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EJES TEMATICOS
EJE TEMATICOS SABERES
UNIDAD Nº I Teoría de la evolución: historia y evidencia.
EVOLUCION: ORIGEN Origen de la vida. Ideas creacionistas y evolucionistas. Fijismo vs transformismo. Lamarck, según
Y DIVERSIDAD su evolución. Darwin y la selección natural. Postulados.
El Neodarwinismo. La evolución de la especie humana: los orígenes de los primates.
Origen del hombre actual.
UNIDAD N° II
Niveles biológicos de organización de los seres vivos.
En Relación con los Característica de los seres vivos. La identificación de algunos criterios para agruparlos, desde
EL MEDIO” La construcción del modelo de célula como unidad estructural y funcional de los seres vivos
propuesto por la Teoría Celular y la aproximación a la idea de diversidad celular (procariota
eucariota, vegetal-animal)
Célula animal y vegetal) diferencias entre ambas. Organelas, función.
Alimentación y nutrición. Requerimientos nutricionales.
UNIDAD N ° III El ovalo nutricional: alimentos, su función.
EL CUERPO Los sistemas de nutrición.
HUMANO Y LA Sistema digestivo
SALUD” Sistema respiratorio.
Sistema circulatorio.
Sistema excretor.
Órganos y función de cada uno
Trastornos relacionados con los distintos sistemas
En general podemos reconocer a un ser vivo cuando lo vemos. Los animales, las plantas y los
hongos y también los microorganismos que no podemos ver a simple vista, lo son. Pero ¿cuál es la
diferencia entre un ser vivo y algo que no lo es? Veamos
A pesar de sus diferencias los organismos comparten ciertas características. Por empezar,
todos nacen, se desarrollan y luego de un tiempo mueren. ¿Recordas otras?. En los próximos capítulos
veremos más destallados pero aquí va un adelanto
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TRABAJO PRÁCTICO
Actividad 1: Responder
1) a) ¿Qué características presentan los seres vivos?
b) Seleccionar y explicar tres características de los seres vivos
b- Un ser unicelular...
No realiza las mismas funciones que un ser pluricelular.
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c. El tipo de estímulos que detectan los seres vivos puede ser:
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FU nCIOnes VItAles
Actividades.
Por medio de la función de , los órganos de los sentidos de los animales perciben la
información del medio externo, ésta se procesa en el sistema nervioso y se elabora una respuesta
que la ejecuta en muchas ocasiones el sistema locomotor. Los seres vivos obtenemos energía
tomando alimentos, los cuáles son procesados en el aparato digestivo para que puedan alcanzar las
células.
A esta función la llamamos . Los seres vivos de la misma especie, haciendo uso de la
función de , se aparean para producir descendencia y así permitir la
supervivencia de la especie
2) En la siguiente sopa de letras identificar las características de los seres vivos y funciones vitales
3) Piensa y responde:
a- ¿Por qué en la función de reproducción los seres vivos aseguran la continuidad de la especie?
b- ¿Crees que es una función vital o necesaria? ¿Por qué?
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LOS SERES VIVOS COMO SISTEMAS
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La nutrición autótrofa la presentan plantas, algas y algunas bacterias. Estos organismos son capaces de
fabricar sus propios alimentos a partir de materias primas inorgánicas (agua, dióxido de carbono y sales
minerales) que toman del medio. La energía que necesitan la obtienen del sol a través de la fotosíntesis y
de la energía de ciertas reacciones químicas.
Intercambio de gases.
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La mezcla del agua y sales minerales se llama savia bruta y es transportada hasta las hojas por unos vasos
conductores llamados xilema. Los vasos del xilema recorren el interior del tallo y llegan hasta las hojas.
En las hojas, las células toman la luz solar y el dióxido de carbono a través de los estomas y con el agua y
las sales minerales se forma la materia orgánica por un proceso llamado fotosíntesis.
Las sustancias orgánicas se unen al agua y forman la savia elaborada, que circula a través de vasos
conductores denominados floema por toda la planta para ser utilizadas.
