VADEMÉCUM

DE
NUTRICIÓN ENTERAL
Arequipa - Perú
2021
 ÍNDICE

01 FÓRMULAS COMPLETAS
1. Fórmulas standard isocalóricas.
2. Fórmulas standard hipercalóricas.
3. Fórmulas standard con fibra.
4. Fórmulas standard hiperproteicas.
5. Fórmulas standard hipocalóricas.

02 FÓRMULAS ESPECIALES
1. Fórmulas para diabéticos.
2. Fórmulas para hepatopatías.
3. Fórmulas para nefropatías.
4. Fórmulas para insuficiencia respiratoria.
5. Fórmulas para situaciones de stress metabólico.
6. Fórmulas para inmunonutrición.
7. Fórmulas para función gastrointestinal alterada.
8. Fórmulas para pacientes oncológicos.
9. Fórmulas con restricción de sodio.

03 SUPLEMENTOS
1. Suplementos hiperprotéicos.
2. Suplementos hipercalóricos.
3. Suplementos para pacientes diabéticos.
4. Suplementos para pacientes con úlcera por presión.
5. Suplementos con fibra.
6. Suplementos sin grasa.
7. Suplementos sin proteínas

04 MÓDULOS NUTRICIONALES
1. Módulos de proteínas enteras.
2. Módulos de aminoácidos.
3. Módulos de hidratos de carbono.
4. Módulos lipídicos.
5. Módulos de fibra.

05
PRODUCTOS DIETÉTICOS PARA
USOS ESPECÍFICOS
1. Leche sin lactosa para adultos.
1. FÓRMULAS COMPLETAS

Tabla 1. Fórmulas standard isocalóricas.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Traumatismos e
Polimérica Normocalórica: intervenciones Botella de
Exenta de 1Kcal/ml quirúrgicas 500ml
sacarosa, Normoproteica Trastornos Saborizada
lactosa, gluten 15.9% funcionales Oral y sonda
funcionales de
y fibra Hidratos de deglución.
Isotónica carbono: 53.8% Estenosis esofágicas
No apto para Grasas: 30.3% Tratamiento pre y
galactosémicos postoperatorios
Osmolaridad: Convalecencia de
enfermedades
244 mOsm/L consuntivas
Anorexia nerviosa
Síndrome de
malabsorciónio
EDANEC

Pacientes:
Polimérica Normocalórica: Críticos con sepsis Botella de
Exenta de , 1Kcal/ml Con intolerancia GI a 500ml
lactosa, gluten Normoproteica las dietas Sabor neutro
y fibra 16% hiperosmolares. sonda
No apto para Hidratos de Que requieran dietas
galactosémicos carbono: 54% cuya ingestión y
absorción esté
Osmolaridad: (Maltodextrina) facilitada.
244 mOsm/L Grasas: 30% Con nutrición enteral
Isotónica por yeyunostomía,
tanto a largo plazo
como en el
OSMOLITE HN RTH postoperatorio
inmediato. 3
1. FÓRMULAS COMPLETAS

Tabla 2. Fórmulas standard hipercalóricas.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Pacientes con una

Polimérica Normocalórica: función digestiva
Exenta de , 1Kcal/ml normal, pero que no
lactosa, gluten Normoproteica pueden, no deben o no Pack 1000 ml
quieren nutrirse de Sabor neutro
y fibra 16% forma natural y
Osmolaridad: Hidratos de precisan una dieta sin para sonda
265 mOsm/L carbono: 49% fibra alimentaria:
(Maltodextrina) sepsis, traumatismos
Grasas: 35%(sin maxilo-faciales,
MCT) obstrucciones del
tracot gastrointestinal
superior, psiquiátricos,
NUTRISON geriátricos,
STANDARD
Pacientes que no
Polimérica Hipercalórica: pueden alimentarse via
Exenta de , 1.5Kcal/ml oral pero pueden
lactosa, gluten, Normoproteica mantener
16%(caseina) funcionalmente su Pack 1000 ml
fibra y sacarosa aparato digestivo: Neutra sonda
Osmolaridad: Hidratos de Pacientes con estrés.
385 mOsm/L carbono: 49% Sepsis severa
(Dextrinomaltosa Oncológicos con
99%) requerimientos
Grasas: 35% nutricionales
aumentados
En Grandes
quemados.Pacientes
con restricción de
volumen (1 litro aporta
NUTRISON ENERGY 1.500 Kcal)
4
1. FÓRMULAS COMPLETAS

