CURRICULUM VITAE.

Nombre: Lic. Ismael Aguirre Hidalgo

Edad: 25 años.
Estado Civil: Unión libre
Fecha de Nacimiento: 31 de Marzo de 1991.
Lugar de Nacimiento: Frontera, Centla, Tabasco
Teléfono Celular: 99 32 22 64 12
Teléfono de Casa: 91 33 32 09 81
E-mail: Ismael_aguirrehidalgo@hotmail.com
Dirección actual: Calle Morelos #625ª entre Juárez y Madero, Centla, Tabasco.

FORMACIÓN ACADÉMICA

Instituto de Gastronomia ISIMA

Colonia Arboledas, Centro, Tabasco.
Fecha: (Agosto 2010 - Mayo 2013)
Documento Recibido: Título.

Centro de Estudios Tecnológicos del Mar No. 19

Prolong. Calle Francisco J. Mina S/N
Fecha: (Agosto 2006- Julio 2009)
Documento Recibido: Certificado de Bachillerato Tecnológico
 INFORMACIÓN LABORAL

“Repostería y Banquetes Aguirre Hidalgo”

Direccion: Frontera, Centla, Tabasco
Puesto: Propietario
(Julio 2015 a la Actualidad).

“Bostons Restaurante and sport bar”

Dirección: Plaza Altabrisa Locales 165-B, Centro, Tabasco.
Puesto: Cocinero
( Elaboración de distintos platillos, control de inventarios de materiales e insumos).
Numero de teléfono: 9933160055 jefe directo.

“Comedor Industrial CHS.”

Direccion: Parque Industrial Logístico Tabasco. carretera Villahermosa-Cárdenas
Rancheria Anacleto canabal.
Puesto: Cocinero
( Elaboración de comida para schlumbergler, manejo de equipo industrial,
empaquetado al alto vacío de comida. Control de estándares dé calidad en la comida).
Número de teléfono: 9933547148 area de RH.

"EL KINICHON” Restaurante y Antojería.

Dirección: Calle Juárez #630 frontera, centla, Tabasco.
Puesto: Cocinero
( Encargado de cocina, elaboración de diferentes platillos, preparación de menús para
banquetes, manejo del sistema PEPS.)
Lic. Gheizer Méndez Gómez. Jefe directo.
Número de teléfono: 913 33 2 03 91.
“Jeans Restaurantes"
Direccion: Calle Francisco Javier Mina #214 Esquina Aldama
Puesto: Cocinero A
(Encargado de cocina, preparación de platillos internacionales, elaboración de menús,
control de estándares de calidad en comidas)
Número de teléfono: 913 33 2 16 72 Luis Humberto Paz Cabrales (propietario)

Tiendas Departamentales Liverpool

Dirección: Galerías Tabasco. Av Paseo Tabasco #1405 colonia desarrollo urbano.
Puesto: Cocinero y Repostero.
( Elaboración de diversos platillos a la carta, preparación de postres para el menú y
bufette, control de pedidos y materiales).
Número de teléfono: 993 310 77 00 Área de RH.
M

Manejo de programas: Word, Excel, manejo básico de Power Point.

Pasatiempos personales: viajar, leer, escribir, cine y música.

Otras habilidades: facilidad de palabra, disponibilidad de aprendizaje.

REFERENCIAS PERSONALES:

Lic. Mario Antonio Hernández Méndez

Empleado en: GRUPO SÁNCHEZ

Domicilio: Fracc. Villa el cielo carretera a Teapa.

Celular: 9931709642

Tiempo de conocerlo: 8 años.

Lic. Landy Susana Bedoy Izquierdo

Advo. en: Centro de Estudios Tecnológicos del Mar #19.

Domicilio: C. Reforma #407, Col. Centro, Frontera, Centla, Tabasco.

Celular: 9134032160

Tiempo de conocerla: 6 años.