unicelular:
a) Bacteria b) Levadura c) Hidra d) Protozoario e) Ameba
2. ¿Cuál de los siguientes procesos es anabolismo?

a) Lipólisis b) Glucólisis c) Digestión enzimática d) Fotosíntesis
e) Respiración anaeróbica
3. Si se menciona que las patas de las aves cambiaron de acuerdo a sus necesidades de
hábitat, nos referimos a:
a) Irritabilidad b) Adaptación c) Crecimiento d) Metabolismo
e) Organización compleja
4. La respiración celular aeróbica es un proceso:

a) Anabólico b) Catabólico c) Exergónico d) Endergónico e) b y c
TAREA DOMICILIARIA
1. ¿Qué característica, según su criterio, sería la más importante en los seres

vivos? ¿porqué?
2. Realice un mapa conceptual sobre el tema tratado.
3. Ilustre con dibujos a mano sobre 2 características estudiadas.
5 2° Secundaria
TEMA 2: LA ORGANIZACIÓN DE LOS

SERES VIVOS
LA ORGANIZACIÒN DE LOS SERES VIVOS
COMPETENCIA:
CAPACIDAD:
Formula preguntas acerca de las características o causas de un hecho, fenómeno u objeto

natural o tecnológico observado, selecciona aquella que puede ser indagada y plantea hipótesis
en las que establece relaciones de causalidad entre las variables.
Definición
Los seres vivos poseen una estructura corporal altamente organizada, que les permite llevar a
cabo todas sus funciones vitales. En ellos es posible observar una jerarquía de organización
biológica que va de lo simple a lo complejo, dicha jerarquía puede ser estudiada considerando
tres niveles de organización: química, biológica y ecológica.
Los niveles de organización permiten comprender cómo está diseñado el cuerpo de los seres
vivos, y cómo estos llegan a ocupar una posición en el ambiente donde se desarrollan.
Tipos de niveles de organización
I. Niveles de organización química (niveles abióticos)
Representan los niveles más básicos de organización, en ellos se aprecia como las sustancias
químicas se van integrando progresivamente hasta construir moléculas muy complejas que
formarán parte de la célula. Son los siguientes:
Nivel atómico
Se refiere a los átomos. Un átomo es la mínima cantidad de materia de un elemento químico que
conserva las propiedades de dicho elemento. Los átomos que constituyen a los seres vivos
reciben el nombre de “bioátomos o bioelementos”, entre ellos los más abundantes son: carbono,
hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
6 2° Secundaria
Nivel molecular
Se refiere a las moléculas. Una molécula resulta de la combinación de dos o más
átomos que constituyen a los seres vivos y reciben el nombre de “biomoléculas”, estas a su vez
se clasifican en “biomoléculas simples”, como el agua, gases, sales minerales, monosacáridos,
ácidos grasos y aminoácidos; y “biomoléculas complejas”, como las proteínas, lípidos, glúcidos
y ácidos nucleicos. Las biomoléculas complejas también reciben el nombre de “macromoléculas”.
Nivel supramolecular
En este nivel se encuentran las “asociaciones supra moleculares”, que resultan de la membrana
celular, los ribosomas, el citoesqueleto, etc.
II. Niveles de organización biológica (niveles bióticos)
Representan los niveles donde se manifiesta la vida y donde se van a desarrollar todos los
procesos vitales de un organismo. Son los siguientes:
Nivel celular
Se refiere a las células. Es el nivel biológico más importante. Todos los seres vivos están
formados por células, que son unidades anatómicas y funcionales. La célula es la unidad básica
de la vida, en ella se llevan a cabo todos los procesos que hacen posibl e la existencia de un ser
vivo. Algunos organismos son unicelulares (ejemplo: bacterias, constan de una sola célula),
mientras que otros son multicelulares (ejemplos: animales, poseen muchas células).
Nivel tisular
Se refiere a los tejidos. Un tejido es un a agrupación de células que desempeñan la misma

función. Ejemplos: tejido conectivo, muscular y nervioso.
Nivel orgánico
Se refiere a los órganos. Un órgano resulta de la agrupación de varios tejidos, donde todos ellos
trabajan coordinadamente para que el órgano realice una función especial.
Ejemplo: corazón, cerebro, hígado, hueso, etc.
Nivel sistémico
Se refiere a los aparatos y sistemas. Un aparato compuesto por dos o más variedades de tejidos,
por ejemplo: aparato digestivo y cardiovascular; mientras que un sistema resulta de la agrupación
de órganos compuestos por una sola variedad de tejido, por ejemplo: sistema nervioso y
muscular.
7 2° Secundaria
Nivel de individuo multicelular
Se refiere al organismo multicelular que resulta de la agrupación de

aparatos y sistemas que funcionen juntos de manera coordinada y con
gran precisión. Ejemplo: hombre, gato, eucalipto, etc.
III. Niveles de organización ecológica (niveles bióticos superiores)
Representan los niveles de organización biológica más complejos, tienen su origen en la

