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Guía Primer Periodo - Décimo PDF
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LA MATERIA
Propiedades de la materia
Las propiedades de la materia son todas aquellas características que la definen, estas propiedades se pueden agrupar en dos grandes
grupos: propiedades generales o extrínsecas y propiedades específicas o intrínsecas.
✓ Propiedades generales: son aquellas comunes a todo tipo de materiales, entre las cuales encontramos las siguientes:
➢ Masa: cantidad de materia que contiene un cuerpo; se mide en gramos, kilogramos, etc.
➢ Volumen: espacio que ocupa un cuerpo.; se mide en litros, centímetros cúbicos, etc.
➢ Peso: la fuerza que ejerce la gravedad sobre los cuerpos.; se mide en Newtons.
➢ Inercia: característica que impide a la materia cambiar de estado de movimiento o reposo, sin la intervención de una
fuerza externa.
➢ Impenetrabilidad: consiste en que un cuerpo no pueda ocupar el espacio de otro cuerpo al mismo tiempo.
✓ Propiedades específicas: son particulares para cada tipo de material, por lo que permite identificarlos y diferenciarlos
fácilmente. Existen dos tipos de propiedades específicas: las propiedades físicas, que pueden ser medidas sin que se altere
la composición química de las sustancias y las propiedades químicas¸ que para su medición requieren que el material
experimente un cambio químico en su estructura.
✓ Propiedades físicas:
- Densidad: relación que existe entre la masa de una sustancia o material y su volumen. No depende de la cantidad de sustancia
que se considere. Se calcula mediante la ecuación matemática d=m/v; don d, representa la densidad, m, la masa y v, el
volumen del material.
- Punto de fusión: El punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido pasa al estado líquido. Esta propiedad es distinta
para cada sustancia. Por ejemplo, el plomo funde a 327,3 ºC, el aluminio a 658,7 ºC y el hierro a 1530 ºC.
- Elasticidad: es la capacidad de la materia de recuperar su forma original, en cuanto cesa la aplicación de una fuerza que la
obligaba a cambiar (fuerza deformadora). Así ocurre con el caucho o goma, pero no con el aluminio (que al deformarse queda
como está) o el vidrio (que no se deforma, sólo se parte).
- Brillo: es la capacidad de la materia de reflejar ciertos espectros de luz y es típico de los elementos metálicos o minerales.
- Dureza: es la resistencia natural de ciertos materiales a ser rayados o penetrados por otro material. Por ejemplo, materiales
como el diamante, que tienen alta dureza, son más difíciles de penetrar que materiales como el yeso, que tienen muy baja
dureza.
- Punto de ebullición: es la temperatura a la que se iguala la presión de vapor de un líquido con la presión exterior al líquido.
A esta temperatura la sustancia pasa de estado líquido a gaseoso. Por ejemplo, el punto de ebullición del agua es 100 ºC y el
del mercurio es 356,6 ºC.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA MOGAMBO
Aprobado según resolución 0758 de Junio 12 de 2009.
Dane N°.123001005311 Nit. 812002061-4 Tel 7922578 Montería-Córdoba.
- Conductividad eléctrica: el grado en la que un material permite que la energía eléctrica se conduzca a través de él. Esta
propiedad depende de la estructura del material y de la temperatura. Algunos materiales son mejores conductores que otros,
por ejemplo, los metales son buenos conductores. También existen materiales llamados aislantes, que no conducen la corriente
eléctrica. Por ejemplo: el vidrio, el plástico y el cartón.
- Conductividad térmica: es el grado en la que un material puede conducir calor. La mayoría de los metales son buenos
conductores térmicos, y materiales como los polímeros son malos conductores térmicos. Algunos materiales, como el corcho,
son aislantes térmicos y directamente no conducen el calor.
✓ Propiedades químicas:
- Reactividad: La reactividad es la capacidad de un material para reaccionar frente a otro material.
- Combustibilidad: Grado o medida en la que una sustancia combustiona, se puede decir de forma coloquial, que se incendia.
La combustión ocurre mediante una reacción en la que interviene el oxígeno. A las sustancias con alta combustibilidad se les
llama “combustibles”.
