Nombre: Nomina:

Karla Johana González León 2836241

Fernanda Rico Acosta 2838944

Nombre del curso: Control estadístico Maestro: María Teresa Del Barco
de calidad Gamarra

Actividad: 6 Gráficas CUSUM y muestreo de aceptación

Fecha: 08 / 03 / 23

Bibliografía:
https://cursos.tecmilenio.mx/courses/121454/pages/mi-curso?module_item_id=434035
https://support.minitab.com/es-mx/minitab/20/help-and-how-to/quality-and-process-
improvement/control-charts/how-to/time-weighted-charts/cusum-chart/interpret-the-
results/key-results/#step-2-identify-which-points-failed-the-test

Objetivo:

Utilizar los gráficos Cusum y aportar a una situación descrita.

Desarrollo:

1. Abre una hoja de la herramienta Minitab 19. En la primera columna C1 escribe los
números del 1 al 30. En la siguiente columna C2 genera una lista de números
aleatorios con distribución normal con el siguiente procedimiento:

Seleccionar en el menú Calc > Datos aleatorios > Normal > Numero de filas = 30 >
Almacenar en columna = C2 > Media = 5 > sSgma = 1

2. Considerando un valor de h = 5, genera una gráfica CUSUM e interpretar los

resultados.
Se puede apreciar que los puntos 28 al 30 se encuentran fuera de los límites de control,
ubicados fuera del límite inferior, sugiriendo pequeños cambios rápidos por encima del
objetivo. El objetivo de esta grafica es representar las sumas acumuladas de las
desviaciones de cada valor de la muestra con respecto al valor objetivo.

3. Lee la siguiente situación:

Un empresario de la industria vitivinícola desea mejorar la calidad de su producto y

poder expandirse en el mercado internacional de bebidas. De antemano, sabe que
para poder internacionalizarse requiere calidad de clase mundial en su producto, sin
embargo, recientemente se han incrementado las quejas de los consumidores hacia su
producto debido al aspecto de este último.

Haciendo un análisis, determina que el problema radica en la coloración de la bebida,

ya que presenta un color oscuro que difiere de la especificación establecida en un
principio. Además, revisando las entradas de su materia prima se da cuenta que uno
de los ingredientes no está siendo inspeccionado al momento de su recepción; el resto
de ellos parecen estar bajo control.
4. Contesta las siguientes preguntas:

a) ¿Consideras que la mala calidad de la bebida se debe a que uno de los

ingredientes no se está revisando al momento de su recibo?
Si, al no realizar una inspección desde la recepción de materia prima se toma un
gran riesgo de rechazo del producto ante al cliente, al ser revisado debe realizarse la
entrega en condiciones que eviten su contaminación, alteración y daños físicos.

b) ¿La inspección en el recibo se debe aplica a toda la materia de la producción?

Justifica tu respuesta.
Muchas veces las recepciones de materia prima son demasiado grandes y se
perdería mucho tiempo revisando cada una de ellas, lo mas factible seria usar
muestreo por aceptación.

c) ¿Además de la inspección que otra acción recomiendas al empresario para que

se asegure un muestreo efectivo al momento de la recepción de materia prima?
Un muestreo probabilístico nos ayudara a realizar una cierta afirmación de aquella
materia prima la cual será recibida y que tan defectuosa o limpia pueda venir. De la
mano se llevará el muestreo de aceptación para tomar una muestra de cada lote y
generar un porcentaje de error o desecho que esta materia prima pueda incluir.
La eliminación de cada uno de estos errores se deberá a la extracción pequeña de la
materia que se esta colocando en los envases y el material de los envases, para de
esta manera observar si el error viene directamente de algún material que está
desechando el envase o del líquido utilizado.

d) Explique con sus propias palabras que es el muestreo de aceptación

El muestreo de aceptación es una muestra aleatoria tomada de una cierta población,
la cual será procesada por una inspección de calidad, donde será aceptada o
rechazada.

e) ¿Cuáles son las ventajas del muestreo de aceptación con respecto a la

inspección al 100 porciento?
 El rechazo de lotes completos motiva al fabricante a mejorar la calidad
 A menudo reduce el error de inspección y la monotonía
 Es aplicable a pruebas destructivas
 El producto sufre menos daños porque hay menor manipulación
 Requiere menos personal, con lo cual se simplifica el trabajo de
coordinación y se reducen costos
 Menor costo porque se inspecciona menos
5. Elabora una conclusión sobre el uso de las gráficas CUSUM y el muestreo de
operación.

Conclusión:

Los gráficos CUSUM se basan en la representación de la acumulación de las desviaciones

de cada observación respecto a un valor de referían se pudo apreciar que la principal
cualidad de este grafico es que pueden detectar variaciones y/o desviaciones muy pequeñas
apreciando donde pueda estar establecido un error de proceso, tiempo, faltante, etc.

Por otro lado, el uso de muestreo de operación es importante ya que con ello se dará un
tiempo determinado para cumplir con las actividades que se han asignado para cada área de
trabajo, la cual también se determinara con el muestreo estadístico y observaciones
aleatorias, tomando nota de los diferentes tiempos y se dará un porcentaje determinado para
la actividad.