PRODUCCION II (MAC)

Qué es un Proyecto?
Un proyecto es una serie de trabajos relacionados que, por lo general, se dirigen hacia
un producto mayor y cuyo desempeño requiere de un periodo considerable.

Qué es la Administración de Proyectos?

La administración de proyectos se define como la planeación, la dirección y el control
de recursos (personas, equipamiento y materiales) para poder sujetarse a las
limitantes técnicas, de costo y de tiempo del proyecto.

Escriba las fases del Ciclo de un Proyecto.

En qué consiste el Inicio del Proyecto.

Inicio del Proyecto: es donde se mide el valor y la viabilidad del plan. Los gerentes de
proyecto suelen utilizar dos herramientas de evaluación para decidir si desean llevar a
cabo el trabajo o no.

Qué es el Documento de caso de Negocio?

Documento de caso de negocio: este documento justifica la necesidad del proyecto e

incluye un estimado de los beneficios financieros potenciales

Qué es el Estudio de Factibilidad?

Estudio de factibilidad: esta es una evaluación de las metas del proyecto, cronograma
y costos para determinar si el plan debe ser ejecutado.
En qué consiste la Planificación del Proyecto?
Planificación del Proyecto: el plan del proyecto brinda al equipo dirección para producir
resultados de calidad, manejar el riesgo, crear aceptación, comunicar los beneficios a
las partes interesadas y administrar a los proveedores.
La planificación también prepara a los equipos para los obstáculos que puedan
encontrar a lo largo del proyecto y les ayuda a comprender el costo, el alcance y el
calendario del trabajo.

En qué consiste la Fase de Ejecución del Proyecto?

Ejecución del Proyecto: Los líderes del equipo hacen que esto suceda asignando
recursos y manteniendo a los miembros del grupo enfocados en las tareas
designadas.
La ejecución depende en gran medida de la fase de planificación. El trabajo y los
esfuerzos del equipo durante la fase de ejecución se derivan del plan del proyecto.

Explique en qué consiste la fase de Supervisión y Control del Proyecto.

Supervisión y Control de Proyectos: La supervisión y el control a veces se combinan
con la ejecución porque a menudo se producen de manera simultánea. A medida que
los equipos ejecutan lo planificado, deben supervisar constantemente su propio
progreso.
Esta vigilancia constante ayuda a mantener el proyecto en marcha sin problemas

En qué consiste el cierre del Proyecto.

Cierre del Proyecto: Los equipos cierran el proyecto cuando entregan el trabajo
terminado al cliente, comunicando su finalización a las partes interesadas y liberando
recursos para otros proyectos.

Qué es el Método de la Ruta Crítica?

Es un algoritmo utilizado para el cálculo de tiempos y plazos en la planificación de
proyectos. Pasos para realizar el MRC.

Cuáles son los pasos para realizar el Método de la Ruta Crítica?

1. Identifique cada una de las actividades que se desempeñarán en el proyecto y

estime el tiempo que tomará concluir cada actividad.
2. Determine la secuencia requerida de las actividades y construya una red que
refleje las relaciones precedentes.
3. Determine la ruta crítica.
4. Determine el inicio/final más próximo o el inicio/final más lejano del programa.
Explique con sus palabras que es la Ruta Crítica.

El método de la ruta crítica o del camino crítico es un algoritmo utilizado para el cálculo
de tiempos y plazos en la planificación de proyectos.

Explique que es la Holgura.

la holgura de un proyecto hacemos referencia al tiempo máximo que tenemos para
hacer una actividad sin que se retrase la totalidad del proyecto.
Escriba la fórmula para encontrar el Tiempo Esperado dentro del Método PERT.

Escriba la fórmula para encontrar la Varianza de los Tiempos de la Actividad

dentro del Método PERT.

Escriba la fórmula para encontrar el Número de Desviaciones Estándar dentro

del Método PERT.
En qué se basan los Métodos Pert y CPM?
Los dos métodos se basan en el control de los tiempos de ejecución de las diferentes
actividades de un proyecto, garantizando la correcta ejecución del mismo

Cuáles son las diferencias entre Pert y CPM?, escríbalas.

La diferencia principal entre el método de Pert y CPM radica en la forma en que se
realizan los estimados de tiempo.
PERT: supone que los tiempos para cada actividad es una variable aleatoria descrita
por una distribución de probabilidad, por tal razón tenemos 3 tiempos: tiempo
optimista, más probable y pesimista.
CPM (MRC): los tiempos de las actividades se conocen de forma determinística.

Qué nos permite el Diagrama de Gantt?

El diagrama de Gantt permite modelar la planificación de las tareas necesarias para la

realización de un proyecto.