En las células de la planta se realiza el metabolismo celular y como consecuencia se producen desechos
metabólicos, que son utilizados para sintetizar distintas sustancias o se acumulan en las células o en los
espacios entre células. Por tanto las plantas carecen de aparato excretor ya que las necesidades de excreción
son reducidas.
La nutrición heterótrofa la presentan los animales, hongos, protozoos y algunas bacterias, que no son
capaces de fabricar su propia materia orgánica. Deben alimentarse de la materia orgánica producida por
otros seres vivos, descomponerla en moléculas más simples mediante el proceso de la digestión y
absorberla para distribuirla a las células.
Los organismos unicelulares no necesitan aparatos especializados e intercambian sustancias con el medio
a través de la membrana. Para la digestión tienen orgánulos especiales.
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Actividades
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LOS REINO DE LA NATURALEZA
a la especie "perro", etc. Lo que hace que un individuo pertenezca a una determinada especie es el
hecho de que se pueda cruzar con otro individuo y dar lugar a descendientes fértiles, es decir, que a su
Especie es: el conjunto de todos los individuos potencialmente fértiles entre si.
En nuestro idioma, y en los demás pasa igual, utilizamos palabras que se refieren a especies concretas y
otras que se refieren a grupos más grandes que engloban varias especies. Unas veces somos conscientes
de ello y otras no. Por ejemplo:
Perro: se corresponde con una única especie aunque haya razas distintas.
Elefante: puede parecernos que todos los elefantes son la misma especie, sin embargo no es así.
Existe el elefante africano y el elefante asiático. Un macho de elefante africano no puede tener
descendientes si se intenta cruzar con una elefanta asiática. Para ampliar: pincha sobre los enlaces y
observa las características de cada especie.
LINNE Y LA CLASIFICACION DE LOS SERES VIVOS
A comienzos del siglo XVIIL, se produjo un auge de la ciencia en Europa, se
El naturalista sueco Carl von Linné (también conocido como Linneo), a partir de
sus observaciones, propuso que todos los organismos poseen una serie de características
generales y particulares en común, que podían ser la base para crear un sistema de
clasificación de los seres vivos, útil para estudiarlos. En 1737, en su obra Genera
plantarum, Linné agrupó las plantas en veinticuatro grandes clases, de acuerdo con el
decir, las especies eran identificadas con solo dos nombres y clasificadas
por similitudes y diferencias. Linné comenzó su clasificación sobre la base de dos reinos:
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órdenes y a estos a su vez, en clase. Más tarde, otros taxónomos fueron añadiendo
categorías intermedias entre género y reino. Los géneros fueron agrupados en familia, las
familias en órdenes, y los órdenes en clase y las clases en phyla que en latin es el plural de
A Comienzos del siglo XX, el científico alemán Ernst Haeckel (1834-1919) propuso la
inclusión de un nuevo reino aparte de los reinos animal y vegetal ya existentes, el de los
por lo cual las bacterias fueron reconocidas, en 1956, por Herbert Copeland (1902-1968)
Los hongos fueron los últimos organismos que merecieron la creación de un reino.
1969, una clasificación general de los seres vivos en cinco reinos: Moneras (bacterias),
conservaban el número de reinos pero sacaron las algas del reino Plantas y las incorporaron
al reino Protistas porque carecían de órganos de reproducción. Este nuevo reino fue
denominado Protoctista; sin embargo, los libros aún continúan utilizando la denominación
reinos.
estadounidense Carl Woese (1928-..) a proponer una nueva categoría superior: el dominio.
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de los cuales se incluyen nuevos reinos, además de los cinco más conocidos.
Los VIRUS no cumplen todas las características que definen a un ser vivo, por ello los trataremos
aparte. NO PERTENECEN A NINGÚN REINO.
LOS VIRUS
Los virus son: estructuras formadas por proteínas y ADN o ARN que son capaces
de reproducirse sólo en el interior de células de otros organismos y que, con ello,
pueden causar la muerte o daño grave a dichas células. En los organismos
pluricelulares decimos que causa enfermedades.
Los virus no se consideran seres vivos porque:
No se relacionan, nutren, ni reproducen por si mismos.