“especie”, que se define como un grupo de organismos parecidos entre sí y capacidad de
cruzamiento natural. Son los siguientes:
Nivel de población
Una población resulta de la agrupación de individuos de la misma especi e, que habitan una
misma zona geográfica en un tiempo determinado, sus integrantes pueden cruzarse entre sí y
tener descendencia fértil. Ejemplo: población de pingüinos de la Antártida en el año
Nivel de comunidad (comunidad biótica o biocenosis)
Una comunidad resulta de la interacción de varias poblaciones de especies diferentes que

comparten la misma zona geográfica en un tiempo determinado. Ejemplo: comunidad biótica de
los Pantanos de Villa (garzas, gaviotas, gallaretas, etc.).
Nivel de ecosistema
Un sistema resulta de la interacción de una comunidad biótica con el ambiente inanimado (medio
abiótico o biotopo). Ejemplo: ecosistema de los pantanos de villa (gaviotas, garzas, lagunas,
suelo, aire, etc.).
Nivel de biósfera
La biósfera resulta de la agrupación de todos los ecosistemas de la tierra, abarca todas las
partes del planeta habitado por seres vivos, es decir la atmósfera (aire), hidrósfera (agua) y
litósfera (suelo).
8 2° Secundaria
¿Sabías que...?
Los seres vivos pueden convivir y desarrollarse en diferentes medios protegiéndose unos con
respectos a otros.
Practiquem os
Responde brevemente:
1. ¿Qué es la comunidad?
............................................................................................................................................………..
...........................................................................................................................……………………
……………………………………………………………………………….
2. ¿A qué se refiere con biósfera?
……………………………………........................................................................................…………
………………………........................................................................................................................
............................................................................................................
3. ¿Qué es un agregado supramolecular?

……………………………………......................................................................................…………
………………………….....................................................................................................................
..........................................................................................
4. ¿Qué diferencia existe entre adaptación e irritabilidad?
……………………..……………….......................................................................................………
…………………………….....................................................................................…………………
………………………………………………..……………………………………………………………
TAREA DOMICILIARIA
¿Cómo está conformado el aparato digestivo y respiratorio, y mencione sus funciones?

(Redáctelo a mano en su cuaderno y grafique).
9 2° Secundaria
TEMA 3: LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE

LOS SERES VIVOS
LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS
COMPETENCIA:
CAPACIDAD:
en las que establece relaciones de causalidad entre las variables
Definición de Bioquímica La Bioquímica es la rama de la Biología que estudia la sustancias

que están presentes en los seres vivos y las reacciones químicas en las que se basan los
procesos vitales. Es necesaria en la búsqueda de antídotos para los diferentes venenos de
serpientes.
Importancia y aplicaciones de la Bioquímica
Los estudios de Bioquímica son importantes por las siguientes razones:
1. Permiten conocer la estructura y el comportamiento de las moléculas biológicas, por

ejemplo: estudio de las vitaminas, proteínas, ácidos nucleicos, etc.
2. Permiten conocer las reacciones químicas que ocurren en las células y que hacen posible la
existencia de los seres vivos, por ejemplo: estudio de la respiración celular, fermentación,
digestión, fotosíntesis, etc.
3. Permiten conocer el estado de salud de un organismo e identificar algún proceso patológico

(enfermedad) en los mismos, por ejemplo: medición de la hemoglobina, colesterol, insulina,
etc.
4. Permiten el diagnóstico de diabetes, cáncer, SIDA, etc.
5. Permiten la creación de medicamentos y vacunas, por ejemplo: elaboración de penici lina,

antiinflamatorios, antihistamínicos, vacuna contra la rubeola.
10 2° Secundaria
6. Permiten conocer los requerimientos nutricionales del organismo, por ejemplo: requerimientos
de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, agua, etc.
7. Permiten la elaboración de complementos nutricionistas, por ejemplo: cápsulas de vitaminas