- Acidez: es la cualidad que tiene una sustancia de comportarse como un ácido. Los ácidos son sustancias que cuando se
disuelven en agua, la disolución resultante tiene pH menor que 7 (el agua pura tiene pH=7).
- Alcalinidad: Capacidad de una sustancia para neutralizar un ácido. Se podría decir, de contrarrestar su efecto.
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Clasificación de la materia
En química la materia suele agruparse en dos grandes grupos, teniendo en cuenta la constitución de los materiales, estos dos grupos
son: las sustancias puras y las mezclas.
❖ Sustancias puras: son aquellas que tienen una composición química fija y definida, o sea, que no varía sin importar las
condiciones físicas en que dicha sustancia se encuentre. Dicho de otro modo, las sustancias puras permanecen químicamente
inalteradas (no cambia su estructura química) en sus distintos estado de agregación. No pueden ser descompuestas en
sustancias más simples, ni en sus elementos constitutivos Utilizando métodos de separación físicos. Para descomponer una
sustancia pura es necesario emplear métodos químicos mediante los cuales se transforman en otras sustancias, o en los
elementos que la constituyen.
Existen dos tipos de sustancias puras: los elementos y los compuestos.
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- Elementos: Sustancias puras que están hechas de un único tipo de átomos, o sea, cuyas moléculas están compuestas del
mismo elemento. Por ejemplo, el helio (He) y el oxígeno (O2).
- Compuestos: Sustancias puras que están compuestas por dos o más tipos de átomos. Por ejemplo, el agua (H 2O) y el dióxido
de carbono (CO2).
❖ Mezclas: a diferencia de las sustancias puras, las mezclas están constituidas por varios componentes unidos físicamente, es
decir, sin involucrar reacciones químicas entre ellos.
Las mezclas pueden separarse en sus componentes individuales empleando distintos métodos de separación físicos que
dependen del tipo de mezcla. En este sentido, las mezclas se pueden clasificar en:
- Mezclas homogéneas: aquellas en las que los componentes de la mezcla no pueden distinguirse a simple vista, aunque
puedan separarse mediante ciertos procedimientos físicos. Se observa una sola fase. Por ejemplo: el agua con sal, el cemento,
la sangre.
- Mezclas heterogéneas: aquellas en las que los componentes de la mezcla son fácilmente discernibles el uno del otro y, por
ende, mucho más sencillos de separar mediante procedimientos mecánicos o físicos. Se observan varias fases. Por ejemplo:
la grava, el agua y el aceite, entre otras.
❖ Filtración: Se trata de una operación que permite separar mezclas heterogéneas de un sólido insoluble en un líquido. Se hace
pasar la mezcla a través de un papel filtro, el sólido se quedará en la superficie del papel y el otro componente pasará. Es
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❖ Cristalización: Este método se utiliza para separar una mezcla de un sólido en un líquido. La
mezcla se calienta para evaporar parte del disolvente. Posteriormente se deja enfriar la mezcla
y el soluto se precipita formando cristales. Se utiliza para separar el azúcar del agua en una
disolución azucarada. No se puede separar por evaporación, ya que el punto de fusión del azúcar
es menor al punto de ebullición del agua y lo que se obtiene es un caramelo y no la separación
de separación de las sustancias puras.
❖ Imantación o separación magnética: consiste en separar con un imán los componentes
de una mezcla de un material magnético y otro que no lo es. La separación se hace
pasando el imán a través de la mezcla para que el material magnético se adhiera a él.
Por ejemplo, separar las limaduras de hierro (magnético) que se hallen mezcladas con
azufre en polvo (no magnético), para lo cual basta con mantener con un imán el
componente magnético.
Taller en clase
En grupos de 3 personas los estudiantes deben realizar las siguientes actividades:
1. Realizar un mapa mental de lo aprendido sobre las propiedades de la materia.
2. Hacer un listado de 30 cambios de estados que sufra la materia en la vida cotidiana y clasificarlos según el nombre del cambio
de estado al que correspondan.
3. Escribir 20 ejemplos de transformaciones físicas y 20 de transformaciones químicas de la materia que hayan observado en la
vida cotidiana.