Tabla 3. Fórmulas standard con fibra.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Hipercalórica: Pacientes que Botella

Polimérica 1.6Kcal/ml con necesitan elevado 250ml
Exenta de MCT aporte energético en Botella
gluten, fibra y un volumen reducido
Normoproteica (anorexia, oncologia, 500ml
sacarosa 15% Saborizada
Osmolaridad: fibrosis quistica,
Hidratos de malnutrición
298 mOsm/L carbono: 50% calórica)
(Maltodextrina) Util como
Grasas: 35% complemento de la
dieta oral
ISOSOURCE ENERGY
Nutrición enteral
prolongada.
Pacientes con transicion
Polimérica Normocalórica: de nutrición enteral a
Exenta de 1 Kcal/ml dieta habitual. Pack de
lactosa, gluten Proteinas 16% Pacientes en los que es 1000ml
y sacarosa Hidratos de aconsejable una dieta Pack de
Osmolaridad: carbono: 49% con residuos 500ml
210 mOsm/L (Maltodextrina) (estreñimiento, edad
avanzada, diabéticos, Botellas
Fibra: 1,5 Grasas: 35% nefrológicos,geriátricos). 500ml
g/100ml Pacientes con alteración Sonda
de la flora intestinal
secundaria a
antibioterapia, con
riesgo de septicemia
secundaria a traslocación
bacterian
Pacientes aquejados de
NUTRISON MULTIFIBRA diarrea o estreñimiento.
5
1. FÓRMULAS COMPLETAS

Tabla 3. Fórmulas standard con fibra.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Normocalórica: Prevención y Botella

Polimérica 1 kcal/ml corrección de la 500ml,
Exenta de Normoproteica malnutrición. saborizada
gluten, lactosa Mantenimiento de la
15% función. colónica en Oral o
Hidratos de pacientes sonda
Fibra 1,5 g/ml carbono: 49% normocatabólicos
(Maltodextrina) con funciones
Grasas: 35% digestivas normales.
Pacientes
malnutridos que
necesitan nutrición
SONDALIS STANDARD enteral a largo
FIBRA plazo.

Nutrición
completa y
equilibrada en Botella
pacientes que 1000ml,
requieran una Neutra
alimentación Sonda
prolongada por
sonda

JEVITY RTH
6
1. FÓRMULAS COMPLETAS

Tabla 4. Fórmulas standard hiperproteicas.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Pacientes críticos
Hipercalórica: Pacientes con
Polimerica 1,25 Kcal/ml traumatismos
Exenta de Hidratos de Pacientes con
sacarosa,lactos carbono 45% infecciones Pack de
a y gluten (Dextrinomaltos Pacientes 1000ml
Osmolaridad: a) oncológicos
290 mOsm /L Grasas 35% Pacientes con
Proteínas 20% SIDA
En
postoperatorio
NUTRISON PROTEIN PLUS

Ingesta
insuficiente,
anorexia,
malnutrición
Hipercalórica: moderada o
Polimérica, 1.2Kcal/ml severa, Botella
Exenta de Hiperproteica: requerimiento 250ml
lactosa,colester 22% proteicos Saborizada
ol y gluten Hidratos de aumentados, Oral
Osmolaridad carbono: 49% oncología,
350mOsm/L quimioterapia,
(Maltodextrina, postcirugía,
sacarosa) SIDA, geriatría,
enfermedad
MERITENE inflamatoria
intestinal.
COMPLET 7
1. FÓRMULAS COMPLETAS
Tabla 5. Fórmulas standard hipocalóricas.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Dietas de inicio a
Polimérica Hipocalórica: la alimentación
Libre de lactosa 0,5kcal/ml enteral por sonda
Normoproteica: Pack de
, sacarosas y y transición de 1000ml, sabor
gluten. 16% parenteral a
Hidratos de neutro
Bajo en enteral Sonda
residuos carbono: 49% Intolerancias a la
Osmolaridad: (Dextrinomaltosa) fórmula standard
Grasas: 35% Tras periodos de
140mOsm/l
ayuno prolongado.