C, complejo B, proteínas en polvo, etc.
Para su mejor estudio, las sustancias químicas que conforman a los seres vivos han sido
agrupados de la siguiente manera: Bioelementos y Biomoléculas.
Bioelementos (Bioátomos)
Son las sustancias más simples que podemos encontrar en un ser vivo, cada uno de ellos consta
de un solo tipo de átomo. Ejemplo: carbono, sodio, potasio, hierro, calcio, etc. Son
aproximadamente 25 los bioelementos.
Bioelementos Oligoelementos
Primarios Secundarios Indispensable Variables
s
O Na+ Mn B
C
K+ Fe Al
H
N Mg2+ Co V
P Ca2+ Cu Mo
S
Cl - Zn I
So
Biomoléculas (biomoléculas biológicas)
Son sustancias complejas que resultan de la combinación de dos o más bioátomos iguales o
diferentes. A su vez, pueden ser de dos tipos:
Biomoléculas inorgánicas
Son aquellas que se caracterizan por tener pocos o ningún átomo de carbono, además no
poseen enlaces carbono con carbono (C - C). Ejemplos: agua, sales minerales, gases, etc.
Biomoléculas orgánicas
Son aquellas que se caracterizan por tener abundante carbono, además pueden tener
hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno y otros. En ellas sí se encuentran enlaces carbono con carbono (-C - C -C -
C - C-). Ejemplo: glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, vitaminas, etc.
11 2° Secundaria
Estudio de los bioelementos
Como se mencionó anteriormente, los bioelementos son sustancias más sencillas que podemos
encontrar en los seres vivos. Son importantes por las funciones particulares que realizan y
porque al combinarse van a dar origen a las moléculas biológicas. A su vez, se clasifican en:
Bioelementos primarios
• También reciben los siguientes nombres: macroelementos, elementos plásticos.
• Son los bioelementos más abundantes de los seres vivos (96% de abundancia). Se les
encuentran formando principalmente a las biomoléculas orgánicas. Son cuatro: carbono (C),
hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N).
• Estos elementos son muy abundantes en la naturaleza y son incorporados a la cadena de la vida
gracias a las plantas, algas y bacterias.
Bioelementos secundarios
• Son los bioelementos menos abundantes de los seres vivos (4% de abundancia).
• Son veintiuno: sodio (Na), potasio (K), cloro (Cl), magnesio (Mg), yodo (I), calcio (Ca),
hierro (Fe), etc.
Descripción de algunos oligoelementos
Oligoelemento Localiz aci ó n Funciones Deficiencia
Fósforo Pescado, Formación de huesos y ácidos Enanismo en plantas, debilidad y pérdida
leche, n u cl e i co s. de calcio en animales.
cereales,
funcionamiento
Formación de delclorofila
hígado, en
Azufre pollo
Carnes No se registran efectos perjudiciales.
fplantas,
o rm ación de vitaminas.
Regulación del volumen hídrico del Sensación de sed, calambres muscu-
Sodio Sal de mesa cuerpo, transmisión nerviosa, lares, pérdida de apetito.
regulación de la acidez del
organismo.
Potasio Plátano, Regulación del volumen hídrico Calambres musculares, a l teració n del
verduras, papa, y de acidez del organismo, ritmo cardiaco.
carne, l e c h e transmisión nerviosa, movimiento
Cloro Sal de mesa, intestinal.
Regulación del volumen
verduras, Es rara su deficiencia.
h íd ri co y de la acidez del
frutos. jugo gástrico.
Formación de huesos y Raquitismo y osteoporosis.
Calcio Leche, queso,
dientes, contracción muscular,
legumbres,
coagulacióny transmisión nerviosa.
sanguínea
ve rd u ra s .
Yodo Animales Funcionamiento de la glándula Inflamación de la tiroides (bocio)
marinos, sal tiroides, crecimiento y desarrollo y baja estructura.
yo d a d a , leche.
verduras, corporal.
Hierro Menestras, verduras, Formación de h e m o g l o b i n a . Anemia
huevo, carne.
Verduras de Formación de clorofila, Amarillen to en las plantas
Magnesio hojas verdes, (Clorosis), bajo crecimiento, estrés y
formación de proteínas,
cereales actividad nerviosa. convulsiones en animales.
12 2° Secundaria
PRACTIQUEMOS
1. ¿Qué son los bioelementos?
………………………………………………….........................................................................…
………………………………………………………………….………………………………………
………………………………………………………………….
2. ¿Cuál es el oligoelemento que forma parte de la clorofila?
……………………………………………………………………………………………….................
.................................................................................................................................................
3. Mencione a los bioelementos primarios.
……………………………………………………………………………………………….................
........................................................................................... ………………………………………
4. ¿Qué función cumple el calcio en el organismo?
……………………………………………………………………………………………….................
.........................................................................................................……………………………
…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………….
13 2° Secundaria
II. Correlacionar
1 Bioelemento presente en la hemoglobina. Cl
2 Biomolécula simple Aminoácido
3 Bioelemento que forma la clorofila Proteína
4 Fe
Bioelemento que proporciona la acidez del jugo
gástrico.
5 Biomolécula compleja P
6 Bioelemento en los ácidos nucleicos Mg
Averigua el concepto, causas y consecuencias de la osteoclastosis.