Para reproducirse necesitan introducir su ADN dentro de una célula a
la que infectan.
No están formados por células.
Fíjate que los virus no tienen nombres en latín, se conocen con siglas
tales como VIH. N1H1, etc.
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Reino Monera
Tamaño y forma:
El tamaño medio es de 1-10 micrómetros de diámetro (un micrómetro es la milésima parte de un
milímetro).
Por su forma pueden ser:
COCOS: redondeados.
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BACILOS: con forma de bastoncillo.
VIBRIOS: con forma de coma.
ESPIRILOS: de sacacorchos (larga y retorcida o en espiral).
Si se quedan unidos de dos en dos se usa el prefijo DIPLO (diplococos).
Si se quedan unidos en fila ESTREPTO (Estreptococos).
Si se quedan unidos en racimos ESTAFILO (estafilococos).
Reino Protista
Características generales:
Unicelulares eucarióticos.
Heterótrofos.
Los organismos agrupados bajo el Reino Protista son todos organismos
unicelulares, pero eucariotas. Estas son las formas más simples de eucariotas
que exhiben un modo de nutrición autotrófico o heterótrofo. Algunos
organismos tienen apéndices como los cilios o flagelos o pseudópodos para
moverse. Algunos ejemplos son diatomeas, protozoos como ameba,
paramecios, etc.
Reino Fungi
Características generales:
Son organismos uni o pluricelulares.
Heterótrofos.
Saprobios: si consiguen la materia descomponiendo organismos
muertos (descomponedores de hojas, por ejemplo).
Parásitos: si la obtienen alimentándose sobre seres vivos a los que
causan daño o enfermedad (mildiu de la vid o pie de atleta, ...)
Simbióntes: si sacan el beneficio de la alimentación a la vez que proporcionan alguna ventaja al
otro organismo (líquenes -hongo y cianobacteria-) o micorrizas (en simbiosis con las raíces de
plantas superiores).
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Cuando son pluricelulares sus células forman largas hileras ramificadas que se denominan
HIFAS.
Al conjunto de estas hifas se les denomina MICELIO.
Cuando las células se especializan en células resistentes preparadas para la dispersión se
denominan ESPORAS y los órganos que las contienen ESPORANGIOS.
Reino Plantae
Reino Animalia
Este Reino incluye organismos que son Multicelulares,
Eucariotas, sin la presencia de la pared celular. Tienen un modo
heterótropo de nutrición. También exhiben una gran diversidad.
Algunos organismos son simples, mientras que otros tienen un
cuerpo complejo con diferenciación de tejidos y órganos
especializados.
El Reino Animal está dividido en muchos filos y clases. Algunas
de los filos son Poríferos, Celentéreos, Artrópodos, Equinodermos,
cordados, etc. Ejemplos – Hydra, estrella de mar, lombrices de
tierra, pingüinos, linces, etc.
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Trabajo Práctico: Los Reinos de la
Naturaleza
Apellido y Nombre:
Curso División
ACTIVIDADES
1- Completar el siguiente cuadro comparativo
Envoltura
nuclear
Cloroplasto
Pared celular
Movilidad
Tipo de notición
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3- Escribe en los cuadritos en blancos las letras que corresponden a las
características de cada grupo
A. Son microscópicos
Bacteria Protista Hongo
B. Están formados por células procariotas
C. Se agrupan en colonias multicelulares
D. Son unicelulares
E. Son pluricelulares
F. Se alimentan de materia orgánica
en descomposición
G. Están formadas por células eucariotas
7- Dibuja las diferentes formas que pueden tener las bacterias y pon su nombre junto a
cada una.