NUTRISON PRE
Pacientes que
requieren 1.500
Kcal diarias en
Hipocalórica: 2.000 ml y que
Polimérica 0.75Kcal/ml Pack de
Exenta de precisen una dieta
Proteinas: 16% sin fibra 1000ml,
lactosa, Hidratos de neutro
sacarosa y alimentaria:
carbono: 49% Pacientes Sonda
gluten. (dextrinomaltos geriátricos
Osmolaridad: a) Pacientes crónicos
190 mOsm/L Grasas: 35% (ej. Neurológicos)

Pacientes
encamados en
NUTRISON LOW general
ENERGY 8
2. FÓRMULAS ESPECIALES

Tabla 1. Fórmulas para diabéticos.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Normocalórica:
1Kcal/ml
Polimérica Normoproteica:
Exenta de 17% (Origen: Situaciones de
sacarosa, proteína de Soja) hiperglucemia. Botella de
lactosa y gluten Hidratos de Pacientes con 500 ml
Osmolaridad: carbono: 45% Diabetes Mellitus
300 mOsm /L (almidón, fructosa) que precisan un
Fibras: 1,5 Grasas: 38% (MCT); soporte
g/100ml (80/20 moderadamente nutricional
alto contenido en enteral.

soluble/insolubl ácidos grasos
e) monoinsaturados
DIASON

Hipocalórica: 0.75
Kcal/ml
Polimérica Normoprotéica:
Exenta de 17% (Origen: Situaciones de
sacarosa, proteína de Soja) hiperglucemia.
lactosa y gluten Hidratos de Pacientes que Pack de
Osmolaridad: Carbono: 45% requieren 1.500 1.000 ml
225 mOsm /L (Fructosa, Kcal diarias en
Fibras: 1.5 Polisacáridos) 2.000 ml
g/100 ml Grasas: 38%;
moderadamente
(80/20 alto contenido en
soluble/insolubl ácidos grasos

e) monoinsaturados
(MUFA´s)
DIASON LOW ENERGY 9
Tabla 1. Fórmulas para diabéticos.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Polimérica Hipercalórica: 1,2 - Situaciones de Botella de 500 ml

Exenta de sacarosa, Kcal/ml hiperglucemia. con sabor
lactosa y gluten Hiperproteica: 20% - Pacientes con
Osmolaridad: 389 Hidratos de carbono: Diabetes Mellitus
mOsm /L 40% (almidón 74%, que precisan un
fructosa 26%) soporte nutricional
Grasas: 40% enteral

(contiene MCT 9%)
Fibras: 1,5/100ml
NOVASOURCE DIABET (soluble)
PLUS
Polimérica Normocalórica: - Tratamiento Botella
(Maltodextrina, 0.98Kcal dietético de 500ml,saborizad
fructosa) Normoproteica: 17% pacientes con a
(contiene lípidos Hidratos de diabetes. Oral o sonda
monoinsaturados) carbono:33.2% - Mantenimiento del Latas de 250m
Exento de lactosa y Grasas 49,8% control glucémico.
gluten Fibras:1,44/100 ml

Osmolaridad:
300mOsm/m
GLUCERNA GI
Polimérica Normocalórica: Tratamiento de Botella 500ml,
Exenta de lactosa, 1Kcal/ml pacientes con saborizada y
fructosa, gluten y Normoproteica. 15% diabetes. neutra
sacarosa Hidratos de carbono: Complicaciones Oral o sonda
Osmolaridad: 45% (almidón medicas o
180mOsm/L modificado) quirúrgicas.
Grasas: 40% Capacidad limitada
Fibras: 1,5 g/100 ml de ingerir o digerir

alimentos.
SONDALIS ESTANDAR
DIABETES 10
2. FÓRMULAS ESPECIALES

Tabla 2. Fórmulas para hepatopatías.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Dieta elemental Pacientes con

completa. Hipercalórica: 1,3 enfermedad
Jarabe de glucosa Kcal/ml hepática.
deshidratado, Proteínas: 14%. Cirrosis con
maltodextrinas, Enriquecida en aa malnutrición
sacarosa) ramificados (31%). energético proteica
2%) LCT (62%). Sobres 100g
Hidratos de carbono: asociada. Neutro
Rico en ac.oleico . 69%. Ascitis.
Exento de gluten y Lípidos: bajo Hepatitis alcohólica
fructosa. contenido (16,9%). Colestasis.
Bajo contenido en MCT (32%) LCT Pre y postransplante
sodio. (62%). hepático.
Sobre disuelto en Encefalopatía
300 ml de agua riden hepática.