(Redáctelo a mano en su cuaderno).
14 2° Secundaria
TEMA 4: LA CÉLULA
LA CÉLULA
COMPETENCIA:
CAPACIDAD:

natural o tecnológico observado, selecciona aquella que puede ser indagada y plantea
hipótesis en las que establece relaciones de causalidad entre las variables.
Se ha
conseguido que células de la piel de ratones se transformen directamente en neuronas
funcionales, estas células son estructuralmente igual a las originales. Las nuevas neuronas
15 2° Secundaria
fueron obtenidas por científicos de la Escuela de Medicina en la Universidad de Stanford.
¿Estas células serán la solución para las diferentes enfermedades del sistema nervioso?
Citología
Es una ciencia auxiliar de la Biología que se encarga de estudiar a las células.
¿Qué es la célula?
La célula es la unidad fundamental de la materia viva. Es la unidad vital, morfológica, fisiológica

y genética de todo ser vivo.
Historia de la célula
En 1665 un científico inglés, Robert Hooke,

publicó observaciones hechas con un
microscopio de bajo poder (nueve
aumentos). Entre ellas describe un fino
corte de corcho “... Claramente se nota que
es totalmente poroso y agujereado como
un panal de abejas, pero los poros no son
regulares como en éste...”. Así se convirtió
en el primero en ver estas estructuras a las
que llamó celdas (en latín cell) por su
parecido con las celdas de un panal de
abejas. En los años siguientes otros
descubrieron estas celdas en muchos
animales y plantas.
En 1831, Robert Brown anuncia que estas

celdas contenían una estructura central a la
que llamó: núcleo. En 1835, Félix Dujardin
demuestra que no son cavidades huecas
sino que están llenas de un fluido que llamó protoplasma (hoy citoplasma).
En 1838 y 1839 el botánico Matías Schleiden y el Zoólogo Theodor Schwann respectivamente,

concluyen que todas las plantas y animales están compuestos por “Cellulas” (diminutivo del latín
cell). En 1855, Rudolf Virchow plantea que toda célula proviene de otra célula ya existente.
En base a todo esto se planteó por primera vez la Teoría Celular:
1. “Todos los seres vivos están compuestos de células o fragmentos de células, que son sus
unidades estructurales y funcionales”.
2. “Todas las células se forman a partir de otras células”.
16 2° Secundaria
La Teoría Celular Moderna incorpora los hallazgos

hechos en este siglo con el avance de la tecnología
y dice: “La célula es la unidad estructural
(anatómica), funcional y evolutiva de origen
(genética, hereditaria) de todo ser vivo”.
Clasificación de las células
De acuerdo a su nutrición
Células Autótrofas (auto = por sí mismo; trofos =

alimento)
Son aquellas que son capaces de sintetizar su propio alimento a partir de fuentes inorgánicas
como el CO2
Ejemplo: Cianobacterias, algas, vegetales, algunas bacterias.
Células Heterótrofas (hetero = diferente; trofos = alimento)
Aquellas que no son capaces de sintetizar su propio alimento. Obtienen energía a partir de
fuentes orgánicas.
Ejemplo: Célula animal, protozoarios, hongos, algunas bacterias.
Células Mixótrofas (mixo = mixto; trofos = alimento)
Son células que pueden sintetizar su alimento y a la vez obtienen su energía de fuentes
orgánicas.
Ejemplo: Euglena.
De acuerdo a su tamaño
Célula microscópica
Son aquellas células que para

su observación se requiere del
uso del microscopio.
Ejemplo: la gran mayoría de las

células
17 2° Secundaria
Célula macroscópica
Son aquellas que se pueden observar a simple vista, no se requiere del microscopio.
Ejemplo: la yema de huevo
De acuerdo a su estructura
Célula Procariota (Pro = antes de, falso; Karyón = Núcleo)
Son las células que no poseen un verdadero núcleo, su material hereditario (ADN), no está
delimitado por una membrana nuclear (carioteca), sino se encuentra libre en el citoplasma y
desnudo (sin proteínas).
Se les considera como la línea evolutiva más antigua que se conoce.
Célula Eucariota (Eu = verdadero; Karyón = Núcleo)
Son aquellas que poseen un núcleo, donde se encuentra el ADN asociado a proteínas
llamadas HISTONAS (cromatina) delimitado por la membrana nuclear (carioteca). Se les
considera como células más evolucionadas.
De acuerdo a su forma
Planas
Células de la epidermis
Cúbicas
Células que recubren los

ovarios
Cilíndricas
Células de la mucosa
intestinal
Poliédricas
Mayoría de las células

vegetales
Bicóncavas
Glóbulos rojos
18 2° Secundaria
Estrelladas
Neurona
Alargadas
Células musculares
Esféricas
Óvulo
Amorfas o irregulares
Macrófagos, amebas
¿Sabías que...?
El microfósil de células bacteriformes con una hilera se encontró en Australia Occidental,

en un depósito de roca parecida al pedernal, llamada calcedonia negra. Data de 3,500
millones de años y es uno de los fósiles más antiguos que se conozca
PRACTIQUEMOS
1. ¿Qué descubrimiento hizo Robert Hooke?
...............................………………………………………………………………………………
………………...............................………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………..
2. ¿Por qué la Euglena viridis es mixótrofa?
...............................………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………..………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
3. ¿Qué menciona la Teoría Celular?
...............................………………………………………………………………………………
………………................................………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
4. ¿Qué significa procariota?
…..………………………………………………………………………………………….…
................................…………………………………………………………………………
TAREA DOMICILIARIA
¿Qué es el microscopio?
¿Quién lo inventó y cuál es su utilidad en la biología? (Redáctelo a mano
en su cuaderno).
19 2° Secundaria
TEMA 2: MULTIPLICACIÓN Y DIVISIÓN