8- En el tema hemos visto que los MONERAS pueden dividirse en dos grandes grupos
que son:
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NIVELES DE ORGANIZACIÓN
La materia se agrupa y se organiza en niveles cada vez más complejos. La complejidad de esa
organización no está determinada solo por la cantidad de materia que integra cada nivel. Cada nuevo
nivel de organización presenta características nuevas y propias, que no resultan simplemente de la suma
de las propiedades de los componentes del nivel anterior. Por ejemplo, una molécula de agua (H2O)
presenta propiedades diferentes de las que tienen los átomos de oxígeno e hidrógeno por separado; a
su vez, una gota de agua tiene propiedades nuevas, etc. En una célula podemos encontrar una enorme
cantidad de moléculas diferentes que la constituyen; pero una célula no es sólo la suma de esas
moléculas, ya que tiene propiedades muy diferentes como el hecho de ser una unidad viva.
Esto no es posible al nivel molecular, dado que las moléculas no tienen vida
La materia viva e inerte se puede encontrar en diversos niveles de organización, que puede definirse en una
escala que va de menor a mayor complejidad. Así, la materia puede ser analizada desde tres grandes niveles
de organización: los niveles químicos, los niveles biológicos y los niveles ecológicos.
Nivel de partículas subatómicas: son unidades llamadas neutrones, protones y electrones que al
agruparse forman los átomos.
Nivel atómico: el átomo es la mínima unidad de materia. Son unidades de cualquier elemento químico,
formados a partir de la organización de las partículas subatómicas.
Nivel molecular: los átomos se agrupan hasta formar las diferentes moléculas, por ejemplo, la molécula
de agua. En este nivel se los ubica a los virus y representa el límite entre la materia inerte y la materia
viva.
Los niveles biológicos incluyen:
Nivel celular: se considerará al nivel celular como el primer nivel biológico. Las células se forman a
partir de la organización de diferentes moléculas orgánicas e inorgánicas, que le permiten mantener vida
propia y cumplir con las funciones vitales. Este nivel agrupa a organismos unicelulares procariotas como
bacterias, arquibacterias y algas verdes azuladas, y también, organismos eucariotas, como los protozoos,
algas unicelulares y hongos unicelulares.
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Nivel tisular o de tejidos: los tejidos se forman a partir de la agrupación de células similares que se
organizan y cumplen funciones comunes, por ejemplo, el tejido nervioso. Alcanzan este nivel de
organización la mayoría de las algas pluricelulares y los hongos.
Nivel de órganos: los tejidos se agrupan y forman los órganos, por ejemplo, el cerebro. En este nivel de
organización se ubican las plantas, puesto que éstas tienen órganos tales como las raíces, el tallo y las
hojas.
Nivel de sistema de órganos: conjunto de órganos que se organizan y trabajan de manera coordinada
para cumplir una función determinada, por ejemplo, el sistema nervioso. Este nivel de organización
agrupa a todos los animales invertebrados y vertebrados, incluso al ser humano. Los niveles ecológicos
incluyen:
Nivel de organismo complejo o individuo: está representado por cada uno de los seres vivos del planeta,
sea unicelular o pluricelular, que tiene la capacidad de relacionarse con otros seres vivos y con su
ambiente.
Nivel de poblaciones: conjunto de individuos que se relacionan entre sí, pertenecen a una misma especie
y comparten un determinado lugar. Estos individuos pueden reproducirse y dejar descendencia fértil, es
decir, capaces de procrear individuos de esa especie.
Nivel de comunidades: incluye el conjunto de poblaciones que interactúan en una determinada región.
Nivel de ecosistemas: incluye las comunidades de seres vivos, los factores físicos-químicos o abióticos
y las relaciones que se establecen entre ellos.
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Actividades
NOMBRE Y APELLIDO
CURSO DIVISION:
Actividad :
1- Luego de haber realizado la lectura del material propuesto realizar las siguientes
actividades
♦ Macromolecular ♦ Molecular
♦ Celular ♦ Órganos
♦ Sistema de órganos ♦ Población
♦ Tejidos ♦ Comunidad
♦ Biosfera ♦ Subatómico
♦ Atómico ♦ Especie
4- ¿Por qué cada nuevo nivel de organización, no es simplemente la suma de los niveles anteriores?
Ejemplificar tu razonamiento.
6- ¿Cuál es el nivel de organización más complejo que alcanzan los seres? Dar ejemplos de seres
que pertenezcan a este nivel de organización.