4. Escribe en frente de cada sustancia si se trata de una sustancia pura o una mezcla. Si es una sustancia pura especifica si es
un elemento o un compuesto, y si es una mezcla, escribe si es homogénea o heterogénea.
- Hierro (Fe): ________________________________; __________________________
- Sopa de pollo: ________________________; ________________________________
- Hidróxido de aluminio (Al(OH)3): _____________________; _____________________
- Agua azucarada: ____________________________; __________________________
- Cerveza: __________________________; __________________________________
- Sodio (Na): ________________________; __________________________________
- Sulfato ferroso (FeSO4): _______________________; _________________________
5. Describe en forma ordenada los métodos que se deben emplear para separar las siguientes mezclas:
- Agua-arena-aceite: _____________________________; ___________________________
- Agua-aceite-alcohol: ____________________________; ____________________________
- Limadura de hierro-agua-arena: _______________________; _______________________
- Agua-sal-alcohol: ___________________________; _______________________________
Taller en casa
1. Realiza un mapa conceptual sobre las propiedades de la materia.
2. Explica en qué se diferencian las sustancias puras de las mezclas.
3. Escribe 10 ejemplos de mezclas homogéneas y 10 de heterogéneas de tu vida cotidiana.
4. Realiza un ensayo sobre la materia, sus propiedades y clasificación.
7. Realiza un cuadro comparativo de los diferentes métodos de separación de mezclas que se describen en la guía.
8. Cuáles de los métodos aprendidos has empleado o visto emplear en tu vida cotidiana. Explica cómo.
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Se conoce como modelos atómicos a las distintas representaciones gráficas de la estructura y funcionamiento de los átomos. A través
de la historia se desarrollaron diferentes modelos atómicos que sirvieron de precursores para la construcción del modelo actual del
átomo, entre los cuales destacamos los siguientes:
cada elemento respecto al peso del hidrógeno), comparando las masas de cada elemento con la masa del hidrógeno. También
propuso que los átomos pueden combinarse entre sí para formar compuestos químicos.
La teoría de Dalton tuvo algunos errores. Afirmaba que los compuestos químicos se formaban usando la menor cantidad de átomos
posible de sus elementos. Por ejemplo, la molécula de agua, según Dalton, sería HO y no H2O, que es la fórmula correcta. Por otro
lado, decía que los elementos en estado gaseoso siempre eran monoatómicos (compuestos por un solo átomo), lo que sabemos no
es real.
Taller en clase
En grupos de 3 personas los estudiantes deben realizar las siguientes actividades:
1. Realizar un mapa mental sobre los modelos atómicos.
2. Hacer un mapa comparativo de los modelos atómicos.
3. Escribir en un máximo de 10 renglones la importancia que tiene conocer los diferentes modelos atómicos.
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ELECTRONEGATIVIDAD (EN)
Es la capacidad que tiene uno de sus átomos de atraer, en un enlace químico covalente, electrones compartidos con otros
átomos.
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CARÁCTER METÁLICO
Un elemento se considera metal, desde un punto de vista electrónico, cuando cede fácilmente electrones y no tiene tendencia a
ganarlos.
En un grupo: El carácter metálico aumenta al descender, pues el electrón que pierde está más alejado y menos atraído por el
núcleo.
En un período: El carácter metálico aumenta hacia la izquierda, pues
hay las mismas capas, pero menos protones para atraer a los electrones
y se pueden perder con mayor facilidad.
Se realizarán diferentes actividades que permitan al docente valorar el grado de transferencia que ha presentado la temática
abordada, entre estas tenemos:
Taller en clase
Responde las siguientes preguntas teniendo en cuenta lo aprendido en la clase y tus conocimientos previos.
1. ¿Qué relación crees que existe entre el radio atómico de un átomo y su electronegatividad?
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A
Y
Z W J L
A. ¿Cuál de los elementos tiene menor capacidad para atraer electrones en un enlace?: _____
B. El elemento cuyos átomos tienen su capa de valencia más lejos del núcleo es: ______
C. Los elementos que tienen mayor afinidad electrónica que L son: _____________
D. Los dos elementos con menor carácter metálico son: __________
E. El elemento que requiere de una mayor cantidad de energía para ionizar uno de sus átomos en estado gaseoso es: _____
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