TEMAEN
5: LOS
LA CÉLULA EUCARIOTA
NÚMEROS NATURALES
COMPETENCIA:
CAPACIDAD:

Célula Eucariota: Es la célula típica de todos los organismos pluricelulares y de la mayoría de

los unicelulares como consecuencia de su elevado grado de diferenciación, posee gran número
de estructuras y orgánulo subcelulares y el núcleo está rodeado por una membrana nuclear
(carioteca).
CÉLULA VEGETAL
20 2° Secundaria
CÉLULA ANIMAL
PARTES DE UNA CÉLULA EUCARIOTA
A. Envoltura celular
Agregado supramolecular de constitución glucosídica y está presente en algas (celulosa),
hongos (quitina) y vegetales (hemicelulosa y celulosa).
Glucocálix: Envoltura de la célula animal.
Pared Celular: Envoltura de la célula vegetal.
B. Membrana citoplasmática
Estructura que envuelve al citoplasma, y es lipoproteica, permeable y selectiva.
Presenta 5 funciones: Comparte mentalización, transporte, comunicación intercelular,

reconocimiento celular y unión intercelular.
La membrana celular participa en los procesos de intercambio de materiales a veces in gasto de

ATP, por procesos llamados transporte pasivo y otras con gasto de ATP, por procesos llamados
transporte activo.
21 2° Secundaria
C. Citoplasma
Fluido de coloidal formado por un alto porcentaje de agua y solutos orgánicos e inorgánicos.
Presenta tixotropía.
En el citoplasma encontramos las siguientes organelas.
D. Núcleo
Estructura propia de
eucariotas, contiene al
material genético (ADN) y
controla las principales
funciones de la célula.
Presenta 4 partes:
carioteca, cariolinfa,
cromatina y nucléolo.
22 2° Secundaria
PRACTIQUEMOS
I. COMPLETA
II. LECTURA:
CÁNCER
El cáncer es una enfermedad de origen celular. Se produce porque una célula o un grupo de células
pierden el control de la división celular y comienzan a dividirse desordenadamente. Esta actividad celular
provoca la aparición de un tumor maligno, formado por células cancerosas.
Para que un tumor se origine en 1 tejido, es necesario que algunas células sufran cambios en su ADN.
Estos cambios pueden ser provocados por varios factores, como las radiaciones, las sustancias
químicas o las irritaciones físicas. La predisposición al cáncer es hereditaria, y algunas personas tienen
más probabilidad de sufrir cáncer por motivos genéticos.
Responda las preguntas según el texto.
1. ¿Por qué se produce el cáncer?
……………………………………………………………………………………………………………….
.………………………………………………………………………………….…………………………
…………………………………………………………………………………………….
2. ¿Qué factores provocan cambios en el ADN?
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
3. ¿Qué es el cáncer?
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
23 2° Secundaria
TAREA DOMICILIARIA
Marca la alternativa correcta.
1. Descubierto por Robert Hooke.

a) Citoplasma b) Núcleo c) Membrana
d) Célula e) Nucléolo
2. Estructura que le da forma a la célula.
a) Cápsula b) Cápside c) Citoplasma

d) Membrana e) Pared celular
3. Singer y Nicholson propusieron:
a) Teoría celular b) Teoría nuclear c) Modelo mosaico

d) Modelo Sándwich e) Teoría animal
4. La teoría celular corresponde a:
a) Watson y Crick b) Hooke y Brown c) Schleiden y Schwann
d) Singer y Nicholson e) Hooke y Crick

5. Considerado el padre de la Citología.
a) Hooke b) Brown c) Schleiden
d) Crick e) Singer
6. Estructura ausente de bacterias.

a) Pared celular b) Carioteca c) Ribosoma
d) Cápsula e) Membrana
7. La quitina es el componente de la pared de:
a) Algas b) Plantas c) Hongos

d) Eritrocitos e) Ribosomas
8. La pared bacteriana está constituida por:
a) Queratina b) Celulosa c) Hemicelulosa

d) Peptidoglucano e) Quitina
9. No pertenece a la célula procariota.
a) Ribosoma b) Pili c) Pared celular
d) Carioteca e) Mesosoma
24 2° Secundaria
10. Propone que toda célula proviene de otra célula preexistente.
a) Schleiden b) Hooke c) Schwann
d) Virchow e) Watson
RECUERDA:
La célula es la unidad anatómica, evolutiva funcional y hereditaria de todo ser vivo
25 2° Secundaria
TEMA 6: LA NUTRICIÓN CELULAR
LA NUTRICIÓN CELULAR
COMPETENCIA:
CAPACIDAD:

Cada vez que das un mordisco a un bocadillo o un sorbo a un batido de frutas, tu cuerpo tiene
que trabajar duro para procesar los nutrientes que has ingerido. Los nutrientes (que has ingerido)
se convierten en los componentes básicos y combustible que necesita tu cuerpo para funcionar
y crecer.
Tu cuerpo obtiene la energía que necesita de los alimentos a través de un proceso denominado
metabolismo.
¿Qué alimentos nos dan más energía?
METABOLISMO: Conjunto de todas las reacciones bioquímicas que ocurren en la célula con el
objetivo de intercambiar energía y material con su entorno (medio extracelular).
Incluye todas las reacciones necesarias para la vida celular: como crecer, repararse,
mantenerse, etc.
Se divide en dos procesos: Anabolismo y Catabolismo.
1. Anabolismo
Que incluye las reacciones bioquímicas en virtud de las cuales se combinan moléculas
sencillas para formar moléculas de mayor complejidad. (Proceso constructivo) Esto
implica un gasto de energía y su consiguiente almacenamiento (reacción endergóni ca).
Ejemplo: Fotosíntesis, gluconeogénesis.
Es una fase de síntesis que implica formación de enlaces químicos en los que se almacena
la energía.
26 2° Secundaria
2. Catabolismo
Que incluye las reacciones bioquímicas en virtud de las cuales moléculas complejas se
desdoblan en moléculas sencillas con la consiguiente liberación de energía (reacción
exergónica). Ejemplo: Respiración celular.
La energía liberada en el catabolismo es usada en el anabolismo. Así el catabolismo y el

anabolismo son dos procesos simultán eos e interdependientes.
Un concepto básico para entender los procesos metabólicos es el ATP.
ATP
Moléculas que son la fuente inmediata de energía para el trabajo celular, se le llama por ello la
moneda energética de la célula. Está formado por adenina, ribosa y 3 fosfatos. Es en los enlaces
entre los fosfatos donde se almacena la energía.
Las reacciones catabólicas liberan energía de los alimentos, esta es usada para sintetizar ATP
y cuando se necesita la energía del ATP es liberada para el trabajo celular.
27 2° Secundaria
PRACTIQUEMOS
Responde brevemente:
a) ¿Qué es el metabolismo?
................................……………………………………………………………………………………
…………................................………………………………………………………………
b) Indique 2 diferencias entre anabolismo y catabolismo.
................................……………………………………………………………………………………
…………................................…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………..………………
…………………………………………………………………………………….
c) ¿Cuáles son los organelos bioenergéticos?
................................…………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
d) ¿Qué es la fotosíntesis?
................................………………………………………………………………………………………
………................................……………………………………………………………………
TAREA DOMICILIARIA
Existen plantas que no realizan fotosíntesis. ¿Por qué? (Redáctelo a mano en su cuaderno).
28 2° Secundaria
TEMA 7: LOS TEJIDOS VEGETALES
COMPETENCIA:
CAPACIDAD:

¿Qué sabes del té?
Es la infusión más consumida en todo el mundo, por delante del

café, y uno de los primeros antioxidantes.
HISTOLOGÍA VEGETAL
Rama o disciplina de la botánica general encargada del estudio de los vegetales, tomando en
cuenta su estructura y función.
Tejido:
Se le define como la reunión ordenada de células que presentan el mismo origen, organización
y están diseñadas para cumplir funciones específicas.
Clasificación
Los tejidos se pueden clasificar tomando en cuenta la capacidad de reproducción y el grado de

diferenciación.
29 2° Secundaria
I. Tejidos meristemáticos
También se les conoce como embrionarios o formadores, se localizan en partes bastante
activas de la planta. Se encuentra formado por células vivas de forma más o menos esféricas
o isodiamétricas.
Todas estas células se encuentran en constante división.
Se conocen dos tipos principales de meristemo:
A. Meristemo primario o apical

Se ubica en regiones terminales de la planta, como yemas a nivel de tallos y el cono
vegetativo en la raíz. Se encarga del crecimiento longitudinal de la planta.
B. Meristemo secundario o lateral

Se le localiza distribuido en toda la planta, es responsable del crecimiento lateral (grosor)
de la planta. Este meristemo puede ser de dos tipos:
• Cambium vascular: produce el tejido vascular (xilema, floema).