Defina a la Capacidad en sentido general.

En los negocios, en un sentido general, se suele considerar como la cantidad de
producción que un sistema es capaz de generar durante un periodo específico.

Defina a la Capacidad en el contexto de los servicios.

En el contexto de los servicios, esto se referiría al número de clientes que se pueden
atender entre las 12 a.m. y la 1 p.m. En las manufacturas se podría referir al número
de automóviles que se pueden producir en un solo turno.

Defina a la Capacidad en el contexto de la Administración de Operaciones.

Capacidad es un término relativo y, en el contexto de la administración de
operaciones, se podría definir como la cantidad de recursos disponibles que se
requerirán para la producción, dentro de un periodo concreto.

Cuáles son los periodos a tomar en cuenta en la Planeación de la Capacidad?.

Por lo general, se considera que la planeación de la capacidad se refiere a tres
periodos.
1. Largo Plazo (más de un año)
2. Mediano plazo (planes mensuales o trimestrales que caben dentro de los
próximos 6 a 18 meses)
3. Corto plazo (menos de un mes)
En qué consiste la Planeación de la Capacidad a Largo Plazo?

Largo Plazo (más de un año): Cuando se requiere de mucho tiempo para adquirir o
deshacerse de los recursos para la producción (como edificios, equipamiento o
instalaciones), entonces la planeación de la capacidad a largo plazo requiere de la
participación y la autorización de la alta gerencia.

En qué consiste la Planeación de la Capacidad a Mediano Plazo?

Mediano plazo (planes mensuales o trimestrales que caben dentro de los próximos 6 a
18 meses): En éste caso, alternativas como la contratación, los recortes de personal,
las nuevas herramientas, la adquisición de equipamiento menor y la subcontratación
pueden alterar la capacidad.

En qué consiste la Planeación de la Capacidad a Corto Plazo?

Corto plazo (menos de un mes): Está ligado al proceso de los programas diarios o
semanales e implica efectuar ajustes para que no haya variación entre la producción
planeada y la real. Incluye alternativas como horas extra, transferencias de personal y
otras rutas para la producción.
Cuál es el objetivo de la Planeación Estratégica de la Capacidad?
Ofrecer un enfoque para determinar el nivel general de la capacidad de los recursos
de capital intensivo (el tamaño de las instalaciones, el equipamiento y la fuerza de
trabajo completa) que apoye mejor la estrategia competitiva de la compañía a largo
plazo.

Defina el Mejor Nivel de Operación.

El nivel de capacidad que se elija tiene repercusiones críticas en el índice de
respuesta de la empresa, la estructura de sus costos, sus políticas de inventario y los
administradores y personal de apoyo que requiere.

Escriba la fórmula del Índice de utilización de la Capacidad.

Realice un ejemplo del cálculo para el Índice de utilización de la Capacidad.
Ejemplo: Por ejemplo, si el mejor nivel de operación de la planta fuera de 500
automóviles por día y si estuviera operando actualmente 480 automóviles por día,
entonces el índice de utilización de la capacidad sería 96%.

Qué nos dice la noción básica de las Economías de Escala?

La noción básica de las economías de escala dice que a medida que una planta crece
y su volumen incrementa, el costo promedio por unidad de producto va bajando.

Escriba con sus palabras qué entiende por Economías de Escala.

La economía de escala es una situación en la que una empresa reduce sus gastos de
producción al expandirse. Se trata de una circunstancia en la que cuanto más se
produce, el coste que tiene la empresa por fabricar un producto es menor.

Escriba con sus palabras qué entiende por Deseconomías de Escala.

hay deseconomías de escala cuando en una empresa se presentan ineficiencias
debido a que se ha expandido más allá de su capacidad de producción óptima, con lo
cual aumenta el costo promedio y se da lugar a rendimientos decrecientes a escala
(cuando un aumento en la cantidad de uso del factor productivo determina un aumento
menos que proporcional en la cantidad de producto terminado).

Describa 4 fuentes de economías de escala.

Hay algunas fuentes de economías de escala por ejemplo:

• La compra de materias primas (se obtienen descuentos por volumen).
• El almacenamiento y la logística de manipulación de los inventarios (utilización
apropiada de los espacios).
• El uso de tecnologías o equipos (abaratan su costo a medida que su tamaño
aumenta).
 • Los costos gerenciales (con la misma gerencia se pueden atender más
unidades producidas).

Qué son las curvas de aprendizaje?. Narre y escriba con sus palabras.
El concepto de la curva de aprendizaje es muy conocido. A medida que las plantas
producen más, van adquiriendo experiencia en los mejores métodos de producción,
los cuales disminuyen sus costos de producción de modo previsible.