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7- observa y relaciona, uniendo con una línea de color para cada nivel de órgano
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LA CELULA
En biología, es la unidad más pequeña que puede vivir por sí sola y que constituye todos los organismos
vivos y los tejidos del cuerpo. Una célula se compone de tres partes principales: la membrana celular, el
material genético y el citoplasma. Estas desempeñan funciones específicas en la célula.
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Todos los seres vivos están formados por una o más células. Al igual que los
organismos que conforman, las células realizan todas las funciones vitales: nacen, se nutren,
crecen y se reproducen. Se las considera las unidades fundamentales de la vida. También
puede decirse que son la unidad de estructura y función de los seres vivos. Esto se debe a
que la estructura como la actividad de las células, en conjunto, determinan las características
morfológicas y fisiológicas del organismo a la cual pertenece.
Teoría celular
Robert Hooke (1635 – 1703)
Fue un científico inglés. Es considerado uno de los científicos experimentales
más importantes de la historia de la ciencia. En 1665 publicó el libro
Micrographia, el relato de 50 observaciones microscópicas con detallados
dibujos. Este libro contiene por primera vez la palabra célula.
Hooke descubrió las células observando en el microscopio una laminilla de
corcho, dándose cuenta de que estaba formada por pequeñas cavidades
poliédricas que recordaban a las celdillas de un panal. Por ello cada cavidad
se llamó célula. Aunque no pudo demostrar lo que estas celdillas significaban
como constituyentes de los seres vivos fue un primer e importante paso para
el estudio de la célula. Ya en el siglo XIX, y gracias al desarrollo del
microscopio óptico, se introdujo la teoría celular, que aportaba
un nivel más en la organización de los seres vivos. En Alemania comenzaron a relacionar a las células y sus
alteraciones con las patologías.
Se considera a Galileo como el inventor efectivo del microscopio, pero fue el inglés
Robert Hooke (1635-1703) el primero en visualizar células al observar una fina lámina de corcho.
No obstante lo que observó eran células muertas, vacías, más tarde Brown, en 1831 descubrió
el núcleo. El estudio detallado, de tejidos animales, demostró que no sólo plantas, sino también
animales estaban formados por células, lo que permitió establecer la universalidad de la
estructura celular para todos los seres vivos. Schleiden y Schwann (entre 1838-1839) enunciaron
la Teoría Celular, cuyos puntos principales son:
Todos los seres vivos, animales o vegetales, están formados por una o más células.
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Por tanto cada célula es capaz de llevar a cabo las siguientes funciones: obtener y
asimilar nutrientes, eliminar residuos, sintetizar nuevos materiales para la célula y, ser capaz
de moverse y reproducirse.
La célula es la unidad anatómica fundamental de todos los seres vivos. Está formada
por citoplasma, uno o más núcleos y una membrana que la rodea. Algunos organismos, como
las bacterias, constan solo de una sola célula, son organismos unicelulares. Otros, como los
humanos, animales y plantas; están hechos de una cantidad incontable de células que
trabajan juntas para gestionar lo que hoy conocemos como el ser vivo. Los seres humanos
estamos formados por miles de millones de células organizadas en tejidos, que forman los
músculos, la piel y también órganos, como los pulmones.
Todas las células están rodeadas de una membrana plasmática que las separa y comunica
con el exterior. Algunas células como las bacterias y las células vegetales poseen una pared
celular que rodea a la membrana plasmática.
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¿Qué anuncia la teoría celular?
Todos los seres vivos están formados por células, bacterias y otro tipo de organismos, o por sus
productos de secreción. La célula es la unidad estructural de la materia viva, y dentro de los
diferentes niveles de complejidad biológica, una célula puede ser suficiente para constituir un
organismo.
¿Qué es la teoría celular?
La teoría celular es la parte fundamental y más relevante de la Biología que explica la constitución
de la materia viva a base de células y el papel que tienen estas células en la constitución de la
materia viva.
Actividades
Realicen una lectura del material propuesto y respondan las siguientes preguntas
3. ¿Por qué crees que son importantes los Postulados de la Teoría Celular?