• Cambium suberoso: se encarga de primar al súber y la felodermis.
II. Tejidos adultos o definitivos

Se forman a partir de los tejidos meristemáticos, siempre que se produzca la proliferación,
diferenciación y especialización celular. Son estructuras titulares permanentes, cumplen
funciones específicas en la planta.
Se las clasifica de acuerdo a la función que puedan realizar:
A. Tejidos de protección
Se conocen también como tegumentarios. Pueden ser de dos tipos: epidérmico y
suberoso.
30 2° Secundaria
a) Tejido epidérmico
Se halla exclusivamente en partes jóvenes de la planta. Está formado por células vivas incoloras
de formas variables y dispuestas en una sola capa. Está cubierta protectora evita la desecación
de la planta y permite el intercambio gaseoso. Presenta algunas células diferenciales y
especializadas denominadas células oclusivas o estomáticas.
b) Tejido suberoso
Existente únicamente en partes adultas de la planta. Está formado por células

suberofelodérmicas y células suberosas, estas forman el súber o corcho.
Este tejido restringe el intercambio gaseoso y evita la pérdida de agua a través de tallos y raíces
de plantas leñosas. Las estomas son reemplazadas por lenticelas.
B. Tejidos de sostén
Forman el armazón o esqueleto de la planta. Existen dos tipos:
a) Colénquima
Responsable de brindar soporte a tallos jóvenes o herbáceos, hojas y pedúnculos florales. El

incremento de colénquima es aparentemente una respuesta a las condiciones ambientales
(vientos, por ejemplo).
b) Esclerénquima
Forma de tejido de soporte existente en partes adultas y no flexibles de la planta, a la cual dan
dureza.
Está constituido por células muertas. Este tejido puede ser hallado en tallos tipo tronco, en la
envoltura de frutos secos (pecanas, castañas), envolturas de semillas (aceituna).
C. Tejidos fundamentales
Forma el tejido adulto más abundante. Está constituido por células poliédricas habitualmente de
paredes delgadas con abundantes espacios intercelulares. Se ubican en partes estratégicas de
la planta.
Pueden ser de dos tipos:
a) Parénquima clorofiliano
Conocido también como clorénquima. Presenta células con gran cantidad de cloroplastos. Se
encuentra en el mesófilo de las hojas, así como en el tejido cortical de los tallos. Permite la
fotosíntesis.
31 2° Secundaria
b) Parénquima reservante
Almacena sustancias orgánicas e inorgánicas. Presenta gran cantidad de leucoplastos, a su vez

se subdivide en:
❖ Parénquima amiláceo: almacena almidón. Ej. Papa, maíz, etc.

❖ Parénquima acuífero: almacena agua. Ej. Plantas suculentas.
❖ Parénquima aerífero: almacena gases. Ej. Plantas acuáticas.
D. Tejidos vasculares
Encargados de la conducción. Existen dos tipos:
a) Xilema
Se encuentra formado por la reunión de vasos leñosos los cuales a su vez se encuentran
constituidas por células muertas llamadas traqueidas. Se encarga de la conducción de agua y
sales minerales (savia bruta).
b) Floema
Tejido de transporte constituido por la reacción de vasos liberianos o cribosos, los cuales están
formados por células vivas llamadas cribosas. Se encarga del transporte de la savia elaborada
(sustancias orgánicas, nutrientes, hormonas).
E. Tejidos secretores
Son tejidos especializados en producir sustancias orgánicas que son expelidas a las vacuolas
celulares o al exterior de las células. Se encuentran diseminados en los más distintos tejidos
de la planta. Entre las sustancias secretadas se encuentran aceites, mucílagos, gomas látex,
resinas y esencias.
32 2° Secundaria
PRACTIQUEMOS
1. El meristemo _________________ se encarga del crecimiento longitudinal de la planta.

2. El meristemo _________________ es responsable del crecimiento en grosor de la planta.
3. El _________________ es un tejido vegetal formado por células vivas. Está presente en
órganos tiernos y proporciona flexibilidad.
4. La savia bruta es conducida a través del _________________ mientras que la savia
elaborada circula por el _________________.
TAREA DOMICILIARIA
Después de leer la lectura, contesta las preguntas.
La maca
La maca es una planta que crece silvestre y que ha sido domesticada en las altiplanicies de la
meseta de Bombom en los Andes centrales de Perú entre los 3000 y 4500 metros de altura sobre
el nivel del mar. La maca forma parte de la familia de las crucíferas y es una de las cuatro plantas
que nacen y se desarrollan en los Andes, en temperaturas que oscilan entre los 3 y 7 grados
centígrados durante el día y hasta -10 grados durante la noche. Estudios indican que hay
variedades de maca siendo el Lepidium peruvianum el más conocido por estar científicamente
comprobados sus nutrientes y los beneficios de su consumo.
Esta planta está considerada como un valioso alimento desde tiempos prehispánicos y a lo largo
de los siglos en sus áreas de cultivo, debido a su empleo bajo diversas formas de ingesta por los
nativos de la puna, constituyéndose en alimento de los aborígenes y, de acuerdo a las crónicas,
33 2° Secundaria
en objeto alimenticio de trueque con las poblaciones vecinas. En el antiguo Perú, solamente los
nobles tenían el privilegio de comer maca. Ya desde entonces, sin mediar pruebas de
laboratorios, sus propiedades altamente nutritivas eran muy conocidas. En efecto, en la época
prehispánica, esta planta ha ocupado un lugar muy importante en la economía. En su libro
Historia del Nuevo Mundo Cobo B. dice de la maca lo siguiente: «Nace esta planta en el terreno
más áspero y frío de la sierra, donde no se da otra planta alguna de las que se cultivan para el
sustento de los hombres».
1. La maca se cultiva entre los _________________ sobre el nivel del mar.