789 mOsm/kg Atresia biliar.
HEPATICAL

11
2. FÓRMULAS ESPECIALES

Tabla 3. Fórmulas para nefropatías.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Dieta polimérica Hipercalórica: Predialisis Lata 236ml,

Bajo en vitamina A,D y 2Kcal/ml (pacientes con saborizada
C y oligoelementos Hipoproteica: 6% I.R.C. e I.R.A.) Oral o sonda
P,Na,K y Mg Hidratos de carbono:
Enrriquecido con 51% (exento de
Ac.folico, vit.B, taurina lactosa y gluten)
y L-carnitina Grasas: 43%
Bajo contenido en
residuos
Osmolaridad: 427
mOsm/L

SUPLENA
Dieta polimérica Hipercalórica: Diálisis Lata de
Exento de lactosa y 2Kcal/ml 236ml
gluten) Proteinas: 14% Oral o sonda
Bajo en vit.A, D y C y Hidratos de carbomo:
en oligoelementos 43% (almidon de
P,Na,K,Mg maiz hidrolizado,
Enrriquecido con sacarosa, fructo-
Ac.fólico y vit.B6 oligosacáridos (FOS).
Bajo en residuos Exento de lactosa y
Osmolaridad: 446 gluten)
mOsm/L Grasas 43%

NEPRO
12
2. FÓRMULAS ESPECIALES

Tabla 4. Fórmulas para insuficiencia respiratoria.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Almidón de Hipercalórica: Ventilación Botella 500ml

maíz 1.5Kcal/ml mecánica
hidrolizado, Proteinas: Distrés
sacarosa, FOS. 16.5% respiratorio
Exento de Carbohidratos:
lactosa y 27.9%
gluten) Grasas: 55,6 %
Osmolaridad (MCT 25% y LCT
384mOsm/l 75%)
OXEPA

Polimérica Hipercalórica:
Exento de 1.5Kcal/ml Pacientes con
enfermedad Lata 250ml
lactosa y gluten Proteínas: Botella
Baja en 16,5% pulmonar
500ml
residuos Baja en Saborizada
Osmolaridad hidratos de
383 mOsm/l carbono: 28%
Grasas: 55.5%
(MCT 20% para
facilitar la
absorción)

PULMOCARE 13
2. FÓRMULAS ESPECIALES

Tabla 5. Fórmulas para situaciones de stress metabólico.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

PERATIVE RTH Polimérica Hipercalórica: Pacientes Botellas

Enriquecida

con L-Arginina
1,3 Kcal/ml
Hiperproteica: con estrés 1000ml
y 20,5 % metabólico. Botellas
antioxidantes: Carbohidrato: 500ml
ß-Caroteno y 54,1 % Saborizado
Ac. Oléico. (maltodextrina) y neutro
No contienen Lípidos: 25.4 %
lactosa ni (MCT 40%)
gluten
Osmolaridad:
308 mOsm/L

14
2. FÓRMULAS ESPECIALES

Tabla 6. Fórmulas para inmunonutrición.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

IMPACT ORAL Polimérica

Fibra: 1,4/ 100 Hipercalórica: Tratamiento Botellas
LIQUIDO 1,4 kcal/ml dietetico en el 1000ml
ml

Enrriquecida Hiperproteica: pre y Botellas
con L-arginina 21% postoperatorio. 500ml
ARN, ac.grasos Hidratos de Saborizado
-Ω-3 y fibra carbono: 54% y neutro
soluble Grasas: 25%
Osmolaridad: (MCT 28%).
296mOsm/L

IMPACT Polimérica Normocalórica: Situaciones que cursan

ENTERAL Enrriquecida 1 Kcal/ml con desnutrición severa. Botella
con L-arginina, Hiperproteica: Enfermedad
500ml
ARN, ac.grasos 22% inflamatoria intestinal,
colitis ulcerosa y Sonda
-Ω-3 Hidratos de enfermedad de Crohn,S
Osmolaridad: carbono: 54% IDA y caquexia
cancerosa.
298mOs/ml) (Maltodextrina) Fibrosis quísticas.
Lipidos: 25% Fístulas enterocutáneas.
(MCT 21%) Insuficiencia renal
infantil que
compromete el
crecimiento del
paciente.