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La célula
La célula es la unidad básica de la que están hechos todos los seres vivos. Es,
además, la mínima unidad capaz de realizar todas las funciones que caracterizan a un
ser vivo.
Un organismo puede estar constituido por una o muchas células. De acuerdo con
esto, podemos encontrar dos clases de organismos:
Las células pueden tener formas y tamaños muy distintos; sin embargo, todas
presentan tres partes que son comunes y fundamentales:
La membrana: Es una cubierta que rodea la célula y la separa del exterior.
El núcleo o nucleoide: Es la parte que controla el funcionamiento de la célula. Tiene
forma redondeada en eucariotas, y se encuentra dentro del citoplasma.
El citoplasma: Es un material gelatinoso. Es la parte que queda entre la membrana
y el núcleo. Está formado por agua con numerosas sustancias disueltas. Además, en él
encontramos diversos orgánulos, que son distintas partes de la célula, cada una con una
función.
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Además las células realizan un conjunto de actividades comunes que se resumen en
los siguientes puntos
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LA PALABRA EUCARIOTA también proviene del griego, y significa
«verdadera nuez», indicando la presencia del núcleo en la célula, definida por
una membrana. Las células de animales, plantas, y hongos son de este tipo.
Las células procariotas estructuralmente son las más simples y pequeñas. Como
toda célula, están delimitadas por una membrana plasmática que contiene pliegues hacia el
interior (invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y otro es
denominado mesosoma y está relacionado con la división de la célula.
La célula procariota por fuera de la membrana está rodeada por una pared celular
que le brinda protección.
Las células procariotas pueden estar formadas por los componentes que se indican
a continuación
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Citoplasma: en las células procariotas, el citoplasma no presenta estructuras
subcelulares rodeadas por membranas internas. El ADN se encuentra enrollado y flota libre
junto a los ribosomas estructuras que intervienen en la producción de proteínas
Célula Eucariota
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CADA CÉLULA PRESENTA:
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CÉLULA ANIMAL Y CÉLULA VEGETAL
Las células animales y las vegetales Son eucariotas y, por ello, presentan ciertas
semejanzas. Pero también poseen características propias.
Por su parte, las células animales poseen unas organelas llamadas lisosomas que
contienen enzimas, sustancias encargadas de realizar la digestión celular.
Página 1
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ESTRUCTURA DE LA CELULA ANIMAL Y VEGETAL
Membrana plasmática: separa la célula del entorno y le brinda protección
Mitocondrias: allí se realiza el proceso de respiración celular
Organelas Cito esqueleto: mantiene la forma de la célula y permite el
comunes en la
movimiento celular
célula animal y
Núcleo: contiene al material genético de la célula
célula vegetal
Nucléolo: allí se fabrican los ribosomas
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ACTIVIDADES.
Identifica la estructura de una célula procariota
1…………………………………………………………
2………………………………………………………..
4……………………………………………………….…
5………………………………………………………..
6………………………………………………………….
7…………………………………………………………..
2- Identifica cual es una célula animal y cual una Vegetal. Después identifica sus organelas
3- A-- Escriba las organelas que solo están presentes en la célula vegetal
…………………………………………………….
…………………………………………………..
…………………………………………………….
B-- Escriban las oganelas que solo están presentes en la célula animal
…………………………………………………
…………………………………………………
4 - Relaciona cada organela con su función
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6- COMPLETEN EL SIGUIENTE CUADRO COMPARATIVO A PARTIR DE LAS CARACTERISTICAS DE LAS
CELULAS PROCARIOTAS, EUCARIOTAS
Citoplasma
Núcleo organizado
Pared celular
Membrana Plasmática
Flagelo
Capsula
Forma organismos
pluricelulares
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UNIDAD 3 : EL CUERPO HUMANO Y la SALUD
La nutrición involucra un conjunto de funciones a través de los
cuales se incorporar sustancias vitales del medio y se las transforma y
distribuye en todo el organismo y se eliminan los desechos que resultan de
dicho proceso.
