PROPUESTA COMERCIAL

DATOS DE LA EMPRESA

La heladería la Nana es negocio que surgió en febrero 2019, está ubicado en Caldas-Antioquia
carrera 47 calle 134 sur 78 (frente al Gimnasio municipal), su ubicación es cercana a lugares de
esparcimiento del municipio como lo es el gimnasio, coliseo municipal, pista de patinaje; esto genera
gran venta de nuestros productos para quienes salen en las mañanas o noches a realizar actividades
físicas o en fines de semana para quienes van con sus niños o mascotas a los lugares mencionados.

La Nana está ubicado en un local de aproximadamente 50mts, su diseño es simple pero llamativo,
luces cálidas, mobiliario en madera color natural y grama sintética, esto genera un ambiente cálido,
acogedor y familiar para ayudar a las personas a tener un momento de relajación y un espacio en
el cual se puede compartir sanamente con familia, amigos o en pareja, se tiene como estrategia de
integración familiar el uso de juegos rápidos como Jenga, domino, rompecabezas y así lograr que
nuestros visitantes compartan un rato agradable de forma tradicional dejando un poco de lado
nuestra adicción a la tecnología, esta estrategia además logra generar un poco de entretenimientos
en los visitantes y de esta forma la espera por el pedido suele ser mas amena y genera una ventana
de espacio para la preparación de los mismos

INSTALACIONES

El espacio físico está distribuido de la siguiente manera: se cuenta con un baño, una bodega en la
cocina, el salón principal y una acera donde puede ubicarse 2 o 3 mesas o si lo prefiere una barra
para el disfrute de los visitantes.

Nuestra cocina es abierta, nuestros clientes pueden observar en cualquier momento la forma en
que se preparan los alimentos y el estado de los mismos lo que genera confianza adicional

En circunstancias normales todos los productos se sirven en cristalería del local, con cubiertos y
demás elementos de cocina, evitando así el uso de plástico y desechables, esto contribuye al medio
ambiente, a la economía del establecimiento y adicionalmente la presentación del producto es
mucho más limpia y agradable

El piso del establecimiento está adaptado en grama sintética, este genera un agradable ambiente
fresco, sin embargo, a la fecha no se permite el ingreso de mascotas por el cuidado del mismo, por
lo que las personas con mascotas se ubican generalmente en las mesas de la acera exterior y por
política se les entrega cubiertos adicionales pues algunas personas pueden llegar a compartir con
sus mascotas el producto, por lo que se les pregunta y en caso de requerirse se les entrega vasos
desechables para que no se utilice la cristalería del negocio pues por normas de higiene no es
correcto; adicional es molesto para otros visitantes.

LA NANA HELADERIA
03- FEB-2019
LA NANA HELADERIA
03- FEB-2019
PRINCIPALES PILARES

• Calidad del producto: la política es vender productos frescos, asegurando su calidad y sabor
fresco
• Atención al cliente: El cliente de la nana es una persona especial, consentida, se atiende
siempre con cariño y familiaridad, se intenta dar una respuesta, inclusive si no podemos
atender su necesidad.
• Espacio tranquilo y con productos novedosos, en temporadas especiales se adoptan
campañas como anchetas, paquetes y demás referentes a la ocasión, adicional para
satisfacer sus necesidades.
• Siempre igual: este pilar hace referencia a que tanto el producto como la prestación del
servicio debe ser la misma en todo momento, nunca debe cambiar sin importar las
circunstancias.

MISION

❖ Elaboramos productos con helado de alta calidad y mucho amor, generando una afable
experiencia para recuperar momentos dulces y felices en familia.

VISION

❖ En el 2023 La Nana, seguirá reinventándose como la mejor opción para crear momentos
saludables y felices en familia, ubicada como la numero 1 en heladerías del municipio, con
apertura de nuevas sedes, cobertura hasta la puerta de tu hogar, generando empleo y
mayor desarrollo para el área local, siendo respetuosa con la conservación del planeta.

ESTRATEGIA

❖ La Nana Heladería será reconocida por generar espacios cómodos y acogedores por medio
de sus productos deliciosos, busca satisfacer cada gusto del consumidor, Nuestra apuesta
está enfocada en la expansión y apertura de nuevas sedes tanto en el área metropolitana
como en pueblos aledaños a caldas Antioquia, entre ellos (Amaga, La pintada, jardín etc)

LA NANA HELADERIA
03- FEB-2019
 ORGANIGRAMA

HORARIO

El establecimiento tiene un horario de atención al público asi :

Lunes, martes , miércoles 2-8pm

Jueves, viernes, sábado: 2 a 9p.m

Domingo: 2 a 9 p.m

CANALES DE ATENCION

Actualmente la Nana Heladería llega a sus clientes en tres formas de distribución:

❖ De forma presencial: Esta ocurre cuando los clientes deciden visitar el local.

