UN DÍA CON

BALANCE NUTRICIONAL
MÉTODO 4 PILARES

CARLA ROJAS
Experta en Nutrición y Diabetes
 Balance Nutricional
¿Qué es?
Balance nutricional es el pilar número uno del "Método 4 Pilares" y
significa que tus platos principales tengan 4 nutrientes presentes:
Carbohidratos de calidad
Proteína de alta calidad
Grasas saludables
Vitaminas y minerales

¿Para qué me sirve?

Te ayudará a recuperar deficiencias nutricionales y aportar nutrientes
esenciales para tu cuerpo. Aplícalo para activar tu metabolismo, regular
tus hormonas y recuperar tu microbiota intestinal.

¿En qué comidas debo hacerlo?

En tus comidas principales:
Desayuno
Almuerzo
Once
Cena

¿Qué es "Calidad" y "Saludables"?

Esto es un concepto más avanzado que se refiere a los ingredientes,
aporte nutricional y porciones. Si quieres saber más, puedes sumarte a
las clases gratuitas, lives y seminarios para dominarlo a la perfección.

¿Cualquier persona puede hacerlo?

Si, el balance nutricional es el principal principio para tener no solo una
alimentación equilibrida sino que además vayas regularndo tu cuerpo de
manera integral.

Nta Carla Rojas

Un día con Balance Nutricional
DESAYUNO

Ingredientes:
1 unidad de pan integral casero 80 a 90g
1 lámina de jamón de pavo
45 g de palta
rebanadas de tomate
hojas verdes

Preparación:
Divide el pan y rellena con los ingredientes, disfruta!!
Puedes variar las verduras a tu gusto
Un día con Balance Nutricional
ALMUERZO

Ingredientes:
1/4 taza quinoa
1 taza tomate cherry
1/2 taza zapallo italianos
curry en polvo
sal y pimienta
2 filetes de pechuga de pavo (120g aprox)

Preparación:
Enjuagar la quinua en un colador con agua fría hasta que ésta salga bien
limpia. Verterla en una olla junto con 2 tazas de agua hirviendo, una pizca
de sal, pimienta y zumo de limón. Hervir durante 1 o 2 minutos y
proseguir la cocción a fuego lento entre 10 y 15 minutos más, tapado,
hasta que el agua se evapore.
Corta el zapallo italiano en cubos pequeños junto a los tomates cherry.
Una vez lista quinoa procede a saltear el tomate cherry, el zapallo italiano
y la misma quinoa en un sartén.
En paralelo, prepara tu pechuga de pavo a la plancha durante unos 10
minutos. Una vez todo listo, servir y disfrutar!
Un día con Balance Nutricional
ONCE

Ingredientes:
40 g de avena tradicional (remojada por 12 horas)
1 taza de 200cc de bebida de soya o leche descremada
1/2 unidad de plátano
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de alulosa en polvo (opcional)
1 taza de frutos rojos
25g de frutos secos

Preparación:
1) Dejar remojando la avena en agua por 12 horas con unas gotas de
limón o 1 cdta de vinagre de manzana, luego botar el agua y lavar.
2) Picar en rodajas el plátano
3) En un olla sumar la avena, el plátano, canela, alulosa y leche o bebida
vegetal, revolver a fuego lento por 5 minutos.
4) Montar la mezcla en un bol junto a los frutos rojos y secos, A disfrutar!
Un día con Balance Nutricional
CENA

Ingredientes:
2 masas talla mediana integral
100 g de pechuga de pollo salteada
Pimenton salteado
Tomate picado
Hojas verdes a gusto
45 g de palta

Preparación:
Moler la palta, saltear el pollo y el pimentón. Luego armar las masas y
disfrutar!!
 Balance Nutricional
Llevar una vida saludable jamás ha sido sinónimo de pasar hambre, vivir
con restricciones, ni menos sentir frustración o tristeza.

Aprender a comer en equilibrio es algo que puedes conseguir poniendo

en práctica esta guía que hice con mucho cariño para ti.

Actualmente somos más de 2.000 personas que han realizado el Método

4 Pilares y logrado cambios profundos en su salud gracias a su
constancia, disciplina y ganas de conseguir un cambio real con un
método que es INTEGRAL. Si lo quieres, tú también puedes empezar a
ver cambios en tu vida, disfrutar de la comida sin malestares y recuperar
tu salud, es por eso que he creado una Masterclass gratuita explicando el
paso a paso, para unirte solo debes sumarte a mis cursos, lives o
seminarios para comenzar tu camino de cambio.

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¡Solo debes ingresar a mi perfil de Facebook o Instagram! Allí
encontrarás un enlace.

Un abrazo gigante!

CARLA ROJAS
Experta en Nutrición y Diabetes

Nta Carla Rojas