2. La maca forma parte de la familia de las __________________ .
3. El nombre científico de la maca es __________________ .
4. En el antiguo______________ solamente los _______________ tenían el privilegio de
comer maca.
34 2° Secundaria

Guía Virtual de Biología: Aula: 2° Secundaria

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IEP Nuestro Maravilloso Mundo

• Tema 1: Las características de los seres vivos

• Tema 2: La organización de los seres vivos

• Tema 3: La composición química de los seres vivos

• Tema 5: La célula eucariota

• Tema 6: La nutrición celular

• Tema 7: Los tejidos vegetales

TEMA 1: LAS CARACTERÍSTICAS DE

LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS

Genera y registra datos o información

Si bien es cierto que todos los

En Biología empleamos la palabra “organismo” para referirnos a cualquier ser vivo.

4. Ejemplos: Bacterias, levaduras, 4. Ejemplos: Animales, plantas,

Irritabilidad (capacidad de respuestas, adaptación y de relación)

Cuando el organismo responde a un estímulo temporal (pasajero) estará sucediendo la

Homeostasis (estado de equilibrio interno)

3. Al “estado de equilibrio interno” de nuestro cuerpo, se le conoce como:

4. La capacidad de los seres vivos para conservar la especie, se denomina:

II. Marca la alternativa correcta:

2. ¿Cuál de los siguientes procesos es anabolismo?

4. La respiración celular aeróbica es un proceso:

1. ¿Qué característica, según su criterio, sería la más importante en los seres

TEMA 2: LA ORGANIZACIÓN DE LOS

LA ORGANIZACIÒN DE LOS SERES VIVOS

Genera y registra datos o información

Formula preguntas acerca de las características o causas de un hecho, fenómeno u objeto

I. Niveles de organización química (niveles abióticos)

Se refiere a las moléculas. Una molécula resulta de la combinación de dos o más

II. Niveles de organización biológica (niveles bióticos)

Se refiere a los tejidos. Un tejido es un a agrupación de células que desempeñan la misma

Ejemplo: corazón, cerebro, hígado, hueso, etc.

Nivel de individuo multicelular

Se refiere al organismo multicelular que resulta de la agrupación de

III. Niveles de organización ecológica (niveles bióticos superiores)

Representan los niveles de organización biológica más complejos, tienen su origen en la

Nivel de comunidad (comunidad biótica o biocenosis)

Una comunidad resulta de la interacción de varias poblaciones de especies diferentes que

3. ¿Qué es un agregado supramolecular?

¿Cómo está conformado el aparato digestivo y respiratorio, y mencione sus funciones?

TEMA 3: LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE

LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS

Genera y registra datos o información

Formula preguntas acerca de las características o causas de un hecho, fenómeno u objeto

Definición de Bioquímica La Bioquímica es la rama de la Biología que estudia la sustancias

Importancia y aplicaciones de la Bioquímica

Los estudios de Bioquímica son importantes por las siguientes razones:

1. Permiten conocer la estructura y el comportamiento de las moléculas biológicas, por

3. Permiten conocer el estado de salud de un organismo e identificar algún proceso patológico

4. Permiten el diagnóstico de diabetes, cáncer, SIDA, etc.

5. Permiten la creación de medicamentos y vacunas, por ejemplo: elaboración de penici lina,

7. Permiten la elaboración de complementos nutricionistas, por ejemplo: cápsulas de vitaminas

Biomoléculas (biomoléculas biológicas)

Estudio de los bioelementos

• También reciben los siguientes nombres: macroelementos, elementos plásticos.

Averigua el concepto, causas y consecuencias de la osteoclastosis.

Genera y registra datos o información

Formula preguntas acerca de las características o causas de un hecho, fenómeno u objeto

fueron obtenidas por científicos de la Escuela de Medicina en la Universidad de Stanford.

Es una ciencia auxiliar de la Biología que se encarga de estudiar a las células.

La célula es la unidad fundamental de la materia viva. Es la unidad vital, morfológica, fisiológica

En 1665 un científico inglés, Robert Hooke,

En 1831, Robert Brown anuncia que estas

En 1838 y 1839 el botánico Matías Schleiden y el Zoólogo Theodor Schwann respectivamente,