LA FUNCION DE NUTRICION
Involucra varios procesos en los que intervienen distintos sistemas de órganos actuando en
forma coordinada
Estos sistemas son:
SISTEMA DIGESTIVO
SISTEMA RESPIRATORIO
SISTEMA CIRCULATORIO
SISTEMA URINARIO
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NUTRICION Y ALIMENTACION EN EL SER HUMANO
Tener en cuenta…!!!
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CLASIFICACION DE LOS NUTRIENTES SEGÚN SU REQUERIMEINTO DEL ORGANISMO
Todo organismo demanda distintas cantidades de nutrientes. Según el requerimiento, los nutrientes
se clasifican en macronutrientes y micronutrientes
Los macronutrientes (excepto el agua) también pueden ser llamados nutrientes proveedores de
energía.
La energía se mide en calorías y es esencial para el crecimiento, reparación y desarrollo de nuevos
tejidos, conducción de impulsos nerviosos y regulación de procesos corporales.
Los micronutrientes incluyen los minerales y las vitaminas. A diferencia de los macronutrientes, el
organismo los requiere en cantidades muy pequeñas.
Estos son extremadamente importantes para la actividad normal del cuerpo y su función principal es la
de facilitar muchas reacciones químicas que ocurren en el cuerpo.
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múltiples funciones dentro del organismo, constituyen los "ladrillos" fundamentales que forman los
tejidos.
Otras funciones importantes son la enzimática (como estudiaron en el capítulo 5), la de defensa y la de
trasporte
Los lípidos tienen función estructural y energética. Pueden ser con- vertidos en carbohidratos si el
organismo requiere energía adicional, pero si la ingesta de carbohidratos es excesiva, estos se
convierten en lípidos que se almacenan principalmente bajo la piel y también alrededor de órganos
internos, como los riñones y los del sistema reproductor. Como la mayoría de las vitaminas no pueden
ser sintetizadas nuestro organismo, deben ser incorporadas con los alimentos. Aunque se Sales
minerales. Tienen funciones específicas dentro del organismo. Por ejemplo, intervienen en la
conducción nerviosa; forman parte de ciertos compuestos, como algunas proteínas, y de la estructura
ósea necesitan en cantidades muy pequeñas, son fundamentales para mantener el organismo saludable.
Los nutrientes inorgánicos, más pequeños y simples que los orgánicos, están formados por diferentes
elementos, pero no suelen tener al carbono como componente principal. Se clasifican en dos grupos:
Agua. Es el principal nutriente inorgánico (constituye entre el 60 y el 70% de nuestro organismo). Es
el solvente en el que se transportan todos los otros nutrientes y el medio en el cual tienen lugar todas
las reacciones celulares. Además, cumple una función importante en la regulación de la temperatura
corporal.
Sales minerales. Tiene funciones específicas dentro del organismo. Por ejemplo, intervienen en la
conducción nerviosa, forman partes de ciertos compuestos, como algunas proteínas y de la estructura
ósea y dental.
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ESTRUCTURA DEL SISTEMA RESPIRATORIO
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LA CIRCULACION
La sangre cumple una labor fundamental para nuestra supervivencia. Está formada por una parte
liquida llamada plasma, que trasporta los nutrientes a todo nuestro organismo y una parte celular,
conformada por glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
Cada grupo de célula realiza una función diferente e importante. Sabemos que la sangre circula
por las venas, las arterias y los capilares.
La circulación es posible porque el corazón bombea la sangre mediante dos movimientos, uno de
contracción y el otro de relajación.
