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Planta de coca
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Malpighiales
Familia:Erythroxylaceae
Género: Erythroxylum
Lam., 1786
Variedades
Erythroxylum coca var. coca (Lam. 1786)- Coca de Huánuco, coca boliviana1
Sinonimia
Erythroxylum coca, de nombre común coca (del quechua: kuka), es una especie sudamericana
de la familia de las eritroxiláceas, originaria de las escarpadas estribaciones de los Andes
amazónicos.1 Es una especie cultivada originaria de los Andes de Bolivia, Colombia, Ecuador,
Chile, Perú y zonas occidentales del noroeste de Argentina pero también crece de manera
silvestre.6
La planta de coca ha tenido y tiene un papel importante en las culturas andinas, es utilizada
durante diversas ocasiones económicas (trabajo agrícola, faena comunal, minero,
construcción, marcado de animales, artesanías, hogar), sociales (fiestas costumbristas,
patronales y carnavales) y rituales (ofrendas, misas, velorios, entierros). También es utilizada
en infusión (mate de coca) con fines digestivos, analgésicos, estimulantes, para tratar el mal de
montaña (soroche). Finalmente, las hojas también son utilizadas para la adivinación y en
ofrendas.7
Es utilizada en todos estos aspectos desde hace miles de años por culturas prehispánicas
andinas como las muisca, aimara y quechua; así como culturas amazónicas. La planta de coca
se hizo conocida en el mundo entero por sus alcaloides, de los cuales se obtiene, mediante un
proceso químico descubierto en el siglo xix en Europa, el clorhidrato de cocaína (también
llamado coca o cocaína), una sustancia que es un potente estimulante del sistema nervioso
central y con alta tendencia a provocar dependencia. Desde 1885, extractos de la hoja de la
coca han sido y vienen siendo utilizados en los productos Coca-Cola.89
Índice
1 Descripción
2 Distribución y hábitat
3 Taxonomía
4.1 Acullicar
4.2 Mambe
5 Referencias históricas
5.4 En Colombia
5.5 En Bolivia
6 Propiedades de la planta
7 Régimen jurídico
8 Nombre común
9 Véase también
10 Notas
11 Referencias
12 Bibliografía
Descripción
La planta de la coca es un arbusto que crece hasta los 2,5 m de altura, de tallos leñosos y hojas
elipsoidales, medianas, muy fragantes y de color verde intenso. Sus flores son minúsculas y de
color blanco. Sus frutos, de color rojo, no tienen pulpa ya que son como semillas de forma
ovoide y miden alrededor de 1 cm de largo.
Distribución y hábitat
La coca crece adecuadamente en las tierras cálidas y húmedas de los Andes (región Yungas o
Selva alta), en un rango de altitud que va desde los 500 hasta los 2000 m s.n.m.10 Sin
embargo, cultivos en altura fuera de ese rango son posibles en determinadas regiones. Crece
incluso bajo la sombra de grandes árboles en las regiones tropicales.
Taxonomía
Etimología
Erythroxylum: nombre genérico compuesto que viene del griego erythro-, que significa 'rojo', y
del griego ξύλον, que significa 'madera'.12
coca: epíteto que proviene de la palabra quechua kuka que identifica la planta.
El uso de las hojas de coca en el área andina se remonta, cuando menos, a unos seis mil años
antes de nuestra era.14 Se han hallado evidencias arqueológicas y arqueobotánicas en varias
culturas ubicadas en el Periodo Formativo como Valdivia hasta el Horizonte Tardío como la
Inca.15 Hasta el día de hoy continúa siendo común su uso entre los actuales grupos indígenas y
tradicionales de las zonas andinas del noroeste de Argentina, Bolivia, Chile, el sur de Colombia,
Ecuador y Perú.16
Hasta antes del surgimiento del imperio incaico (aproximadamente en el año 1400 de nuestra
era), el uso de la coca estaba al alcance de la población en general. No obstante, en tiempo de
los incas la coca pasó a ser controlada por el Estado inca y a ser considerada un artículo de
lujo; y utilizada durante los ritos sacerdotales únicamente por los emperadores incas y nobles.
Posteriormente, sin embargo, su consumo fue estimulado por los conquistadores españoles
para extender las horas de trabajo de la mano de obra originaria y desde entonces su uso
volvió a ser ampliamente difundido entre la población indígena de los Andes.[cita requerida]
Acullicar
En Bolivia, akullicar es una práctica común en la dieta del boliviano promedio, esta costumbre
no solo se restringe a la población indígena, también lo realizan los mestizos o blancos. Cabe la
aclaración de que el consumo es mayor en la gente que vive en la zona occidental del país,
correspondiente a los departamentos de La Paz, Oruro, Potosí, Chuquisaca y Cochabamba. Es
muy frecuente que cuando se llega al aeropuerto de La Paz, personas que provienen de
lugares bajos (es decir, que viven en alturas menores a 1000 metros sobre el nivel del mar)
tengan que tomar té o mate de coca, ya que su consumo hace menos agresiva la permanencia
en alturas superiores a los 3500 metros sobre el nivel del mar.