Qué sostiene el concepto de una fábrica enfocada?

El concepto de la fábrica enfocada sostiene que una instalación dedicada a la
producción funciona mejor si se enfoca en una cantidad relativamente limitada de
objetivos de producción.

Qué son plantas flexibles?

Lo último en flexibilidad de plantas seguramente es aquella que no tarda nada de
tiempo para pasar de un producto a otro. Esta planta usa equipamiento movible, muros
desmontables y suministro de energía eléctrica muy accesible y fácil de cambiar de
ruta y, en consecuencia, se puede adaptar con rapidez al cambio.

Qué son Procesos Flexibles?

Lo más importante de los procesos flexibles son, por un lado, los sistemas flexibles de
producción y, de la otra, el equipamiento simple y fácil de preparar.

Qué son las Economías de alcance?

Por definición, las economías de alcance existen cuando múltiples productos se
pueden producir a costo más bajo en combinación que por separado

Escriba 3 consideraciones para aumentar la Capacidad

Cuando se proyecta añadir capacidad es preciso considerar muchas cuestiones. Tres
muy importantes son:

1. Conservar el equilibrio del sistema,

2. La frecuencia de los aumentos de capacidad y
3. El uso de capacidad externa.
Grafique a mano la ilustración donde se muestra la expansión frecuente de la
capacidad frente a la poco frecuente.
La ilustración muestra la expansión frecuente de la capacidad frente a la poco
frecuente.

Qué significa una expansión poco frecuente de la Capacidad?

Una expansión poco frecuente significa que la capacidad se adquiere en bloques más
grandes. El exceso de capacidad que se haya adquirido se debe asentar como un
gasto fijo hasta que sea utilizada.

Cuáles son los costos en que se incurren al escalar la capacidad con demasiada
frecuencia?. Escriba.

Los costos directos incluyen retirar y sustituir el equipamiento viejo y capacitar a los
empleados para usar el nuevo.

Cuando se suma capacidad se deben considerar dos tipos de costos, cuáles

son?
1. costo de escalar la capacidad con demasiada frecuencia
2. costo de hacerlo con demasiada poca frecuencia.

Escriba los tres enfoques para atacar el desequilibrio del sistema.

Uno consiste en sumar capacidad a las etapas que son cuellos de botella.
Otro camino es emplear inventarios que sirvan de amortiguador ante la etapa que es
un cuello de botella y así garantizar que siempre haya material para trabajar.
Un tercer enfoque implica duplicar las instalaciones del departamento del que depende
otro departamento.
Escriba las dos razones por las cuales llegar a un equilibrio perfecto del sistema
es prácticamente imposible.
1 es la cantidad exacta del insumo que requiere la etapa.
2. El producto de la etapa 2 es la cantidad exacta del insumo que requiere la etapa 3, y
así de manera sucesiva.

Cuáles son las estrategias que suelen utilizar las organizaciones para recurrir a
las fuentes externas?
Dos estrategias que suelen utilizar las organizaciones son la subcontratación y la
capacidad compartida

Escriba un ejemplo de Capacidad Compartida.

Un ejemplo de capacidad compartida sería el caso de dos líneas aéreas nacionales,
que recorren diferentes rutas con distintas demandas estacionales y que intercambian
aviones (debidamente repintados) cuando las rutas de una son muy utilizadas y las de
la otra no. Un nuevo giro en las líneas aéreas que comparten rutas es utilizar el mismo
número de vuelo aun cuando la compañía cambie a lo largo de la ruta.

Cuáles son los tres pasos para determinar la Capacidad?

Cuando se proyecta añadir capacidad es preciso considerar muchas cuestiones. Tres
muy importantes son:

1. Conservar el equilibrio del sistema,

2. La frecuencia de los aumentos de capacidad y
3. El uso de capacidad externa

Qué es un colchón de capacidad?

Un colchón de capacidad se refiere a la cantidad de capacidad que excede a la
demanda esperada.

Escriba un ejemplo de colchón de capacidad positivo.

Si la demanda anual esperada de una instalación es de 10 millones de dólares en
productos al año y si la capacidad del diseño es de 12 millones de dólares al año, ésta
tendrá un colchón de capacidad de 20%.
Un colchón de capacidad de 20% es igual a un índice de utilización de 83%
(100%/120%).
Escriba un ejemplo de colchón de capacidad negativo.
Cuando la capacidad del diseño de la empresa es menor que la capacidad requerida
para satisfacer su demanda, se dice que tiene un colchón de capacidad negativo.
Por ejemplo, si una empresa tiene una demanda de 12 millones de dólares en
productos por año, pero sólo puede producir 10 millones de dólares por año, tiene un
colchón de capacidad negativo de 16.7%.