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ESTRUCTURA DEL CORAZON
ORGANO HUECO
FORMADO POR TEJIDO MUSCULAR, LLAMADO MIOCARDIO
SU INTERIOR: CUATRO CAVIDADES
DOS AURICULAS (D- I)
DOS VENTRICULOS ( D-I)
TABIQUE VERTICAL: QUE SEPARA A LAS DOS CAVIDADES DERECHAS DE LA IZQUIERDA
EXISTEN DOS TIPOS DE MOVIMIENTOS: SISTOLE Y DIASTOLE
SISTOLE: PERMITE LA EXPIULSION DE LA SANGRE HACIA LOS VASOS SANGUINEOS
DIASTOLE HACE POSIBLE QUE LAS AURICULAS RECIBAN SANGRE DE LOS VASOS
SANGUINEOS
COSTITUYEN EL CICLO CRADIACO
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VASOS SANGUINEOS
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MODELOS ATOMICOS
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Modelo atom1co de Bohr
Una de las errores del modelo atomica de Rutherford era postular que las
electrories se -ncuentran gira.ndo a!rededor del mkleo y pem1aneceri en stas
6rbitas. A tr-aves d las estudio!5 de Max Planck (1858-1947) se descart6 esta idea,
puesto que las lectrones al girar alrededor del nudeo irfan perdiendo energfa (en
fo.tma de luz), par lo qu en un pequeno periodo de tiempo caen'an sabre I
mkleo. Segun el modelo de Rutherforcii entonces, las atomos s nan inestables, lo
cual no ocurre en la reaHdad, ya que si fuese asi nada en el universo existiria,
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LOS ESTADOS DE LA MATERIA
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LA TABLA PERIÓDICA
La tabla periódica es un cuadro que presenta todos los elementos químicos que existen ordenados según
sus propiedades físicas. Fue diseñada por el químico ruso Dmitri Mendeléiev en 1869 y es considerado
por muchos como el descubrimiento más importante de la química. Y es que esta compleja ordenación de
los elementos permitió predecir el descubrimiento de nuevos elementos y permitió realizar investigaciones
teóricas sobre estructuras desconocidas hasta el momento.
Q
Cada casilla de la tabla periódica corresponde a un elemento químico con unas propiedades determinadas.
En dicha casilla se especifica su nombre, el símbolo químico del elemento, su número atómico (cantidad
de protones), su masa atómica, la energía de ionización, la electronegatividad, sus estados de oxidación y
la configuración electrónica. Gracias a los símbolos químicos se pueden abreviar los elementos de ciertas
materias, como el agua, que está compuesta por dos moléculas de hidrógeno y una de oxígeno, es decir:
H2O
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¿Cómo está organizada la tabla periódica?
La tabla periódica presenta todos los elementos conocidos hasta el momento, los cuales están
organizados y ubicados según sus características y relación entre los mismos en grupo,
períodos, bloques y metales, metaloides y no metales.
Grupos
Los elementos que pertenecen a una misma columna tienen características químicas similares,
a partir de cómo se estructuran los electrones en la última capa del átomo.
Por ejemplo, en la primera columna se ubican los elementos que tienen un electrón en la última
capa del átomo. En este caso, el potasio tiene cuatro capas y en la última tiene un electrón.
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Los elementos químicos se organizan en grupos de la siguiente manera:
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LOS PERÍODOS son las siete filas horizontales que tiene la tabla periódica. En estas filas se
agrupan los elementos que tienen el número de capas de electrones que coincide con el número
del período.
Por ejemplo, en la primera fila el hidrógeno y el helio tienen una capa de electrones. En el período
dos hay ocho elementos que tienen dos capas de electrones. En la tercera fila los elementos
En el periodo seis se encuentran los elementos que tienen seis capas de electrones, al igual que
la fila inferior de los lantánidos. En el período siete se encuentran los elementos que tienen siete
Se pueden diferenciar tres categorías de los elementos que componen la tabla periódica a partir
Metales: son elementos sólidos a temperatura ambiente, menos el mercurio que se encuentra en
estado líquido. Son maleables y dúctiles, y son buenos conductores de calor y de electricidad. Se
No metales: en su mayoría se trata de gases, aunque también hay líquidos. Estos elementos no
Metaloides o semimetales: tienen propiedades tanto de los metales como de los no metales.
Pueden ser brillantes, opacos y poco dúctiles. Su conductividad eléctrica es menor a los metales,
pero mayor a los no metales. Se encuentran del lado derecho de la tabla, entre los metales y no
metales.
Bloques
76
77
La tabla periódica también se puede dividir en cuatro bloques según la secuencia de capas de
electrones de cada elemento. El nombre de cada bloque deriva según el orbital en el que se ubica
el último electrón.