Patrimonio cultural
Mambe
El mambe o ypadú (en huitoto: jíibie)21 es un polvo que se obtiene de tostar, moler y cernir las
hojas de coca amazónica (Erythroxylum coca var. ipadu) (en uitoto: jibína)22 mezclándolas
generalmente con cenizas de las hojas del árbol Cecropia (llamado cetico, embaúba, yarumo;
pudiendo ser Cecropia peltata o Cecropia sciadophylla, entre otras especies) como aditivo
alcalino.2324 Es elaborado por pueblos tradicionales como los Uitoto y Tukano en la cuenca
amazónica, en el territorio alrededor de las fronteras de Brasil, Colombia y Perú en donde se le
llama mambe en la cuenca del río Putumayo e ypadú en la cuenca del río Vaupés.25
Usos medicinales
La hoja de coca posee efectos medicinales como digestivo, ya sea sola o combinada con otras
sustancias (como infusión) y también como analgésico local mediante su uso en emplastos. Por
otro lado, la infusión de hoja de coca es un excelente paliativo para el mal de altura para las
personas que no están acostumbradas a vivir en las zonas alto-andinas, de modo que siempre
en los hoteles de turistas se ofrece "té de coca" a los recién llegados.
También, se utiliza en la medicina tradicional para resfríos, tos e inflamación de la garganta.26
Usos rituales
En términos de la población originaria y rural de los Andes, la hoja de coca es considerada por
mucha gente como una planta "mágica", debido a que sus propiedades estimulantes la hacen
una planta excepcional y de ahí se deriva su papel de ofrenda a la tierra como agradecimiento
a los frutos obtenidos de ella, y también como elemento central en ceremonias tradicionales
propiciatorias para obtener la buena voluntad de las fuerzas naturales en las actividades
humanas (siembra, cosecha, crianza de animales, etc.).27 Otros de los usos rituales o místicos
más difundidos son el soplar las hojas al viento ('soplar un kintu'), o dejarlas caer al azar, para
leer la suerte, el destino, curar el "mal de amores", así como el ofrecerlas como tributo a los
dioses y en lugares sagrados o Apus para congraciarse con las fuerzas de la naturaleza.2829
Otro uso ritual es la lectura de hojas de coca: una forma de adivinación que utiliza las hojas de
la planta de la coca.30 Es una práctica tradicional de los Andes del noroeste de Argentina,
Bolivia y Perú.31 Es utilizada como una forma de diagnóstico en la medicina tradicional
andina.32
Referencias históricas
Hojas de coca.
Registro arqueológico
La evidencia de uso de la hoja de coca más antigua es de por lo menos hace 8000 años, datado
con la técnica de C-14, en restos arqueobotánicos en el sitio Nanchoc, en el valle del Alto Zaña,
Cajamarca, en el norte del Perú.1435
Se han encontrado también restos de los alcaloides cocaína y benzoilecgnonina en una bolsa
de la cultura Tiwanaku de hace 1000 años en el sitio Cueva del Chileno en Bolivia.363738
Algunos opinan que las facultades provocadas por la hoja de coca se consideraban como un
hecho sobrenatural y por ello estaba presente en actos funerarios, entre otros. La utilización
de hoja de coca está arraigada en la cultura boliviana y peruana.La eficacia de la hoja de coca
como estimulante fue reconocida por los españoles desde el mismo momento en que llegan a
Sudamérica en el siglo xvi. En los documentos etnohistóricos coloniales, cronistas de indias
como Américo Vespucio, Gonzalo Fernández de Oviedo, Bartolomé de las Casas, Pedro Cieza
de León, Juan de Betanzos, Agustín de Zárate, Cristóbal de Molina, Pedro de Aguado, Girolamo
Benzoni, Juan de Matienzo y Hernando Colón, entre otros, describen los usos de las variedades
de la hoja de coca por las culturas americanas desde Panamá hasta Chile y Argentina.39
En el siglo xvii, por ejemplo, el científico y sacerdote jesuita español Bernabé Cobo en su
Historia del Nuevo Mundo (1653), brinda una descripción de uso personal de las hojas de
coca:40
Sus efectos fueron descritos con lujo de detalles por los grandes viajeros foráneos del siglo xix.
Uno de ellos, el erudito botánico e historiador británico sir Clements R. Markham (1830-1916),
recomendó el uso de la coca a todos los turistas y extendió esta recomendación a los
miembros de los clubes de alpinismo de Europa:
Hojas y frutos.