15
2. FÓRMULAS ESPECIALES

Tabla 7. Fórmulas para función gastrointestinal alterada.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

ALITRAQ
Dieta Elemental Normocalórica Pacientes Sobres 76g
Enriquecida con 1,01Kcal/ml metabólicamen Saborizado
glutamina Hiperproteíca: te estresados
Exento de 20.8% con función
gluten Hidratos de gastrointestinal
Osmolaridad: carbono: 65.4% alterada,
480 mOsm/L Grasas: 13.8% politraumatiza
dos, pacientes
de cirugía.

NOVASOURCE GI Polimérica Normocalórica: Pacientes con

Fibra: soluble 1,06Kcal/ml diarrea o Frascos
CONTROL disfunciones en la
2.2g/100ml Proteinas: 16% mucosa intestinal 250ml
Exento de Hidratos de colónica. Frascos
lactosa, carbono: 55% Como suplemento 500ml
colesterol, (maltodextrina, de la dieta oral en Saborizados,
gluten, purinas. sacarosa) pacientes que se orales
benefician de la
Osmolaridad: Grasas: 30% fibra soluble (colitis
324 mOsm/L ulcerosas, pacientes
de UCI, geriatría,
transición de NPT a
NE, intestino corto).

16
2. FÓRMULAS ESPECIALES

Tabla 8. Fórmulas para pacientes oncológicos.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

PROSURE Polimérica Hipercalórica: Pacientes

Brik 240ml
Fibra: 0,97 1,23Kcal/ml oncológicos
g/100 ml Hiperproteico: con perdida Brik 500ml
Fructoligosacá 21,6% involuntaria saborizado
ridos:1,1 g/100 Hidratos de de peso,
ml carbono: caquexia.
Exento de 59,6% Tratamiento
lactosa y (maltodextrina dietético de
gluten , sacarosa) pacientes con
Osmolaridad Lípidos: 18,8% perdida
474mOsm/Kg MCT (16%). involuntaria
Enriquecidos de peso.
con ac.grasos
Ω-3 y
antioxidantes

17
2. FÓRMULAS ESPECIALES

Tabla 9. Fórmulas con restricción de sodio.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

NUTRISON LOW Polimérica

Exento de Normocalóric Pacientes Botella
SODIUM a: 1 Kcal/ml de 500
lactosa, que

sacarosa, Normoproteic requierern ml
colesterol y a: 16% una dieta Botella
gluten Hidratos de baja en de 1000
Osmolaridad: carbono: 49% sodio ml
205 mOsm/L (Maltodextrin - Pacientes
Baja en sodio a) con
Grasas: 35% alteraciones
(Sin MCT) renales
- Pacientes
con
alteraciones
cardiacas.

18
3. SUPLEMENTOS

Tabla 1. Suplementos hiperprotéicos.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

RESOURCE Polimérica Nutrición oral

Hipercalórica: total o Combibloc
HIPERPROTEICO Exento de complementaria
lactosa, 1,25 Kcal/ml 200ml
Hiperproteica: en casos de: Saborizado

colesterol y Anorexia,
gluten 30%
Hidratos de inapetencia,
Osmolaridad: malnutrición,
336 hasta 435 carbono: 45%
(maltodextrina, convalecencia, pre
mOsm/L según y postoperatorio,
sabor. sacarosa) oncología,
Grasas: 25% quimioradioterapi
a, geriatría.

Nutrición
RESOURCE CREMA Polimérica suplementaria en
Exento de Hipercalórica: pacientes que Tarrina 150

1,11 Kcal/ml requieran un g
lactosa,
colesterol y Hiperproteica: aporte elevado de
30% proteínas:
gluten. Anorexia,
Hidratos de
carbono: 45% inapetencia,
(maltodextrina, trastornos de la
sacarosa y masticación,
almidón) disfagia,
Grasas: 25% convalecencia,
oncología,
quimioradioterapi
a, geriatría.
19
3. SUPLEMENTOS