❖ Domicilios: Este se da cuando los clientes escriben a nuestra línea de atención 3006350600
o red social (Instagram -Facebook o en nuestra plataforma lananaola) y solicitan un pedido,
este es despachado por medio de un domiciliario, con el cual la Nana tiene una alianza
estratégica, para la entrega de pedidos a los hogares (dommi, teguio, a las carreras)

❖ La estrategia de mercadeo utilizada por la Nana Heladería, se realiza por medio de redes
sociales, en las cuales el usuario encuentra nuestro portafolio y post de su interés, también
se realiza por medio del voz a voz, ya que por la buena experiencia del cliente este
recomendara el producto a otras personas.

LA NANA HELADERIA
03- FEB-2019
como canales de atención y comunicación con los clientes tenemos:

• Instagram: La Nana Heladería con 1600 seguidores reales

• Facebook: La Nana Heladería con 2.651 seguidores reales
• WhatsApp Business: 300 635 06 00 con una base de datos de aproximadamente 1200
clientes

Estos canales son de vital importancia, pues permiten dar a conocer promociones, horarios o
eventos especiales que se vayan a desarrollar, también son canales por medio de los cuales las
personas conocen nuestros productos, pues se postean periódicamente fotos reales de los
productos o entregas a nuestros clientes, con la intención de dar a conocer la oferta de productos y
generar confianza en nuestras preparaciones, así se genera mayor interacción con el cliente quien
de forma indirecta conoce nuestros productos y al ver la satisfacción de otros clientes se anima a
probar nuestros productos.

La Nana cuenta con una gran variedad de productos deliciosos para el cliente aunque quien quiera
adquirir este negocio tendrá un gran reto ya que hay muchas posibilidades de transformación,
innovación aprovechamiento de horarios para así sacar mejor provecho de él, pues bien la Nana
actualmente no trabaja las 12 horas del día.

LA NANA HELADERIA
03- FEB-2019
INFORMACION DEL PRODUCTO

Productos La Nana

• Salpicones
• Wafles
• Copa Gelato
• Ensaladas de frutas
• Copas de helado
• Cereal/granola
• Banana Split
• Fresas con Chantilly
• Duraznos con Chantilly
• Brownie con helado
• Copa queso crocante
• Malteadas
• Limonadas
• Super Obleas
• Tinto
• Aromática
• Milo
• Conos
• Cucuruchos

Ver algunos , o visitar nuestro instagram @lananaheladeria

LA NANA HELADERIA
03- FEB-2019
Mezclas y preparaciones

Se darán a conocer previo acuerdo

INVENTARIO

• 8 estibas esmaltadas con cojinería

• 4 mesas bajas esmaltadas
• 2 mesas en pino
• 4 sillas en pino
• 2 bancas en pino
• 2 mesas altas
• 12 sillas tipo butaco en madera esmaltada y hierro forjado
• 8 sillas altas
• Nevera Haceb – fecha de compra junio 2019
• 2 waflera marca Cusinart
• 1 licuadora Oster
• Televisor 32” marca Challenger
• 1 carpa exterior, color verde expansible
• Logo interno (publicidad)
• Logo externo luminoso (publicidad)
• 2camaras de seguridad
• Cartas con productos del local y precios
• Estantería para bodega
• Estantería de pared para cristalería
• Estantería para cocina (productos de alta rotación/uso)
• Mesón movible
• Punto de pago
• Maleta personalizada con logo para domicilios
• Redes sociales y WhatsApp Business
• Teléfono celular con todos los contactos de nuestros clientes
• Cámaras de seguridad de ultima tecnología
LEGALES
• Cámara de comercio al día a la fecha

LA NANA HELADERIA
03- FEB-2019
 • Impuestos municipales al día a la fecha
• Documentos de sanidad al día a la fecha
• Control de fumigación al día a la fecha

Precio venta

La Nana al ser un lugar reconocido, ya consolidado y amado por nuestros clientes , al contar con una
gran base de datos de clientes fidelizados, aparte de su gran y agradable espacio y posibilidades de
implementar nuevas estrategias de ventas y posicionamiento ,se esta ofreciendo por un valor de
$32.000.0000, se entrega con todo lo anteriormente descrito al día (redes sociales, contacto de
clientes, proveedores, recetas, inventario, documentación legal )

Usted se quedará con un gran negocio, que le aseguramos es un gran éxito en nuestro municipio ya
que a logrado ganarse el corazón de mas de 1000 clientes en nuestro municipio.

¡FELICIDADES!

REPRESENTANTE LEGAL

Sandra Jimenez Hernández

1026140054

LA NANA HELADERIA
03- FEB-2019