En Colombia
El uso de la hoja de coca ha sido tradicional entre muchos de los indígenas de Colombia desde
tiempos inmemoriales, especialmente entre los de la Sierra Nevada de Santa Marta. Ahí se
puede distinguir la manera de hacerse en comunión con la planta entre las culturas de
montaña y las culturas de las selvas amazónicas. Las primeras, prefieren mascar la hoja
tostada, e irle mezclando cal, algunos elaborándola de conchas marinas, y otros con cal de
piedra, conservándola en un pequeño calabazo llamado "poporo". En el Amazonas, las culturas
que tienen relación con la planta de coca la tuestan y pulverizan, mezclándola con ceniza de
plantas amazónicas (por ejemplo de las hojas del yarumo (Cecropia spp.) como aditivo
alcalino); el resultado es un polvo verde que se llama mambe.45 Entre los indígenas
colombianos, pese a la relación cotidiana que hace el resto de la sociedad (incluyendo el
estado) de la planta con drogas ilícitas, la hoja de coca está revestida de religiosidad y se
considera un elemento sagrado, rodeado de respeto y admiración. Los indígenas no entienden
por qué esta planta se persigue en sus territorios, ya que no fue por su cultura ni sus
costumbres el que algunas personas (narcotraficantes) hayan mal utilizado su alcaloide,
convirtiéndolo en una sustancia destructiva para la salud humana (clorhidrato de cocaína),
siendo una de las causantes de conflictos con el estado y de rechazo por parte de la sociedad
colombiana. Pese a la prohibición e ilegalidad del cultivo, Colombia es el mayor productor de
hoja de coca en el mundo para la fabricación ilegal de clorhidrato de cocaína, siendo Estados
Unidos y Europa los destinos principales de esta droga ilícita.
En Bolivia
Erythroxylum coca46474849
Carbohidratos 46.2 g
Grasas 5.0 g
Proteínas 18.9 g
Agua 6.5 g
Vitamina E 29 mg (193%)
Existe controversia sobre si la hoja de coca puede ser recomendada como alimento por sus
contenidos de alcaloides, principalmente la cocaína (0.56 g por cada 100 g).50
No obstante, la dosis letal se estima entre 0.5 y 1.5 g,51 y considerando que la administración
por vía oral absorbe solo el 33 %,52 la absorción a través del acullico sería de 0.33 g, en el caso
improbable que por un lado se masticara 100 g y por otro que la absorción sea completa.53 Se
han realizado investigaciones sobre la cantidad de cocaína absorbida por el cuerpo humano a
través del masticado de las hojas concluyéndose:
Es posible también que los efectos beneficiosos de masticar hojas de coca estén relacionados
con los flavonoides encontrados en las hojas de coca y no por la liberación de la cocaína. La
cantidad de cocaína que se libera en el proceso de masticación de estas hojas de coca es
extremadamente pequeña y es poco probable que sea de cualquier beneficio fisiológico.
Estudios científicos determinaron que la cantidad en sangre entera de cocaína luego del
acullicado de 30 g de hojas fue de 98 ng mientras que en una dosis de cocaína fue 4890 ng.53
En cuanto al mate de coca, investigaciones han determinado que por una bolsita de hojas de
coca (1 gr de hoja), se extrae en promedio 4.14 mg (bolsa de Perú) y 4.29 mg (bolsita de hojas
de coca de Bolivia) de cocaína,55 cantidades muy por debajo de la dosis letal de 0.5 a 1.5 g.51
Aspectos farmacológicos
La cocaína (metil benzoil ecgonina), el principal alcaloide tropánico presente en esta planta,
posee propiedades estimulantes, anestésicas, terapéuticas y mitigadoras del apetito, la sed y el
cansancio. Tradicionalmente, esta sustancia se ha obtenido en cantidades muy pequeñas y
diluidas mediante la masticación con una sustancia alcalina de obtención natural (bicarbonato
de calcio). También se obtiene de la hoja, de manera natural, otras sustancias ligeramente
estimulantes mediante la infusión en agua hervida o el cocimiento (tisana), con un efecto
similar al café o al té. Estas formas de consumo no causan dependencia ni tampoco ningún
daño fisiológico, y su efecto estimulante tiene una duración similar al del café y el té.
La cantidad de cocaína contenida en las hojas frescas va desde un 0,4 % a un 1,0 % en peso.