Tabla 1. Suplementos hiperprotéicos.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Para pacientes
FORTIMEL Polimérica malnutridos como
Sin gluten Normocalórica: suplemento de su dieta Brick 200

1 Kcal/ml normal:
ml
Osmolaridad: - Trastornos
415/430*/440* Hiperproteíca: masticación y/o Varios
* mOsm/L 40% deglución.
- Población geriátrica
sabores
*Sabor (maltodextrina, con dificultad para
chocolate sacarosa) cubrir sus necesidades
Hidratos de nutricionales.
**Sabor café - Prevención de Úlceras
carbono: 41% por Presión.
Grasas: 19% - Situaciones que
requieran un aporte
extra de proteínas,
vitaminas y minerales:
Fibrosis Quística, SIDA,
paciente oncológico
sometido a
radio/quimioterapia,
post-operatorio,
traumatismos, estrés
metabólico en general.

CLINUTREN DESSERT Hipercalórica:

Polimérica 1,25 Kcal/ml Malnutrición, con Copa 125 g.
Hiperprotéica: riesgo de
30% malnutrición o
Hidratos de inapetente.
carbono: 50%
Grasas: 20%
20
3. SUPLEMENTOS

Tabla 2. Suplementos hipercalóricos.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

ENSURE PLUS Polimérica Hipercalórica Para pacientes Brick

Exento de : 1,5 Kcal/ml con 220ml
FRESH lactosa y Normoprotéi malnutrición Saborizado
gluten Fibra: ca: 16.7% o con riesgo oral
baja en Hidratos de de sufrirla.
residuos carbono:
Osmolaridad: 53,8%
656mOsm/l (maltodextri
na, sacarosa)
Grasas:
29.5%

CLINUTREN 1.5 Polimérica Normo Para pacientes Copa de

Hipercalórica: proteica: con 200 ml
1,5 Kcal/ml 15% malnutrición
Exento de Hidratos de o con riesgo
gluten carbono: de sufrirla.
Sin residuos 55% (jarabe
Osmolaridad: de glucosa,
540-580 sacarosa)
Osm/l Grasas: 30%

21
3. SUPLEMENTOS

Tabla 3. Suplementos para pacientes diabéticos.

Características Reparto
Nombre comercial técnicas Indicaciones Presentación

energético

GLUCERNA Polimérica
Hipocalórica:
Hiperprotéica:
20,8%
Tratamiento
dietético de
Bricks 230
ml
SR 0,89 Kcal/ml
Exenta de
lactosa y
Hidratos de
carbono:
45,2%
pacientes con
diabetes.
Situaciones de
Varios
sabores
gluten (maltodextrin hiperglucemia.
Fibra: 0,76 a, fructosa)
g/100 ml Grasas: 34%
(FOS)
Osmolaridad:
540-580
Osm/l

22
3. SUPLEMENTOS

Tabla 4. Suplementos para pacientes con úlcera por presión.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

CUBITAN
Polimérica Hiperprotéica: Tratamiento Brick 200ml
Hipercalórica: 30% nutricional Varios sabores
1,25 Kcal/ml Hidratos de de pacientes
Exenta de carbono: 45% con ulceras
gluten (maltodextrin por presión.
Sin fibra a, lactosa,
Osmolaridad: sacarosa)
762 Osm/l Grasas: 25%

23
3. SUPLEMENTOS

Tabla 5. Suplementos con fibra.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

En pacientes
que no pueden
FORTISIP Polimérica
Hipercalórica:
Normoprotéica:
16% comer pero si
beber y
Brick 200ml
Varios sabores
MULTIFIBRA 1,5 Kcal/ml
Exenta de
Hidratos de
carbono: 49% requieren dieta
completa oral.
lactosa y (maltodextrina,
sacarosa) En pacientes
gluten con
Fibra:2,3 Grasas: 35%
estreñimiento o
g/100 ml que requieran
Osmolaridad: una
455/475* alimentación
mOsm/l líquida durante
*Sabor un largo
chocolate periodo de
tiempo:
trastornos
masticación/de
glución,
Anorexia, SIDA,
durante radio y
quimioterapia,
Nutrición pre y
postoperatoria,
geriatricos y
neurológicos. 24
3. SUPLEMENTOS

Tabla 6. Suplementos sin grasa.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Polimérica Hipoprotéica: Pacientes que Brick 200ml

ENSINI Hipercalórica:
1,5 Kcal/ml
Exenta de
11%
Hidratos de
carbono: 89%
no cubren las
necesidades
energéticas
Varios
sabores
lactosa y (maltodextrin debido a:
gluten a, sacarosa) necesidades
Sin fibra Sin Grasas: incrementadas
Osmolaridad: 0% por fiebre,
715 mOsm/l postoperatorio
, crecimiento y
estrés
metabólico.
Ingesta
reducida:
anorexia,
medicación y
dolor.
Pérdidas
aumentadas:
fibrosis
quística.