Aparte de esta sustancia, las hojas de la coca presentan otros alcaloides endógenos como
tropacocaína, tropinona, higrina, cuscohigrina y cinamilcocaína, con sus isómeros trans
cinamilcocaína y cis cinamilcocaína.5556535758
Régimen jurídico
Té de hojas de coca
Licor de coca
La hoja de coca es la materia prima que se utiliza para la producción de la cocaína, una
poderosa sustancia estimulante y anestésica extraída químicamente de grandes cantidades de
hoja de coca. Actualmente, dado que se ha visto sustituida como anestesia médica por
análogos sintéticos como la procaína, la cocaína se conoce principalmente como una droga
recreativa ilegal. El cultivo, la venta y la posesión de la hoja de coca sin procesar es, por lo
general, una actividad legal en países como Bolivia y Perú, con un uso tradicional establecido,
aunque el cultivo suele verse restringido para evitar la producción de cocaína. En Colombia, su
cultivo y procesamiento esta penalizado en todas sus formas, lo que ha traído conflictos entre
el estado y la población indígena del país, que responsabiliza a los narcotraficantes y a la
demanda de cocaína por parte de los países consumidores del estigma que tiene la planta en la
sociedad colombiana.[cita requerida]
La prohibición del uso de la hoja de coca, excepto con fines médicos o científicos, fue
establecida por la Convención Única sobre Estupefacientes de 1961. La hoja de coca aparece
clasificada en la Lista I de dicha Convención junto con la cocaína y la heroína. Según el texto de
la Convención: “Las Partes obligarán a arrancar de raíz todos los arbustos de coca que crezcan
en estado silvestre y destruirán los que se cultiven ilícitamente” (artículo 26) y “la masticación
de hoja de coca quedará prohibida dentro de los 25 años siguientes a la entrada en vigor de la
presente Convención” (artículo 49, 2.e).59
La inclusión de la hoja de coca en las listas de la Convención Única de 1961 se debe
principalmente a un informe solicitado a las Naciones Unidas por el representante permanente
del Perú, elaborado por una comisión que visitó brevemente Bolivia y el Perú en 1949, para
“investigar los efectos del masticado de la hoja de coca y las posibilidades para limitar su
producción y controlar su distribución”. El Informe de la Comisión de Estudio de las Hojas de
Coca, publicado en 1950, llegaba a la conclusión de que los efectos del masticado de coca eran
negativos, aunque la práctica se definía como un hábito y no como una adicción.60
En un intento por obtener reconocimiento jurídico para el uso tradicional de la coca, Perú y
Bolivia negociaron el párrafo 2 del artículo 14 de la Convención de las Naciones Unidas contra
el Tráfico Ilícito de Estupefacientes y Sustancias Sicotrópicas de 1988, en que se estipula que
las medidas que se adopten para erradicar el cultivo ilícito y para eliminar la demanda ilícita,
“tendrán debidamente en cuenta los usos tradicionales lícitos, donde al respecto exista la
evidencia histórica”. Bolivia también realizó una reserva formal a la Convención de 1988,
subrayando que “el ordenamiento jurídico de Bolivia reconoce la naturaleza ancestral del uso
lícito de la hoja de coca que para una gran parte de la población de Bolivia se remonta a siglos
atrás”.63
En los últimos años, el régimen jurídico de la hoja de coca es cada vez más cuestionado. Incluso
la JIFE afirmaba en su Informe anual correspondiente a 1994 que beber mate de coca
"considerado inocuo y legal en diversos países de América del Sur, forma parte de una
actividad ilegal según lo estipulado en la Convención de 1961 y en la Convención de 1988,
aunque no era esa la intención de las conferencias plenipotenciarias en que se adoptaron
dichas convenciones”.65
Sin embargo, en su Informe anual correspondiente a 2007, la JIFE llamaba a los países a ‘abolir
o prohibir el mascado de la hoja de coca y la fabricación del mate de coca’. El Gobierno
boliviano respondió anunciando que solicitaría formalmente a las Naciones Unidas la
desclasificación de la hoja de coca de la Lista I de la Convención Única de 1961.66 Esta petición
la hace el gobierno boliviano, tomando en cuenta que la hoja de coca para gran parte de la
población en Bolivia es parte de una tradición milenaria, ya que ha estado y está presente en
gran parte de las actividades que realiza la población boliviana.
Nombre común
Véase también
Erradicación de la coca
Alcaloides de la coca
Acullico
Mate de coca
Mambe
Puru (recipiente)
Notas
Referencias
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«El laboratorio Stepan en Maywood, NJ, es único importador comercial de Estados Unidos de
la hoja de coca fresca, que se obtiene principalmente de Perú y, en menor medida, de Bolivia.
Además de producir el agente saborizante de coca para la Coca-Cola, Stepan extrae la cocaína
de las hojas de coca, que vende a Mallinckrodt Inc., St. Louis fabricante de productos
farmacéuticos que es la única compañía en los Estados Unidos con licencia para purificar el
producto para uso medicinal . »
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