25
3. SUPLEMENTOS

Tabla 7. Suplementos sin proteínas

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

DUOCAL
Suplemento de Hidratos de Tratamiento Bote 400g
hidratos de carbono: dietético en
carbono y 73%(jarabe situaciones con
lípidos sin de glucosa restricción
proteínas. deshidratad proteica y un
Bajo contenido o). aporte extra de
en minerales Lipidos: 22% calorías.
Buena (MCT 35%
solubilidad y ;LCT 65%).
baja No contiene
osmolaridad. proteína
No contiene
fenilalanina,
proteína
lactea,
sacarosa,
fructosa,
gluten ni
lactosa.
100 g contiene
492 Kcal.

26
4. MÓDULOS NUTRICIONALES

Tabla 1. Módulos de proteínas enteras.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Módulo de Proteínas 4g Situaciones Bote 400ml

proteína de Sin hidratos de con Sabor neutro
leche en polvo carbono ni requerimiento
para grasas. aumentado de
suplementar proteínas
platos líquidos Anorexia,
o semisólidos. malnutrición,
desnutrición,
geriatría,
pacientes
oncológicos,
SIDA.

RESOURCE
PROTEIN
INSTANT

27
4. MÓDULOS NUTRICIONALES

Tabla 2. Módulos de aminoácidos.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Módulo de L- Sin hidratos de

Glutamina. Prevención y Sobres 5g
carbono ni tratamiento de
Dosificación grasas.
según criterio enteritis de
Proteínas 5g origen
médico.
antineoplásico.
Mucositis oral.
Transplante
médula ósea.
Disfunción
intestinal.
Inmunodeficie
ncia.

RESOURCE
GLUTAMINA

28
4. MÓDULOS NUTRICIONALES

Tabla 3. Módulos de hidratos de carbono.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Módulo de Requerimientos Estuches 500 g

hidratos de energéticos
carbono en aumentados.
polvo para Malnutrición.
enriquecer la Anorexia.
dieta. Insuficiencia
renal.
Cardiopatías
congénitas.

RESOURCE
DEXTRINO
MALTOSA

29
4. MÓDULOS NUTRICIONALES

Tabla 4. Módulos lipídicos.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

No contiene ni Grasas 95 Situaciones Botella 250ml

proteínas ni gr/100 ml con
hidratos de requerimiento
carbono. aumentado de
Solo contiene lípidos.
grasas Anorexia,
saturadas malnutrición,
MCT. desnutrición,
situaciones
con alteración
de digestión,
absorción y
transporte de
lípidos.

RESOURCE
M.C.T.

30
4. MÓDULOS NUTRICIONALES

Tabla 5. Módulos de fibra.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Módulo de Fibra 78% Regula el Bote de 250g

fibra soluble. (goma guar transito
Para disolver parcialmente intestinal.
en líquidos o hidrolizada) Disminuye los
purés (no Hidratos de niveles de
modifica el carbono 19% glucemia.
sabor) (sin azúcares) Disminuye el
Calorías: 76 colesterol.
Kcal/100g

RESOURCE
BENEFIBER

31
5. PRODUCTOS DIETÉTICOS PARA USOS ESPECÍFICOS

Tabla 1. Leche sin lactosa para adultos.

Nombre comercial Características Reparto Indicaciones Presentación

técnicas energético

Exento de Calorías 112 Para Sobres 26g

lactosa Kcal personas que oral
Aporta Hidratos de deseen una
proteínas, carbono 55% dieta exenta
vitaminas, Grasas 17% de lactosa.
minerales y (bajo
oligoeleme contenido en
ntos de la grasas y
leche. colesterol)
Proteínas
28%

RESOURCE
SINLAC
INSTANT

32